Glavni Žitarice

Prehrana za poboljšanje zdravlja s nedostatkom vitamina B12

Nedostatak vitamina B12 može se razviti iz patoloških stanja i nedostatka hrane. Iako se simptomi pojavljuju tek nakon nekoliko godina, posljedice povezane s dugim razdobljem nedostatka B12 su vrlo ozbiljne.

Nedostatak vitamina B12 i tjelesni problemi

Vitamin B12, koji se također naziva kobalamin, jedan je od najvažnijih vitamina za naše tijelo, budući da sudjeluje u različitim biokemijskim i metaboličkim procesima, uglavnom u procesu sinteze crvenih krvnih zrnaca koji se javlja u koštanoj srži.

Dnevna potreba za vitaminom B12 za odrasle je oko 2-2,4 mikrograma (mikrogram) i povećava se tijekom trudnoće i dojenja.

Nedostatak vitamina B12 razvija se u dva slučaja:

  • Kada tijelo duže vrijeme prima manju količinu vitamina B12 od dnevne potrebe.
  • Kada se razviju stanja koja sprečavaju normalnu apsorpciju.

Nedostatak vitamina B12 u tijelu može dovesti do vrlo ozbiljnih posljedica, a može se manifestirati i kod djece i kod odraslih.

Koji su uzroci nedostatka vitamina B12?

Nedostatak vitamina B12 može biti uzrokovan raznim razlozima: genetskim, prehrambenim, nenormalnim ili posebnim fiziološkim uvjetima.

Prije svega, mogu se klasificirati na sljedeći način:

  • Faktor nedostatka: tvar koja potiče apsorpciju ovog vitamina i željeza. Izolirana je od posebne vrste stanica koje su na razini želuca, kada se faktor ne proizvodi ili proizvodi u manjim količinama, apsorpcija vitamina B12 je umanjena. Nasljedni poremećaji, gastrektomija, gastrektomija, gastritis i alkoholizam mogu doprinijeti razvoju ovog stanja.
  • Poremećaji apsorpcije u crijevima: kada se, zbog različitih stanja, apsorpcija vitamina B12 smanjuje na razini crijeva (u normalnom stanju, vitamin B12 se apsorbira u tankom crijevu, naime u ileumu).

Uvjeti koji definiraju takva stanja:

  • Promjene u crijevima kao što je Crohnova bolest.
  • Ileostomija (kirurška resekcija ileuma).
  • Promjene u ravnoteži crijevne flore.
  • Uzimanje određenih lijekova (na primjer, metformin, koji se koristi u liječenju dijabetesa tipa 2).
  • Celijakija
  • Povećana potreba za vitaminom B12: osobito tijekom trudnoće i tijekom dojenja.
  • Neadekvatan unos hrane: osobito kod prehrane s malo životinjskih proizvoda, kao što je stroga veganska prehrana (manje podložna vegetarijancima) ili u slučaju znatne pothranjenosti.

Simptomi i učinci nedostatka vitamina B12

Simptomi povezani s nedostatkom vitamina B12, manifestiraju se tek nakon nekoliko mjeseci ili godina. Procjenjuje se da se prvi simptomi mogu pojaviti tek nakon 5-6 godina, pa čak i nakon 10-20 godina.

Posljedice nedostatka vitamina B12 su vrlo ozbiljne i manifestne simptome kao što su:

  • Smanjenje broja crvenih krvnih stanica u krvi zbog nedovoljne proizvodnje koštane srži. To dovodi do tzv. Maligne ili megaloblastične anemije (kada se crvene krvne stanice povećavaju u volumenu i nisu zrele). Anemija zbog nedostatka vitamina B12 rezultirat će bljedilo, slabost, umor, umor, otežano disanje, tahikardija i vrtoglavica.
  • Neurološki poremećaji kao što su trnci, ukočenost u zglobovima, ukočenost udova, oštećenje pamćenja, poremećeni ritam spavanja i budnosti, smanjena percepcija boli, poteškoće s koncentracijom.
  • Mentalni poremećaji kao što su shizofrenija, nervoza, razdražljivost, depresija, demencija, halucinacije, psihoze.
  • Ostali simptomi, kao što su promjene u menstrualnom ciklusu, nedostatak apetita i gubitak težine, žutica i svrbež, upala jezika ili bol u jeziku, oštećenje vida, letargija (tj. Prekomjerna pospanost).
  • Hematološke promjene koje se mogu pojaviti ovisno o uzroku. Na primjer, može se pojaviti trombocitopenija (tj. Smanjenje broja trombocita zbog megaloblastične anemije), smanjenje razine željeza i feritina (u slučaju promjene intestinalne apsorpcije).

Kako dijagnosticirati nedostatak vitamina B12

Dijagnoza nedostatka vitamina B12 izvodi se uz pomoć laboratorijskih testova, pregleda i anamneze bolesnika, kao i diferencijalne dijagnoze.

  • Liječnik će procijeniti opće stanje pacijenta i simptome te pitati o uznemirujućim simptomima i prehrani.
  • Ako imate neurološke simptome, morate obaviti diferencijalnu dijagnozu s multiplom sklerozom, jer su simptomi vrlo slični.

Krvni testovi dizajnirani za otkrivanje nedostatka vitamina B12:

  • Opći test krvi za procjenu oblika, veličine, boje i broja crvenih krvnih stanica.
  • Razina vitamina B12, čije su normalne vrijednosti u rasponu od 180 do 914 ng / l (nanogram / litar) ili od 150 do 900 pg / ml (pikograma / mililiter).
  • Testiranje na antitijela koja uništavaju faktor potreban za apsorpciju vitamina B12.
  • Testiranje na antitijela koja uništavaju parijetalne stanice koje proizvode gore navedeni faktor.
  • Testiranje na antitijela koja blokiraju faktor, odnosno sprječavaju vezanje vitamina B12 na faktor i, sukladno tome, smanjuju apsorpciju vitamina.

Vitamin B12 nedostatak terapije

Terapija manjkom vitamina B12 usko je povezana s osnovnim uzrokom. Može se u potpunosti temeljiti na promjeni u prehrani, ako uzrok nije povezan s bolestima organskog tipa, inače će biti potrebna intramuskularna primjena vitamina.

Prehrana kao lijek

Zdrava prehrana je prava terapija ako postoji nedostatak vitamina B12 zbog vegetarijanske prehrane, pothranjenosti ili povećane potrebe.

Najveća količina vitamina B12 nalazi se u životinjskim proizvodima (ili obogaćenim namirnicama). Nabrojimo ih ispod, pokazujući sadržaj vitamina na 100 grama proizvoda:

  • jetra - ovce (90 μg), tele (59 μg), guska (54 μg), puretina (49 μg), svinje (23 μg).
  • iznutrice, kao što su teleći bubreg (28 ug), pileća jetra (16 ug), teleće srce (13 ug), teleći mozak (12 ug), goveđi jezik (6 ug).
  • plodovi mora, kao što su školjke (49 µg), kamenice (35 µg), dagnje (12 µg).
  • plodovi mora, kao što je hobotnica (20 µg), kavijar (20 µg), skuša (19 µg), dimljena haringa (18 µg), tuna (9 µg)
  • Ostali proizvodi, kao što su obogaćena žitarica (19 ug), bedreni kokoši (12), obogaćeni muesli (11 ug).

Terapija lijekovima

Ako se nedostatak vitamina B12 ne može nadoknaditi prehranom, potreban je oralni ili intramuskularni unos vitamina.

http://sekretizdorovya.ru/publ/privedet_deficit_vitamina_b12/22-1-0-766

Nedostatak vitamina B12: kako se manifestira i što prijeti

Ekologija zdravlja: Da bi dobili 1 mg B12 trebalo je reciklirati tone sirovina, a njezinu kemijsku strukturu bilo je moguće dešifrirati tek 1955. godine kada su fizičari i kemičari radili zajedno.

Godine 1855 Engleski liječnik T. Addison, a 1872. njemački liječnik A. Birmer opisao je bolest, koja se zvala maligna (opasna) anemija (PA). Smatralo se da je zarazno i ​​neizlječivo, te je u svojoj dugoj povijesti odnio stotine tisuća života. Bila je to strašna bolest ne samo koštane srži, nego i probavnog i živčanog sustava.

Stoga nije iznenađujuće da su Whipple, Mino i Murphy (1926.) izvijestili da se PA liječi dodavanjem sirove jetre životinjama i ljudima, ali su 1934. dobili Nobelovu nagradu. Ali sama tvar, koja je bila sadržana u jetri i spašena od PA, nije se mogla dugo izolirati.

Samo 1948. godine američki i britanski znanstvenici neovisno su identificirali crvene kristale supstance, koja je dobila ime "vitamin B12".

Da bi se dobilo 1 mg B12, bilo je potrebno reciklirati tone sirovina, a njezinu kemijsku strukturu bilo je moguće dešifrirati tek 1955. godine zajedničkim radom fizičara i kemičara. To je bio prvi test za određivanje strukture tvari uporabom nove metode - rendgenskom analizom. Matematičari su proizveli više od 10 milijuna operacija. Tek 1973., nakon potpune studije strukture B12, bilo je moguće sintetizirati umjetni vitamin.

Nakon što je riješio problem uzroka PA, čovječanstvo je izdvojilo B12. Unatoč tisućama znanstvenih radova o nezamjenjivoj ulozi B12 u drugim procesima, za mnoge je ostao samo "uzrok anemije", ali sada je već "banalan".

B12 svoje funkcije obavlja uz pomoć dvije aktivne komponente - metilkobalamina (MK) i deoksiadenosilkobalamina (DOAC). MK je glavni oblik vitamina koji se nalazi u majčinom mlijeku, ljudskoj plazmi, prolazeći kroz placentarnu barijeru do fetusa. Razina MK u krvi pupčane vene novorođenčeta značajno je viša nego u krvi majke, što ukazuje na važnost B12 za razvoj fetusa.

Nedostatak MK dovodi do kršenja sinteze DNA i svih krvnih stanica (crvene i bijele kuglice, trombociti). Tkiva dobivaju manje kisika, atrofiju, sposobnost liječenja, regeneracije i otpornosti na infekcije, smanjuje viskoznost krvi. MK je u stanju neutralizirati živu i olovo, smanjujući njihovu toksičnost.

Nedostatak DOAC-a dovodi do sloma metabolizma masnih kiselina, zbog čega se u tijelu akumuliraju toksične organske kiseline i razvija se živčana degeneracija i ozljeda kralježnične moždine, mijeloza uspinjače.

B12 se u prirodi sintetizira pomoću mikroorganizama u tlu, stanovnika korijena i mahunarki, a prisutan je u mišićima i parenhimskom tkivu životinja koje se hrane ovim biljkama. Osoba dobiva B12 iz hrane za životinje.

Da bi se B12 apsorbirala u tijelu, koje se pojavljuje na samom kraju tankog crijeva, mora biti povezano u želucu s takozvanim unutarnjim čimbenikom Casle (HF), kojeg izlučuju parijetalne stanice stijenke želuca (isto što i lučenje kiseline). WF nosač B12 do mjesta apsorpcije i osigurava ulazak u jejunum 90% unesenog vitamina.

Djeca često imaju prirođenu insuficijenciju ili funkcionalni nedostatak HF. Kongenitalne enzimopatije, koje blokiraju pretvaranje vitamina B12 u oblike MK i DOAC, također dovode do kršenja metabolizma vitamina B12.

Za apsorpciju B12 iz crijeva potrebni su ioni kalcija, koji moraju doći iz hrane. Nedostatak kiselosti koji se javlja kod kroničnog pankreatitisa, gastritisa, lijekova za žgaravicu, itd., Može ometati apsorpciju B12.

Neiskorišteni B12 izlučuje se žučom, što stvara mogućnost njegove reapsorpcije u krv uz nedostatak hrane. Nakon cholecystectomy, ovaj proces je poremećen i B12 je izgubljen s stolicom.

Mikrobi u crijevu također se pretvaraju da je vitamin B12, osobito bakterije gnjilice, gljivice i paraziti, čiji se “apetit” za B12 povećava s povećanjem u prehrani šećera. Stoga se čini da bezazlena strast za slatkim može dovesti do beriberija zbog vlastite mikroflore.

PA može biti kongenitalna ili stečena. Prevladavajuća dob pacijenata je preko 60 godina, ali avitaminoza se može primijetiti kod pojedinaca bilo koje dobi. Kod djece s nasljednim poremećajem transporta i metabolizma B12, klinički se simptomi mogu pojaviti nakon 6 mjeseci, ali obično se otkriju do treće godine života. Visoka učestalost krvne grupe A u bolesnika i njihovih rođaka, a često i obiteljska priroda bolesti ukazuju na moguće sudjelovanje genetskih čimbenika u razvoju "maligne anemije".

Ukupni sadržaj B12 kod ljudi, uglavnom u jetri, je 2-5 mg. Budući da su dnevni troškovi mali (2-5 µg / dan), u slučaju potpunog prestanka uzimanja B12, PA će se razviti za 3-4 godine. No, PA je već naglašen i nepovratan nedostatak vitamina, za koji se vjeruje da je 1% među starijim osobama u Europi. Ove statistike, međutim, uključuju samo bolesnike s izraženim manifestacijama PA, što upućuje na veću stopu incidencije.

Među američkom populacijom starijom od 60 godina, prevalencija nedijagnosticirane PA, prema analizi literature, iznosila je u prosjeku 1,9% (2,7% među ženama, 1,4% među muškarcima). Ekstrapoliranjem rezultata istraživanja na populaciju u cjelini, pokazuje se da ima oko 800.000 starijih Amerikanaca (E. Nurmuchametova) koji nisu priznati.

Unatoč svim dostignućima moderne medicine, nedostatak vitamina B12 je daleko od rijetkih. Njegova se učestalost povećava s godinama.

Pokazuje li se u ranim fazama?

Drugi otkrivač PA, dr. T. Addison, dao je popis simptoma avitaminoze B12. U početku, osoba je zabrinuta zbog slabosti, lakog umora, smanjenog učinka, glavobolje, razdražljivosti. Za kasnija razdoblja karakterističan je gubitak apetita, gubitak pamćenja i tinitus. Bolesnici su primijetili palpitacije, kratak dah na naprezanje, bol u području srca, otekline u nogama.

To daje dokaze liječnicima da pretpostavljaju u bolesnika sa srčanom patologijom, na primjer, ishemijska bolest srca. Pacijenti su obično puni, s natečenim, blijedim licem. Postoji pigmentacija noktiju i kožnih nabora ili vitiliga. Jezik može imati područja upale, ponekad zahvaća cijelu površinu ("opečeni" jezik), čireve. Jesti hranu i lijekove prati osjećaj pečenja i bol. Ponekad se pacijenti žale na osjećaj težine u epigastričnom području, gubitak apetita i uzrujanost stolice.

Analiza želučanog soka pokazuje smanjenje ili odsutnost klorovodične kiseline i enzima. Kod endoskopije je otkrivena atrofija sluznice želuca. Histološko ispitivanje otkriva atipične mitoze i gigantske stanice na sluznici jezika, usta, jednjaka, želuca i crijeva. Budući da se piling stanica epitela ne obnavlja, to dovodi do upalnih i atrofičnih promjena u sluznici, koje se klinički manifestiraju u obliku glositisa, stomatitisa, ezofagitisa, gastritisa i enteritisa. Propisivanje lijekova protiv žgaravice takvim pacijentima ne samo da nije indicirano, nego i opasno po posljedicama - razvoj PA.

Često se PA razvija na pozadini već postojećeg gastritisa ili želučanih polipa, što još jednom pokazuje povezanost svega i svakoga u prirodi. Vjeruje se da je PA posljedica kroničnog autoimunog oštećenja sluznice želuca i, prema različitim autorima, u 2-10% je povezano s rakom želuca. Rezultati nedavne ankete velikog broja ljudi u Švedskoj i retrospektivna analiza anketa više od 30.000 veterana ukazuju da se rizik od razvoja raka želuca u bolesnika s PA povećava najmanje 2-3 puta. Zanimljiva je činjenica da se rak želuca razvija, u pravilu, 1-2 godine nakon otkrića PA.

Kada je PA u 35-50% slučajeva, također se promatraju antitijela na štitnjaču i gušteraču. Stariji PA najčešće se javlja u kombinaciji s drugim autoimunim poremećajima (reumatoidni artritis, Gravesova bolest, hipotiroidizam, hipoparatiroidizam, Hashimoto tireoiditis, dijabetes itd.), Adrenalna insuficijencija

Kod nedostatka B12, u membranama perifernih živaca, leđne moždine i mozga javljaju se degenerativni procesi. Kod nekih bolesnika moguće su mentalne promjene: anksioznost, dezorijentiranost, depresija, psihoza. Akutna bol, žgaravica, poremećaji mokrenja, promjene u vidu, sluhu, okusu, mirisu i ponašanju, česti simptomi PA, rezultat su oštećenja živaca i mozga. Neurološki simptomi s nedostatkom B12 mogu se pojaviti bez anemije.

Razviti B12 doprinose celijakije, cistične fibroze, alkoholizam, resekcije želuca i crijeva, vegetarijanske prehrane bez dodatnog prihvat vitamina, određenih lijekova (bigvanidom, fenilbutazon, amino salicilne kiseline, metformina, oralne kontraceptive, antikonvulzivi (Dilantin, misolin), kontinuirano toplinske obrade hrane proizvodi.

Dijagnoza avitaminoze B12 nije uvijek jednostavna, jer kliničke manifestacije na početku bolesti nisu vrlo specifične. Nedostatak vitamina B12 pouzdano se utvrđuje niskim razinama B12 u plazmi (<100 пг/мл). Однако во многих случаях авитаминоза уровень его в плазме в нормальном диапазоне.

Važno je da među pacijentima s klinički ozbiljnim nedostatkom vitamina samo nekoliko ima promjene u perifernoj krvi. Liječnici često nemaju dovoljno razloga sumnjati pacijenta u prisutnost PA, ako se ne sjećaju "perfidnosti" B12.

Dijagnoza je teška zbog činjenice da su pacijenti s bilo kojom anemijom često propisani B12 tablete i folna kiselina. Istodobno, nestaju karakteristični znakovi slabe anemije B12. Stoga ne možete započeti liječenje s vitaminom B12 prije postavljanja dijagnoze. U slučajevima kada je započeto liječenje vitaminom B12, dijagnoza se može postaviti samo ispitivanjem apsorpcije označenog vitamina B12.

Važno za dijagnozu PA punkcija koštane srži je također često nespecifična. Karakteristika PA je prisutnost punktata umjesto uobičajenih prekursorskih stanica eritrocita abnormalnih velikih stanica, tzv. megaloblasti koje se ne mogu pretvoriti u crvene krvne stanice i umiru u koštanoj srži, i poraz svih izdanci krvi.

Nedostatak vitamina B12 trebao bi biti prvi na popisu bolesti koje treba razlikovati od sindroma mielodisplazije koštane srži i senilne demencije.

Liječenje na prvi pogled je jednostavno - B12. Cijelo pitanje je zašto imate manjak, kakav vam je oblik B12 pokazan, kako “isporučiti” B12 mjestu koje vam je potrebno, kako ga učiniti “radnim” i koliko dugo ga morate uzeti. Tablete B12 PA ne mogu se izliječiti. Injekcije s preparatima B12 izrađuju se prema specifičnom režimu u kombinaciji s drugim vitaminima i mineralima koje odabere liječnik.

Dozvolite mi da vas podsjetim da nedostatak B12 uzrokuje nepovratne promjene u mozgu, tako da liječenje mora biti postojano i započeti što je prije moguće. Znakovi oštećenja središnjeg živčanog sustava mogu postojati ako je liječenje započelo 6 mjeseci ili više od početka bolesti.

Nedavne studije pokazuju da uporaba nekih oblika B12 također pomaže u liječenju autizma, ciroze jetre, hepatitisa, psorijaze, prijeloma, preranog starenja i mnogih drugih stanja s kojima obično ne povezujemo mogućnost beriberija.

Vitamin B12 potreban je za sljedeća stanja i bolesti:

  • Jačanje imunološkog sustava
  • Sindrom kroničnog umora
  • neurodermitisa
  • Alergija, ekcem
  • astma
  • Neuralgija, polineuropatija, radikulopatija.
  • Odgođeni mentalni i fizički razvoj
  • Hepatitis, masna jetra
  • Nadbubrežna insuficijencija
  • Ciroza, alkoholizam
  • Pankreatitis, Zolinger-Ellison
  • Angina pektoris, hipertenzija
  • Poremećaj pažnje
  • hiperaktivnost
  • autizam
  • Alzheimerova bolest
  • Multipla skleroza
  • Psihoza, demencija
  • Apatija, depresija
  • ateroskleroza
  • Ulcerozni kolitis
  • Crohnove bolesti
  • Celijakija
  • gastritis
  • Gubitak težine, anoreksija
  • Cistična fibroza
  • amiloidoza
  • Reumatoidni artritis
  • Osteoartritis, osteohondroza
  • osteoporoza
  • dijabetes mellitus
  • Bolesti štitnjače
  • Teško menstrualno krvarenje
  • Displazija vrata maternice
  • Seboroični dermatitis
  • Psorijaza, fotodermatoza
  • Herpes Shingles
  • Aftozni stomatitis, glositis
  • HIV i AIDS
  • Rana i prijeloma koji ne zacjeljuju
  • Trovanje teškim metalima
  • Resekcija želuca, crijeva
  • diverticulosis
  • Limfoma. objavio econet.ru

Zapamtite, samo-liječenje je opasna po život, za savjet o uporabi bilo kojeg lijeka, obratite se svom liječniku.

http://econet.ru/articles/141733-defitsit-vitamina-v12-kak-proyavlyaetsya-i-chem-grozit

Ako se dijagnosticira nedostatak vitamina B12

Nedostatak vitamina B12, čiji su simptomi neugodni, uglavnom se distribuira među ljudima koji konzumiraju malo hrane životinjskog podrijetla. Vitamin B12 ulazi u tijelo zajedno s mesom, mliječnim proizvodima i ribom. Isisao B12 uglavnom u tankom crijevu. Glavna funkcija vitamina B12 (znanstveno cijanokobalamin ili metilkobalamin) je osigurati normalnu aktivnost središnjeg živčanog sustava, stvaranje krvi i sintezu proteina. Nedostatak vitamina B12 zbog pothranjenosti može dovesti do nepovratnih učinaka.

Statistike su pokazale da je razvoj Alzheimerove bolesti u starosti izravno povezan s nedostatkom vitamina B12. Pokazalo se da normalan unos vitamina značajno smanjuje rizik od Alzheimerove bolesti. Nedostatak cijanokobalamina kod starijih osoba može se pojaviti iz dva razloga:

  • nedovoljan sadržaj u hrani;
  • oslabljena apsorpcija.

Znakovi gubitka pamćenja i anemija alarmantan su signal, a starija osoba treba ići liječnicima, testirati se i slijediti preporuke liječnika. U riziku - ljudi stariji od 65 godina.

Učinkovit način za sprečavanje razvoja teških neuroloških bolesti pomoći će zdravoj prehrani. Preporučuje se uporaba mliječnih proizvoda, jaja, kuhanog mesa i ribe. Uravnotežena prehrana ne samo da će vas spasiti od dodatnih troškova lijekova, već i od drugih problema povezanih s ravnotežom vitamina u tijelu.

Vitamin B12 - što je dnevna stopa potrošnje

Dnevni unos cijanokobalamina iznosi 3 μg. To je sasvim dovoljno da tijelu osigura materijal za proizvodnju crvenih krvnih stanica i osigura zdravu CNS aktivnost. Prekomjerno konzumiranje čovjeka deponirano je u "rezervi" u jetri. Rezerva nadopunjuje „pothranjenost“ vitamina i iscrpljuje se u prosjeku za 2-4 godine s povredom usisavanja.

Tijekom trudnoće i dojenja, stopa je 12 mg. Povećana stopa također je potrebna za sportaše i ljude koji se bave teškim fizičkim radom. Ta se potreba objašnjava činjenicom da njihovi mišići troše mnogo kisika. Kisik se u cijelom tijelu prenosi crvenim krvnim stanicama, pri čemu cijanokobalamin aktivno sudjeluje s folnom kiselinom.

Proizvodi koji sadrže cijanokobalamin lako su dostupni prosječnom Rusu. Približan sadržaj vitamina B12 na 100 g proizvoda prikazan je na slici (slika 1).

Avitaminoza cijanokobalamina: simptomi, učinci, dijagnoza

Avitaminoza B12 manifestira se samo 2-6 godina nakon prestanka konzumacije hrane životinjskog podrijetla zbog rezervi koje tijelo stvara. Ali ako su se simptomi počeli pojavljivati, morate požuriti liječniku.

  • slaba želja za češanjem prstiju udova, povezana s osjećajima od dodirivanja snijega;
  • upala papila jezika i crvenilo njene površine;
  • dlanovi postaju tamniji za nekoliko nijansi;
  • koža postaje žućkasta;
  • plava i žuta se ne percipiraju ili se malo razlikuju;
  • "Goosebumps" bez razloga;
  • depresivno stanje;
  • mentalno oštećenje;
  • gubitak težine;
  • zbunjenost;
  • gubitak osjetljivosti pojedinih dijelova tijela.

Često, anemija i kvar u središnjem živčanom sustavu uzrokovani su upravo nedostatkom vitamina B12, što je ono što karakterizira gore navedene simptome. Simptomi se mogu pojaviti zajedno ili odvojeno. Kod većine pacijenata postoji "mraz" i nedostatak osjetljivosti. Ako su gore opisani simptomi problematični već duže vrijeme, odmah se obratite liječniku.

Najčešće se nedostatak metilkobalamina dijagnosticira nakon testa krvi. Krv za analizu koja otkriva nedostatak vitamina i minerala, uključujući B12, daje se rano ujutro, bez doručka. Prije doniranja krvi preporuča se ne preopterećivati ​​želudac teškom hranom. Istodobno se može uočiti prisutnost velikih crvenih krvnih stanica, trombocita i leukocita koji su doživjeli promjene. Nakon što se utvrdi prisutnost avitaminoze, provodi se potraga za uzrokom njezine pojave. U ovoj se fazi uzima krv za prisutnost antitijela, a ispituje se i želučani sok.

Među uzrocima beriberija najčešće se susreću dvije - nezdrava prehrana ili genetski neuspjesi koji doprinose nedostatku apsorpcije vitamina u crijevu. U riziku su starije osobe koje ne mogu uvijek priuštiti korištenje izvora cijanokobalamina i djece s oštećenjem enzima.

Nedostatak vitamina B12 uzrokovan je kršenjem proizvodnje enzima koji osigurava apsorpciju vitamina u crijevu zbog određenih bolesti. U takvim slučajevima, nedostatak B12 nije uzrok, a kršenje fermentacije se mora liječiti.

Kršenje apsorpcije vitamina B12 može dovesti do:

  • disbakterioza tankog crijeva;
  • Crohnova bolest;
  • uklanjanje dijela želuca;
  • uklanjanje dijela tankog crijeva;
  • genetski poremećaji.

Nedostatak vitamina B12 prvenstveno dovodi do anemije. Anemija može prouzročiti značajnu štetu tijelu. Kada je u pitanju trudnica, anemija može dovesti do gubitka fetusa. Anemija ometa opskrbu tkiva i organa kisikom. Ako se ne liječi, moguća je manifestacija opće slabosti, u posebno teškim slučajevima dolazi do otkazivanja mišićnog tkiva.

Dijete mlađe od godinu dana prima metilkobalamin iz majčinog mlijeka. Ako dojenje nije moguće, potrebno je djetetu osigurati proizvode koji sadrže taj vitamin. To može biti posebna mješavina s skladnom kompozicijom, koja bebi osigurava sve vitamine ili minerale ili mlijeko za piće. Nedostatak vitamina B12 u tijelu dojenčeta ne samo da će usporiti razvoj, nego i dovesti do nepovratnih posljedica - smrti živčanih stanica s daljnjim razvojem patologija.

Ako je dojenje moguće, majka mora konzumirati vitamin B12 u četverostrukoj količini od 3 μg dnevno. Da biste izuzeli beriberi u djeteta, vrijedi kontaktirati pedijatra i testirati sadržaj vitamina u tijelu. Ako bilo koje odstupanje liječnik će dati potrebne preporuke. Samostalno uzimati vitamine iz skupine B nije vrijedno toga, jer većina njih ima kontraindikacije za uporabu trudnih i dojilja.

Liječenje deficijencije B12 i hipervitaminoze B12

Uz trenutni nedostatak vitamina B12 zbog pothranjenosti, pacijentu se daju injekcije ovog vitamina. Ako je uzrok nedostatka kršenje apsorpcije vitamina, uzrok se liječi. U budućnosti, cjeloživotne injekcije također su moguće kako bi se osiguralo normalno funkcioniranje tijela.

Višak cijanokobalamina u mnogim je slučajevima čak i opasniji od beriberija. Uz pretjeranu apsorpciju proizvoda koji sadrže cijanokobalamin, on se taloži u jetri. Višak se najčešće primjećuje kod upotrebe lijekova s ​​visokim sadržajem ovog vitamina.

Simptomi beriberija su:

  • trombozu;
  • anafilaktički šok;
  • plućni edem;
  • zatajenje srca;
  • Nekoordiniranost;
  • kratak dah;
  • groznica koprive.

Učinci hipervitaminoze mogu biti fatalni (plućni edem, anafilaktički šok). Stoga morate pažljivo pratiti uporabu lijekova koji sadrže B12.

Hipovitaminoza vitamina, odnos B12 s drugim mineralima i elementima u tragovima

Hipovitaminoza je nedostatak nekoliko vitamina koji uzrokuju ozbiljne posljedice: smanjenje radne sposobnosti, kvar bilo kojeg sustava i tako dalje. Metilkobalamin "djeluje" s B9. Stoga se hipovitaminoza B12 i folna kiselina često promatraju u bolesnika. Kalcij je neophodan za normalnu apsorpciju cijanokobalamina, tako da njegov nedostatak često dovodi do nedostatka vitamina B12. Askorbinska kiselina ima suprotan učinak - prekomjerna količina povećava kiselost organizma, što ubija metilkobalamin.

Zajednički unos željeza, vitamina B1, B6, mangana i bakra može ili smanjiti rezultat primjene ili potpuno poremetiti ravnotežu vitamina. Na primjer, B12 može potpuno uništiti piridoksin, koji je uključen u metabolizam i stvaranje krvi.

Treba imati na umu da neovlašteno korištenje dodataka prehrani bez preporuka liječnika može uzrokovati ozbiljnu neravnotežu vitamina u tijelu.

Sve vitaminske i mineralne tvari međusobno su povezane, a prekomjerna količina jedne tvari može uzrokovati nedostatak drugog, djelujući na važne tjelesne sustave.

http://1povitaminam.ru/b/deficit-vitamina-b12-simptomy.html

Uzroci, simptomi i eliminacija nedostatka vitamina B12

Vitamini su organski spojevi koji su potrebni za održavanje vitalnih funkcija tijela. Vrlo su važni za zdravlje, puni razvoj i ljepotu osobe. Većina tih ljudi dobiva od hrane, a neuravnotežena prehrana uzrokuje njihov nedostatak. Na primjer, može izazvati nedostatak vitamina B12, simptomi kod odraslih i djece su različiti - od problema s crijevima do oštećenja pamćenja.

O svojstvima B12

Vitamin B12 je topljiv u vodi, tvar koja sadrži kobalt. Aktivno sudjeluje u metabolizmu proteina, masti i ugljikohidrata. Zahvaljujući cijanokobalaminu poboljšana je percepcija pantotenske, folne i askorbinske kiseline. Ako nije u tijelu, karoten se neće moći pretvoriti u vitamin A.

Interakcija s drugim tvarima utječe na sintezu RNA i DNA, osiguravajući izgradnju proteina i masti, osiguravajući rast kostiju. Bez nje, stvaranje crvenih krvnih stanica u koštanoj srži i mijelinskoj ovojnici, neophodno za zaštitu živčanih vlakana.

Vitamin B12 se uzima samo s hranom. Sudjeluje u proizvodnji metionina i sprječava razvoj anemije. Vital za djecu, žene, suočene s menopauzom. Treba je konzumirati dodatno uz rahitis, oštećenje pamćenja, česte stresove i živčane poremećaje, kao i lošu prehranu.

Što se događa s nedostatkom B12

Nedostatak tvari dobivene iz hrane češće se javlja kod ljudi koji su skloni vegetarijanstvu i veganstvu, svjesno odbijajući meso i mliječne proizvode.

Nedostatak vitamina B12 izaziva:

  • neispravnost živčanog sustava;
  • slabost mišića;
  • anemija;
  • gastrointestinalna disfunkcija;
  • depresija;
  • problemi s memorijom;
  • glavobolje i vrtoglavica.

Nedostatak tvari na razini živčanog sustava može izazvati degenerativne promjene u kralježničnoj moždini. Ako se problem ne identificira u ranim fazama, posljedice mogu biti nepovratne. Na primjer, s subakutnom kombiniranom degeneracijom kičmene moždine, zahvaćeni su periferni živci i kičmena moždina u cjelini.

Uzroci nedostatka B12

Razlog nedostatka B12 u mnogim slučajevima je činjenica da ga tijelo prestaje apsorbirati iz hrane.

To obično pokreću:

  • nedostatak želučanog soka ili njegova niska kiselost uzrokovana hipoklorhidrijom ili atrofičnim gastritisom;
  • loša prehrana;
  • disbakterioza i slabo prodiranje zidova crijeva;
  • prisutnost autoimunih bolesti, kao što je vitiligo, opasna anemija, Gravesova bolest, itd.;
  • ovisnost o alkoholnim pićima;
  • uzimanje lijekova koji smanjuju kiselost želučanog soka;
  • izlaganje dušikovom oksidu, koji se koristi u različitim kirurškim operacijama;
  • crijevne bolesti koje sprječavaju prodiranje B12 kroz crijevni zid.

Nedostatak tvari često pati od ljudi koji odbijaju konzumirati hranu životinjskog podrijetla. U tijelu uvijek ima rezerva B12, koji može trajati tri do četiri godine. No, s razvojem određenih bolesti, ta "banka" vitamina je odsutna.

U riziku su:

  • vegani i vegetarijanci;
  • žene kojima je dijagnosticirana "neplodnost";
  • pacijenti koji su prisiljeni uzimati lijekove za smanjenje kiselosti želučanog soka ili šećera u krvi;
  • osobe starije od 60 godina.

Simptomi nedostatka B12

Znakovi nedostatka B12 se ne pojavljuju odmah, ali njihova manifestacija sugerira da se rješenje problema mora odmah započeti. Često simptomi kod odraslih i djece nestaju u početnoj fazi liječenja, a potrebna količina tvari se vrlo brzo nakuplja u tijelu.

Primarni, ali karakteristični, znakovi nedostatka su:

  • osjećaj snažnog, bezrazložnog umora;
  • blagi svrbež i blago žarenje u prstima;
  • mučnina;
  • gubitak apetita;
  • problemi s probavnim traktom;
  • aktivni gubitak kose;
  • nepravilna menstruacija;
  • crvenilo malih papila na jeziku.

Neki od ovih simptoma ukazuju na anemiju koja se približava, a neki od njih ukazuju na to da živčani sustav pati.

Nedostatak B12 može sugerirati:

  • groznica;
  • neplodnost;
  • česte promjene raspoloženja i blaga depresija;
  • proljev ili konstipacija;
  • redovite bolesti dišnog sustava.

Nedostatak vitamina B 12 koji nije eliminiran s vremenom dovodi do ozbiljnijih problema:

  • žućkasta nijansa kože;
  • tinitus i glavobolje;
  • blago zatamnjenje kože dlanova;
  • oštećenje pamćenja;
  • razdražljivost;
  • vrtoglavica;
  • halucinacije;
  • poremećaji spavanja;
  • "Goosebumps" na koži.

Liječenje u ovom slučaju traje dugo i može trajati više od šest mjeseci, često bez potpune eliminacije posljedica. Kod teške anemije postoji rizik od razvoja raka želuca.

Kako djeca pate od nedostatka B12

Tijekom istraživanja utvrđeno je: do 50% vegetarijanaca i 80% vegana pati od nedostatka vitamina B12. Još gore za djecu koja su bez hrane za životinje radila do šest godina. Negativni učinci nedostatka tvari utječu na njih dugi niz godina čak iu slučaju kada se na njihovom jelovniku pojavi mlijeko ili meso.

Oni su primijetili:

  • smanjenje intelektualnih sposobnosti;
  • slaba prostorna percepcija;
  • pogoršanje kratkoročne memorije;
  • slabo apstraktno mišljenje;
  • invalidnosti učenja.

Što učiniti ako postoji nedostatak B12

U prirodi ne postoje izvori ovog vitamina koji mogu u potpunosti zamijeniti mesne i mliječne proizvode. Ispravno odabrani vitaminski pripravci i dodaci prehrani mogu spriječiti pojavu nedostatka i zaustaviti razvoj srodnih bolesti. Stoga, ljudi koji ne znaju kako napuniti količinu vitamina B12, bez mijenjanja jelovnika, morate se posavjetovati s liječnikom.

Napuniti tvar, ako nema ozbiljnih bolesti, trebala bi biti potrošnja životinjskih proizvoda. Najbolji izvor cijanokobalamina je jela od teletine i govedine. Može se pirjati, dodavati salatama, koristiti za izradu pite i uštipaka.

Manje tvari sadrže:

  • goveđe srce;
  • haringe;
  • meso kunića;
  • tvrdi sir;
  • losos;
  • jaje;
  • pileće meso;
  • škampi;
  • kiselo vrhnje;
  • govedina;
  • jogurt;
  • goveđi jezik;
  • skuša;
  • svinjska jetra;
  • brancin;
  • kamenice;
  • lignje;
  • sardine;
  • svježi sir;
  • pastrva.

Neki vitamini B12 skriveni su u:

  • kvasca;
  • žitarice klijanja pšenice;
  • špinat;
  • alge;
  • soje;
  • vrhovi repa, mrkve, rotkvice.

Postoje gotovi proizvodi obogaćeni vitaminom B12.

To uključuje:

  • sojino mlijeko i meso;
  • kukuruzne pahuljice;
  • neke energetske pločice od žitarica.

Može li višak B12

U slučajevima kada potrebna količina tvari koju tijelo dobije iz hrane, ne bi se trebala bojati viška. Ako morate uzimati vitaminske komplekse i dodatke prehrani, predoziranje je sasvim moguće. Hipovitaminoza kod zdrave osobe obično izaziva alergijske reakcije.

Prekomjerna količina cijanokobalamina opažena je kod osoba oboljelih od leukemije, ciroze, kroničnog hepatitisa ili kroničnog zatajenja bubrega.

Izraženo kao:

  • tahikardija;
  • bol u srcu;
  • povećano živčano uzbuđenje.

Osobe za koje se sumnja da imaju nedostatak B12 trebaju donirati krv za analizu. S manjim problemima, liječnik će vam pomoći da ispravite prehranu, au slučaju ozbiljnih manifestacija nedostatka propisati B12 u obliku injekcija ili tableta. Nakon otklanjanja problema morat ćete slijediti dijetu i uključiti u dnevni meni što više proizvoda koji sadrže potrebnu tvar.

http://vitaminy.expert/nedostatok-vitamina-b12-simptomy-u-vzroslyh

Nedostatak vitamina B12 - simptomi kod odraslih, znakovi nedostatka

Kobalamin ili vodotopivi vitamin b12 ima vodeću ulogu u formiranju crvenih krvnih stanica, molekula DNA i utječe na funkcioniranje središnjeg živčanog sustava. Nedostatak ovog elementa (hipovitaminoza) može uzrokovati brojne probleme - od opće slabosti do oštećenja pamćenja. Preciznu dijagnozu stanja sprječava prisutnost višestrukih simptoma, od kojih niti jedan ne ukazuje na problem.

Rizične skupine hipovitaminoze B12

Ljudsko tijelo nije u stanju samostalno sintetizirati kobalamin. Jedini način da se to dobije je hrana. Predikcija za alkoholna pića, neuravnotežena prehrana, bolesti probavnog trakta - sve to često uzrokuje hipovitaminozu. Osim toga, nedostatak b12 može se pojaviti u određenim skupinama pojedinaca. To uključuje:

  • adolescentima koji još nisu razvili normalnu stopu proizvodnje želučanog soka;
  • osobe s autoimunim bolestima;
  • vegetarijanci ili osobe koje imaju djelomično napuštenu hranu životinjskog podrijetla;
  • pacijentima s dijagnozom Crohnove bolesti;
  • novorođenčad čiji su roditelji pažljivi;
  • pacijenti koji su podvrgnuti operaciji uklanjanja dijela crijeva;
  • starije osobe;
  • one koji po potrebi uzimaju lijekove (antacidi za žgaravicu, hipoglikemične lijekove).

Simptomi nedostatka vitamina B12

Hipovitaminoza utječe na funkcioniranje mnogih tjelesnih sustava. Prije svega, hematopoetski, reproduktivni i živčani sustavi, organi vida trpe. Nedostatak vitamina B12 uzrokuje simptome kod odraslih različitih smjerova:

  • neurološki poremećaji - problemi sa spavanjem, pogoršanje kognitivnih sposobnosti, poremećaji u emocionalnoj pozadini;
  • anemija - poremećeno stvaranje krvi;
  • problemi sa vidom - smanjenje kvalitete, nedostatak jasnoće slike;
  • poraz kože - blijedi ili žuti ten, pojava dobnih pjega.

Prvi znakovi

Simptomi nedostatka B12 možda se neće odmah očitovati, na primjer, javljaju se 2-3 godine nakon potpunog odbacivanja hrane životinjskog podrijetla. Prvo na što treba obratiti pozornost je:

  • teška slabost, letargija, umor, čak i uz lagani fizički napor;
  • smanjen apetit;
  • kvarovi u menstrualnom ciklusu;
  • česte promjene raspoloženja, blaga depresija;
  • crvenilo papila na jeziku;
  • česte respiratorne virusne bolesti;
  • pospanost danju i nesanica noću;
  • kratak dah.

Simptomi neuroloških poremećaja

Nedostatak b12 nepovoljno utječe na sposobnost osobe da navigira u prostoru, smanjuje mentalne sposobnosti, sposobnost učenja i može uzrokovati probleme u govoru. Uz željezo, ovaj element je potreban za održavanje emocionalne pozadine. Karakteristični neurološki znakovi nedostatka vitamina B12 su:

  • vrtoglavica;
  • tinitus;
  • utrnulost ili trnci u udovima;
  • poremećaj spavanja;
  • česte glavobolje;
  • povećana tjeskoba, razdražljivost;
  • konvulzije.

anemija

Uz nedostatak b12 u tijelu, koža postaje blijeda, a rožnica oka postaje žućkasta. Pojava ovih simptoma kod odraslih izravno je povezana s smanjenjem proizvodnje crvenih krvnih stanica (eritrocita), koje su odgovorne za prijenos kisika do mekih tkiva unutarnjih organa. Ovo stanje u medicini naziva se anemija ili anemija.

Zbog nedostatka b12, koštana srž sintetizira velike (nezrele) crvene krvne stanice, koje zbog svoje veličine ne mogu prijeći njezine granice i ući u krvotok. Takvi elementi krvi brzo se uništavaju, što dovodi do povećanja razine bilirubina (žučnog pigmenta kojeg proizvode stanice jetre). Boje sluznice i kože žute, negativno utječu na rad središnjeg živčanog sustava i mozga.

Generalizirani simptomi

Nedostatak vitamina B12 može poremetiti funkcionalnost reproduktivnog sustava kod žena. Hipovitaminoza postaje čest uzrok poremećaja menstrualnog ciklusa i ozbiljnih problema kao što su neplodnost ili spontani pobačaj. Za muškarce, nedostatak ovog elementa je pun smanjenja potencije i problema s plodnošću (sposobnost začeća zdravog potomstva).

Generalizirani znakovi nedostatka vitamina B12 su različiti, što otežava pravilnu dijagnozu. Osim problema s reproduktivnom funkcijom, odrasle osobe smetaju i simptomi kao što su:

  • Glossitis - upala jezika. Patologija se očituje u promjeni boje i oblika organa. Jezik postaje crven, povećava se veličinom, zbog čega iz njegove površine nestaju mali brežuljci koji sadrže pupoljke okusa.
  • Oštećenje vida, pojava muha pred očima, uzrokovano oštećenjem vidnog živca. Ovaj simptom, iako strašan za odraslu osobu, potpuno je reverzibilan ako počnete uzimati multivitamine na vrijeme.
  • Hiperpigmentacija kože. Nastaje zbog prekomjerne sinteze melanina. Provokirati pojavu starosnih pjega može biti: trudnoća, prekomjerno izlaganje suncu, nedostatak vitamina B12. Hiperpigmentacija u hipovitaminozi češće se manifestira pojavom smeđih mrlja na rukama.
http://sovets.net/19357-nehvatka-vitamina-v12-simptomy-u-vzroslyh.html

Nedostatak vitamina B12: simptomi, uzroci i liječenje

Nedostatak vitamina B12 je jedan od najčešćih nedostataka mikronutrijenata u svijetu.

Najviše je potvrđeno starijim i veganima, ne jedući životinjske proizvode.

Važnu ulogu koju igra u tijelu određuje prirodu i težinu posljedica njezina nedostatka, među kojima, između ostalog, pada sportska izvedba.

U ovom ćemo članku govoriti o simptomima nedostatka vitamina B12.

Važna uloga vitamina B12

Vitamin B12 ili kobalamin je vitamin topiv u vodi koji igra važnu ulogu u stvaranju crvenih krvnih stanica i DNA, kao iu pravilnom funkcioniranju živčanog sustava.

Ni čovjek ni životinje ga ne mogu samostalno sintetizirati. Hrana - njezin jedini izvor 1.

U svom prirodnom obliku, vitamin B12 prisutan je u životinjskim proizvodima, uključujući meso, ribu, perad, jaja i mliječne proizvode. Također obogaćuju prilično velik broj gotovih proizvoda, uključujući sportsku prehranu, žitarice za doručak, kruh, ne-životinjske vrste mlijeka (soja, riža, badem).

Grupe s rizikom nedostatka vitamina B12

Nedostatak vitamina B12 je jedan od najčešćih nedostataka vitamina i minerala u svijetu

Razlozi mogu biti nedovoljan unos hrane ili nesposobnost tijela da ga apsorbira.

U riziku nedostatka vitamina B12:

  • starije osobe;
  • vegetarijanci (oni koji potpuno isključuju iz prehrane životinjske proizvode, osobito vegane i sirove prehrambene proizvode);
  • oni koji su prošli operaciju, tijekom kojega je uklonjen dio crijeva, što je odgovorno za apsorpciju B12;
  • one koji uzimaju određene lijekove (metformin za dijabetes, antacide za žgaravicu).

Jedini izvor vitamina B12 za ljude je samo hrana, životinjski proizvodi. Vegetarijanci i starije osobe u opasnosti od nedostatka

Poteškoće u dijagnosticiranju nedostatka vitamina B12

Glavna poteškoća leži u činjenici da se znakovi nedostatka vitamina B12 mogu pojaviti godinama nakon njegovog nastanka.

Također, ne postoji niti jedan simptom kojim se može jedinstveno dijagnosticirati 1. To je nemoguće učiniti samo uz pomoć krvnog testa: sadržaj ovog vitamina u krvi nije jasan pokazatelj 1, budući da je određen vrstom nedostatka.

U smislu simptoma, nedostatak vitamina B12 je vrlo sličan nedostatku vitamina B9 (folna kiselina).

Koncentracije B9 i B12 međusobno su povezane: ako tijelu nedostaje vitamin B12, tada pada razina B9. Ako počnete uzimati vitamin B9 u isto vrijeme, onda to može "prikriti" nedostatak vitamina B12 2.

U nastavku se navode 9 znakova nedostatka vitamina B12. Bilo koji od njih (a još više ako ih je nekoliko) razlog je da se posavjetujete s liječnikom.

Znakovi nedostatka vitamina B12 mogu se pojaviti nakon godina, a ne postoji niti jedan simptom kojim bi se to dijagnosticiralo.

Simptomi nedostatka vitamina B12

1 Koža blijedo žućkasta

Osobe s nedostatkom vitamina B12 često imaju blijedu kožu s blagim žućkastim nijansama; žuta boja se pojavljuje na rožnici očiju (bijeli vidljivi dio njih).

Razlog tome je smanjenje proizvodnje crvenih krvnih stanica (crvenih krvnih zrnaca), koje su stvarno crvene i "odgovorne" za ružičastu zdravu kožu 3. U jeziku liječnika, ovo stanje se naziva anemija.

Vitamin B12 ima vrlo važnu ulogu u stvaranju molekula DNA u kojima se “snima” mehanizam sinteze eritrocita 3.

Njen nedostatak dovodi do raznih anemija, u kojima se u koštanoj srži stvaraju vrlo velike nefunkcionalne crvene krvne stanice: one jednostavno ne mogu izaći iz koštane srži i ući u krvni sustav. Kao rezultat toga, krv postaje manje crvena, a koža gubi svoju ružičastu nijansu.

Takve nefunkcionalne krvne stanice lako se uništavaju, što dovodi do povećanja razine bilirubina, crveno-smeđe tvari koju proizvodi jetra tijekom korištenja crvenih krvnih stanica.

To je bilirubin koji boji rožnicu oka normalnom bijelom žutom bojom 4. (Isto se događa s žuticom.)

Uz nedostatak vitamina B12, koža postaje blijeda, a rožnica oka (bijeli vidljivi dio) postaje žućkasta zbog anemije.

2 Slabost i umor

Ovo je još jedan karakterističan simptom nedostatka vitamina B12.

Razlog tome je isti: anemija, zbog prekida proizvodnje crvenih krvnih zrnaca u tijelu, koji su odgovorni za transport kisika do stanica, bez kojih njihovo funkcioniranje i život nisu mogući.

(Da bi se ilustrirala važnost kisika: potpuno lišavanje moždanih stanica kisika dovodi do njihove smrti u roku od nekoliko minuta.)

Kisik je potreban za dobivanje energije iz hrane. Njegov nedostatak prirodno dovodi do osjećaja letargije i slabosti.

U sportu nedostatak vitamina B12 znači smanjene performanse: opskrba mišića kisikom je odlučujući čimbenik u fizičkoj učinkovitosti; zbog toga je učinak mnogih vrsta dopinga usmjeren na poboljšanje transportne funkcije krvi u transportu kisika; u slučaju nedostatka B12 dolazi do suprotnog učinka.

Uzrok slabosti i letargije s nedostatkom vitamina B12 je poremećaj u opskrbi mišića i drugih organa kisikom, zbog poremećaja u proizvodnji crvenih krvnih stanica (anemija). U sportu to dovodi do smanjenja performansi.

3 Trnci u rukama i nogama.

Jedan od ozbiljnih nuspojava nedostatka vitamina B12 je oštećenje živčanih stanica.

To se događa s vremenom i posljedica je činjenice da je vitamin B12 potreban za stvaranje zaštitne membrane za živčane stanice nazvane mijelin 5.

Znak da je došlo do oštećenja je parestezija ili trnci u udovima (rukama i nogama).

Takvo kršenje živčane funkcije s nedostatkom vitamina B12 vrlo često se događa na pozadini gore opisane anemije. Ali ne uvijek.

KINESKO ISTRAŽIVANJE

Rezultati najopsežnijeg istraživanja odnosa između prehrane i zdravlja

Rezultati najopsežnijeg istraživanja odnosa između prehrane i zdravlja, uporabe životinjskih bjelančevina i.. raka

"Knjiga broj 1 o prehrani koju savjetujem svima da pročitaju, posebno sportašu. Desetljeća istraživanja svjetski poznatog znanstvenika otkrivaju šokantne činjenice o odnosu između jedenja životinjskih bjelančevina i.. raka."

Rezultati jedne studije liječnika pokazuju da je 28% bolesnika s nedostatkom B12 imalo neurološke simptome, a anemija je bila odsutna 6.

To sugerira da je prisutnost jednog simptoma (anemija ili trnci u prstima) nedovoljna osnova za dijagnosticiranje nedostatka vitamina B12.

Vitamin B12 ima važnu ulogu u stvaranju zaštitnog omotača živčanih stanica - mijelina; nedostatak ovog vitamina dovodi do oštećenja živaca, što je praćeno trnčastim osjećajem u udovima

4 Nedostatak koordinacije

Ako tijekom vremena ne prepoznajete nedostatak vitamina B12 i ne započnete liječenje, trajno oštećenje živčanog sustava može dovesti do narušene motoričke funkcije.

To posebno može utjecati na koordinaciju, povećavajući rizik od pada. Ovaj simptom je osobito čest kod starijih osoba 7, a često i kod mladih 8 i vegetarijanaca, s ozbiljnim nedostatkom vitamina B12.

Dijagnoza i liječenje poboljšavaju mobilnost.

Kronični nedostatak vitamina B12 može dovesti do slabe koordinacije i pada

5 Upala jezika i raka usne šupljine

Upala jezika ili glositisa očituje se u promjeni boje, oblika i pojave osjećaja boli. Postaje crvenija nego inače i buja, a površina postaje glatka, jer male izbočine koje sadrže pupoljke ukusa nestaju.

Takve promjene ne mogu utjecati na sposobnost govora i jesti.

Znanstvenici kažu da je upaljeni i otečeni jezik s izduženim lezijama na njegovoj površini jedan od najranijih znakova nedostatka vitamina B12 9,10.

Ponekad, nedostatak vitamina B12 može dovesti do raka jezika, peckanja, pečenja i svrbeža.

Jedan od ranih simptoma nedostatka vitamina B12 je crveni natečen jezik s izduženim ponovnim rođenjem na površini.

6 Kratkoća daha i vrtoglavica

Anemija zbog nedostatka vitamina B12 dovodi do plitkog disanja i vrtoglavice, osobito tijekom razdoblja fizičkog napora.

To je posljedica slabe opskrbe organa kisikom: kada je poremećena transportna funkcija krvi, tijelo nastoji osigurati stalnu potrebu za tim, što dovodi više zraka kroz pluća, povećavajući brzinu disanja.

Međutim, nije uvijek kratak dah i vrtoglavica ukazuju na nedostatak vitamina B12: ovaj simptom može imati velik broj drugih uzroka.

Anemija, koja se razvija s nedostatkom vitamina B12, često dovodi do kratkog daha i vrtoglavice, jer stanice dobivaju nedovoljno kisika

7 Poremećaj vida

Još jedan simptom nedostatka vitamina B12 je zamagljen vid.

To se događa zato što je oštećen vidni živac, kroz koji se signali iz mrežnice prenose u mozak 11,12. U jeziku liječnika, ovo stanje se naziva optička neuropatija.

Unatoč ozbiljnosti, ovaj simptom je reverzibilan ako počnete uzimati vitamin B12.

S kroničnim nedostatkom vitamina B12, vid se može pogoršati zbog oštećenja vidnog živca.

8 Loše raspoloženje

Vrlo često, ljudi s nedostatkom vitamina B12 žale se na pogoršanje raspoloženja.

Niska razina ovog vitamina povezana je s psihološkim i psihičkim poremećajima kao što su depresija i demencija 13,14.

To je posljedica povećanja razine aminokiseline homocisteina, koja nastaje kada se smanji koncentracija vitamina B12, što, prema znanstvenicima, može dovesti do oštećenja mozga i narušiti širenje živčanih impulsa iz i u mozak 15.

Dodatak vitamina B12 može eliminirati ovaj simptom

Ali ovdje je važno razumjeti da se promjene raspoloženja, depresija i demencija mogu pojaviti iz mnogih drugih razloga. Stoga uzimanje vitamina B12 za njihovo liječenje možda neće dati nikakav rezultat.

Ponekad je nedostatak vitamina B12 popraćen pogoršanjem raspoloženja, depresijom i smanjenjem mentalnih funkcija, osobito demencije.

9 povećanje temperature

U rijetkim slučajevima, nedostatak vitamina B12 može biti popraćen groznicom.

Nije posve jasno zašto se to događa, no liječnici su zabilježili nekoliko slučajeva u kojima su se bolesnici s nedostatkom B12 vratili na normalnu temperaturu nakon uzimanja 17.

Ponekad povećanje tjelesne temperature može biti simptom nedostatka vitamina B12.

Liječenje nedostatka vitamina B12

injekcije

Za liječenje nedostatka vitamina B12, liječnici često propisuju intramuskularne injekcije (snimke) hidroksokobalamina ili cijanokobalamina.

Ovo je najučinkovitije liječenje.

Što se tiče sigurnosti, injekcije nemaju ozbiljnih nuspojava. U rijetkim slučajevima, alergijska reakcija 18,19.

hrana

Vitamin B12 nalazi se u životinjskim proizvodima i proizvodima obogaćenim za njih. Kako bi se nadoknadio nedostatak ili izbjegao, dovoljno je redovito ih uključiti u prehranu.

Najčešće su obogaćene žitaricama za doručak, biljnim vrstama mlijeka (soja, riža, badem). Pročitajte opis na naljepnicama.

Popis proizvoda koji sadrže vitamin B12 u velikim količinama 22:

    jetra: 1/3 šalice (

75 g) daje približno 881% dnevnih potreba; goveđi bubrezi: 1/3 šalice (

75 g) osigurava oko 331% dnevnih potreba; pastrva: 1/3 šalice (

75 g) daje približno 61% dnevnih potreba; konzervirani losos: 1/3 šalice (

75 g) daje približno 61% dnevnih potreba; mljevena junetina: 1/3 šalice (

75 g) osigurava oko 40% dnevnih potreba;

  • jaja: 2 velika jaja osiguravaju približno 25% dnevne potražnje;
  • mlijeko: 1 šalica (250 ml) 20% dnevne potrebe;
  • piletina: 1/3 šalice (75 g) 3% dnevne potrebe.
  • Za prošireni popis proizvoda s naznakom sadržaja vitamina B12 pogledajte materijal u kojem proizvodi sadrže najviše vitamina B12 (Tablica).

    Kao što možete vidjeti, na popisu se nalaze samo životinjski proizvodi. To znači da je vrlo teško osigurati potrebnu količinu vitamina B12 za ljude koji slijede strogu vegetarijansku prehranu (vegani i syroedam).

    Stoga, kako bi se izbjegao nedostatak vitamina B12 i njegovo liječenje, svim rizičnim osobama se savjetuje da ga uzmu kao dodatak prehrani.

    tablete

    Znanstvene studije potvrđuju da oralni pripravci vitamina B12 (tablete) nisu manje učinkoviti u liječenju njegovog nedostatka nego injekcije 20,21.

    Vegetarijancima i veganima preporuča se uzeti barem 10 mikrograma vitamina B12 dnevno ili 2000 mikrograma jednom tjedno22.

    Ipak, mnogi liječnici preferiraju injekcije, smatrajući ih učinkovitijima.

    Za prevenciju i liječenje nedostatka vitamina B12, preporučuju se injekcije, oralni lijekovi (tablete) i proizvodi s visokim razinama. Znanstvenici kažu istu učinkovitost injekcija i oralnih lijekova

    Gdje kupiti vitamin B12?

    Vitamin B12 možete kupiti u obliku tableta, na primjer na ru.iHerb.com. (Preporučujemo korištenje opcije iTested na lijevoj strani ploče za prikaz samo vitamina testiranih za kvalitetu u neovisnom laboratoriju.)

    pogovor

    Nedostatak vitamina B12 je vrlo čest u svijetu i može manifestirati višestruke simptome, što otežava preciznu dijagnozu. Među njima su siromaštvo i žutost kože, oštećenje vida i koordinacije, trnci u udovima, zamagljen vid i drugi.

    Starije osobe i vegani koji ne jedu proizvode životinjskog podrijetla imaju poseban rizik od nedostatka.

    U većini slučajeva, jednostavan unos vitamina B12 kao dodatak rizičnim osobama može biti učinkovita preventivna mjera kako bi se izbjegle ozbiljne posljedice.

    http://promusculus.ru/deficit-vitamina-b12-simptomy/

    Pročitajte Više O Korisnim Biljem