Metionin (L-metionin) je nezamjenjiva aminokiselina koja sadrži alifatski sumpor, koja je dio svih proteina. To su bezbojni kristali s gorkim okusom i neugodnim oštrim mirisom. Metionin se često koristi u prehrani sportaša, liječenju mnogih bolesti i proizvodnji hrane za životinje i ptice.

Ljudsko tijelo ne može sintetizirati metionin, tako da ova aminokiselina mora doći iz hrane i biološki aktivnih aditiva (BAA). Zbog toga je važno znati dnevnu stopu potrošnje metionina.

Dnevna potreba tijela za metioninom

Dnevni unos metionina je 2-4 grama. Također, potreba za ovom aminokiselinom može varirati ovisno o načinu života, tjelesnoj aktivnosti i mnogim drugim čimbenicima. Stoga, da biste dobili točnije informacije o ovom pitanju, trebate se obratiti stručnjaku kako biste izbjegli posljedice nedostatka ili viška njegove uporabe.

Posljedice nedostatka metionina u tijelu

Nedostatak metionina u ljudskom tijelu može manifestirati simptome kao što su: edem, slabost u mišićima, abnormalna funkcija jetre, gastrointestinalni trakt, bolesti srca (ateroskleroza, itd.), Nedostatak u razvoju središnjeg živčanog sustava u djece, zaostajanje rasta intrauterinog fetusa i dojenčeta, mentalni poremećaj ( depresija), krhkost kose, noktiju i pogoršanje kože. Ali, u pravilu, osoba dobiva L-metionin u dovoljnim količinama s hranom. Što se ne može reći za vegetarijance i pristaše dijete s niskim sadržajem proteina.

Posljedice viška metionina u tijelu

Višak metionina u ljudskom tijelu može pogoršati simptome bolesti jetre i srca, izazvati mučninu, povraćanje, rast tumora, alergije i pospanost. Stoga je vrijedno mudro pristupiti takvim stvarima i spriječiti pojavu neželjenih posljedica uzimanja L-metionina, te ćete tako moći iskusiti sve korisne osobine koje ta vitalna aminokiselina ima.

Korisna svojstva metionina

Metionin je uključen u mnoge biokemijske procese, tako da su njegove koristi neporecive. Metionin ima važnu ulogu u sintezi kolina, kreatina, adrenalina i neophodan je u sintezi cisteina i drugih bioloških spojeva koji su jednako važni za naše tijelo. Metionin ima lipotropni učinak, sprječavajući nakupljanje masti u arterijama i jetri, te čisti jetru viška masnoće i smanjuje razinu kolesterola u krvi.

Ova esencijalna aminokiselina snažan je antioksidans, neutralizira slobodne radikale, regulira razinu amonijaka, štiti od zračenja, održava ravnotežu dušika, aktivira spolne žlijezde, jača imunitet, povećava mišićnu masu, ubrzava oporavak nakon vježbanja. Također, aminokiselina L-metionin u dovoljnim količinama će dati raspoloženje, zdrav izgled koži i noktima, povoljno će djelovati na rast, opće stanje kose i spriječiti brojne opasne bolesti. Zbog svojih korisnih svojstava, metionin se naširoko koristi u medicini za liječenje bolesti kao što su: depresija, dijabetes, anemija, ciroza jetre, masna jetrena distrofija, hepatitis, skleroza, Parkinsonova bolest, Alzheimerova bolest, shizofrenija, pretilost, zaostajanje u razvoju kod djece i mnogi drugi. Antitoksična svojstva L-metionina koriste se za liječenje toksikoze kod žena koje čekaju na porođaj.

Unatoč uporabi metionina, ne zaboravite na njegove kontraindikacije i štete koje se mogu odnositi na lijekove i dodatke prehrani na temelju njega.

Kontraindikacije i oštećenje metionina

Metionin je kontraindiciran kod teškog zatajenja bubrega, intolerancije pojedinca, patologija srca, virusnog hepatitisa, Botkinove bolesti, povećane kiselosti želuca, djece mlađe od 6 godina. Trudnice i tijekom dojenja ne smiju koristiti metionin bez preporuke liječnika. Uz pravilnu primjenu L-metionina i pod vodstvom stručnjaka, vrlo se rijetko javljaju štetni simptomi, posebno za svaku dozu koja se određuje pojedinačno.

Moguće su pojave alergije, refleks gag, vrtoglavica.

No, unatoč kontraindikacijama i štetnosti metionina u patološkim stanjima, postoje mnoge namirnice koje su bogate ovom aminokiselinom.

Hrana bogata metioninom

Metionin se nalazi u velikim količinama u hrani kao što su: jaja, pileći file, svinjetina, janjetina, govedina, morska riba (tuna, losos), kravlje mlijeko. Također, hrana s visokim sadržajem metionina uključuje slanutak, smeđu rižu, soju, leću, grašak, grah, pšenično i kukuruzno brašno, sezam, orasi, češnjak.

http://findfood.ru/component/l-methionin-aminokislota

metionin

Metionin je klasificiran kao esencijalna aminokiselina koja sadrži sumpor s neugodnim mirisom koji tijelo ne može samostalno proizvesti.

Izvor tvari je mlijeko i druga hrana koja sadrži kazein. Osim toga, postoje lijekovi slični prirodnom metioninu, koji se u pravilu koriste u sportskoj prehrani. Ova alifatska aminokiselina koja sadrži sumpor ima važnu ulogu u sintezi proteina, ima svojstva topljivosti masti, što mu omogućuje da spriječi taloženje lipida u jetri.

Funkcije u tijelu

Metionin je prekursor cisteina i taurina, jer je važan u sintezi tih tvari. Također je poznat po svojim antioksidativnim svojstvima, što ga čini izvrsnim zaštitnikom protiv slobodnih radikala i toksina. Aminokiselina reagira s štetnim tvarima, štiti stanice od uništenja, pomaže očistiti tijelo od toksina i teških metala. Uz nedostatak ove blagotvorne tvari, tijelo gubi sposobnost samočišćenja, pojavljuju se edemi uzrokovani viškom tekućine u tkivima.

Je li kosa počela ispadati, a izgledi za aterosklerozu dramatično su se povećali? Najvjerojatnije, tijelu nedostaje metionin. Kao osnova za proteine ​​i hormone (na primjer, adrenalin, holin, melatonin), metionin utječe na mnoge vitalne procese u tijelu. Čak i energetski metabolizam i transport polinezasićenih masnih kiselina kroz mitohondrijsku membranu također ovise o ovoj aminokiselini. To je bitan element za pravilan ciklus spavanja i budnosti tijela. Osim svega navedenog, pomaže u smanjenju razine histamina u krvi, što omogućuje metioninu da "ukroti" alergijske reakcije.

Mokraćnog sustava

Studije provedene 2002. pokazale su da unos metionina može pozitivno utjecati na zdravlje urinarnog trakta. Konkretno, tvar je izvrsna profilaktička terapija protiv infekcija, kao i djelotvoran lijek za povratni cistitis kod žena. U procesu metabolizma metionin se kombinira sa sumpornom kiselinom, zbog čega bubrezi koriste amino kiselinu za zakiseljavanje urina, što čini metionin važnim za liječenje određenih bolesti. Na primjer, pomaže spriječiti stvaranje bubrežnih kamenaca, optimizirati učinak antibiotika ili spriječiti proliferaciju bakterija u cistitisu, budući da većina mikroorganizama ne može preživjeti u kiselom okolišu.

Osim gore navedenog, metionin utječe i na...

... raspoloženja

Programi liječenja depresivnih stanja i Parkinsonove bolesti često daju preporuke za uzimanje viših doza metionina, koji je uključen u metaboličke procese u mozgu. Promicanjem razvoja "hormona sreće" serotonina poboljšava raspoloženje pacijenata i čini ih aktivnijima. Održavanje odgovarajuće razine aminokiselina pomaže u uklanjanju promjena raspoloženja, podrhtavanja, nemirnog sna. Pripravci na bazi metionina koriste se za liječenje degenerativnih neuroloških bolesti.

... hrskavice

Hrskavično tkivo ne može u potpunosti obavljati funkcije koje su mu dodijeljene s nedostatkom sumpora. Kod osoba koje pate od artritisa, sastav hrskavice sadrži oko 3 puta manje sumpora nego u tkivima zdrave osobe. U takvim slučajevima aminokiselina koja sadrži sumpor dolazi do pomoći. U kombinaciji s vitaminima B utječe na bolesnu hrskavicu kao protuupalno i analgetsko sredstvo. Također stimulira stvaranje zdravog tkiva hrskavice.

... nokte i kosu

Na konferenciji dermatologa u Firenci 2006. godine objavljeni su rezultati druge studije: metionin jača strukturu noktiju i kose. Pokazalo se da ljudi koji prate količinu konzumiranih aminokiselina i vitamina imaju mnogo zdraviju kosu od onih koji ne obraćaju pozornost na svoju prehranu.

Ostala svojstva metionina:

• štiti jetru od toksina;
• povećava kiselost urina;
• pozitivan učinak na imunitet;
• usporava nakupljanje viška masnoće;
• potiče zacjeljivanje rana, sprječava bolesti kože i noktiju;
• učinkovit u liječenju depresije, alkoholizma, alergija, astme, Parkinsonove bolesti;
• olakšava detoksikaciju u slučaju trovanja bakrom;
• potiče uklanjanje lijekova iz tijela;
• smanjuje nuspojave izloženosti zračenju;
• sprječava abnormalno stvaranje živčanog sustava u fetusu.

Dnevna potreba

Postoji nekoliko pretpostavki o tome što bi trebala biti ispravna dnevna stopa metionina. Prema jednoj teoriji, uobičajena dnevna doza za odrasle određena je u omjeru: 19 mg tvari na 1 kg mase. Drugi preporučuju uzimanje oko 730 mg aminokiseline dnevno. Treća skupina znanstvenika tvrdi da je dnevna potreba tijela za metioninom 1-3 grama, iako će biti razjašnjena: ova brojka može varirati ovisno o određenim čimbenicima. Na primjer, alergije, bolesti jetre ili infekcije u mokraćnom sustavu malo povećavaju tjelesnu potrebu za metioninom. U isto vrijeme, manjak tvari može pogoršati alergijsko stanje, depresiju i dovesti do viška toksina. Također, metionin pomaže protiv gubitka kose i jača nokte. I njegov nedostatak je pun anemije, steatohepatitisa (upala jetre), rane sijede kose i čak povećanog rizika od razvoja raka.

Tko treba prilagoditi dozu

Postoje uvjeti kada tijelo ne treba samo primati uobičajeni dnevni unos metionina, već zbog određenih fizioloških procesa zahtijeva malo više. Obično je potrebno povećati dozu aminokiseline nakon trovanja "kemijom" ili alkoholom, nakon bolesti koje slabe imunološki sustav. Multipla skleroza, dijabetes, Parkinsonova bolest, Alzheimerova bolest, mastopatija, neke abnormalnosti u jetri ili žučnom mjehuru, artritis, pretilost - znatne količine metionina također će biti potrebne za borbu protiv tih oboljenja.

Nemojte zanemariti hranu bogatu aminokiselinama, i tijekom trudnoće, jer formiranje živčanog sustava nerođenog djeteta izravno ovisi o toj tvari. Hepatitis A, visoki kolesterol, određene bolesti srca i kronično zatajenje jetre, naprotiv, ozbiljan su signal da metionin ne može biti zlostavljan.

Opasnosti nedostatka metionina

Akutni manjak aminokiselina koje sadrže sumpor uzrokuje teške mentalne poremećaje.

Osim toga, organizam koji prima nedovoljnu količinu metionina, u pravilu će "reći" o tome u obliku edema, lomljive kose i bolesti jetre. Kod djece, nedostatak tvari uzrokuje spor razvoj i nepravilno stvaranje živčanog sustava.

Višak: opasnost

Prvo što je važno znati o višku metionina: pogoršava tijek bolesti srca i jetre, pogoršava aterosklerozu. Također, zabranjeno je pretjerano konzumiranje hrane bogate aminokiselinama za osobe s visokom kiselošću želuca.

Znakovi trovanja metioninom su alergije, pospanost, mučnina i povraćanje.

Metionin u hrani

Budući da se ova aminokiselina ne može samostalno proizvesti u tijelu, potrebno je osigurati njezin unos hranom. U ovom slučaju, glavni fokus je na proteinskoj hrani koja sadrži najviše koncentracije aminokiselina. Ali s obzirom da se metionin lako otapa u vodenom okolišu, nije vrijedno namakanja ili kuhanja hrane koja bi trebala predugo služiti kao izvor. Visoke temperature tijekom kuhanja štetno djeluju na aminokiselinu - do potpunog uništenja.

Sljedeći proizvodi također mogu zadovoljiti potrebu za aminokiselinama:

• Brazilski oraščić (sadrži 1124 mg metionina na 100 g proizvoda);
• govedina, janjetina (981 mg / 100 g);
• Parmezan (958 mg / 100 g);
• puretina, piletina (925 mg / 100 g);
• svinjetina (854 mg / 100 g);
• tuna (835 mg / 100 g);
• sirovi losos (625 mg / 100 g);
• sjemenke sezama (586 mg / 100 g);
• govedina (554 mg / 100 g);
• pileći file (552 mg / 100 g);
• soja (547 mg / 100 g);
• soja (534 mg / 100 g);
• jaja kuhana hladna (392 mg / 100 g);
• jogurt (169 mg / 100 g);
• grah (149 mg / 100 g).

Zeleno povrće, poput prokulica i špinata, također može značajno nadopuniti aminokiseline. Visok sadržaj tvari je u orašastim plodovima, govedini, janjetini, siru, puretini, svinjetini, školjkama, soji, jajima, mahunarkama, mliječnim proizvodima. Ali za one koji žele graditi mišiće, važno je crtati aminokiseline iz hrane životinjskog podrijetla.

Ljubitelji sezama, bundeve, sjemenki suncokreta, pistacija i indijskih oraha također mogu biti sigurni u razinu metionina. 100 grama ovih proizvoda sadrži od 30 do 13 posto preporučenog dnevnog unosa. No, mesojedi sa sličnim dijelom primaju aminokiselinu u količini koja čak prelazi dnevni minimum. Osim parmezana, koji je, naravno, vođa meda sireva u smislu sadržaja metionina, druge vrste proizvoda daju aminokiseline. Na primjer: švicarska mozzarella, nisko-masni svježi sir i tvrdi kozji sir. Jela od lososa, skuše, morskog lista, cipla, brancina, škampa, školjki, rakova i rakova također će pomoći u povećanju razine metionina u krvi.

Interakcija s drugim tvarima

Metionin je važan element u proizvodnji različitih enzima.

Na razini tijela aktivno djeluje s ugljikohidratima, lipidima i proteinima. Treba imati na umu da kombinacija metionina s oralnim kontraceptivima, u pravilu, aktivira proizvodnju hormona estrogena. Uzimajući zajedno s ampicilinom ili bilo kojim drugim antibioticima, pojačava njihov učinak na tijelo.

Metionin je esencijalna aminokiselina koja sadrži sumpor i koja je od velike važnosti za ljude, kao tvar koja utječe na mnoge vitalne procese. Metionin pomaže u čišćenju organizma od toksina i teških metala, štiti mokraćni sustav od infekcija, slabi manifestacije depresije i Parkinsonove bolesti, poboljšava kvalitetu života pacijenata. Pa, kao i sve aminokiseline, to je "građevni materijal" za proteine, od kojih bez pretjerivanja ovisi ljudski život. Nemojte zanemariti metionin! Štoviše, sada znate zasigurno u kojim proizvodima ga potražite i kako je to korisno.

http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/metionin/

Prednosti i važnost alifatske alfa-aminokiseline metionina za ljudsko tijelo

Aminokiseline se koriste za izgradnju proteinskih molekula, vitamina, hormona.

Biljke ih sintetiziraju samostalno. I životinje i ljudi, neki od njih se dobivaju samo iz hrane.

Stoga se ti spojevi nazivaju neophodnim. Oni uključuju metionin.

Karakteristike i svojstva

Ova amino kiselina sadrži sumpor. Kemijska formula je HO2CCH (NH2) CH2CH2SCH3. Klasificirano kao nepolarno. To su bezbojni kristali specifičnog mirisa. Topivo u vodi. U svojim svojstvima je alifatski i reducira se na homocistein, koji se u prisutnosti dovoljne količine vitamina i enzima pretvara u cistein i druge korisne tvari.

Cistein u tijelu pretvara se u glutation, koji je vrlo važan u odlaganju toksina.

Ključne značajke i prednosti

Aminokiselina je uključena u mnoge vitalne procese:

• sinteza proteina i hormona;
• zaštita jetre;
• čišćenje krvnih žila od kolesterola;

• prevencija bolesti želuca;
• detoksikacija toksina;
• ima diuretska svojstva;
• pozitivan učinak na kosu, nokte i kožu;
• smanjuje rizik od alergija;
• neophodna za izlaženje iz depresije;
• zaštita od zračenja.

Proizvodi koji sadrže metionin

Tvar se dobiva isključivo iz hrane. Glavni dio ulazi u naše tijelo iz mliječnih proizvoda. Uključujući piletinu i govedinu u našu prehranu, kao i vrste riba kao što su skuša, šur i štuka, značajno ćemo povećati količinu potrebnog elementa.

Prisutna je iu žitaricama, mahunarkama i kokošjim jajima. Malo je kruha, banana i kefira.

Za lijekove se dobiva iz bakterije Escherichia coli.

Dnevna potreba i stopa

Ovisno o stanju tijela, fizičkom naporu i drugim čimbenicima, potreba za povezivanjem može se značajno razlikovati. Prema različitim izvorima, odrasloj zdravoj osobi treba 1,5 do 4 g dnevno.

Za sportaše, doza je mnogo veća. To je približno 12 mg tvari po kg težine sportaša.

Iz hrane dobivamo dovoljnu količinu aminokiselina. Ali to se ne odnosi na dijete i vegetarijance.

Primjena metionina

Njegova upotreba je drugačija, jer je element vrlo važan za tijelo. Ako ste dramatično povećali gubitak kose, lomljive nokte ili je poremećen san, onda, po svemu sudeći, nemate dovoljno metionina.

Za hrskavicu

Za zdravu hrskavicu, potreban je sumpor koji tijelo prima od metionina. Bolesnici s artritisom sumporom 3 puta manje nego zdravi. Protuupalni i analgetski učinak u kompleksu imaju metionin i vitamini skupine B.

Za raspoloženje

Za izvrsno raspoloženje, naša amino kiselina je vrlo važna. Potrebno je normalizirati ciklus budnosti i sna.

U liječenju depresije i Parkinsonove bolesti, liječnici preporučuju uzimanje viših doza spoja koji je uključen u metabolizam mozga. Tvar je neophodna za sintezu adrenalina i serotonina, s antidepresivnim svojstvima, što je vrlo važno za one koji su često u depresivnom stanju.

Za zdravlje mokraćnog sustava

Čak i iz škole znamo da većina bakterija u kiselom okruženju ne preživljava. A bubrezi zakisele urin na račun aminokiselina, stoga neutraliziraju brojne štetne mikroorganizme.

Za nokte i kosu

Aminokiselina jača ploču nokta.

Za ljepotu kose možete koristiti šampone. Na primjer, "Derm Organic".

O višku i nedostatku

Prije uporabe lijekova s ​​metioninom, morate konzultirati liječnika kako ne biste izazvali predoziranje, jer i njegov višak i nedostatak mogu imati ozbiljne posljedice. Kao što kažu, sve je dobro u umjerenim količinama.

višak

Višak iznosa može uzrokovati:

• alergije, pospanost, mučnina;
• pogoršava bolest srca, jetre i bubrega;
• aktivira rast tumora;
• uzrokuje abnormalne funkcije mozga;
• otežava disanje i uzrokuje oticanje.

mana

Obično uz hranu dolazi dovoljna količina spoja. Ali zdravi ljudi u naše vrijeme su vrlo mali.

A ako postoje bilo kakva kršenja, možemo osjetiti nedostatak koji se očituje:

• povrede u probavnom traktu i jetri;
• bolesti srca;
• oticanje i slabost mišića;
• pogoršanje rasta embrija;
• mentalni poremećaji;
• lomljivi nokti i kosa.

Interakcija s drugim elementima

Ako se metionin oksidira u sulfoksid, on se vrlo slabo probavlja. Mora se imati na umu da aminokiselina pojačava djelovanje antibiotika. Stoga ih se ne može uzeti u isto vrijeme. Također je u interakciji s ugljikohidratima, lipidima i proteinima.

Metionin u bodybuildingu

Spoj je potreban za sintezu kreatina, važnog elementa za bodybuildere, pomaže u održavanju dobre fizičke kondicije i povećanju mišićne mase.

Sam metionin nema anabolički učinak, već pročišćava krvotok, regulira metabolizam i povećava imunitet.

Zbog svojih antioksidativnih svojstava pomaže sportašima da se brže oporave od vježbanja.

Kao i ostale esencijalne aminokiseline, metionin je vrlo važan za funkcioniranje tijela. Da biste je dobili u dovoljnim količinama, potrebna vam je uravnotežena prehrana. Za različite prekršaje, morate konzultirati liječnika. Samo on može propisati dodatnu dozu potrebnih lijekova.

http://lifegid.com/bok/2297-polza-i-znachenie-alifaticheskoy-alfa-aminokisloty-metionin-dlya-chelovecheskogo-organizma.html

Metionin: prednosti i upute za uporabu

Bitna aminokiselina koja sadrži sumpor koji se ne proizvodi u tijelu je metionin. Sudjeluje u sintezi proteina i važnih molekula, čisti tijelo od toksina i teških metala, sprječava taloženje lipida u jetri.

Metioninska strukturna formula (foto: wikipedia.org)

Tablica glavnih karakteristika metionina prikazana je u nastavku.

Alfa kazein (4,1%), ovalbumin (5,2%), beta-laktoglobulin (3,2%)

WHO g / 100 g proteina

Podaci različitih autora

1,1 g / dan, 13 mg / kg

RF (2004) g / dan adekvatno maks

Utjecaj na tijelo, glavna funkcija

Sudjeluje u sintezi proteina, sprječava taloženje lipida u jetri, potrebno je za proizvodnju cisteina i taurina. Štiti stanice od uništenja, čisti tijelo od toksina, uklanja slobodne radikale, služi kao osnova za hormone

* - zajedno s cisteinom.

Karakteristike i svojstva

Metionin je bezbojna kristalna tvar specifičnog mirisa i laganog slatkog okusa. Dobro je otopljen u vodi. Odnosi se na aminokiseline s alifatskim sumporom.

Korisna svojstva metionina i njegov učinak na tijelo

Aminokiselina metionin ima važnu ulogu u proizvodnji proteina, uključena je u sintezu taurina i cisteina, sprječava nakupljanje masnih naslaga, uklanja toksine iz tijela, štiti od slobodnih radikala i teških metala.

Tvar ima svojstva antioksidansa, osigurava protok sumpora u tkivu, štiti jetru i povećava njezinu regenerativnu sposobnost. Utječe na metabolizam energije, služi kao prevencija bolesti kože i noktiju, smanjuje rizik od alergijskih reakcija, poboljšava pravilan ciklus spavanja.

Upotreba S metilmetionina (derivata metionina) blagotvorno djeluje na sluznicu probavnog sustava i djeluje protiv čira.

Dnevna potreba tijela za metioninom

Postoji nekoliko mišljenja, koja bi trebala biti dnevna doza metionina. Neki znanstvenici vjeruju da bi dnevni unos tvari trebao biti određen brzinom od 13 mg po kilogramu. Na temelju drugih studija iz područja biokemije, tijelu je potrebno 1,1-1,3 g tvari dnevno. Ovaj pokazatelj može varirati ovisno o zdravstvenom stanju. Prema WHO, dnevna stopa metionina zajedno s cisteinom je 2,5 g na 100 g proteina. Američki znanstvenici smatraju da bi ta brojka trebala iznositi 3,8 grama dnevno. Prema stručnjacima Ruske Federacije, dnevna doza tvari je 1,8-2,8 g.

Važno je! Za određivanje optimalne dnevne količine metionina potrebno je konzultirati liječnika.

Sinteza metionina

U tijelu se ne sintetizira metionin. Prethodno je za pripremu tvari korišten kazein hidrolizat. Danas koriste kemijsku sintezu. Prvo provodimo reakciju između metil merkaptana i akroleina. Rezultat je 3-metiltiopropionski aldehid, koji služi kao karbonilna komponenta Strecker-ove sinteze. Tijekom reakcije dobiva se industrijski DL metionin čija je formula C5H11NO2S.

Posljedice nedostatka metionina u tijelu

Nedostatak može uzrokovati:

• teške mentalne poremećaje;
• bolesti jetre;
• edem;
• lomljenje kose;
• nepravilno stvaranje živčanog sustava u djece;
• problemi s razvojem fetusa i novorođenčeta.

Što je opasan višak

Višak metionina uzrokuje pospanost, mučninu, povraćanje i alergijske reakcije. To dovodi do pogoršanja kroničnih bolesti, komplicira tijek ateroskleroze.

Prirodni izvori

Velika količina aminokiselina sadrži hranu životinjskog podrijetla. Tvar je također prisutna u zelenom povrću, orašastim plodovima, mliječnim proizvodima, mekušcima, mahunarkama.

Velike količine metionina nalaze se u mesu, siru, ribi i jajima (foto: health.harvard.edu)

Sadržaj metionina u hrani po 100 g mg:

• brazilski orah (1124);
• meso od govedine, janjetina (981);
• Parmezan (958);
• puretina, piletina (925);
• svinjsko meso (854);
• tuna (835);
• sirovi losos (625);
• sjemenke sezama (586);
• govedina (554);
• pileći file (552);
• soja (547);
• soja (534);
• tvrdo kuhana jaja (392);
• jogurt (169);
• grah (149).

Važno je! Proizvodi bogati metioninom, ne preporučuje se predugo kuhanje, jer je visoka temperatura štetna za tvar do njezina uništenja. Također je potrebno suzdržati se od produženog namakanja, jer se aminokiselina lako otapa u vodi

Metionin: lijekovi

Farmaceutska industrija proizvodi specijalne ljekarničke proizvode koji sadrže metionin. Prije uporabe, posavjetujte se sa svojim liječnikom.

Oblik ispuštanja, sastav i pakiranje

Može biti u obliku tableta ili kapsula. Pakiranje sadrži pet blistera, od kojih svaki sadrži deset tableta. Detaljan opis lijeka metionin i indikacije za uporabu navedeni su u priloženim uputama. Glavna tvar je DL-metionin (DL metionin).

• krumpirov škrob;
• polisolrbata;
• kalcijev stearat;
• bezvodni koloidni silicijev dioksid;
• šećer;
• lagani magnezijev karbonat;
• talk;
• aditiv E171 (titanov dioksid);
• boja E124 (ponso 4R);
• žuti vosak;
• lagano mineralno ulje;
• povidon.

Antidot. ATC šifra V03A B26.

Ima lipotropni učinak, uklanja toksine, aktivira proizvodnju adrenalina, kolina, kreatina i fosfolipida. Stimulira djelovanje vitamina, enzima i hormona. Smanjuje količinu kolesterola.

Igra važnu ulogu u sintezi proteina. Jednom u tijelu lako se apsorbira i sudjeluje u raznim metaboličkim procesima (dekarboksilacija, deaminacija, peremetilirovanie). Mala količina se izlučuje urinom.

Metionin je dostupan u obliku tableta ili kapsula (foto: votonia.ru)

Kako otpustiti lijek u ljekarni

Nije potreban recept.

Uvjeti skladištenja

Temperatura skladištenja - do 25 ° C. DL metionin se čuva u izvornom pakiranju izvan dohvata djece. Rok trajanja - 4 godine.

Indikacije za uporabu

Liječnik može propisati metionin za bolesti jetre, pankreatitis, aterosklerozu, Parkinsonovu i Alzheimerovu bolest, dijabetes, alkoholizam, žučnu bolest. Tvar pomaže kod depresije, neuroze, multiple skleroze, dijabetesa, pretilosti, osteoartritisa, psorijaze i reumatoidnog artritisa. Za maligne tumore mozga, mijelom, paratiroidni adenom i hiperparatireoidizam, oni mogu propisati PET CT pomoću metionina (pozitronska emisijska tomografija).

"Metionin" za liječenje jetre. Aminokiselina sprječava nakupljanje masti u jetri, uklanja ju iz toksina i toksina. Pomaže da se brže obnovi oštećeno tkivo. Kada se propisuje lijek metionin, indikacije za primjenu uključuju cirozu jetre, masnu distrofiju i hepatitis.

Primjena za povrede bubrežne funkcije. Metionin se propisuje za fosfaturiju i fosfatno kamenje. Lijek normalizira ravnotežu dušika i mijenja alkalnu reakciju urina na kiselu.

Za zdravlje mokraćnog sustava. Aminokiselina pomaže u prisutnosti infekcija i upala mokraćnog sustava. Propisuje se za cistitis i urolitijazu. Tvar inhibira aktivnost bakterija i sprječava njihovo nakupljanje na zidovima urinarnog trakta.

Za nokte i kosu. Poboljšava stanje ploče nokta, čineći je jakom, glatkom i čvrstom. Bori se za suhoću, lomljivost i gubitak kose. Stimulira proizvodnju kolagena, koji je potreban za kovrče i nokte.

Metionin za gubitak težine. Kao neovisno sredstvo za pilule, metionin nema značajan učinak na gubitak težine. No, lijek pomaže smanjiti težinu u kombinaciji s vitaminom B6, cisteinom i taurinom.

Pomoć u izgradnji mišića. Metionin je korisna komponenta proteinskih smjesa i dobitaka za sportaše. Aktivno se koristi u bodybuildingu. Supstanca stvara mišiće, oblikuje željeni reljef tijela, uklanja masnoće, smanjuje umor nakon vježbanja i povećava izdržljivost. Aminokiselina sprječava zatajenje bubrega, koje se može pojaviti zbog suplementacije ili steroida.

kontraindikacije

Kada uzimate lijek Metionin koristi i šteti ljudima ovise o zdravstvenom stanju. Alat se ne može koristiti kod teškog zatajenja bubrega ili jetre, jetrene encefalopatije, akutnog virusnog hepatitisa. Kontraindikacije služe i kao individualna netolerancija i dob do 3 godine.

Koristiti tijekom trudnoće i dojenja

Upotreba metionina u trudnoći moguća je samo na recept, ako njegove prednosti nadmašuju potencijalni rizik za dijete.

Trudnice mogu uzimati metionin tek nakon savjetovanja s liječnikom (foto: 9months.ru)

Prihvatite prema preporukama stručnjaka, ne prelazeći dozu. Sredstva s metioninom mogu se upotrijebiti za jačanje posteljice i smanjenje razine proteina.

Koristite u djetinjstvu

Lijek može koristiti djeca od 3 godine na recept. Uzmite jednom dnevno. Doza za djecu od -x do 6 godina je 250 mg, starija od 7 500 mg.

Upute za uporabu

Sredstvo se koristi tijekom 10 do 30 dana. Možete koristiti drugu mogućnost liječenja - uzimanje tableta 10 dana uz 10-dnevne pauze između tečajeva.

Kako uzeti lijek Metionin:

• 30-60 minuta prije obroka;
• odrasli, 3-4 puta dnevno, 500-1500 mg;
• jednom dnevno za djecu - 250 mg (3-6 godina) ili 500 mg (od 7 godina).

predozirati

Prekomjerna količina lijekova uzrokuje hipotenziju, probleme s orijentacijom i tahikardiju. U slučaju simptoma predoziranja trebate prestati uzimati tablete, ispirati želudac, koristiti aktivni ugljen i obratiti se liječniku.

Tko treba prilagoditi dozu

Tijelu je potrebno više metionina za Parkinsonovu i Alzheimerovu bolest, trovanje toksinima, kemikalijama i alkoholom. Povećanje doze potrebno je za oslabljeni imunitet, artritis, kronični umor, avitaminozu, probleme sa spavanjem, fibromijalgiju, depresivna stanja, abnormalne funkcije jetre ili žučnog mjehura. Nemoguće je zloupotrijebiti tvar s povišenim kolesterolom, hepatitisom A, srčanim bolestima i kroničnim zatajenjem bubrega.

Nuspojave

Prihvaćanje metionina može izazvati alergijsku reakciju imunološkog sustava. Među nuspojavama su i povraćanje i mučnina.

Interakcija lijekova

Metionin u kombinaciji s oralnim kontraceptivima povećava proizvodnju estrogena. Također povećava aktivnost antibiotika. Uravnoteženi omjer metionina s drugim aminokiselinama sprječava njegove toksične učinke.

Posebne upute

Sastav lijeka je šećer. To je štetan sastojak za dijabetičare. Potrebno je oprezno uzimati lijek s metioninom u akutnoj i kroničnoj insuficijenciji bubrega, jer se može pojaviti hiperazotemija.

Nemojte prelaziti preporučenu dozu metionina (foto: medic.ru)

Prekomjerne doze tvari oštećuju stanice jetre. Djeci se daje lijek zajedno sa slatkim sirupom ili želeom kako bi se neutralizirao neugodan miris.

Što je S-adenozil metionin

S-adenozil metionin nastaje iz metionina i ATP-a u tijelu. To je koenzim uključen u prijenos metilnih skupina. Koristi se u farmakologiji kao lijek za depresiju. Tvar ima blagotvoran učinak na jetru, povećava njezine regenerativne sposobnosti, služi kao antifibrotičko i antiholestatsko sredstvo.

Cijena, analozi

Cijena metionina varira od 54 do 113 rubalja. Može se kupiti u apoteci bez recepta, ali prije upotrebe lijeka posavjetujte se s liječnikom.

• Fenilalanin (pomaže kod depresije i pretilosti, blagotvorno djeluje na mozak, poboljšava pamćenje i sposobnost učenja);
• Pycnogenol (borba protiv ciroze i hepatitisa jetre);
• Atsizol (imenovan u slučaju trovanja);
• Kalijev orotat (pomaže kod bolesti jetre i žučnih puteva);
• Hepaphor (ima anti-toksični učinak, poboljšava procese regeneracije jetre);
• Hepatosan (pogodan za bolest jetre);
• Hepa-Mertz (bori se s patologijama jetre);
• Remaxol ili Inosine Yeglumine Metionin Nicotinamide Sukcinska kiselina (propisana za bolesti jetre);
• Glicin (antidepresiv, blagotvoran učinak na mozak i mentalnu aktivnost, normalizira san).

Metionin je esencijalna alifatska kiselina, koja je uključena u proizvodnju proteina, opskrbljuje tkiva sumporom, potiče sintezu adrenalina i kolina, uklanja toksine i troske te sprječava pretilost. Aminokiselina je neophodna za stvaranje cistina - jednog od najjačih antioksidanata. Pročitajte više o metioninu u videozapisu u nastavku.

http://hudey.net/organicheskie-veschestva/aminokisloty/metionin/

Metionin: koristi i šteta za ljude

Metionin je aminokiselina važna za tijelo, na njoj se nalazi čak i lijek. Lijek je koristan za uzimanje vaskularnih patologija, nakon razumnih ograničenja.

Metionin - opis i učinak

Metionin u obliku lijeka proizvodi Ozon, Avva-Rus, cijena tableta je 110 rubalja za 50 komada. Svaka sadrži 250 g metionina, nezamjenjive kiseline (puno ime je aminometil merkapto-maslačna kiselina). Priprema za skladištenje i željeni oblik također uključuju dodatne komponente - brašno, škrob, saharozu, vosak i druge.

Nakon uzimanja supstance, koja je povezana s tijelom, lako se apsorbira, distribuira u tkivima, djelomično se izlučuje putem bubrega. Prednosti ovog alata su neosporne. To je snažan antioksidans, jer može neutralizirati toksične tvari i neutralizirati njihovu štetu:

Metionin može održavati ravnotežu dušika potrebnu za rast stanica. Bez te aminokiseline, kolin, važan vitamin u tijelu, nije sintetiziran, a bez potonje, proizvodnja fosfolipida je poremećena, a masti u jetri počinju se deponirati. Zbog toga se lijek može koristiti za gubitak težine i normalizaciju metabolizma masti. Metionin ima pozitivan učinak na aktivnost vitamina B, askorbinsku kiselinu, brojne hormone, druge aminokiseline - cistein, triptofan, treonin, valin. Kiselina je neophodna za normalnu proizvodnju i funkcioniranje enzima, proteina.

indikacije droge

Najčešće, lijek se koristi za liječenje, prevenciju patologija mozga i jetre. Kiselina pomaže u poboljšanju strukture neurona, obnavlja oštećeno tkivo, smanjuje hipoksiju. Pokazalo se da metionin pije s niskim imunitetom - stimulira proizvodnju imunih stanica.

Indikacije među oboljenjima jetre su raznolike, ali glavne se odnose na stanja koja uzrokuju nakupljanje masnih stanica. Alkoholna i masna hepatoza - najčešći od njih. Korisna aminokiselina bit će s cirozom, toksičnim hepatitisom, atrofijom organa. Lijek se propisuje odmah nakon trovanja otrovima, olovom i alkoholom.

Zbog sposobnosti normalizacije metabolizma masti, lijek se uzima za takve bolesti:

U kompleksnoj terapiji možete piti kiselinu tijekom dugotrajnih tekućih gljivičnih oboljenja noktiju. Ona se uzima u bodybuilding za "suhe" mišiće. Također, alat se koristi u PET studiji: označeni metionin s radioaktivnim ugljikom je vrlo informativan kada se traže tumori mozga.

Šteta od lijeka, kontraindikacije

Lijeku je zabranjeno piti s virusnim hepatitisom, kada se akutna virusna upala javlja u jetri. Ostale kontraindikacije su hepatična encefalopatija, teški stupanj zatajenja jetre. U takvim uvjetima šteta od lijeka bit će jača od dobra. U slučaju zatajenja bubrega, možete piti metionin, ali s oprezom. Ovi ljudi imaju rizik od hiperasotemije zbog svog učinka na metabolizam dušika.

Ako prekoračite dnevnu potrebu za metioninom, i redovito to prihvatite, tvar će se nakupiti u tijelu.

Višak kiseline dovodi do ozbiljnih posljedica. U početku se mogu pojaviti nuspojave - mučnina, alergije, povraćanje, bol u trbuhu.

Uz povećanu kiselost želuca moguće gastritis, čireva. Daljnji ozbiljniji problemi nastaju:

• tumori u tijelu;
• pogoršanje bolesti srca i jetre;
• pospanost, letargija zbog problema s središnjim živčanim sustavom.

Djeca mlađa od 6 godina ne propisuju lijekove u tabletama! Bez preporuke liječnika s točno određenim nedostatkom, metionin se ne preporučuje tijekom trudnoće ili dojenja.

Metioninske upute i posljedice nestašice

Za zdravu osobu, doza lijeka je 0,25 g / dan. Ova doza je potpuno sigurna. U raznim bolestima, doza može biti mnogo veća, utvrđuje ju samo liječnik - 0,5-1,5 g / dan ili više. Kod djece mlađe od jedne godine potreba nije veća od 0,05 g, do 2 godine - 0,1 g, u 3-6 godina - kao kod odraslih, ali tvar se može dobiti samo iz hrane. Metionin se nalazi u ovoj hrani:

• grah;
• morske ribe;
• mlijeko;
• gotovo sve vrste mesa;
• jaja;

Ako se propisuju pilule, piju se jedan sat prije obroka, jedan ili tri puta dnevno, ili po uputama liječnika u većoj dozi. Tečaj je 10-30 dana. Također možete piti alat 10-dnevne tečajeve, održavajući isti termin za odmor. U bodybuildingu ga piju na 1,5 g / dan do mjesec dana. Nema jaka anabolička svojstva, ali pomaže u izgradnji mišićne mase i uklanjanju masnoća.

Analogi metionina i drugi podaci

Među analozima može se nazvati niz lijekova koji sadrže metionin ili njegove derivate:

http://tyubik.net/tabletki/341-metionin-polza-i-vred-dlya-cheloveka.html

Metionin u sportu i bodybuildingu: dobrobiti i štete za ljudsko tijelo, kako ga uzimati i vrijedi li? Znanstvenici ocjenjuju

Aminokiseline obavljaju veliki broj funkcija u tijelu i na neki su način molekule koje kontroliraju njegovo funkcioniranje.

Od njih se grade organi i tkiva (uključujući mišiće), hormoni i enzimi, oni kontroliraju metaboličke reakcije, osiguravaju imunitet i čak utječu na raspoloženje i umor.

Važnost pojedinih aminokiselina jako vole manipulirati proizvođačima sportske prehrane i "stručnjacima" koji ih poslužuju, preporučujući ih kao dodatke prehrani.

Međutim, u njihovom djelovanju, aminokiseline su vrlo slične drogama: unatoč našoj želji da ispravimo jednu stvar s njihovom pomoći, one imaju kompleksan učinak na tijelo, povećavajući rizik od nuspojava.

Danas, mnogi znanstvenici dovode u pitanje praksu odvojenog unosa aminokiselina.

Metionin je jedna od aminokiselina koja se često preporučuje u sportu i bodybuildingu kako bi stimulirala rast mišića.

Osnova za to su njezina anabolička svojstva: ona je izravno uključena u izgradnju mišićnog tkiva, ne samo kao strukturna komponenta, već također kontrolira proces sinteze proteina.

U ovom smo članku prikupili povratne informacije od znanstvenika o prednostima i štetnosti metionina na temelju znanstvenih istraživanja i pokušali shvatiti koliko je to opravdano koristiti u sportu i bodybuildingu, kako ga pravilno primijeniti i koliko se isplati, kao i koje su moguće nuspojave.

Što je metionin?

Protein se sastoji od amino kiselina. U procesu probave, molekula proteina se dijeli na svoje sastavne dijelove, aminokiseline, od kojih se ponovno stvaraju proteini koji čine strukturu organa i tkiva (uključujući mišiće), hormone, enzime itd.

Uz funkciju izgradnje, neke aminokiseline obavljaju i druge specifične uloge koje su važne za normalan metabolizam.

Metionin je jedna od 8 esencijalnih aminokiselina i jedina koja sadrži sumpor. Sudjeluje u stvaranju nekoliko molekula važnih za normalno funkcioniranje tijela.

Njena nužnost podrazumijeva obveznu prisutnost u hrani, a sadržaj sumpora određuje i korisna svojstva i moguću štetu po zdravlje kada se konzumira u prevelikim dozama.

U svom prirodnom obliku, metionin se nalazi u velikim količinama u mesu, ribi i mliječnim proizvodima, a oni koji ih jedu vjerojatno će ga primiti u dovoljnoj količini.

Metionin je jedina esencijalna aminokiselina koja sadrži sumpor, koji se mora unositi hranom.

Prednosti metionina. Funkcije metionina u ljudskom tijelu

Metionin sudjeluje u stvaranju brojnih važnih molekula u ljudskom tijelu 2:

• SAM (S-adenozilmetionin);
• aminokiseline cisteina;
• aminokiseline taurin;
• antioksidativni glutation.

Supstanca skraćena kao SAM (S-adenosilmetionin) uključena je u sintezu kreatina u organizmu poznatom po svojim ergogenim svojstvima u bodybuildingu, neurotransmiteri (serotonin, dopamin, maletonin) su neophodni za osiguravanje imunološke funkcije, mehanizam za reprodukciju nasljednih informacija pomoću DNK i mnoge druge važne funkcije 26.

Glutation je jedan od glavnih antioksidanata u našem tijelu; on igra vrlo važnu ulogu u zaštiti stanica od oksidativnih procesa, sintezi DNA i proteina, borbi protiv procesa starenja i pružanju imunološke funkcije 27.

Taurin je poznat kao sastojak energetskih napitaka i ima određene zdravstvene prednosti u sportu. Utječe na stopu izdržljivosti i oporavka u sportu, dobro za zdravlje očiju, mozga, jetre i srca.

Cistein aminokiseline sintetizira se iz metonina i igra važnu ulogu u formiranju kože i snažan je antioksidans.

Sumpor u sastavu metionina igra važnu ulogu u proizvodnji hrskavice, pruža zdrave zglobove, a također je objasnio i njegova antioksidativna svojstva: njegova prisutnost u tijelu povećava kiselost, što pomaže u sprečavanju infekcija mokraćnog kanala, osobito 3. Iako povećana kiselost ima negativne nuspojave (vidi dolje).

Prema znanstvenim istraživanjima, hrskavica zdravih ljudi sadrži tri puta više sumpora od onih koji pate od artritisa (bolesti zglobova) 7.

Sumpor se ne može uzimati u tabletama. A metionin je dobar izvor.

Metionin je glikogenska aminokiselina. To znači da se, ako je potrebno, iz njega mogu stvoriti glukoza i glikogen - izvori energije.

Metionin je izravno uključen u stvaranje proteina unutar tijela, od kojih se grade organi, tkiva i mišići.

Zdravlje kose i noktiju izravno ovisi o njegovoj adekvatnoj prisutnosti u prehrani, jer sumpor pomaže u stvaranju jačih strukturnih veza 8.

Upotreba metionina u ljudskom tijelu uglavnom je posljedica sadržaja sumpora u sastavu: osigurava sintezu proteina u tijelu, zdravu kosu, nokte i zglobove, ima antioksidativna svojstva

Prednosti metionina u bodybuildingu za dobivanje mišićne mase

U pokusima na laboratorijskim životinjama pokazano je da nedostatak metionina u prehrani dovodi do zaostajanja u rastu i manje veličine odraslih. To jasno ukazuje na važnost metionina u bodybuildingu za dobivanje mišićne mase.

Upotreba metionina u bodybuildingu opravdana je anaboličkim svojstvima, tj. sudjelovanje u procesu rasta mišića.

Zajedno s drugom aminokiselinom koja sadrži sivilo cistein, koji je izmjenjiv i sintetiziran unutar tijela od metionina, oni igraju ključnu ulogu u sintezi proteina u ljudskom tijelu: ne samo da su strukturne komponente proteina, već i iniciraju proces njihove sinteze 26.

Iz metionina nastaje i aminokiselina taurin, poznata po svom sadržaju u sastavu energetike. Zašto je to dodano u energetska pića za znanstvenike tajnom, ali znanstvene studije pokazuju njezine moguće koristi za povećanje izdržljivosti i brzine oporavka u sportu 26.

Dakle, to je ono što se tiče prednosti metionina u bodybuildingu.

Znači li ta informacija da što je više ove aminokiseline u prehrani brže steći mišićnu masu?

Znanstvena istraživanja sugeriraju da prevelike doze metionina mogu inhibirati rast mišićne mase i čak pridonijeti njegovom uništenju (katabolizmu). O ovome - ispod.

Metionin u bodybuildingu jedna je od najvažnijih aminokiselina za dobivanje mišićne mase. Međutim, njegova uporaba u velikim količinama može ometati skupljanje mase i čak stimulirati njeno uništavanje (katabolizam)

Je li metionin koristan za gubitak težine?

Nema razloga vjerovati da aminokiselina metionin u obliku aditiva može biti korisna za gubljenje težine.

Za gubitak težine, protein je koristan u hrani (riba, jaja, svježi sir, meso, mahunarke), koja ima visok indeks zasićenja i ima termogeni učinak, tj. zahtijeva više energije za vašu probavu.

KINESKO ISTRAŽIVANJE

Rezultati najopsežnijeg istraživanja odnosa između prehrane i zdravlja

Rezultati najopsežnijeg istraživanja odnosa između prehrane i zdravlja, uporabe životinjskih bjelančevina i.. raka

"Knjiga broj 1 o prehrani koju savjetujem svima da pročitaju, posebno sportašu. Desetljeća istraživanja svjetski poznatog znanstvenika otkrivaju šokantne činjenice o odnosu između jedenja životinjskih bjelančevina i.. raka."

Termogeni učinak karakterističan je samo za molekule cijelog proteina. Suština je u odvajanju proteinske molekule u pojedinačne aminokiseline u probavnom procesu, što zahtijeva dodatnu energiju.

Kada se koriste slobodne aminokiseline, uključujući metionin, ova komponenta potrošnje energije je isključena.

Razlog vjerovati da uzimanje metionina kao aditiva može biti korisno za gubljenje težine, br

Koji proizvodi sadrže metionin

Metionin se nalazi u velikim količinama u životinjskim proizvodima. Najbolji izvori su riba, jaja i meso.

Posebice mnogo metionina u bjelanjku (bijeli dio jajeta): oko 8% od ukupnog broja aminokiselina u njemu se odnosi na metionin i cistein - dvije aminokiseline koje sadrže sumpor 29.

Za piliće, ova vrijednost je 5%, za mliječne proizvode - 4%.

U biljnim proizvodima metionin je znatno manji.

Tablica u nastavku prikazuje popis namirnica koje su najbogatije metioninom 29.

Sadržaj metionina je značajno veći u životinjskim proizvodima nego u biljnim proizvodima. Posebno su bogati jajima, ribom i crvenim mesom.

Kako uzimati metionin, upute za uporabu

Preporučena doza metionina je 10 mg / kg tjelesne težine na dan. Za osobu koja teži 80 kg to odgovara oko 0,8 g na dan 9.

Pri izračunu doze metionina treba uzeti u obzir njezin sadržaj u prirodnim proizvodima i proizvodima sportske prehrane.

Međutim, kao što je navedeno na početku, mnogi moderni znanstvenici kritiziraju praksu korištenja određenih aminokiselina u obliku prehrambenih aditiva.

Zašto? Samo nekoliko primjera.

Kada se koriste u velikim dozama bilo koje aminokiseline, razine drugih mogu biti potisnute, kao što je slučaj s argininom.

Također, u materijalu o povratnim informacijama liječnika i znanstvenika o koristima i štetnosti korištenja aminokiselina ili proteina, napominje se da je sam proces razgradnje proteina vrlo važan, što je popraćeno brojnim kemijskim reakcijama koje su od iznimne važnosti.

Ali, izbor, kao i uvijek, je vaš.

Indikacije za uporabu metionina

Metionin se ne preporučuje uzimati bez savjetovanja s liječnikom ili nutricionistom.

Važno je razumjeti da su u njihovom djelovanju pojedine aminokiseline usporedive s lijekovima. To znači da je njihov prijem prikazan samo u određenim slučajevima.

Na primjer, indikacija za uporabu metionina je liječenje simptoma trovanja lijekom paracetomolom 1, koji se koristi kao analgetik.

Neovlašteno primanje metionina je kontraindicirano, jer višak doze povećava rizik od štetnog djelovanja na zdravlje: neki oblici raka, bubrežnih kamenaca i drugi učinci povezani s povećanjem kiselosti u tijelu.

Sve to vrijedi za uporabu metionina u sportu i bodybuilding za dobivanje mišićne mase.

Metionin se ne preporučuje uzimati bez savjetovanja s liječnikom i nutricionistom. Njegove velike doze mogu povećati rizik od štete po ljudsko zdravlje.

Prednosti ograničenja metionina u prehrani. Učinak metionina na dugovječnost i starenje

Jedna od teorija starenja organizma je oštećenje DNA kao posljedica oksidativnog stresa uzrokovanog aktivnim tvarima koje sadrže kisik 5.

Svi dugovječni sisavci imaju nisku razinu takvog oštećenja u tijelu.

Prema toj teoriji, smanjenje količine proteina i posebno aminokiseline metionina u prehrani usporava starenje i povećava dugovječnost. To je dokazano u pokusima na laboratorijskim životinjama 5,6,17.

Ograničavanje metionina povećava životni vijek za više od 40% (!), Učinkovitije spaljuje tjelesne masti i poboljšava zdravstvene pokazatelje, uključujući sastav tijela (omjer tjelesne masti i mišića) i osjetljivost na inzulin 25.

Istodobno, znanstvenici govore o odsutnosti negativnih nuspojava koje su opasne za ljudsko zdravlje kada je količina metionina u prehrani ograničena na 25, s izuzetkom usporavanja stope rasta. To može biti problem za rastuće tijelo, ali ne i za odrasle, osim za... predstavnike bodybuildinga.

Tako je u bodybuildingu učinak metionina dvostruk: s jedne strane, kao anabolički agens, nužan je za rast mišića, jer je uključen u sintezu mišićnih proteina; s druge strane, ako je previše, mišići neće rasti.

Dok se u sportu i bodybuildingu, metionin preporuča uzimati u velikim dozama, znanstvene studije naglašavaju zdravstvene prednosti svojih ograničenja.

Šteta od metionina i moguće nuspojave

Metionin se smatra relativno sigurnim dodatkom prehrani, međutim, znanstvene studije o njegovoj šteti zdravlju ljudi su kontradiktorne.

Neki od njih svjedoče o sigurnosti primjene do doza koje su tri puta veće od preporučenih 10.

Učinak metionina na kiselost

Prekomjerna uporaba metionina dovodi do promjene kiselinsko-bazne ravnoteže u tijelu prema povećanju kiselosti. Takav učinak ima sumpor u svom sastavu.

Koja je opasnost od povećane kiselosti?

Povećanje kiselosti jedan je od glavnih uzroka oštećenja proteina ljudskom zdravlju: povećava se rizik od bubrežnih kamenaca i raka, a čvrstoća kosti se smanjuje.

Riječ je prije svega o životinjskim proteinima, koji sadrže više metionina od onih biljnih.

Također - a to je od osobite važnosti u bodybuildingu - povećana kiselost u tijelu je faktor koji sprječava sintezu mišićnih proteina i potiče uništavanje mišića, što se očituje u negativnoj ravnoteži dušika i očito je prepreka dobivanju mišićne mase u bodybuildingu 11-13.

Ravnoteža dušika je parametar koji odražava je li u prehrani dovoljno proteina kako bi se osigurao rast mišića.

Pokusi s različitim količinama metionina u prehrani pokazuju da je razlog negativne ravnoteže dušika upravo doza metionina: što je viša, to je više negativna ravnoteža dušika i manje povoljni uvjeti za rast mišićne mase 14.

Šteta od metionina očituje se u povećanju kiselosti u tijelu kada se koristi u velikim dozama, što povećava rizik od raka, formiranje bubrežnih kamenaca, a također sprečava prikupljanje mišićne mase u bodybuildingu

Metionin i shizofrenija

Velike doze metionina mogu pogoršati tijek shizofrenije 15.

Neke studije su pokazale da doze metionina veće od 20 grama dnevno mogu uzrokovati zamućenje svijesti, dezorijentiranost, delirij, povećanu aktivnost ili letargiju i druge simptome karakteristične za ovu bolest 16.

Metionin i ateroskleroza

Metionin u velikim količinama može povećati rizik od ateroskleroze (stvaranje krvnih ugrušaka u krvnim žilama). Uzrok tome je proizvod njegovog metabolizma - homocisteina.

Čimbenici koji doprinose nastanku homocisteina su nedostatak vitamina B (folna kiselina, vitamin B12 i B6), kao i neki metabolički poremećaji 1,10.

Metionin i rak

Znanstvena istraživanja sugeriraju blisku vezu između količine metionina u prehrani i rizika od razvoja raka 18.

Većina stanica raka treba metionin za rast. Dok zdrave stanice mogu preživjeti bez nje, stanice raka ne mogu.

Kao rak, metionin djeluje kroz nekoliko mehanizama.

Prvo, neophodno je za sintezu proteina - osnova za rast stanica, uključujući i rak.

Drugo, takozvani poliamini nastaju iz metionina u tijelu - tvari koje sudjeluju u procesu reprodukcije stanica, koje se nalaze u visokim koncentracijama u tumorskim tumorima i koje su faktor njihovog rasta 19,20.

Treće, metionin stimulira izlučivanje inzulinu sličnog faktora rasta IGF-1, pod čijim djelovanjem ne rastu samo organi i tkiva, već i kancerogeni tumori.

Ograničavanje metionina u prehrani značajno smanjuje rizik od raka i dovodi do selektivne smrti stanica raka, dok zdravi nisu oštećeni 18,21-23. On također zaustavlja rast metastaza.

Zaključak znanstvenika: "Rezultati našeg istraživanja objašnjavaju zdravstvene prednosti kalorijskog ograničenja hrane, povremenog posta i vegetarijanske prehrane koja pomaže smanjiti stopu sinteze proteina u tijelu."

Ograničenje metionina u prehrani dovodi do smrti stanica raka

Zanimljivo, znanstvenici napominju da su i ograničenje kalorija i dijeta s normalnim sadržajem kalorija, ali ograničeni na sadržaj metionina, jednako korisni kao sredstvo za borbu protiv raka.

Budući da biljne proteinske vrste sadrže manje metionina od životinja, to objašnjava prednost biljne prehrane za prevenciju i suzbijanje raka 28.

http://promusculus.ru/metionin-v-sporte-i-bodibildinge-polza-i-vred/