Mnogo je lakše kuhati hranu zahvaljujući posebnim prilagodbama, modernim kućanskim aparatima, opremi. Jedan od njih se smatra aerogrill - što je to i kako ga koristiti će se raspravljati u nastavku. Također, čitatelj daje preporuke o odabiru aerogrilla.

Svrha i funkcije aerogrilla

Razmotrimo detaljnije za što je aerogrill i što se sastoji od uređaja. Konvekcijska pećnica je uključena u dugi popis kućanskih aparata, zahvaljujući kojima žene pripremaju ukusna i zdrava jela. Uređaj je prilično kompaktan uređaj koji zauzima ne toliko prostora u kuhinji.

Svaki model konvekcijske peći ima specifične funkcije. Novije naprave imaju sposobnost reguliranja brzine puhanja, temperature.

Glavne funkcije konvekcije su sljedeće:

• regulacija temperature. Navedena funkcija je obvezna i prisutna je u svim modernim uređajima;
• održavanje željene temperature (grijanje). Ova opcija nije obavezna. Zahvaljujući njoj, domaćice su nakon kuhanja mogle ugrijati jelo;
• kontrola brzine konvekcije. Odnosi se na ekstra, ali je korisno. Korisnik podešava stupanj puhanja jela tijekom kuhanja, što pozitivno utječe na konačni rezultat (ukusna kora), vrijeme kuhanja;
• odgođeno. Ovaj tim ima neke modele. To je zgodno, jer je korisnik mogao postaviti tajmer u pravo vrijeme. Sam uređaj će se uključiti, što znači da će hrana biti spremna za doručak ili večeru;
• program kuhanja. Mnogi modeli imaju ovu pametnu funkciju. Pogodan je za kućanice koje ne žele ili nemaju vremena za praćenje indikatora temperature, vremena. Stavimo proizvode unutar uređaja, uključimo željeni način kuhanja, pričekajemo do kraja kuhanja.

Konvekcijska pećnica može zamijeniti nekoliko kuhinjskih uređaja.

Neki uređaji imaju potrebne dodatne funkcije:

• sušenje;
• hrana za odmrzavanje;
• roštilj;
• pušenje;
• peciva;
• Vruće je.

Što se može kuhati pomoću aerogrilla

Kuhanje na konvekcijskoj pećnici provodi se zbog protoka vrućeg zraka, slobodno kruži unutar spremnika za kuhanje. Zbog toga nema potrebe za stalnim prevrtanjem proizvoda. Za pripremu dotičnog uređaja ne treba ulje. Hrana kuhana u aerogrillu ispada da je sočna, mirisna, jer je svako jelo natopljeno vlastitim sokom. To ga čini nježnim, mekim.

Jela koja se kuhaju u aerogrillu su nježna, ali se istovremeno kuhaju bez ulja i masti.

Razmotrimo detaljnije što se može kuhati u aerogrillu. Ovaj uređaj je potreban za pripremu različitih jela. Uz to, kuhajte juhu, kuhajte ribu, povrće, meso. Također, uređaj se koristi kao pušnica.

Uređaj zamjenjuje sljedeće uređaje:

• izrađivač jogurta;
• kotao za kuhanje;
• toster;
• Fryer;
• roštilj;
• roštilj;
• mikrovalni;
• kosu.

Korisno: Prednost aerogrilla je očuvanje korisnih vitamina u proizvodima, jer se hrana prerađuje vrućim zrakom.

Konvekcijska pećnica pogodna je za one koji ne vole provoditi puno vremena na štednjaku

U konvekcijskoj pećnici priprema se svako jelo. Uređaj se koristi u te svrhe:

• kuhanje prvih jela (juha, boršč);
• odmrzavanje smrznute hrane, zagrijavanje gotovih jela;
• kuhanje žitarica;
• pizza za pečenje, krumpir;
• prženje mesa, ribe bez biljnog ulja;
• kuhanje prirodnog jogurta (uz zadržavanje korisnih sastojaka;
• prženje, kuhanje, kuhanje na pari;
• pušenje ribe, mesa;
• kebab za pečenje, mesne okruglice;
• sterilizacija konzervacijskih konzervi;
• duboko ulju;
• kuhanje džema od bobica, voća;
• kuhanje kuhanog vina;
• sušenje povrća, gljiva, bobica, voća;
• peciva, pite, kruh.

Značajke i oprema

Kuhinjski aparat sastoji se od sljedećih komponenti:

• prozirna posuda (tikvica);
• plastična kutija (stalak za staklene boce);
• pokriti. Pokriva cijeli uređaj;
• TEN (unutarnji poklopac);
• ventilator;
• mrežni priključak u koji je priključen kabel;
• kabel za napajanje;
• upravljačka ploča (nalazi se vani, na vrhu konvekcijske peći).

Budžetski modeli se razlikuju po tome što se umjesto grijaćih elemenata ugrađuju halogeni grijaći elementi. Prednost takvih elemenata je odsustvo korozije, oksidacija staklene posude, visoka brzina zagrijavanja. Tu je i minus u halogenim tipovima grijača. Sastoji se od niskih radnih mogućnosti, kratkog vijeka trajanja.

Važno: Modeli s ugrađenim halogenim grijačima obično ne traju duže od tri godine. Vijek trajanja uređaja s metalnim grijačima duži (8 - 10 godina).

Dodatne mogućnosti konvekcije

Također, uređaj je opremljen dodatnim komponentama:

• rešetke. Koristi se za kuhanje različitih vrsta mesa (svinjetina, govedina, perad, janjetina, teletina). Uključuje 3 rešetke koje imaju različite visine;
• ražnjići za kebab;
• pogled na pečenje. Ova je stavka često uključena. Njegova uporaba je potrebna u slučaju kada je potrebno kuhati hranu za par, u dubokim mastima. Pogodno je sušiti proizvode na njemu;
• stalak za poklopce koji se mogu skidati;
• mlaznica za perad (tako se kuha piletina na žaru);
• Curling-kliješta. Koristi se za uklanjanje grijane rešetke, posude za pečenje iz tikvice;
• metalni prsten. Često su uključeni u proračunske modele. Ugradite ga na vrh posude. Koristi se za povećanje volumena posude.

Što tražiti pri odabiru

Kako odabrati konvekcijsku pećnicu za uporabu kod kuće ili u kućici? Prije svega, trebate pažljivo proučiti tehničke karakteristike uređaja. Pri odabiru konvekcijske peći treba uzeti u obzir sljedeće preporuke:

1. Najbolja opcija za veličinu spremnika je volumen tikvice od oko 8 - 10 litara. U ovoj posudi kuhat će se svako jelo.
2. Potrebno je dati prednost grijaćem elementu - grijačima. Unatoč sporom zagrijavanju, opremljen je visokom otpornošću na trošenje. Staklena halogena žarulja priprema hranu brže, ali je krhka. Služi 2 - 3 godine.
3. Obratite pozornost na izgled pokrova. Kvaliteta uređaja, kuhanje ovisi o tome koliko je uređaj sigurno zatvoren. Omoti mogu biti sa pričvrsnim elementima i bez njih.
4. Upravljanje se smatra važnim trenutkom. Radi lakšeg korištenja preporučuju se mehanički kontrolirani instrumenti. Korisnik ima mogućnost podešavanja vremena kuhanja, temperature. Elektronička kontrola nudi širu funkcionalnost. Korisnik može postaviti parametre kao što su: brzina puhanja, vrijeme, temperatura, odgođeno kuhanje, različiti načini kuhanja.
5. Potrošnja električne energije ovisi o takvom pokazatelju kao što je snaga. Snaga će biti manja za male modele s minimalnim popisom funkcija (1000 W). Veliki uređaji s velikim zdjelama sa širokim rasponom funkcija imat će veću potrošnju energije (1500 W).
6. Obratite pozornost na prisutnost dodatne opreme koja može utjecati na cijenu aerogrilla, ali donijeti praktičnost procesu kuhanja omiljenih jela.

Prednosti konvekcije

Odaberite dobru konvekcijsku pećnicu nije teško. Ako morate kupiti ovaj kuhinjski aparat, provjerite ima li sljedeće funkcije:

• regulator temperature;
• stalno zagrijavanje;
• početak kašnjenja;
• samočišćenje;
• podešavanje brzine konvekcije.

Konvekcijska pećnica ili električni roštilj?

Konvekcijska peć je tehnički složen uređaj. Moderniji je od električnog roštilja. Ima širi raspon funkcija. Ovaj se uređaj može koristiti u različitim uvjetima (kod kuće, u prirodi). Kuhanjem hrane u njoj ne možete koristiti dodatna jela.

Električni roštilj se smatra jednostavnim uređajem koji ima manje funkcija. Glavni cilj ove kuhinjske jedinice - pekarski proizvodi. Što se tiče cijene, stari modeli električnog roštilja s minimalnom funkcionalnošću smatraju se jeftinim. Moderni modeli s dodatnim značajkama su isti kao i konvekcijske peći.

Konvekcijska pećnica je odlična alternativa štednjaku u kućici, a električni roštilj može zamijeniti roštilj

Prenošenje ljudi preferira iz razloga što se češće koristi za kuhanje. Zašto mi je potrebna konvekcijska pećnica? Na njemu možete svakodnevno kuhati omiljena jela. Električni roštilj se obično koristi vrlo rijetko. Oni su dobri za korištenje u zemlji kuhati roštilj.

Postoje značajne razlike između aerogrila i električnog roštilja u principu rada, prerade proizvoda. Predstavljamo ih za praktičnost u obliku tablice.

http://home-gid.com/tehnika/aerogril-dlya-chego-on-nuzhen.html

Konvekcijska pećnica - što je to i kako radi, kako odabrati po karakteristikama, proizvođaču i cijeni

Mnoge domaćice već su davno odlučile u korist modernih kuhinjskih aparata, što može značajno uštedjeti vrijeme. Na tržištu postoji širok asortiman opreme, primjerice, mješalice, tosteri, mješalice, elektronske vage, tresači itd. U posljednjih nekoliko godina, takva svestrana kuhinjska jedinica kao konvekcijska pećnica postala je vrlo popularna. Idealan je za kuhanje kod kuće, posebno za prehranu, za grijanje, sušenje itd.

Što je konvekcijska pećnica

Prije svega, moram reći da je aerogrill električni kućanski aparat koji je namijenjen za kuhanje strujama vrućeg zraka. Potonji slobodno cirkulira u posebnom spremniku za kuhanje, tako da korisnik ne mora stalno okretati hranu. Izvana, ovaj uređaj je staklena posuda sa stalkom i poklopcem. Unutar uređaja nalazi se grijač (električni grijač) i ventilator, a izvana - posebna upravljačka ploča.

Ako pogledate priču, konvekcijska je pećnica izumljena u SAD-u 80-ih godina prošlog stoljeća. Tada je nazvana konvekcijska peć (eng. "Convection oven"). Što se tiče riječi "konvekcijska pećnica", skovao ju je 1996. tvrtka Sankt Peterburg "Seven Hills" ("Hotter"). Od tada je to ime postalo nominalna oznaka svih konvekcijskih pećnica ove sorte. Uz pomoć moderne digitalne pećnice s velikim brojem funkcija, možete uspješno zamijeniti nekoliko uređaja:

• tradicionalna peć;
• pećnica;
• kotao za kuhanje;
• toster;
• mikrovalni;
• sušilica za voće, povrće;
• električni roštilj;
• izrađivač jogurta;
• posuda za kuhanje prvih jela;
• posude za steriliziranje za konzerviranje.

Načelo djelovanja

Konvekcijska peć je vrsta konvekcijske pećnice s vrlo jednostavnim uređajem, čiji je glavni volumen zauzeta okruglom staklenom tikvicom - njezin volumen varira od 7 do 12 litara, ovisno o modelu. Princip rada aerogrilla je sljedeći: zagrijan zrak se isporučuje u svim smjerovima, najprije od vrha prema dolje, a zatim odozdo prema gore do ventilatora. Tako hrana može biti ravnomjerno pečena, pečena, pirjana i kuhana.

Ovisno o modelu uređaja za kuhanje, intenzitet vrtložnog strujanja je ili konstantan ili ima nekoliko načina. Druga mogućnost je svestranija. Neki proračunski aerogrills umjesto grijača opremljeni su halogenim grijačem, koji se smatra ekološki prihvatljivijim, jer staklo nije izloženo koroziji i oksidaciji, ali ima niži radni vijek. Raspon temperature može biti u rasponu od 60 ° C do 260 ° C.

funkcije

Vrlo je važno da kuhanje u konvekcijskoj pećnici ovog tipa bude moguće bez uporabe ulja, što pomaže osobi da jede zdravu hranu. Ovaj kućanski aparat možete koristiti čak i kao mikrovalnu pećnicu. Prilikom kuhanja mesa, sva će masnoća u procesu kuhanja iscuriti na dno posude, a posuda će biti sočna i zadržati najviše vitamina. Raznovrsnost konvekcijske pećnice ovisi o broju dodatnih funkcija - što ih je više, to će vas cijena skuplje koštati. Glavne funkcije konvekcije su:

• pušenje;
• parobrodi;
• miješanje;
• održavanje temperature;
• samočišćenje;
• pusta;
• sušenje, itd.

Prednosti i nedostaci

Konvekcijska pećnica je pravi pomagač u kuhinji, a to je uređaj koji lako zamjenjuje većinu kuhinjskih aparata. Uz ovaj uređaj, hrana neće biti samo ukusna, već i korisna. Prednosti konvekcijske peći:

• Svestranost. Takva konvekcijska pećnica zamjenjuje cijeli niz aparata. U mogućnosti je peći, kuhati, podgrijavati, sterilizirati, pržiti, sušiti, pušiti itd. U isto vrijeme, uređaj zauzima manje prostora od bilo kojeg kuhinjskog uređaja za kuhanje.
• Minimalna potrošnja ulja i masti. Za kuhanje proizvoda u ovoj pećnici nije potrebno ulje, ali da bi se stvorila hrskava korica, jednostavno ih možete lagano podmazati ribom, nasjeckom ili piletinom. Hrana u aparatu se ravnomjerno zagrijava bez gorenja. Time se eliminira stvaranje karcinogena, što se ne može reći za prženje u tavi.
• Nema potrebe za posebnim priborom. Konvekcijska pećnica je prikladna za kuhanje u svakoj posudi (na primjer, u glinenoj posudi), osim za plastiku i drvo. Usput, za pečenje i pečenje mesa, odvojena jela uopće nisu potrebna Mnogi modeli opremljeni su šipkama, ražnjacima i stativima.
• Jednostavnost kuhanja. Da bi jelo u konvekciji pećnica ne mora stalno biti u kuhinji. Zahvaljujući ventilatoru, hrana se peče ravnomjerno i ne morate je okretati svakih 5-10 minuta. Osim toga, uređaj se samostalno isključuje pomoću timera.
• Uštedite vrijeme. Ako je uređaj opremljen s dvostrukom rešetkom, moguće je pripremiti dva jela odjednom. Na primjer, ispecite krumpir na donjoj ravnini i komadiće pilića na gornjoj ravnini.

Vidi i nedostatke. Neki korisnici zbog nekog razloga troše energiju jedinice na minuse, tj. visoka potrošnja energije. U stvari, to nije slučaj, uređaj ima nešto manju potrošnju energije u usporedbi s drugim kućanskim aparatima. Ponekad smatraju toplinu zdjele minusom, ali ipak, tava ili tava kada se kuha također postaje vruća, a to nikoga ne iznenađuje. Pravi nedostaci:

• Uređaj ima relativno mali volumen, tako da je posuda slabo funkcionalna. Čak i ako uređaj ima relativno veliku staklenu zdjelu, teško je raditi zbog poteškoća s izlijevanjem rastopljene masti i daljnjeg pranja.
• Vrijeme kuhanja za neka jela je duže. Na primjer, ako su kobasice u tavi pržene oko 3-4 minute, tada ćete u ovom uređaju morati pričekati 10-12 minuta da dobijete crvenu koru. No, krumpir u foliji se peče u samo 40 minuta, a ne u 60-80 minuta, kao u pećnici.
• Ne preporučuje se kapanje vode na vrući spremnik uređaja, inače staklo može puknuti.

Ovaj kućanski kuhinjski aparat dostupan je u različitim konfiguracijama, ali se u većini slučajeva standardni set sastoji od dvije rešetke, ražnjića, parobroda i štapa za uklanjanje hrane. klasifikacija:

• Konvekcijska pećnica s nosačem za poklopac (prikladnija opcija) i bez njega.
• S elektroničkom ili mehaničkom kontrolnom pločom.
• S mogućnošću podešavanja intenziteta puhanja hrane (tzv. Podesiva konvekcija) i bez nje.
• S čeličnim ili halogenim grijaćim elementom.
• S digitalnim tajmerom i bez njega. Prisutnost takvog uređaja pomoći će u praćenju preostalog vremena prije završetka kuhanja.
• Sa i bez startnog tajmera.

Modeli roštilja

Na prodaju su predstavljeni deseci modela aerogrilla, koji se međusobno razlikuju po kapacitetu, broju funkcija, kontrolnim i drugim karakteristikama. Set također ovisi o određenom uređaju. Što je oprema bogatija, možete kuhati raznovrsnija jela. Među najvećim proizvođačima tih uređaja, zastupljenih na domaćem tržištu, su:

Mehanički uključen

Uređaji u ovoj kategoriji pogodni su uglavnom za svakodnevnu pripremu običnih obroka. Na primjer, to mogu biti žitarice i juhe, pržene ili pečene ptice, riba, meso, povrće. Ako tražite jeftin model, obratite pozornost na REDMOND RAG-240, koji se može kuhati odvojeno od uobičajene staklene posude, kombinirajući nekoliko kuhinjskih uređaja odjednom:

• Naziv modela: REDMOND RAG-240;
• cijena: 1299 str.
• karakteristike: timer - 1 sat, maksimalna temperatura - 250 ° C, snaga - 800 W, oprema - rešetke, boja - crna, dimenzije - 12.5x24x24 cm;
• Prednosti: samočišćenje, prikladno za svaki spremnik otporan na toplinu s poklopcem veličine 22,5 cm, kompaktnost,
• kontra: nema posude, male snage, mali set.

Drugi uređaj s mehaničkim tipom upravljanja je Vitesse VS-407. Model je opremljen velikim kapacitetom, pogodnim za kuhanje za 4-5 ili više osoba:

• naziv modela: Vitesse VS-407;
• cijena: 4799 str.
• karakteristike: radni volumen posude - 12 l, materijal - staklo, snaga - 1300 W, mrežni kabel (odvojiv) - 1 m, grijaći element - halogen, postoje rešetke, štipaljke, ekspanzioni prsten, dimenzije - 35x42x14 cm, težina - 6,2 kg, boja - bijeli;
• Pros: bogata oprema, energetska učinkovitost;
• Cons: malo pozamašan, skuplji od analoga.

Elektronički upravljana

Višenamjenski uređaji s elektroničkom kontrolom podržavaju promjenu brzine konvekcije koja je visoka, srednja i niska. Uz njihovu pomoć, možete kuhati bilo jela, uključujući i tijesto od tijesta (kolač od bjelanaca, keksa), pa čak i ryazhenka. Glavni primjer je:

• Naziv modela: GFGRIL GFA-3500 Fryer;
• cijena: 6399 str.
• karakteristike: timer - 0.5 sati, načini kuhanja - 8, temperatura - do 200˚S, podešavanje brzine konvekcije, radni volumen posude - 3 l, s ekspanzijskim prstenom - 9.4 l, snaga - 1500 W, grijaći element - halogen, boja - bijela, dimenzije - 36x32.2x32.2 cm, težina - 4.9 kg;
• Pros: moderan dizajn, prisutnost LCD zaslona, ​​pozadinsko osvjetljenje, automatsko isključivanje kada podignete poklopac;
• Cons: skup, mali volumen.

Provjerite više kupnje proračuna - Vitesse VS-408. Ova će kupnja biti dvostruko jeftinija:

• naziv modela: Vitesse VS-408;
• cijena: 2799 str.;
• karakteristike: timer - 3 sata, postoji LCD zaslon, volumen posude - 12 l, s ekspanzijskim prstenom - 17 l, grijaći element - halogen, temperatura - do 250 ° C, snaga - 1300 W, kliješta, ražnjići, mrežica za pečenje, rešetke, dimenzije - 35x42x17 cm, težina - 7,5 kg, boja - bijela:
• Pros: podešavanje temperature, odvojivi kabel, relativno je jeftin;
• kontra: ne

Kako odabrati konvekcijsku pećnicu

Ako kuhate za 2-3 osobe, onda dajte prednost kapacitetu od ne više od 7 litara. Sa povećalnim prstenom, ovaj parametar se lako mijenja na 10-12 litara. Odaberite između mehaničkih i elektroničkih kontrola. Zadnja opcija je prikladnija i izdržljivija. Kako odabrati konvekcijske pećnice ispravno - glavni kriterij:

• Snaga. Velika brojka potrebna je samo za napredne modele koji osiguravaju visoku brzinu konvekcije - to utječe na brzinu kuhanja.
• Funkcionalnost. Što više značajki, to bolje. Dobro je ako postoje automatski programi poput odmrzavanja, pranja, sterilizacije, sušenja, čupanja, samočišćenja (pojednostavljuje pranje) itd.
• Zvono za povećanje korisnog volumena. Ako je obitelj velika, prisutnost ovog elementa je obvezna.
• Mogućnosti. Što je set bogatiji, to bolje, ali kit bi trebao uključivati ​​barem rešetke i štipaljke. Pa, ako postoje ražnjići, ražnjići.
• Kabel. Poželjno je da se može ukloniti. To će olakšati njegovo skladištenje i pomoći da se izbjegne oštećenje stalnim namotom.

video

Recenzije

Kupio sam konvekcijsku pećnicu s mehaničkom kontrolom i snagu od 1300 W. Mystery MCO-1503. Je jeftin (2,4 tisuće str.), Ima volumen od 12 litara, kapacitet samočišćenja i kompaktnu veličinu. Uređaj je jednostavan i pouzdan, zadovoljan prisutnošću funkcije vremenskog podešavanja i podešavanja temperature. Istina, on kuha dugo vremena, a tijelo postaje jako vruće.

Nije dugo odabrao, naručio konvekcijsku pećnicu REDMOND RAG-241 s kapacitetom samočišćenja, 1,5-metarskim kabelom za napajanje i dvije mreže u konfiguraciji. Tu je timer dizajniran za 1 sat Model je zgodan, kompaktan, jeftin, jednostavan za čišćenje. Što se tiče minusa, uređaj je tanak i ima mali volumen, pa je teško pronaći najbolje jelo.

Odlučio sam kupiti elektronski upravljanu konvekcijsku pećnicu, što je rezultiralo time da je izbor pao na SUPRA AGS-1241. Model s 1300 W ima funkciju odgođenog pokretanja i korisnu zapreminu od 12 litara. Kuhanje je jednostavno i relativno brzo. Tu je prekrasno svjetlo, zauzima manje prostora od drugih uređaja. Ocjena je loša.

http://sovets.net/17091-aerogril-chto-eto-takoe.html

Što se može kuhati u aerogrillu, njegove mogućnosti i funkcije

Krajem dvadesetog stoljeća na tržištu kuhinjskih aparata pojavio se takav uređaj kao konvekcijske peći. Unatoč činjenici da je već proizvedena više od dva desetljeća, nisu sve kućanice imale ideju o ovom kuhinjskom pomoćniku. Da bismo shvatili je li uređaj potreban, potrebno je razumjeti njegove prilično različite mogućnosti, prednosti i mane. Što će vam ovaj članak pomoći.

Kako je konvekcijska pećnica

Konvekcija je tehnika u kojoj se kuhanje odvija zahvaljujući cirkulaciji vrućeg zraka. Uređaj se sastoji od sljedećih strukturnih elemenata:

• prozirna staklena posuda (tikvice od crvenog stakla);
• PETN;
• ventilator;
• pokriva;
• dodatni metalni prsten namijenjen povećanju volumena posude;
• kućište s upravljačkom pločom koja se nalazi na vrhu uređaja.

Važno je! Zahvaljujući metalnom prstenu, koji je uključen u komplet, volumen tikvice se može povećati.

Aerogrills su sljedeće količine:

Prva brojka označava početni volumen posude, a drugi - kapacitet pri korištenju dodatnog prstena.

Poklopac uređaja može biti dva tipa: odvojiv ili sklopiv. Uklonjivi poklopac pogodniji je za pranje. Preklopni nije prikladan ako postoji kuhinjski set iznad aparata.

Konvekcijska pećnica s poklopcem na šarkama

Kao grijaći element u uređaju može se koristiti:

• metalni grijač;
• halogena žarulja;
• ugljični grijaći element.

Postupno su halogene žarulje počele istiskivati ​​metalne grijače elemente, jer se brže zagrijavaju i brzo se ohlađuju. TEN se opet zagrijava sporije i neugodno je oprati. Ako je potrebno, uređaj možete prati u perilici posuđa.

Ovisno o modelu aerogrilla, proizvođač dodatno popunjava uređaj. U tom slučaju, komplet može uključivati:

• niska i visoka rešetka za kuhanje;
• kliješta;
• silikonski mat;
• pladanj za pečenje;
• mješalica;
• mini-magazin s receptima za kuhanje, opisan korak po korak, kao i sa svojim fotografijama.

Načelo djelovanja

U transportu pećnica, hrana se priprema u željeno stanje zahvaljujući grijaćem elementu ugrađenom u uređaju i ventilatoru, koji ravnomjerno raspodjeljuje vrući zrak u tikvicu. Ovaj princip rada uređaja je vrlo jednostavan. Čak i novak može koristiti uređaj bez problema.

Važno je! Svaki moderni model ima elektronički tajmer koji služi za pokretanje programa za kuhanje u pravo vrijeme i prikazuje ostatak vremena do završetka procesa.

Ako je potrebno, pripremite, na primjer, kašu za doručak, samo odaberite željeni program i pokrenite timer. Kuhana hrana se ne lijepi i ne lijepi se na posuđe, ova konvekcijska pećnica se razlikuje od ostalih kuhinjskih aparata, koji se koristi pri pečenju i prženju.

Što se može kuhati u aerogrillu

Zbog visoke temperature zagrijavanja, koja je od 50 do 260 o C, unutar posude proizvodi se mogu ugasiti, pržiti ili pržiti do zlatno smeđe boje. Zato je moguće pripremiti veliki broj različitih jela:

Također, bez problema, možete kuhati svinjetinu bilo kojeg stupnja pečenja. Osim toga, uređaj se koristi za pušenje i konzerviranje proizvoda (sterilizirane posude).

Važno je! Tijekom kuhanja uz pomoć aerogrilla nije potrebno koristiti pomoćne masti, na primjer, biljno ulje ili margarin, a vlastiti proizvodi će se odvoditi u posudu. Istodobno, zbog puhanja vrućeg zraka, pojavljuje se rumena kora, bolje su očuvani vitamini.

Ljudi koji brinu o svom zdravlju i obliku, bez sumnje, odgovarat će pomoćniku kao što je aerogrill. Što se tiče povrća, pečenje se čuva osim vitamina i njihove boje.

Mogućnosti uređaja

Konvekcijska pećnica može zamijeniti mnoge kuhinjske uređaje zbog svoje funkcionalnosti. Ovaj uređaj ima tako široke mogućnosti.

1. Uređaj se može koristiti kao dvostruki kotao i pariti s njim. Da biste to učinili, morate staviti zdjelu vode na dno posude uređaja i kuhati na visokoj rešetki.
2. Unatoč činjenici da konvekcijska pećnica ne zahtijeva stalnu pozornost na hranu koju priprema, ponekad je potrebno miješati proizvode. U ovom slučaju, kod nekih modela postoji funkcija miješanja sastojaka tijekom kuhanja. Ako je potrebno, samo pritisnite gumb na ploči s programima.
3. Posebnu pozornost treba posvetiti funkciji pušenja. Možete kuhati hladnu dimljenu ribu, svinjsku mast i piletinu, odabrati odgovarajuću temperaturu i brzinu ventilatora.

1. Uređaj ima funkciju samočišćenja. U tu svrhu ulijte vruću vodu u visini od 3-4 cm i deterdžent u posudu. Zatim postavite temperaturu na 150 stupnjeva i uključite tajmer za 5-15 minuta, ovisno o zagađenju.
2. Također, neki modeli imaju funkciju grijane posude. Možete ga sami uključiti ili postaviti određeno vrijeme za određeno vrijeme.

Prednosti i nedostaci uređaja

Da biste odlučili da li kupiti takav uređaj kao konvekcijske pećnice, morate saznati njegove prednosti i mane. Prednosti konvekcijske pećnice su:

• kuhanje zdravih obroka;
• konvekcijska pećnica zauzima malo prostora u kuhinji u usporedbi s brojnim kuhinjskim aparatima koje može zamijeniti (pećnica, štednjak, mikrovalna pećnica, parobrod i dr.);
• kuha u kratkom vremenu bez mnogo truda;
• nema potrebe za stalnom prisutnošću domaćice u kuhinji;
• Istodobno možete kuhati nekoliko različitih jela;
• Ovisno o odabranom programu kuhanja troše se različite količine električne energije (snaga uređaja varira od 600 do 1800 W).

Nedostaci uređaja su sljedeći:

• kuhanje nekih jela traje malo duže nego na običnom peći;
• mala posuda drži malu količinu hrane, a velika zdjela nije vrlo pogodna za pranje.

Cijena opreme varira ovisno o odabranom modelu: od jednostavnog proračuna do visoke cijene. Važno je napomenuti da se u procesu rada s uređajima zdjela također zagrijava i može se dotaknuti samo vijcima.

Koja je tvrtka bolja, a koji model još treba kupiti, svaki potrošač sam određuje prema potrebnoj funkcionalnosti i vlastitim financijskim mogućnostima. Među proračunskim modelima (koji koštaju do 10.000 rubalja) mogu se spomenuti proizvodi, na primjer, osmijeh, jedinica, homus, VES. Jedan od vodećih proizvođača u 2017. godini prema ocjenama potrošača je tvrtka PHILIPS. Ova tvrtka proizvodi visokokvalitetne kuhinjske uređaje u relativno širokom rasponu cijena.

http://hitech-online.ru/tehnika-dlya-kuhni/drugaya/chto-takoe-aerogril.html

Konvekcija: što je to, kako odabrati ono što možete kuhati

Mnoge domaćice sanjaju o tome da potroše što manje vremena na kuhanje i jedu zdravu hranu. Stoga ne čudi što su za ulogu svojih pomoćnika odabrali moderne kuhinjske aparate. Raspon takvih uređaja može zadiviti čak i stručnjaka. Danas proizvođači proizvode za kuhinjske tresače, elektronske vage, mješalice. Oni također imaju uređaje koji mogu kuhati knedle i rezance.

Najkorisniji u kuhinji, prema domaćicama, je tehnika koja može kuhati ukusnu, raznoliku i zdravu hranu. Stoga, pri odabiru kuhinjskog gadgeta, žene obraćaju pozornost, prije svega, na svestranost.

Među različitim univerzalnim jedinicama koje zadovoljavaju gore opisane zahtjeve, prije svega, bez sumnje, možete staviti konvekcijsku pećnicu, koja ima mnogo korisnih svojstava.

Opis jedinice

Konvekcijska peć je uređaj u kojem se nalazi okrugla staklena tikvica i čep u kojem se nalaze grijaći element i ventilator. Kada se element zagrije na unaprijed određenu temperaturu, ventilator se uključuje i uzrokuje cirkulaciju toplog zraka, čime se osigurava ravnomjerno pečenje, pečenje ili prženje posuđa na roštilju.

Princip rada konvekcijske peći

Princip konvekcije temelj je rada konvekcijske peći. Visokokvalitetno kuhanje osigurava električni grijač i ventilator: prvi održava potrebnu temperaturu, a drugi nosi struju zraka zagrijanog grijačem. Temperatura kuhanja može varirati od 60 do 260 stupnjeva Celzija. Brzina kretanja protoka zraka stalno se mijenja. To se radi kako bi se izbjeglo sušenje antene, što rezultira ravnomjernim kuhanjem na svim stranama.

U načelu, korisnik sam može, prema vlastitom nahođenju, podesiti parametre brzine i temperature, ali vlasnici obično vjeruju ugrađenom tajmeru, koji će se isključiti u pravo vrijeme.

Kriteriji odabira

Kao iu slučaju bilo kojeg drugog kućanskog aparata, aerogrill ima svoje karakteristike koje određuju njegovu funkcionalnost. A kako bi model zadovoljio očekivanja kupca, prije kupnje potrebno je utvrditi kako odabrati konvekcijsku pećnicu, naime, na koje bi značajke trebalo obratiti pozornost.

1. Podešavanje visine. Ovaj parametar određuje udaljenost između posude za kuhanje i grijaćeg elementa.
2. Prisutnost ili odsutnost prstena za povećanje korisnog volumena aerogrilla. Ova opcija određuje koliko se hrane može kuhati odjednom.
3. Prisutnost pinceta. Oni vam omogućuju da promijenite zagrijane roštilje u procesu kuhanja i zgrabite gotova jela.
4. Prisutnost ražnjića i ražnjića za piletinu. Ako vlasnik treba kuhati ražnjiće od mesa ili povrća, umjesto ražnja može koristiti drvene ražnjeve potrebne duljine.
5. Uklonjivi kabel. Ovaj dodatak uvelike pojednostavljuje njegovo pranje i skladištenje. U onim trenucima kada se ne koristi konvekcijska peć, kabel se može lagano namotati i staviti u uređaj. Tako možete uštedjeti prostor i izbjeći moguće oštećenje kabela kada ga namotate.
6. Vrsta poklopca. Mnogi modeli, uključujući i plin, dolaze s prijenosnim poklopcem, ali je najbolje kupiti model s otvorom na nosaču. Kada dođe vrijeme da izvadite kuhano jelo, vlasnik mora pripremiti mjesto za vrući poklopac koji se može skinuti ili za to treba imati poseban stalak. Poklopac na nosaču neće biti potrebno ukloniti bilo gdje. No, prije kupnje takvog modela, potrebno je saznati koji su materijali vezani uz kućište. Plastika se smatra manje pouzdanim, a metal značajno povećava težinu uređaja.

Funkcije instrumenta

Modeli konvekcijskih pećnica s grijačima koji se nude u trgovinama mogu se međusobno razlikovati, uključujući i skup funkcija. Najčešće su ove jedinice opremljene sljedećim mogućnostima:

• Program održavanja temperature. Njegova prisutnost je jamstvo da se kuhano jelo neće ohladiti do vremena kada se poslužuje.
• Funkcija podešavanja temperature. Ova opcija dostupna je u svakom modernom aerogrillu. Kako bi se uređaj zaštitio od pregrijavanja, pomoći će posebni senzor koji kontrolira taj proces.
• Brzina uređaja. Vlasnik može odabrati način rada na minimalnoj ili maksimalnoj brzini. Ova opcija pretpostavlja koliko će se protok zraka unutar komore pomicati.
• Funkcija odgođenog pokretanja. To omogućuje korisniku da odabere za sebe pravo vrijeme za kuhanje. Mehanički modeli osiguravaju odgodu od najviše 1 sat. U tom pogledu najfunkcionalniji su električni uređaji koji omogućuju kretanje procesa kuhanja tijekom cijelog dana.
• Mogućnost samočišćenja. Ova funkcija uvelike pojednostavljuje njegu uređaja.
• Funkcija pušenja. Značajno proširuje mogućnosti uređaja, omogućujući vam da kuhati ribu, meso, sir i još mnogo toga. Da biste koristili ovu opciju, trebat će vam piljevina voćnog stabla ili grane crnog ribiza. Za meso prije pušenja, priprema se posebna marinada u kojoj se čuva najmanje 12 sati. Zatim se piljevina prebacuje u duboki kontejner, na gornju razinu postavlja se paleta, u koju će se masnoća odvoditi, a meso se postavlja još više. Morate ga kuhati oko sat vremena, nakon čega se okreće i drži u konvekcijskoj pećnici još jedan sat.
• Funkcija pare. Mnogi korisnici oštro kritiziraju ovu opciju, jer uz učestalu uporabu u uređaju nastaje visoka koncentracija pare, zbog čega može propasti.
• Funkcija miješanja Da biste iskoristili ovu priliku, morat ćete dodatno kupiti poseban mikser.

Savjeti za korištenje

Konvekcijska peć je uistinu vrlo funkcionalan kućanski uređaj jer može istodobno zamijeniti peć i pećnicu. U njemu možete kuhati meso na francuskom, kuhati jaja i kašu, peći deserte i zagrijati već pripremljena jela. Njegova glavna razlika je da u procesu kuhanja u cijeloj kući neće širiti miris kuhanja hrane. I to je vrlo važno, s obzirom da se miris kuhanja može snažno apsorbirati u zavjesama, tapetama i namještaju.

Ako ste već uspjeli nabaviti takvu opremu ili ste odlučili da je kupite, onda vam neće nauditi da se upoznate s pravilima korištenja ovog prekrasnog uređaja:

• Prije pripremanja jela obavezno zagrijte konvekcijsku pećnicu.
• Koristite sve rešetke koje su uključene u komplet za aerogril. Ne dirajte proizvod na dno, ako se to može izbjeći.
• Nemojte dodirivati ​​staklo nakon uključivanja aparata, jer u protivnom možete opeći.
• Na kraju postupka kuhanja pažljivo uklonite poklopac i postavite ga na sigurnu udaljenost od sebe. Budući da je još vruće, možete se opeći i ako dođete u bliskom kontaktu.
• Kada izvučete posudu iz konvekcijske pećnice, nemojte je gledati, u suprotnom ćete opeći vaše lice.
• Dopušteno je u konvekcijsku pećnicu stavljati samo posebne posude i rešetke.

Ako slijedite ova jednostavna pravila, svaka upotreba uređaja donijet će vam samo užitak i moći ćete izbjeći opekline i druge neugodne posljedice. No, glavna stvar - jela kuhana u konvekciji pećnica će zadržati najviše korisnih tvari.

Kuhanje u konvekcijskoj peći

Nakon kupnje, mnoge kućanice ne znaju što se može kuhati u konvekcijskoj peći, zbog čega je tjednima na njihovoj polici bez posla. Ovaj uređaj ima veliki potencijal u pogledu kuhanja, a to se razlikuje od svih ostalih uređaja. Može se koristiti za pripremu raznih jela. Primjerice, evo nekoliko recepata koje kasnije možete napraviti na temelju svog novog izbornika.

Pečena svinjetina

U konvekcijskoj pećnici možete kuhati vrlo nježno i sočno meso. Ako još uvijek ne znate što kuhati u aerogrillu, onda možete pokušati napraviti ovo jelo. Ali najprije morate provjeriti jesu li svi potrebni proizvodi u vašem hladnjaku. Za pečenu svinjetinu morate:

• svinjski vrat - 800 g;
• majoneza - 100 ml;
• češnjak - 2 -3 kriške;
• sol;
• začini.

Temeljito oprati meso, osušiti, a zatim izrezati na slojeve debljine 2 cm, a zatim ih utrljati sa začinima i mljevenim češnjakom. Potom solite meso, namažite majonezom, zamotajte u foliju i stavite u hladnjak.

Nakon 12 sati, marinirano meso se šalje u konvekcijsku pećnicu. Pecite ga do dna na temperaturi od 250 stupnjeva. Ako želite dobiti meso s prekrasnom zlatnom koricom, 90 minuta nakon početka pečenja, izvucite foliju i držite svinjetinu još 15 minuta.

Pileća juha

Ovaj recept će cijeniti mlade majke koje razmišljaju o tome što kuhati u konvekcijskoj peći za dijete. Juha u ovom uređaju je vrlo lagana i korisna, savršena je za dječju hranu. Kako biste je mogli poslužiti na vrijeme za ručak, savjetujemo vam da unaprijed provjerite imate li sve za pileću juhu. Od potrebnih proizvoda trebate imati:

• piletina - 3 komada;
• mrkva - 2−3;
• veliki luk;
• krumpir - 3 kom.
• sol, lovorov list, zelje.

Prvo, morate očistiti povrće, isprati ih i usitniti. Luk se reže na pola prstenove, mrkvu na tanke slamke, krumpir u srednje kockice. Za juhu će vam trebati posebni lonci, od kojih se svaki mora staviti na komad piletine i mješavinu povrća. Dodajte sol na okus, dodajte začine, prelijte toplom vodom i zatvorite poklopcem. Juha se kuha relativno brzo - s ventilatorom, možete uzeti uzorak za pola sata. Tijekom procesa kuhanja temperatura ne smije biti niža od 260 stupnjeva. Prije posluživanja, preporuča se posuti nasjeckanim zelenilom.

Puderi od lisnatog tijesta

Kako biste se još jednom uvjerili u raznovrsnost aerogrilla i saznali što se osim u tradicionalnim jelima može kuhati u aerogrillu, u njemu možete pokušati ispeći iznimno ukusne i mirisne slatkiše. Da biste vi i vaši najdraži mogli cijeniti okus deserta kuhanog u aerogrillu, trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Pakiranje pohraniti lisnato tijesto.
• Sirovo pileće jaje.
• Čaša šećera.
• Svako voće u limenkama.

Izvadite tijesto iz hladnjaka prije nego se otopi. Prenesite ga na brašno radnu površinu i izrežite na slojeve. Na svakom od njih ležao je bjelanac od mješavine bjelančevina i granuliranog šećera. Ukrasite konzerviranim voćem na vrhu. Rezultirajuće praznine kotrljaju se u pecivo, četkaju s žumanjkom i šire se na srednji roštilj konvekcijske peći, koji prvo prekriva folijom. Peći na temperaturi od 235 stupnjeva s prosječnom brzinom ventilatora.

Nedavno su se u prodavaonicama aparata pojavili mnogi novi uređaji koji imaju veće mogućnosti kuhanja. Posebno zanimljiv među njima je aerogril, koji se može koristiti za pripremu širokog raspona jela. On može lako zamijeniti peć i pećnicu, ako je potrebno, može čak i kuhati dimljeno meso.

Ali kako bi proces kuhanja u konvekcijskoj pećnici donio samo užitak, potrebno je ispravno pristupiti pitanju njegovog izbora. Doista, u prodaji možete naći mnogo različitih modela, koji se razlikuju po svojim funkcijama, što može učiniti proces kuhanja praktičnijim. Nakon što je konvekcijska pećnica u vašoj kuhinji, savjetujemo vam da pažljivo proučite upute. Uostalom, on se razlikuje od svih drugih uređaja po značajkama o kojima bi svaka domaćica trebala znati.

http://uborka.co/tehnika/aerogril

Konvekcija u vašoj kuhinji: što je potrebno, koje je bolje odabrati i kako koristiti?

Mnoge domaćice kako bi olakšale kuhanje izabiru nove uređaje i uređaje koji vam omogućuju da jela postanu ukusnija i zdravija. Jedan od takvih uređaja je aerogril.

S njim je kuhanje postalo mnogo lakše i ugodnije, a uz to nije previše vremena. No, kako bi pravi izbor aerogrill, morate pažljivo proučiti značajke i značajke tehnologije.

Konvekcijska pećnica: što je to

To je kompaktan uređaj koji može stati u malu kuhinju. Aparat se lako može zamijeniti tosterom, aparatom za pripremu jogurta, roštiljem i parom. Glavna prednost uređaja je u tome što se zbog tretmana vrućim zrakom u hrani čuvaju svi korisni vitamini.

Konvekcijska pećnica sastoji se od prozirne posude ili tikvice koja ima stalak ili poklopac koji pokriva cijelu strukturu. Unutar poklopca ugrađeni su grijači (cjevasti električni grijač) i ventilator, izvana je upravljačka ploča.

Proračunski modeli ovih uređaja umjesto grijaćih elemenata opremljeni su halogenim grijačima. Glavna prednost takvih elemenata je u tome što kada se zagrijava, staklo posude ne podliježe oksidaciji i koroziji.

No, halogeni grijači imaju niske radne sposobnosti, a njihov radni vijek je kratak. Obično razdoblje rada za modele s grijačima ovog tipa nije više od tri godine. U metalnim grijačima, to je mnogo više - 8-10 godina.

Halogeni grijaći element

Osim osnovnih elemenata, u uređaju za aerogrill postoje i dodatne komponente:

• rešetke koje se koriste za kuhanje raznih vrsta mesa - govedina, teletina, svinjetina, janjetina, perad. Obično ih ima tri, a mogu se razlikovati po visini;
• Često dolazi u setu pladnjeva za pečenje. Može biti potrebna za kuhanje na pari i prženje, a možete i sušiti hranu na njoj;
• proračunski modeli često su opremljeni metalnim prstenom. Postavljen je na vrh posude i potreban je za povećanje i reguliranje volumena.

Konvekcijska pećnica: za što je namijenjena

Da odaberete pravu konvekcijsku peć, shvatimo za što je potrebno i što se može kuhati uz pomoć konvekcijskih pećnica.

Aparat se kuha vrućim zrakom koji slobodno cirkulira u posebnoj posudi za kuhanje. Tijekom procesa kuhanja korisnik ne mora stalno okretati hranu. Također, kuhanje ne zahtijeva ulje, a hrana je sočna i mirisna, jela su namočena vlastitim sokovima i postaju nježna i vrlo mekana.

To je, prije svega, konvekcijska pećnica potrebna za kuhanje. Kuhao je juhe, kuhao povrće, meso, ribu, a može raditi i kao pušionica.

Moderna konvekcijska pećnica s velikim skupom funkcija lako može zamijeniti cijeli popis različitih kuhinjskih uređaja:

• običan plinski štednjak;
• pećnica;
• kotao za kuhanje;
• toster;
• mikrovalni;
• uređaj za sušenje, koji se koristi za povrće i voće;
• električni roštilj, roštilj;
• izrađivač jogurta;
• konvekcijska pećnica može se koristiti kao posuda za kuhanje prvih jela - juha, juha;
• kao limenke za steriliziranje za konzerviranje.

Značajke rada

U svakom modelu konvekcijske peći, nužno je spremnik u obliku okrugle prozirne tikvice. Njegov volumen može biti različit - od šest do 12 litara.

Razmotrite princip rada uređaja:

• ventilator s zagrijanim zrakom ubrzava u različitim smjerovima;
• najprije puše od vrha prema dnu, a zatim - od dna prema vrhu. To osigurava ravnomjerno kuhanje. Ne gori pri pečenju, prženju, kuhanju;
• Ovisno o modelu uređaja, indikator vrtložnog toka može biti konstantan ili može imati nekoliko načina. Varijanta s nekoliko načina - najsvestraniji i praktičniji;
• Kod nekih modela, umjesto uobičajenih grijaćih elemenata, ugrađeni su stakleni halogeni grijaći elementi. Oni su sigurniji, ali slabiji;
• pokazatelji temperature uređaja - od 60 do 260 stupnjeva.

funkcije

Različiti modeli aerogrilla imaju posebne značajke. U modernijim uređajima moguće je regulirati temperaturu i brzinu ventilatora.

Glavne funkcije aerogrilla uključuju sljedeće:

• mogućnost kontrole temperature. Ova značajka se smatra obveznom. To bi trebalo biti u svim modernim modelima;
• Održavanje temperature dodatna je funkcija kojom se posuda može zagrijati nakon kuhanja;
• kontrola brzine konvekcije - funkcija nije obavezna, ali je vrlo korisna, omogućava vam podešavanje razine puhanja hrane tijekom kuhanja, što utječe na konačni rezultat (možete dobiti ukusnu koru) i vrijeme kuhanja;
• Neki modeli imaju kasniju uključenost. Funkcija omogućuje maksimalnu praktičnost pri uporabi uređaja: možete podesiti tajmer u pravo vrijeme, a uređaj će se uključiti kada je to potrebno, a hrana će biti pripremljena za ručak ili doručak;
• Program kuhanja je pametna značajka, predstavljena u mnogim modelima. Pogodan je za one koji ne žele pratiti indikatore temperature ili vrijeme tijekom kuhanja: možete staviti hranu u uređaj, odabrati željeni način kuhanja i čekati rezultat.

Također, neki proizvođači opremaju uređaj dodatnim praktičnim značajkama:

• odmrzavanje hrane - povrće, meso, tijesto, voće, bobice i drugo;
• sušenje;
• roštilj;
• prženje;
• peciva;
• pušenje.

Što možete kuhati

Konvekcijska pećnica je univerzalni uređaj i pogodna je za pripremu gotovo svake poslastice.

Osobito je ukusan krumpir s mesom i začinima.

Razmotrite što možete učiniti na konvekcijskoj pećnici:

• juhe, boršč i drugi prvi tečajevi;
• žitarice iz različitih žitarica, također možete ispeći krumpir ili pizzu;
• odmrznuti različite namirnice, zagrijati već pripremljena jela;
• peći, gulaš, paru, pržiti povrće;
• kuhati prirodne jogurte uz očuvanje svih korisnih sastojaka, također možete kuhati svježi sir;
• sterilizirati limenke za konzerviranje i dekapiranje, kao i suhe gljive, povrće, voće, bobice;
• pušiti ribu i meso;
• kuhati povrće u dubokoj masnoći;
• pecite pite, pecivo, mirisni kruh, možete peći proizvode iz gotovo bilo koje vrste tijesta;

U konvekcijskoj pećnici možete ispeći s okusom peciva za čaj

Kotleti u konvekcijskoj pećnici zasićeni su sokovima, mogu se nadopuniti povrćem

Kako koristiti aerogrill

Upute o korištenju aerogrilla uključene su u uređaj. Ako slijedite sva pravila, kuhanje u uređaju će biti jednostavno i lako, glavna stvar je strogo slijediti preporuke.

Prilikom korištenja uređaja vrijedi izvršiti sljedeće radnje:

• najprije morate uključiti uređaj u električnoj mreži;
• potrebni proizvodi su postavljeni u prozirnom spremniku;
• gornja konvekcijska peć čvrsto prekrivena poklopcem;
• Na ugrađenom panelu morate postaviti potrebne parametre. Obično ih je malo, samo tri: temperatura, vrijeme kuhanja i brzina;
• nakon što temperatura dosegne unaprijed određenu razinu, ventilator se uključuje, što započinje proces destilacije vrućih struja zraka unutar uređaja;
• kada je kuhanje završeno, uređaj će se oglasiti zvučnim signalom;
• nemojte odmah izvlačiti utikač. To treba učiniti kada se uređaj potpuno ohladi i ventilator se potpuno zaustavi.

Kako odabrati konvekcijsku pećnicu: stručni savjet

Prije kupnje konvekcijske pećnice, pažljivo proučite njezine specifikacije.

Korisno je razmotriti važne preporuke za odabir ovog uređaja:

• kapaciteta. Najbolja opcija je uređaj s tikvicom zapremine 8-9 litara. U njemu možete lako napraviti bilo koju poslasticu, ali ne možete koristiti posuđe u konvekcijskoj pećnici, bit će suvišno;
• vrsta grijaćeg elementa. To može biti duh vrste - metalni grijač i staklena halogena žarulja. Prvi ima visoku otpornost na trošenje, ali sporo zagrijavanje. Drugi je krhak, njegov radni vijek je samo dvije ili tri godine, ali istodobno ne prolazi oksidaciju i priprema hranu mnogo brže;
• vrsta pokrića. Kvaliteta procesa rada i priprema hrane ovise o pouzdanosti uređaja. Omoti mogu biti na zatvaračima i bez njih;
• upravljanje. Može biti mehanički i elektronički. Mehanički upravljani uređaji imaju mogućnost podešavanja temperature i vremena. U elektroničkim verzijama, funkcionalnost je mnogo šira - mogu se podesiti na temperaturu, vrijeme, brzinu puhanja, različite načine kuhanja, odgođeno kuhanje;
• moć. Potrošnja električne energije ovisi o ovom pokazatelju. Mali modeli s minimalnim funkcijama obično imaju mali indikator snage - 1000 W. Veliki uređaji s velikom zdjelom i širokim rasponom funkcija imaju snagu do 1700 W;
• Vrijedno je obratiti pažnju na dodatnu opremu koja može utjecati na trošak uređaja, ali istodobno čine postupak kuhanja praktičnijim.

Konvekcija pećnica - zgodan kuhinjski aparati, uz kupnju lonca staviti plin više nije potrebno.

http://technosova.ru/dlja-kuhni/aerogril/kakoj-luchshe-vybrat-i-kak-polzovatsja/