Suncokret je rod zeljastih i žbunastih biljaka, koje broje oko 100 vrsta. Najpoznatiji od njih je Suncokretovo ulje ili Suncokret. Ime biljke je zbog činjenice da su se njezini cvatovi okretali prema suncu.

opis

Suncokret ima dugu stabljiku koja doseže visinu od 2-3 metra, a iz nje odstupaju veliki tvrdi listovi. Na vrhu stabljike nalazi se cvat, velika glava okruglog oblika, ukrašena žutim cvjetovima oko perimetra. Središnji dio cvasti zauzimaju plodovi - duguljasto sjeme, zaštićeno ljuskama. Zbog sjemenki suncokreta uzgajaju ovaj usjev.

prednosti suncokreta

Sjemenke suncokreta sadrže veliku količinu ulja, vitamina, minerala i drugih korisnih tvari. Zbog toga se suncokret distribuira gotovo u cijelom svijetu, a plodovi se aktivno koriste u kulinarskoj industriji. Uglavnom, za proizvodnju slatkiša (halva, kozinaki) ili naftnih proizvoda (margarin, salomas). No, najvažnije je da suncokretovo ulje može biti izvađen iz sjemena uljarica vrsta suncokreta - jedan od najčešćih biljnih ulja na svijetu.

Osim toga, suncokret se koristi u industriji (za proizvodnju goriva, potaša, sapuna, papira), u medicini, ali i kao hrana za kućne ljubimce. Općenito, suncokret je vrlo vrijedna biljka.

silovanje
Kanola je kultivirana biljka koja proizvodi ulje uljane repice u mnogim zemljama.

Oliva European
Oliva European, ili Maslina - kultivirana biljka, od plodova od kojih se ekstrahira maslinovo ulje.

http://naturae.ru/rastitelnyi-mir/kulturnye-rasteniya/podsolnechnik.html

Suncokret kao kultura

Suncokret kao kultura

Suncokret je godišnja biljka obitelji Asteraceae. Ima snažan korijenski sustav, brzo se razvija do 140 cm u dubinu (u posebno optimalnim uvjetima - do 5 m) i do 120 cm u širinu. Stabljika visoka (40 cm do 4 m), drvena, prekrivena tvrdim dlakama. Listovi su veliki, ovalnog srca, sa šiljastim krajem. Cvat je višeslojna košara (prosječnog promjera od oko 15-20 cm u uljnim oblicima) s ravnim ili konveksnim diskom. Rubni cvjetovi - trska, velika, aseksualna, narančasto-žuta; medijan - cjevasti, obično biseksualan, manjih dimenzija, pokriva sve posude. Suncokret je dobra biljka meda. Voće - achene, sastoji se od ljuske i jezgre. Ljuska (ljuska) je obično 35-40%, u visokovrijednim sortama do 20% težine achenes. U sjemenkama suncokreta sadrži 22-27% ulja, a najbolje uzgojne sorte do 46% (mnogo više u jezgri). U jednoj košari, ovisno o raznolikosti suncokreta i prirodi biljke, postoji od 200 do 7000 sjemenki. Na jugu je domovina suncokreta. Dio sjevera. Amerika. U Rusiji, uvezena iz zapadne Europe u 18. stoljeću. U početku se uzgajala kao ukrasna biljka, a zatim su počeli saditi sjemenke suncokreta u povrtnjacima i dinje i koristiti ih kao poslasticu. Uzgoj suncokreta kao uljane biljke u ratarstvu povezan je s imenom kneza Bokareva, koji je najprije počeo proizvoditi ulje od suncokreta i prodavati ga 1835. godine. Suncokret kultura je postala široko rasprostranjena u polju, prvo u Saratov i Voronezh gubernias, a zatim u drugim područjima.

Suncokret je tipična biljka stepskih i šumsko-stepskih pojaseva. Posjeduje visoku plastičnost koja ga omogućuje uzgoj u različitim klimatskim uvjetima. Oko 70% svih svjetskih usjeva koncentrirano je u Rusiji. Suncokret je glavna uljarica koja se uzgaja u Rusiji za sjemenke iz kojih se dobiva hrana i tehničko ulje. Kolači se koriste u stočnoj hrani; Iz pepela stabljika dobivaju kalij ili ga koriste kao gnojivo. Visoke sorte suncokreta (do 4 m), dajući veliku zelenu masu, uzgojenu kao usjev za silažu.

Oblici kultiviranog godišnjeg suncokreta podijeljeni su u 3 skupine: 1) gryzovye - imaju velike achenes, s relativno malom jezgrom, što ih čini niskim sadržajem ulja; u perikarpu nemaju sloj ljuske, pa se lako mogu oštetiti gusjenicom suncokretovog moljca; 2) uljarice - s manjim sjemenkama koje imaju sloj ljuske u perikarpu; 3) mezheumki - oblici, prijelazni između gryzovymi i uljarica. U Rusiji su sorte suncokreta uljarice industrijske važnosti.

Suncokret je zahtjevan za tlo. Najbolja tla za to su ilovasta i pjeskovita černozema bogata hranjivim tvarima. Pjeskovito tlo neprikladno za njega. Sije se u nizu. Najbolji prethodnici suncokreta su ozimna pšenica i jesenji ječam. Na istom mjestu suncokreta sije ne ranije od 8-9 godina. Kada se primjenjuju pod suncokretom organska i mineralna gnojiva dobivaju visoke prinose. Protiv štetočina suncokreta, od kojih su najopasnije žičnjaci, loafwires, craw beetle, suncokreta mrena, suncokret spipper, kao i protiv bolesti (sclerotin, ili bijela trulež, i rđa) primjenjuju agrotehničke, mehaničke i kemijske metode.

Suncokret (fotografija)

ova fotografija pokazuje dobru sjetvu suncokreta

Na ovoj fotografiji možete vidjeti kako se žanje suncokret.

http://hitagro.ru/podsolnechnik-kak-kultura/

Suncokreta godinu dana. Gdje raste? kako cvjeta? što su njezini plodovi?

Prekrasna biljka, slična suncu, poznata svima od djetinjstva. Veliki žuti cvijet, unutar kojeg sjeme "živi" - ne samo da djeca vole, već i odrasle. Osim toga, oni su vrlo koristan proizvod za ljudsko tijelo, osim toga, kao rezultat obrade, dobivaju korisno suncokretovo ulje.

Godišnji suncokret

Suncokret je godišnja biljka koja raste do 2,5 metra u visinu. Predstavlja kompoziciju obitelji suncokreta. Biljka ima gustu, ravnu stabljiku s spužvastom sredinom; korijen mu je korijen. Stabljika je ukrašena velikim listovima na dugim peteljkama. Oblik lišća je u obliku srca, površina je gruba. Svaka stabljika ukrašena je na vrhu prekrasnog, velikog, žutog cvijeta s crnom sredinom.

Voće suncokreta - crno ili prugasto sjeme koje raste i sazrijeva u crnoj sredini cvijeta. Biljke cvjetaju ovisno o vremenu sjetve, klimi i vremenu. Glavno razdoblje pada u srpnju - kolovozu; Plod suncokreta je suncokretovo sjeme koje dozrijeva u kolovozu - rujnu.

Kada suncokret počne cvjetati, glave su mu cijelo vrijeme okrenute prema suncu. Kada je cvijet potpuno otvoren, glava se smrzava na mjestu i više se ne okreće prema suncu.

U prirodi postoje dvije vrste obitelji suncokreta:

• jednogodišnja maslina;
• višegodišnji topinambur.

Malo o sortama suncokreta

Jednogodišnja biljka ima širok raspon sorti, od kojih se može razlikovati rano sazrijevanje i srednje zrenje. Ukrasni suncokreti koji ukrašavaju vrtove i parkove također se smatraju uobičajenim.

Razmotrite detaljnije uobičajene sorte ove biljke.

Rano sazrijevajuće biljke uključuju albatros, koji se odlikuje visokim udjelom ulja. Ne boji se suše, štetočina i bolesti. Dobro reagira na ekstenzivne metode uzgoja. U visini biljka ove sorte doseže 195 cm.

Rano zrele sorte uključuju Buzuluk, koji sadrži 54% ulja u sjemenu. Biljka se ne boji suše, ima dobar prinos u različitim klimatskim uvjetima. Za to je potrebna kvalitetna obrada i dobra tehnologija. Visina odrasle biljke je 168 cm.

Od sredine sezone sorte mogu se razlikovati razne Flagman, koji ima visok prinos. Sadržaj ulja doseže 55%, a visina odrasle biljke dostiže 206 cm.

Od srednjeg zrelog stabala Favorite, čiji sadržaj ulja doseže 53%. Biljke ove sorte su otporne na hidrolitičku razgradnju ulja, tako da dobivene sirovine imaju nizak kiselinski broj. Visina odrasle biljke dostiže 200 cm.

Sorta Master doseže 54% ulja. Biljka je izdržljiva i vrlo dobro reagira na mineralna gnojiva.

Gomoljasti suncokret, također poznat kao jeruzalemska artičoka, uzgaja se kao ukrasna, stočna ili industrijska kultura. Južne klimatske zone su mu najprikladnije, budući da se plodovi sade samo u rujnu - listopadu, ovisno o sorti.

Ovisno o vremenskim uvjetima, prinos jeruzalemske artičoke može varirati. U prosjeku doseže 35 tona po hektaru.

Uvjeti uzgoja

Suncokret raste i daje dobru žetvu na pjeskovitim crnim tlima i ilovastim tlima bogatim raznim hranjivim tvarima. Neprikladne za uzgoj su ilovače. Biljka dobro raste na kopnu, gdje su prethodno uzgajali kukuruz i mahunarke, ozimu pšenicu i ječam. Ne preporučuje se sadnja na istom mjestu, jer će usjev biti vrlo slab. Opet, na istom mjestu možete posijati suncokret ne ranije od 7 do 9 godina. Dobro oplođeno zemljište će dati visok prinos ako zasadite suncokret.

Za biljke za suzbijanje štetočina, koje suncokreti mnogo, koriste kemijske, mehaničke i agronomske metode.

Za sjetvu usjeva koriste se sjemenke koje se odmah sade u otvorenom tlu. Oni su pre-kalibrirani, jer klijavost biljaka i dobra žetva ovise o tome. Sadnja sjemena proizvedena tek nakon što se tlo zagrije do 10-12 stupnjeva Celzija. Sadnja sjemena u negrijanom tlu smanjuje klijavost i prinos usjeva.

Korištenje suncokreta

Glavna uljarica je suncokret. Suncokretovo ulje dobiveno od prerade sjemena, ima izvrstan okus i vrlo je vrijedno za ljude. Koristi se u hrani u svom prirodnom obliku, kao iu obliku margarina i masti za kuhanje. Suncokretovo ulje koristi se u konditorskoj, pekarskoj i konzervnoj industriji. Proizvodnja je gotovo bez otpada, jer kolač, koji ostaje nakon prerade sjemena, također predstavlja hranjivu vrijednost. Sadrži mnogo proteina s esencijalnim aminokiselinama. Osim toga, kolač se koristi za proizvodnju halve i za pripremu hrane za domaće životinje.

Industrija sapuna i boje za svoju proizvodnju koristi niskokvalitetno suncokretovo ulje. Osim toga, koristi se za proizvodnju linoleuma i platnenog platna, vodonepropusnih tkanina i izolacijskih materijala, stearina itd.

Brazil se ističe svojom proizvodnjom zrakoplovnog goriva “proseny” s svojstvima kerozina. Ali ovo gorivo nema neugodan miris, jer je sirovina za to soja, suncokret i pamuk, točnije njihovo sjeme. U tisku je čak postojala poruka da je zrakoplov već letio novim gorivom.

Ako uzmemo u obzir sjeme, njihova koža je izvrsna sirovina za proizvodnju etilnog alkohola, stočnog kvasca, umjetnih vlakana i plastike. I ostaje mnogo u proizvodnji slatkiša.

Stabljike biljke koriste se u proizvodnji papira i kartona. Ali za stepska područja, gdje je ogrjevno drvo nedostatak, oni se koriste kao gorivo. Pepeo dobiven nakon spaljivanja izvrsno je fosforno-kalijevo gnojivo.

U 19. stoljeću potaša je dobiven iz pepela stabljika i košare za vršidbu. On je služio kao sirovina za proizvodnju baruta.

Zeleni izbojci suncokreta koriste se za stočnu hranu; Njihova nutritivna vrijednost može se usporediti s nutritivnom vrijednosti kukuruznih izdanaka. Postoje slučajevi kada mladi suncokret košnje; Koristi se kao zelena hrana za stoku.

Suncokreti jako vole pčele. Pčelari često u vrijeme cvatnje osnivaju pčelinje u blizini polja sa suncokretom. Proizvod koji pčele proizvode naziva se suncokretov med. Izgled je transparentan, ima prekrasan miris i okus - vrlo je cijenjen od strane stručnjaka ovog proizvoda. Med se također koristi u medicinske svrhe kao anti-hladni i antivirusni lijekovi.

Prema japanskim znanstvenicima, suncokret je vrijedan usjev koji upija motorne emisije. Mjerenja su provedena na autocestama kojima su se pridružili usjevi ovog usjeva, a gdje su takvi usjevi bili odsutni.

Zaključujući, želio bih reći da tako lijepa biljka ima sirovine:

Postrojenje je univerzalno jer je potpuno bez otpada.

Ljekovita svojstva biljke

Sirovo sjeme je dobro za ljudsko tijelo. To su:

• tlak je normalan;
• olakšavaju izlučivanje sputuma;
• ojačati krvne žile;
• ojačati živčani sustav;
• smanjiti pojavu alergija.

Osim ovih korisnih svojstava sirovog sjemena, možete nazvati njihov diuretski učinak.

Svugdje se koristi suncokretovo ulje. Više o tome piše u prethodnom odlomku.

Korijen biljke pridonosi otapanju i uklanjanju soli iz tijela. Pripravci na osnovi korijena biljke koriste se u tretiranju:

• artritis;
• osteoartritisa;
• degenerativnih bolesti diska;
• uklanjanje pijeska i kamenja iz bubrega i žučnog mjehura.

Ali nikada ne možete raditi samoliječenje, čak i ako jasno znate kako pripremiti jedan ili drugi lijek kod kuće. Svakako konzultirajte specijaliste, testove i potpuni pregled.

Za proizvodnju lijekova koji se koriste i cvijeće biljke. Lijekovi liječe bolesti poput:

• žutica;
• proljev;
• prehlada;
• bronhitis;
• veliki kašalj
• bronhijalna astma;
• reumatizam;
• neurastenija;
• herpesa;
• giht.

Osim ovih bolesti, cvat se uzima kod bolesti jetre, želuca i dvanaesnika, crijeva i gušterače, zglobnog reumatizma.

Pripravci se pripremaju iz listova suncokreta kako bi se pomoglo u borbi protiv sljedećih bolesti:

• migrena;
• neuralgiju;
• groznica;
• hives;
• psorijaza;
• gastrointestinalne kolike;
• prehlada;
• bronhijalna astma.

Od latica cvijeća se priprema infuzija, koja se uzima oralno za rak, kao diuretik. Latice se koriste za proizvodnju vanjskih masti koje liječe stare čireve kod dijabetesa i neke druge bolesti.

Stabljika suncokreta koristi se za pripremu lijekova za bolesti bubrega, mokraćnog sustava i štitne žlijezde. Tijekom uzimanja lijekova mnogi ljudi su imali bolove u zglobovima, što svjedoči o čišćenju zglobnih vrećica od štetnih slojeva.

Kuhanje ljekovitih napitaka

Pripravci od suncokreta uzimaju se oralno, kao dekocije, tinkture i tinkture.

Za pripremu juhe morate uzeti 2 žlice. l. suho cvijeće biljke, uliti čašu kipuće vode i kuhati na laganoj vatri 10 minuta. Nakon što je juha inzistirala jedan sat, ona se mora isušiti i dovesti do početnog volumena s prokuhanom vodom. Uzmite juhu do 3 žlice. l. za 20 minuta prije obroka, ali ne češće od 4 puta dnevno.

Infuzija od suncokreta tretira prehladu i ublažava groznicu. Da biste ga kuhali, morate uzeti 2 žlice. l. latice, uliti čašu kipuće vode i inzistirati 10 minuta. Nastali "napitak" morate piti noću.

U tinkturi širi spektar djelovanja. Uzima se za poboljšanje rada probavnog trakta i poboljšanje apetita. Propisuje se za malariju, neuralgiju i bolesti pluća. Za pripremu tinkture treba suho suncokretovo lišće i votku, u količini od 250 grama. Tri žlice cvijeća napunjene su tekućinom i infundirane na suhom i tamnom mjestu jedan tjedan. Nakon tjedan dana, dobivenu tinkturu treba isušiti i uzeti 40 kapi dva puta dnevno.

kontraindikacije

Nije preporučljivo uzimati lijekove na temelju suncokreta za osobe koje pate od gastritisa ili peptičkog ulkusa. Pečena sjemena nisu poželjna u velikim količinama za one koji su pretili. A sve zato što pripadaju visokokaloričnoj hrani.

Upotreba suncokreta kontraindicirana je osobama s individualnom kulturnom netolerancijom.

U svakom slučaju, prije uzimanja lijekova temeljenih na suncokretu, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom i utvrditi postoji li alergija.

http://fikus.guru/sadovye-cvety-rasteniya-i-kustarniki/podsolnechnik-odnoletniy-gde-rastet-kak-cvetet-kakie-u-nego-plody.html

Suncokret - što je to, kako izgleda, gdje raste

Polja na kojima rastu suncokreti, privlače oči na sebe, mnogi odmah imaju želju snimiti nekoliko slika na pozadini tako nevjerojatne ljepote. Latice cvjetova nalikuju suncu iz dječjeg crteža. Ovo čudo prirode utječe ne samo na njegov veličanstveni izgled, nego i na korisna svojstva.

Sjeverna Amerika smatra se rodnim mjestom suncokreta, a suncokretovo ulje proizvedeno je u Engleskoj u drugoj polovici 18. stoljeća. Od tog vremena uzgajivači su uzgajali mnoge vrste suncokreta, koji su vrlo otporni na razne bolesti i štetočine.

Što je suncokret i kako izgleda

Jednogodišnji suncokret, ili suncokret, koristan je uljni sjemen, zahvalan i osjetljiv na dobru njegu.

Ovo je zanimljivo! U heraldici - znanosti koja proučava sve grbove svijeta - cvijeće suncokreta dokumentirano je kao simbol plodnosti i prosperiteta.

Bez obzira na to kakvo je vrijeme izvan vremena, slično sunčevoj biljci pridonijet će stvaranju tople i svijetle atmosfere u svakom dvorištu.

Gdje izgledaju suncokreti i zašto se suncokret okreće suncu? Ovaj fenomen karakterističan je samo za mlade cvjetove biljke, koji još nisu potpuno otvoreni. Neotvoreni pupoljak suncokreta zapravo se kreće prema suncu tijekom cijelog dana. To je zbog neravnomjernog rasta stabljike, fenomena zvanog heliotropizam.

Uzgoj suncokreta moguć je u bilo kojoj plodnoj zemlji, a dobivene sirovine se kasnije upotrebljavaju u procesu kuhanja biljnog ulja. Osim toga, kultura djeluje kao ljekovita, ukrasna i medonosna biljka.

Informacije! Još jedna neobična vrsta kulture je gomoljasti suncokret koji se može jesti.

Jednogodišnji suncokret dio je obitelji kompozita. Njegov se korijenski sustav ubrzano razvija do dubine od najmanje 150 cm (ponekad i do 5 metara), a širine do 120 cm.

Među glavnim obilježjima suncokreta su:

• visoka drvena stabljika prekrivena finim dlačicama, dostižući visinu od 4 metra;
• veliki listovi imaju ovalni oblik u obliku srca i šiljate vrhove;
• Cvjetovi suncokreta prikazani su višeslojnom košarkom - promjer joj je 20 cm, disk košare je ravan, a kuka blago konveksna;
• cvjetovi se nalaze na rubovima, trstici i aseksualci, imaju nijansu žuto-narančaste;
• kao i za srednje cvijeće, one su mnogo manje veličine, cjevaste su i biseksualne.

Zrela biljka ima puno sjemena. U godišnjoj zeljastoj kulturi nalazi se sjemensko voće koje sadrži ljusku i jezgru. Sastav sjemenki suncokreta uključuje ulje u iznosu od 30%, među predstavnicima elitnih sorti, pokazatelj može biti više od 47%.

Upozorenje! U jednoj košari, ovisno o vrsti biljke i ispravnosti njege, sadrži od 300 do 8000 sjemenki.

Među prednostima godišnje kulture su izvrsna ljekovita svojstva - protuupalna i adstringentna.

Gdje rastu suncokreti u Moskvi? Ovo pitanje često interesira one koji odabiru mjesta za snimanje fotografija i lijepe snimke. Ljudi na različitim forumima pišu da su polja s suncokretima vidjeli na sljedećim mjestima:

• ako od Hotkyja do Sergiev-Posada prođete kroz Semkhoz (automobilom), onda će na putu biti takvo polje;
• u blizini Danonea nalazi se malo polje suncokreta;
• na autocesti Simferopol prije Podolska ogromno polje suncokreta teško je voziti;
• na autocesti Novorizhskoe u blizini Mansurova.

Treba imati na umu da u predgrađima pucati suncokreti su najbolje od kraja srpnja, tijekom razdoblja cvatnje.

Karakteristike i opis sorti suncokreta

Godišnja biljka ima široku raznolikost. Postoji veliki broj hibrida suncokreta koji se aktivno uzgajaju do danas i koji su u potpunosti usklađeni s detaljnim kriterijima korak po korak i zahtjevima industrijske proizvodnje.

Sorte mogu biti sredinom sezone i rane sezone, a dekoracija deset latica. Potonji se može koristiti za uređenje parka ili vrta. Među ranim zrelim višegodišnjim sortama su:

1. Suncokret albatros, koji ima prilično visok sadržaj ulja. Sorta je otporna na sušu, otporna je na štetočine i razne bolesti. Odlično se osjeća uz opsežne metode uzgoja. U visinu doseže 2 metra.
2. Suncokret Buzluk, čije sjeme sadrži do 55% ulja. Ova sorta ima stabilan prinos, ne ovisi o vremenskim uvjetima, i visokoj stopi tolerancije na sušu. Kod uzgoja Buzluka potrebno je pridržavati se visokokvalitetnih poljoprivrednih praksi i redovito primjenjivati ​​gnojiva. Ova podvrsta raste do 170 cm u visinu.

Što se tiče sorti srednje zrenja, ovdje možete odabrati sortu zvanu Favorite: ima visok sadržaj ulja - do 55%. Sorta se ne boji hidrolizne razgradnje, jer njezino sjeme ima nizak kiselinski broj. Visina biljke, u prosjeku, iznosi 2 m. Među sortama s visokim prinosima također se ističu Flagship i Master. U procesu njihova uzgoja, morate povremeno napraviti odgovarajuća mineralna gnojiva.

Upozorenje! Sve gore navedene sorte kulture otporne su na bolesti kao što su plijesni, fomopsis, broomrape i suncokretov moljac.

Gomoljasti suncokret, poznatiji kao jeruzalemska artičoka, predstavljen je kao tehnička, stočna ili ukrasna kultura. Za optimalno uzgoj biljaka najprikladnije je područje južne klimatske zone. Ta činjenica je posljedica činjenice da dozrijeva tek u rujnu i studenom (ovisno o pojedinoj sorti). Indeks prinosa gomoljastog suncokreta doseže 35 tona gomolja, koje se mogu sakupiti s jednog hektara zemljišta.

Svojstva i korisne kvalitete kulture

Suncokret ima niz korisnih svojstava koja proizlaze iz jedinstvenog kemijskog sastava. Sjeme povrća bogato oleinskom i linoleinskom kiselinom dobiva se iz sjemena kulture. Uz pomoć suncokretovog ulja možete dobiti osloboditi od kolecistitisa, kao i žučne diskinezije. Osim toga, ne smijemo zaboraviti da je ovaj proizvod je naširoko koristi u kuhanju.

Struktura sjemenki suncokreta uključuje takve elemente:

• glikozide;
• skopoliny;
• fenol karboksilne kiseline;
• karotenoidi i antocijani.

U sjemenke suncokreta sadrži magnezij, čiji je iznos šest puta veći od te brojke u raženom kruhu.

Važno je! Stručnjaci preporučuju korištenje sjemena u liječenju zatajenja bubrega i da biste dobili osloboditi od bolesti žučnog mjehura. U preventivne svrhe, njihova uporaba bit će vrlo učinkovita u aterosklerozi, hipertenziji, kao iu oboljenjima kardiovaskularnog sustava.

Zbog sadržaja kalcija, cinka, željeza, joda i fluora, biljka se često koristi u pripremi različitih aditiva i sredstava pomoću kojih se možete brinuti o koži lica i tijela. Šampon, ruž za usne, proizvodi za higijenu beba - u sastavu ovih i mnogih drugih proizvoda može se naći suncokretovo ulje. Ovo ulje također sadrži velike količine vitamina F, koji hrani i vlaži kožu, a ima i hranjivi učinak na kosu i nokte.

Suncokret može pozitivno utjecati na osobu koja boluje od dijabetesa. Čaj iz lišća ove kulture ima iskašljavajuća, diuretička i adstrigentna svojstva. Latice se mogu koristiti za pripremu obloga za pomoć pri ranama, ugrizima pauka i zmijama.

Čaj od suncokreta

U kulinarskoj industriji suncokret se često koristi u procesu pečenja pekarskih proizvoda. Sjeme treba pre-pržiti i usitniti, a dobivena tekstura se koristi za pečenje kolača kao punilo. U Velikoj Britaniji, mlade košare biljaka koriste za pripremu vitamina salata s povrćem.

Od peludi, koji pčele dobivaju iz cvjetova biljke suncokretovog meda, ispada vrlo ukusan med, koji čak i medvjedi vole jesti.

Što su štetočine i kako se nositi s njima

Štetočine koje predstavljaju posebnu opasnost za suncokret u moskovskoj regiji su:

• suncokretov šponoska;
• kašika od pamuka;
• lisne uši.

Kako bi polagala jaja, shpononka koristi sinuse listova suncokreta. Žute ličinke imaju smeđu glavu i tri para nogu, koji prekrivaju duge vlasi. Ličinke prodiru u jezgru biljke, probijajući svoje pokrete s različitih strana. Oni se hrane stablom, jedu trećinu, a s početkom jeseni postaju lutke i hiberniraju. Možete se boriti shponoskoy pribjegavanjem pravovremene žetve i duboko oranje. Također pomaže u liječenju biljaka s lijekom Vanteks.

Glavni štetnik biljke je pamučni moljac s rasponom krila od 40 mm. Boja njegovih prednjih krila odlikuje se žutim i sivim nijansama, a stražnja krila svijetlom bojom podijeljenom bordo trakom. U središtu zadnjih krila često se može vidjeti tamna mrlja. Duljina gusjenice od pamučne crve je 40 mm, a njezina boja može biti svijetlozelena ili smeđa ili žuta. Za borbu protiv pamučne lopate, poljoprivrednici savjetuju da ne zanemarite duboko jesensko oranje, pravovremeno uništavanje korova i pravilnu obradu tla između redova biljaka.

Glavni štetnik biljke je pamučni moljac

Što se tiče lisnih uši, on gricka suncokret. Često se to događa na povišenim temperaturama zraka ili produljenim sušama. Bubamare se hrane glavnim dijelom kukaca, tako da ušna biljka ne uzrokuje značajne štete na usjevima, a biljke nije potrebno tretirati kemikalijama.

Važno je! Ako je lisna uši agresivna i obilna, može uzrokovati značajne štete na plantažama, što dovodi do pada prinosa. U tom slučaju, morate odmah tretirati biljku kemikalijama.

Moguća šteta i kontraindikacije

Zbog individualne netolerancije suncokreta, ljudsko tijelo može biti povrijeđeno.

Važno je! Izvarak korijena biljke strogo je kontraindiciran za uporabu tijekom trudnoće, laktacije, kao iu djetinjstvu.

Ne preporučuje se koristiti metodu tretmana suncokreta ako u tijelu ima neotopivih kamenaca.

Unatoč svim dobrim osobinama suncokretovog ulja, ne može se jesti u velikim količinama, jer često dovodi do crijevnih poremećaja.

Polja suncokreta u Moskvi su najživopisnija, živopisnija i veselija dekoracija svakog krajolika, čak iu vremenskim uvjetima. Da biste ukrasili svoje dvorište i stvorili isti ugodan i svijetao okoliš, možete koristiti ukrasne godišnje suncokrete, koje karakteriziraju pune žute cvatove, u kojima gotovo da nema sjemenki. Uz pomoć takvog nepretencioznog grma vrt je ispunjen svjetlošću, solarnom energijom i svježinom.

http://7ogorod.ru/prochee/podsolnuh.html

Godišnji suncokret

Podolelnechnik odnolotniy (lat. Heliánthus ánnuus), Podoslelchnik maslina, vrsta zeljaste biljke roda Sunflower (lat. Helianthus je solarni cvijet) obitelji Astrovye.

Popularno ime je suncokret.

Sadržaj

Botanički opis

Visina stabljike od 0,6 do 3 metra, ravna, uglavnom nerazgranata, prekrivena tvrdim dlakama.

Listovi su naizmjenični, na dugim peteljkama, gornji sjedeći, donji nasuprot, tamno zeleni, ovalno-srcoliki, s pločom do 40 cm duljine, dlakavi s kratkim tvrdim dlakama, s nazubljenim rubovima.

Cvijeće u apikalnim, vrlo velikim košarama, promjera 30-50 cm, prije cvatnje (u fazi pupoljka) okreću se dan nakon sunca. Nakon cvatnje cvjetovi su uglavnom orijentirani prema istoku. Marginalni cvjetovi su jezičasti, narančasto-žuti, dužine 4-7 cm, obično neplodni; unutarnji - cjevasti, smeđe-žuti, biseksualni, brojni (500-2000). Corolla Pentagonal. U cvijetu ima pet prašnika sa slobodnim nitima, ali s spojenim anterama. Suncokret često čini jedno cvatnje, ali postoje i dodatni procesi s malim cvatovima. Cvjeta u srpnju i kolovozu 30 dana [1].

Plodovi su duguljasto-jajolikog sjemena, blago zrnati, blago komprimirani, 8-15 mm dugi i 4-8 mm široki, s kožastim perikarpom, bijelim, sivim, prugastim ili crnim.

Peludna zrna su trostruko matirana ortička, kuglastog oblika. U promjeru (sa šiljcima) 37,4—44,8 mikrona. Obrisi pola i ekvatora gotovo su zaobljeni. Brazde su široke 4-5 mikrona, kratke, s neravnim rubovima, često s slabo vidljivim konturama, s tupim krajevima. Rude su ovalne, ekvatorijalno izdužene, širine 4-5 mikrona, duge 6-6,5 mikrona. Širina mezokolpija je 22-25 mikrona, a promjer apokolpija je 11-14,2 mikrona. Debljina egzine (bez trnja) 1,2–1,8 mikrona. Donji i donji slojevi su tanki. Visina štapova ispod šiljaka do 1 mikrona, između šiljaka, 0,3-0,4 mikrona. Skulptura je bodljikava, visina trnja je 3,5-5 mikrona, promjer baze je 1,2-1,5 mikrona, njihovi krajevi su nacrtani i šiljati; trnje je jednako razmaknuto, na mezokolijumu u polarnoj projekciji nalazi se pet trnja. Zlatni pelud [1].

širenje

Domovina suncokreta je Sjeverna Amerika. Arheološka istraživanja potvrđuju činjenicu da su Indijanci uzgajali ovu biljku prije više od 2000 godina. Suncokret su u Europu uveli Španjolci, a početkom 16. stoljeća uzgajan je u Madridskom botaničkom vrtu. Suncokret je došao u Rusiju pod Petrom I., koji je, nakon što je vidio ovu tvornicu u Nizozemskoj, naredio da pošalje svoje sjeme u Rusiju.

Sada se suncokret uljarica široko uzgaja u Rusiji.

Kemijski sastav

Lišće i cvjetovi otkrivenih flavonoidi (kvertsimeritrin) kumarina glikozidhidroksi skopolin, triterpenski saponidy, steroli (glikozid sitosterolin), karotenoidi (P-karoten, cryptoxanthin, taraksantin), fenola ugljične kiseline (chlorogenic, neohlorogenovaya, kava), antocijanine.

Sjemenke sadrže masno ulje (oko 40%, ponekad i do 50-52%), proteine ​​(do 20%). ugljikohidrati (do 25%), steroli, karotenoidi, organske kiseline, fosfolipidi. [2]

heliotropism

Postoji široko rasprostranjeno lažno mišljenje da se suncokreti „protežu“ prema suncu (heliotropizam) [3]. Zapravo, zreli cvjetovi suncokreta obično su usmjereni prema istoku i ne kreću se [4]. Međutim, pupoljci suncokreta (prije cvatnje) imaju heliotropizam.

Oni tijekom dana mijenjaju svoju orijentaciju od istoka prema zapadu [5].

Vrijednost i primjena

Uobičajena kultura. To je glavno ulje u Rusiji i Ukrajini i jedno od najvažnijih uljarica na svijetu. Industrijska proizvodnja suncokretovog ulja prvi je put patentirana 1716. godine u Engleskoj, ali je u Rusiji započeo seljak D. Bokarev. Razvijene su mnoge sorte koje se međusobno razlikuju po veličini cvatova-košara i sadržaja ulja u sjemenu. Poseban doprinos poljoprivrednoj tehnologiji i odabiru suncokreta dao je akademik V. S. Pustovoit.

Voće - sjeme se konzumira sirovo i prži. Suncokretovo ulje se proizvodi od sjemenki.

Torta se hrani za stoku, a koristi se i za proizvodnju halve. Suncokretove stabljike služe kao sirovina za papir. U besplodnim područjima također se troše za gorivo. Potaša se iz pepela izlučuje iz pečenja stabljika, a koristi se u izradi sapuna, proizvodnji vatrostalnog i kristalnog stakla, bojenje i kao gnojivo za potašu. Mljeveni cvatovi - košare - idu na ishranu stoke. Visoke sorte suncokreta uzgajaju se za silažu. Suncokret se sije kao ljuska za zadržavanje u poljima snijega [6].

Postoje dekorativne vrste suncokreta.

Suncokret se također koristi kao ljekovita biljka: tinktura se priprema od suhog lišća i rubnih cvjetova kako bi se povećao apetit. U narodnoj medicini, infuzija rubnih jezika cvijeća koristi se kao febrifug. Suncokretovo ulje nije samo vrijedan prehrambeni proizvod, nego i važno terapijsko sredstvo. Koristi se izvana za trljanje bolnih zglobova, a uzima se oralno kao lagani i blagi laksativ. U prošlosti su se svježe suncokretove uljarice preporučivale za alergije, bronhitis i malariju.

Medene pčele prikupljaju nektar i pelud iz godišnjih cvjetova suncokreta. U Ukrajini, Sjevernom Kavkazu, u brojnim područjima Crnog tla, Donje Volge, Sibira i Kazahstana, to je najznačajnija kultura meda koja osigurava glavnu zbirku meda, kao i nadopunu rezervi peluda u gnijezdima pčelinjih zajednica [1]. Ovisno o vremenskim uvjetima i agrotehnici sjetve, prosječni prinos varira od 13 kg po hektaru u Baškortostanu do 25 kg u Voronježkoj regiji, a sadržaj šećera nektara varira od 45 do 79% [7]. Prema drugim podacima, medoproduktivnost je 40-50 kg / ha [1]. Posebna značajka nektara je beznačajna količina (3-4%), pa čak i potpuni nedostatak šećerne trske. Suncokretov med je zlatan, svijetlo jantar, ponekad i zelenkastog sjaja [7].

Ostale informacije

U heraldici je suncokret simbol plodnosti, jedinstva, sunčeve svjetlosti i prosperiteta, kao i simbola mira. [8].

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/671928

Cvjetni suncokret (Helianthus annus): opis i uzgoj

Suncokret je cvijet koji daje naboje optimizma i vitalnosti zbog svoje jarko žute boje latica i oblika nalik suncu. Ali osim toga, ovaj usjev je vrijedan dobavljač biljnog ulja bogatog antioksidansima i vitaminom mladih (tokoferol ili vitamin E). Puna karakteristika suncokreta prikazana na ovoj stranici pomoći će da se upoznate s biljkom i saznate sve njene pozitivne osobine. U članku se također govori kako rasti suncokret u vašem dvorištu i dobiti ne samo bujne cvjetnice, ali i korisne sjemenke. Tehnike agrotehnike, koje omogućuju da se uzgaja bogata žetva. Studija započinje pitanjem gdje saditi suncokret, kako bi se usjev mogao što brže razviti i napuniti sjemenskim usjevom.

Kako izgleda suncokret: lišće biljke na fotografiji

Suncokret (Helianthus annus) pripada obitelji Compositae.

Pozdrav suncokretu iz Sjeverne Amerike. Ovo je drevna kultura. Tijekom arheoloških iskopavanja pronađeno je njezino sjeme, čija je dob utvrđena u dobi od 2000 do 3000 godina. "Sunčev cvijet", kako se zvao suncokret, obožavao je u drevnom Meksiku, a njegov je lik bio izrađen od zlata. Izgleda kao suncokret u svom cvatućem stanju, oni znaju apsolutno sve. Ali malo ljudi zna suncokretovo lišće, ako mislite o tome, nećete se odmah sjetiti njihovog izgleda. Tako nezaboravan dojam čini glavu (cvijet).

U Europi je suncokret uvezen iz Sjeverne Amerike. Nakon što je u Rusiji pod Petrom I., ova biljka je uzgajana samo za ukrasne svrhe za nekoliko desetljeća. Trenutno, u našoj zemlji, suncokret je postao glavni uljarica.

Suncokret je široko rasprostranjen u južnim dijelovima Rusije kao ratarski usjev, u sjevernijim područjima kao silažni usjev.

Pogledajte kako izgleda suncokret na fotografiji biljke, gdje su prikazani listovi, stabljike i cvatovi:

Gdje i kako se koristi suncokret?

Govoreći o tome gdje se koristi suncokret, vrijedi spomenuti da je zanimljiva botanici sa svojim neobičnim prilagodbama na život i, možda, još zanimljivijima svima kao jednoj od najkorisnijih kultiviranih biljaka.

Cijeli proces poboljšanja i stvaranja kulturnog suncokreta, koji je danas svima poznat, odvijao se u našoj zemlji. Rusija se s pravom može nazvati rodnim mjestom kultiviranog suncokreta. Činjenica je da je u zapadnoj Europi, gdje se sjemenke suncokreta više puta uzimale iz inozemstva, ova biljka se češće uzgajala kao ukras ili kao vrtlar ("gryzovaya kultura"). U svim tim slučajevima, to su bili razgranati oblici s malim, brojnim košare cvijeća, jer su rasli u domovini u stepama i polu-pustinjama. Ni stanovnici zapadne Europe, ni stanovnici američkih prerija nisu mislili o takvom otkriću, jer koriste suncokret kao ulje. U XIX stoljeću Francuzi su to počeli činiti, ali iz nekog su ga razloga napustili.

No, u Rusiji 1779., članak "O pripremi ulja iz sjemena suncokreta" već je objavljen u Academic Newsu. Krajem 18. stoljeća, poznati ruski agronom Bolotov pokušao je dobiti suncokretovo ulje na svom imanju. Upotreba suncokreta bila je ogromna, jer je kultura poljoprivrednom gospodarstvu opskrbljivala korisnim uljem za stoku i kvalitetnom aromatičnom ulju.

U tridesetim godinama prošlog stoljeća, kmet seljaka Bokarev iz naselja Aleksejevka provincije Voronež počeo je obrađivati ​​suncokrete u svom vrtu, obrađivati ​​svoje sjeme ručno maslacem i dobiti izvrsno jestivo ulje. Bokarev je počeo prodavati ulje na stranu; Usjevi suncokreta počeli su se širiti, a sama biljka, pažljivo uzgajana na plodnoj crnoj zemlji, poboljšala je njihove kvalitete, smanjivši količinu cvijeća, ali ih je povećala u veličini. Tako je u Rusiji, u Ukrajini, stvoren zlatno-žuti kulturni cvijet sunca.

Što je struktura cvijeća u cvatu suncokreta: koje su značajke tu

Glava ili cvat suncokreta - ova poznata, najkorisnija biljka - je, naravno, najveća od svih poznatih cvjetova. Glavica centimetara do 40 u promjeru nije takva rijetkost, i zapravo prelazi veličinu Victoria cvijeta. Međutim, ovdje moramo napraviti rezervu da Victoria zapravo govori o jednom cvijetu, a glava suncokreta - cijelom "cvatu", cijeloj "košari", kako kažu botaničari. Struktura suncokretovog cvijeta je nevjerojatna: u velikoj glavi može se računati više od tisuću malih pupova. Mali cvjetovi, skupljeni u "košare", naravno nisu od nekih suncokreta, nego iz vrlo brojnih biljaka, kao što su kamilica, čičak, maslačak, kukuruz, kukavica, itd. Itd.

Da bi se razumjelo što je cvjetovi u suncokretu, najbolje je gledati u njegovu glavu u vrijeme kada cvjetanje cvjetova na rubovima već pada, otkrivajući sjemenke koje počinju sazrijevati. U ovom trenutku možete vidjeti cvijeće u svim dobnim skupinama.

Što je rezultat takve kombinacije boja? Koja je uloga svakog cvijeta u ovom cvatu? Glavni zadatak je stvoriti što je moguće više sjemena za reprodukciju suncokreta. Da bi se sjeme iz cvijeta, potrebno je da pelud padne na stigmu pištolja. Sjeme će biti bolje ako se pelud uzme iz drugog cvijeta ili donese s drugog suncokreta.

Prijenos peludi treba proizvesti insekte. No, može se dogoditi da insekti iz nekog razloga to ne čine. U ovom slučaju, cvijet koji nije čekao pelud sa strane, trebao bi, kako kažu, "u najgorem slučaju" proizvesti samooprašivanje. Ako je oprašivanje sa strane već učinjeno, dodatno oprašivanje je beskorisno. Ako nije bilo oprašivanja sa strane, onda samooprašivanje proizvodi sjeme, iako ne uvijek sasvim dobro. Dakle, svaki cvijet ima takav zadatak: izbjegavajte samooprašivanje i pokušavajte dobiti pelud sa strane, ali ako to ne uspije, onda da ne biste propali, trebali biste se samooprašivati. Pogledajmo kako se cvijeće nosi s tako zahtjevnim zadatkom.

U samoj sredini su smješteni mali pupoljci, zatim - veći pupoljci. To su “djeca” i “tinejdžeri”. Tada počinju već cvjetajuće cvjetove, iz kojih ističu tamni prašnici, zaglavljeni jedan s drugim poput mufa. To su cvjetovi koji doživljavaju muško razdoblje svoga života. Oni osiguravaju prosipanje peludi u muf. Pištolj koji raste unutar mufe - s još zatvorenom stigmom i stoga nesposobnom za oprašivanje - gura pelud prema gore. U cvijetu se u ovom trenutku ističe nektar. Pčela siše ovaj nektar, sigurno dotakne pelud i nosi ga na sebi.

Daleko od sredine glave nalaze se cvjetovi, koji su već završili muško razdoblje života i započeli žensko. Pistils ispružen iznad anthers, stigma otvorio. Nectar se i dalje ističe. Pčela, koja je već bila u muškom cvijeću i premazana peludom, pretražuje žensko cvijeće i, dodirujući stigme, stvara oprašivanje.

Daleko od sredine glave nalaze se još stariji cvjetovi. Jastučići su se skratili, stigme su omotane tako da su mogle dotaknuti pelud vlastitog cvijeta. U ovo doba života cvijeta nastaje samooprašivanje, ako prije nije bilo oprašivanja sa strane. Sada se nektar više ne dodjeljuje; cvijet je začepljen prašinom i stigmom. Pčela, koja leti do takvog cvijeta, ne zadržava se, već žuri na više mladog cvijeća, gdje može uživati ​​u blagodatima i za sebe i za suncokret.

Tijekom života cvijeta, prašnici najprije odlaze, a zatim ponovno padaju. Prvo treba izvući stamenske niti, a zatim skratiti. Oni se ispravljaju i uvijaju. Kako bi se uklopili u mjesto gdje se ti kovrči uklapaju, prostrana je komora razborito raspoređena u cvijetu koji čini cvijet izgleda poput napunjenog stakla ispod. Bliže rubu glave, cvijeće je sasvim uvenulo i otpalo, otkrivajući "pločnik" sjemena u pravilnim redovima.

Struktura cvjetova u cvatu suncokreta je jedinstvena i razlikuje pupoljke jedni od drugih: cvjetovi trstike sjede na samom rubu glave s prstenom. To su neplodna cvijeća koja ne proizvode sjeme. Nemaju ni prašnika ni pestera. Postoje samo velike svijetle koprene. Njihova je svrha samo pokazati se; ali time služe zajedničkom cilju. Zahvaljujući tim neplodnim cvijećem, insekti izdaleka vide tamne glave suncokreta okružene zlatnožutim krunicama. No, ono što cvijeće u suncokretu donijeti ukusne i mirisne sjemenke, pa su to one koje se nalaze u središtu glave.

Oko prstena trske cvijeća je omot od prstena. To su zelena lišća, poput pločica koje se preklapaju. Glavna namjena u to vrijeme obavljala je omotač, kada je glava suncokreta još bila pupoljak, kada su se pupoljci cvijeća upravo pojavili u korijenu. Tada su ti rudimenti bili tako nježni da ih je trebalo zaštititi od hladnoće, i od vlage, i od svih vrsta štetočina.

Cvjetanje suncokreta jedan je od najjasnijih primjera genijalne prilagodljivosti životu, koja se manifestira u biljnom svijetu, i širom svijeta organske prirode. Dugo vremena, ova je kondicija predstavljala tajanstvenu enigmu, Darwin je pronašao prirodno i genijalno jednostavno rješenje.

Tvornica suncokreta: Opis botaničke kulture

Polazeći od botaničkog opisa suncokreta, vrijedi napomenuti da je to dobro poznata biljka uljarica, koja pripada obitelji Asteraceae, a to je godišnja biljka od 1 do 1,25 m visine. On ima razgranati korijen. Stabljika je jednostavna, poput lišća, gruba.

Nastavljajući opis kulture suncokreta, kažemo da su donji listovi naizmjenični, peteljasti, srcoliki jajolik, a gornji eliptični. U velikim, petiolate, u obliku srca, nazubljenim listovima, krajevi su savijeni prema van, a kiša teče duž njih. Tanke kapljice takve vode upijaju korijenje suncokreta. Iz jednog glavnog korijena nalazi se masa malih bočnih korijena, koji se ne protežu izvan krunice lišća.

U nastavku opisa biljke suncokreta vrijedi reći da su njezini cvjetovi žuti, apikalni, skupljeni u veliku opuštenu košaru promjera do 25 cm, koja se okreće prema suncu. Vanjsko cvijeće je veliko, žuto, jezično, neplodno; unutarnji - cjevasti, manji, žuto-smeđi, biseksualan, smješten preko cijele unutarnje površine košare. Ovi cvatovi, nalik suncu, pružali su suncokretu i ruske i znanstvene nazive: od grčkih riječi helios - sunce i anthos - cvijet.

Lažno svijetli žuti cvjetovi nalaze se izvan cvasti, ne tvore sjemenke, ali povećavajući površinu košare privlače kukce. Unutarnji cjevasti cvjetovi su plodni, nakon što se formiraju cvjetni plodovi, sjeme, poznato svim sjemenkama, koje sadrže ulje i druge korisne tvari.

Voće - duguljasto ovalni sjemenak prugasta ili crna. Cvjeta u srpnju i kolovozu, sazrijeva u kolovozu i rujnu.

Ova biljka ima jedinstvenu sposobnost da okrene glavu za suncem, prateći cijeli put od izlaska do zalaska sunca.

Suncokret ima dosta ukrasnih oblika: šarolikog lišća; frotirne cvjetove, koje se sastoje od cvjetova trske; s frotirnim, sferičnim cvatovima, od cjevastih cvjetova; raznolika boja medijana cvjetova (žuta, smeđa ili ljubičasta i dr.).

Trenutno se uzgajaju mnoge različite sorte i hibridi.

Pogledajte kako izgleda cvijet suncokreta na fotografiji, gdje se prikazuju različiti oblici kulturnog razvoja:

Najbolje vrste suncokreta: opis i fotografija

S obzirom na najbolje sorte suncokreta potrebno je podijeliti ih na dekorativne i poljoprivredne. Sljedeći opis sorti suncokreta omogućit će vam da odaberete pravi sadni materijal za vašu lokaciju.

Glavni brod se odnosi na sorte suncokreta srednje zrelosti: biljka doseže visinu od 210 cm, a sadržaj sjemenskog ulja je 55-56%. Ekološki stabilna visokoprinosna sorta, otporna na meso, plijesni, suncokretov moljac, fomopsis. Ako je usjev posijan 15. svibnja, berba se može započeti 15. rujna.

Gourmet - visoko produktivna univerzalna sorta srednje sezone, koja se uzgaja za proizvodnju nafte i za konditorsku industriju, ima velika sjemena dobrog ukusa. Sorta je otporna na suncokretovog moljca, broomrape, plijesni, može se uzgajati u gotovo svim područjima, ali se preporučuje za uzgoj u šumsko-stepskoj zoni.

Proljeće je rano srednjorodna sorta suncokreta. Sadržaj ulja u sjemenkama iznosi 53%. Biljka je otporna na bljuzgu, pepelnicu. Može se sijati do 15. lipnja, a tijekom suša daje dobre prinose. Rasprostranjen u stepskoj zoni.

Buzuluk - visokoprinosna superearno niska sorta. Biljka je otporna na trulež, brašnjavu, rosu, fomopsisu, tolerira sušu.

Pogledajte ove vrste suncokreta na fotografiji, na kojima su prikazane najjače osobine određene vrste:

Uvjeti i značajke uzgoja suncokreta (uz video)

Značajke uzgoja suncokreta su da je zasađen u sunčanom, zaštićenom od vjetra. Može rasti na bilo kojem vrtnom tlu, ali najjasnije očituje svoje dekorativne osobine na plodnoj, svijetloj, labavoj i blago kiseloj ili neutralnoj zemlji.

Uvjeti uzgoja suncokreta nisu lukavi, a briga uključuje rezidbu cvjetnih cvatova, tako da biljka može dalje cvjetati. Na otvorenom, vjetrovitom području, potrebno je vezati kljun na kolac.

Biljka je vrlo ljubavi redovito zalijevanje i preporuča se obilno zalijevanje. Dobro reagira na gnojenje složenim mineralnim i organskim gnojivima.

Razmnožava sjemenkama koje se sije izravno u zemlju sredinom svibnja, gnijezdi od 2-3 sjemena, do dubine od 2-3 cm. Suncokretove sadnice pojavljuju se 6-8 dana nakon sjetve. Cvatnja se događa 75-80 dana nakon klijanja.

U uzgojenoj hortikulturi uzgajaju se, kao i srednje i niske sorte.

Pogledajte kako se uzgoj suncokreta provodi na videu, gdje su prikazane neke poljoprivredne tehnike:

Njega i uzgoj suncokreta

Prilikom planiranja pravilne njege suncokreta, vrijedi znati da se može sijati na crno tlo, kestenove i sive šumske zemlje, dok slane, kisele i pjeskovite zemlje nisu pogodne za ovaj usjev.

Optimalna temperatura rasta sjemena je + 20–25 ° C. Postrojenje održava mraz do -6 ° C. To je svjetlosno zahtjevna kultura i vrlo zahtjevna kultura hranjivih tvari, osobito u prvoj polovici razvoja biljaka.

Polje pod uzgojem suncokreta uz pravilnu njegu i poštivanje poljoprivrednih kultura može se ponovno koristiti tek nakon 7-10 godina. Kukuruz, ozimna pšenica i mahunarke bit će dobar prethodnik za ovu kulturu.

Osnovna priprema tla ovisi o stanju polja. U jesen, prije oranja, polje treba uzgajati nekoliko puta (uključujući peeling, drljanje i oranje) ako postoje višegodišnji korovi, a u proljeće se muči i kultivira.

Fosforna i kalijeva gnojiva primjenjuju se pod glavnim oranjem u jesen, pod proljetnom kultivacijom - dušičnim gnojivima. Zajedno sa sjetvom na strani reda uveden je i manji dio fosfatnih gnojiva.

Suncokret treba sijati nakon ranih proljetnih usjeva, s prosječnom dnevnom temperaturom tla od + 10–12 ° C Prije sjetve, sjemenke se moraju zakiseliti ili obraditi mikrobiološkim preparatima, a zatim valjati.

Herbicidi u tlu mogu se primijeniti prije sjetve ili zamijeniti drljanjem prije pojave klice. Kako biste povećali prinos u polju, pčele možete izvaditi iz košnica. Žetvom suncokreta počinje, kada se sijede 85% svih košara.

Korištenje terapijskih i korisnih svojstava suncokreta u medicini

Zanimljivo je da je suncokret koji je 1569. uveden iz Meksika u Španjolsku i proširio se diljem Europe dugo vremena bio ukrasna biljka. Kape i odijela ukrašavali su velike košare s cvatovima. Praktična uporaba suncokreta počela je nakon što je seljak iz provincije Voronezh prvi put primio suncokretovo ulje iz sjemenki. Tada su izgrađene mlinice za ulje. Trenutno se uzgajaju vrste suncokreta, od kojih sjeme sadrži više od 50% masti.

Ljekovite sirovine, koje sadrže korisna svojstva suncokreta, su rubni cvjetovi i lišće, zrelo sjeme. Cvijeće se skuplja tijekom cijelog ljeta na početku cvatnje pojedine biljke. Lišće se lomi samo zeleno, netaknuto insektima ili bolestima, a cvijeće - samo svijetlo žuto, izvlači se iz košara bez oštećenja i odmah se suši u tamnoj sobi. Listovi su sušeni na zraku u hladu ili u sušilici.

Gotova sirovina - zeleno lišće s peteljkama duljine do 3 cm, cvjetovi svijetle žućkaste boje s mirisom meda - čuvaju se 2 godine.

Ljekovita svojstva suncokreta su u činjenici da listovi sadrže katran, gumu, provitamin A (karoten), u bojama - glikozide, kolin i betain. Plod ima puno masnog ulja. Suncokretovo ulje, dobiveno iz voća, uključeno je u kreme, masti kao glavna terapijska komponenta ili zamjenjuje skuplje sastojke. Koristi se kao laksativ i preporučuje se za liječenje i prevenciju ateroskleroze (jer sadrži nezasićene masne kiseline).

U narodnoj medicini cvijeće i lišće suncokreta koriste se u obliku tinkture u liječenju grozničavih stanja, malarije i gorčine za poboljšanje apetita. Premazano suncokretovo ulje koristi se u obliku uljanih obloga za liječenje rana i opeklina, u sastavu meda i mliječnih napitaka za ublažavanje grla prilikom kašljanja. Mlade košare suncokreta koriste se za pripremu vitaminskih salata, zajedno s klijavim sjemenkama, pomažu u povećanju imuniteta.

Preparati od suncokreta opuštaju glatke mišiće unutarnjih organa, snižavaju tjelesnu temperaturu, stimuliraju apetit i djeluju na iskašljavanje.

U narodnoj medicini, juha od trske cvjetovi su pijani od žutice, bolesti srca, bronhijalne grčeve i gastrointestinalne kolike, s malarijom, gripom, katarom gornjih dišnih putova. Alkoholna tinktura trstičnog cvijeća (a ponekad i lišća) djelotvorna je za groznicu i neuralgiju. Umjesto tinkture, možete koristiti izvarak koji se koristi kao diuretik, kao i lijek za proljev. Ulje dobiveno od suncokreta ima visoka nutritivna svojstva i energetsku vrijednost. Koristi se kao profilaktičko sredstvo za aterosklerozu, zbog visokog sadržaja nezasićenih masnih kiselina. Kuhano suncokretovo ulje koristi se kao ljekovito sredstvo za svježe rane i opekline u obliku uljanih obloga.

Cvijeće, lišće, voće i suncokretovo ulje koriste se u medicini za bolesti jetre i bilijarnog trakta. Cvijeće i lišće koriste se kao antifebrilni agens, alkoholna tinktura od njih se pije tijekom malarije, gripe i katara gornjih dišnih putova. Svježe sjeme pomaže kod alergija (urtikarija, itd.).

U Engleskoj se mlade salate od suncokreta koriste za izradu salata.

Sjemenke suncokreta sadrže veliku količinu ulja, koju čine gliceridi palmitinske, stearinske, arahidonske, lignocerične, oleinske i linoleinske kiseline, do 19,1% proteina, 26,5% ugljikohidrata, oko 2% fitina i 1,5% tanina.

U kozmetici uz pomoć toplih ulja tretirajte suhu, izblijedjelu kožu lica i ruku.

U tradicionalnoj medicini koriste se ljekovita svojstva suncokreta i marginalnih cvjetova, iz kojih se priprema alkoholna tinktura koja se koristi za malariju i kao sredstvo za poticanje apetita pacijenata.

Ulje se dobiva iz zrna sjemena, a kao gorivo može se koristiti ljuska voća. Pepeo lješnjaka bogat je mineralnim solima, može se koristiti kao vrijedno gnojivo i za tehničke svrhe. Torta od suncokreta služi kao dobra hrana za životinje. Osim toga, biljka se može koristiti za silažu, to je dobra biljka meda.

Suncokret je najčešći tehnički usjev u Rusiji. Gotovo sva biljna ulja u Ruskoj Federaciji su iz nje.

Sve vrste suncokreta mogu se podijeliti u skupine:

• uljarice s malim sjemenkama i velikim zrnima, u kojima je sadržaj masti od 53 do 63%;
• gryznye s velikim sjemenkama, sadržaj masti koji je znatno niži - samo 20-35%. Biljke su prilično velike, često se sade u silažu.

http://kvetok.ru/sad-i-ogorod/tsvetok-podsolnechnik