Markakuya - egzotično brazilsko voće, nadaleko poznato diljem svijeta. Strastvo voće, jestiva pasijonka, ljubičasta granadilla - voće ima mnogo imena. Neusporediv okus, privlačan miris, slatki sok i, naravno, prednosti strasti ostaju nepromijenjeni. Doista, vrlo je teško pronaći osobu koja nije probala jogurt ili čaj s okusom uz dodatak egzotične ljepote.

Poput svih nepoznatih, voće strasti ima svoje tajne, odjevene u jedinstveno lijepo cvijeće.

Kako raste strastno voće

Prije mnogo stoljeća Ferrari je iz Italije stigao u sunčani Brazil, gdje raste strast. On je dao ime "plod strasti", ali uopće ne za uzbudljiva svojstva ploda. Čudan cvijet podsjetio je redovnika na agoniju i bol Isusa. Tanke latice cvijeća simbolizirale su krvavu krunu od trnja, jake prašnike kao nokte za raspeće, a nježne bijele latice izražavale su nevinost.

Vremenom se religiozna legenda zaboravila, strastveno voće se proširilo svijetom i zahvaljujući svom svijetlom okusu, atraktivnoj aromi i spektakularnom izgledu zadržalo je strastveno ime. Usput, u mnogim zemljama, pasiflora se koristi kao snažan afrodizijak.

Danas se strastveno voće uzgaja u tropskim zemljama i zadovoljava stanovnike prekrasnim cvijećem i ukusnim plodovima. Samo stablo je grozd vinove loze koji raste na 10-12 metara godišnje. U razdoblju rasta biljka je obrasla malim viticama i marljivo se obavija. Vremenom su grane formirale brojne mirisne cvjetove, od kojih se nakon 3 mjeseca pojavljuju plodovi.

Sezona voća strasti u Tajlandu

Tajland je postao jedno od razvijenih staništa strastvenog voća, gdje se smatra naj mirnijim voćem. Odmah nakon završetka kišne sezone počinje razdoblje rasta, koje traje od prosinca do travnja. U ovom trenutku, zrela strast voće pojavljuje se na policama tržištima i supermarketima. Za Tajland, ovo je rijetko voće, ali turisti će moći uživati ​​u njemu. Cijena granadilla varira ovisno o godišnjem dobu.

Kako izgleda strastno voće

Izvana, voćna strast voće izgleda kao velika šljiva žuta ili bogata ljubičasta u boji i dostiže 12 cm u dužinu i 3 cm u širinu.

Gusta koža strasti plodova čuva sadržaj fetusa od oštećenja, a također je i vrsta indikatora zrelosti. Nezrelo voće ima savršeno glatku kožu, a zrelo voće je potpuno prekriveno malim bora- ma.

Ovisno o sorti, težina strastvenog voća varira između 35-50 grama. Većina je žućkasto-narančastog mesa s malim kostima. Žuto veliko voće sadrži više pulpe, ali ljubičasta je mnogo slađa i sočnija.

Ostali članovi obitelji Passion Flowers vrlo su slični strasti. Primjerice, duguljasti duguljasti banana duljine 12 cm, širine 4 cm. Oblik ploda može nalikovati duguljastoj svijetlo žutoj banani ili krastavcu s tamno zelenom kožom od baršuna. Unutar kore sadrži svijetlo narančasto meso u obliku brojnih malih kapljica s sjemenkama.

Gigantska granadilla, opravdavajući svoje ime, ima doista impresivnu veličinu. Plod raste do 30 cm u dužinu i do 12 cm u širinu i nalikuje maloj dinji. Za razliku od strasti, žuta ili zelena kora divovske granadile je tanja. Ali, kao i većina jestivih pasiflora, veliki plod sadrži mirisno slatko i kiselo meso s smeđim ili ljubičastim jamama.

Sastav i kalorija

Passionflower se odlikuje ne samo svojim svijetlim izgledom. Svojim bogatim sastavom odgovara na pitanje ima li plod korisna svojstva.

Bogat sadržaj vitamina, mineralnih kompleksa, beta-karotena, antioksidanata, flavonoida i vlakana pomaže u savladavanju mnogih bolesti i održavanju zdravlja. 100 grama sadrži:

• 2,4 g proteina
• 0,4 g masti
• 13,4 g ugljikohidrata
• 78 g vode
• 1,5 g dijetalnih vlakana.

U isto vrijeme, strast voće ima nizak sadržaj kalorija. Samo 68 kcal na 100 grama svježeg mesa. Ova značajka čini voće privlačnim za gubitak težine i gubitak težine.

Dijabetičari trebaju pratiti ne samo koliko kalorija je u hrani. Zbog visokog sadržaja ugljikohidrata, potrebno je ograničiti konzumaciju pasiflora, kako ne bi uzrokovali naglo povećanje razine šećera u krvi.

vitamini

Strast voće sadrži brojne vitamine, od kojih neki čine i do 25% dnevne vrijednosti.

• Vitamin A je snažan antioksidans, jača vid, poboljšava stanje kože i stimulira imunitet.
• Vitamini B1 reguliraju živčani sustav, sudjeluju u metabolizmu masti i ugljikohidrata.
• Vitamin B2 dio je enzima, aktivni sudionik u metabolizmu proteina, masti i ugljikohidrata, daje koži elastičnost i elastičnost.
• Vitamin PP poboljšava funkcioniranje gastrointestinalnog trakta i živčane aktivnosti, dio je enzima uključenih u izmjenu stanica.
• Vitamin B5 regulira gastrointestinalni trakt, potiče sintezu enzima uključenih u metabolizam masnoća i aminokiselina.
• Vitamin B6 sudjeluje u stvaranju krvi i metabolizmu proteina, poboljšava imunitet, aktivira mentalnu aktivnost.
• Vitamin E - štiti krvne žile od oštećenja, jača imunološki sustav, aktivira tjelesnu i mentalnu aktivnost
• Biotin čini kožu i kosu zdravom.
• Vitamin K sintetizira tvari uključene u zgrušavanje krvi.
• Folna kiselina pomaže u sintezi hemoglobina i jača krvne žile.
• Askorbinska kiselina je snažan antioksidans, stimulira imunološki sustav, jača krvne žile i koštano tkivo, regulira razinu kolesterola i sudjeluje u sintezi hormona.

Mineralne tvari

Sastav pasionog voća sadrži mineralne komplekse, koji zajedno s vitaminima čuvaju zdravlje. Kada se voće konzumira, tijelo obnavlja rezerve makro i mikroelemenata koji se ne sintetiziraju neovisno.

• Kalcij je dio tkiva kosti i hrskavice, osigurava provođenje mišića.
• Kalij jača srce i pridonosi pravilnom funkcioniranju kardiovaskularnog sustava.
• Magnezij regulira metabolizam kalcija i fosfora.
• Natrij je uključen u metabolizam vode, prenosi stanične tvari.
• Fosfor je sastavni dio ATP-a, koštanog i živčanog tkiva, doprinosi smanjenju mišićnih vlakana.
• Sumpor je mineral ljepote, pojačava tonus tijela, hrani stanice kože, kose i noktiju.
• Klor aktivira enzim amilazu i potiče probavu, dio je krvne plazme.
• Željezo je jedna od najvažnijih komponenti hemoglobina, ona obavlja razmjenu plinova stanica.
• Jod je dio hormona štitnjače.
• Mangan pomaže vitaminima i mineralima u probavljanju, sudjeluje u sintezi inzulina, kao iu metabolizmu ugljikohidrata i lipida.
• Cink potiče sintezu većine hormona i enzima, osigurava rad mišića.
• Fluor je dio zubne cakline, štiteći zube od karijesa.
• Bakar zajedno s vitaminom C sudjeluje u procesu stvaranja krvi, jača vid, doprinosi ljepoti kože i kose.

Kako jesti strast voće

Opišite okus strasti u jednoj riječi, to je nemoguće. Podsjeća na kombinaciju omiljenog voća i bobičastog voća. Svježina kivija, kisela krastavost, prozračna slatkoća breskve i marelice, sočnost ogrozda, kiselost šljiva i nježnost jagoda daju bogat slatko-kiseli okus. Takav svijetli sastav objašnjava zašto je granadila omiljena za gurmane.

Voće se prije uporabe mora očistiti. Kora se smatra otrovnom, ali kuhari su naučili koristiti neke vrste u pripremi slastica. Međutim, ne biste trebali riskirati i sami eksperimentirati s egzotičnom hranom.

Za sigurnost tijekom prijevoza passiflora tretira s kemikalijama, tako da se mora temeljito oprati.

Koža je pažljivo izrezana u krug kako se plodovi ne bi podijelili na pola. To je učinjeno kako bi se uštedjelo više svježeg soka. Iz svake polovice jedite preostalu jezgru malom žlicom. Sjemenke strasti voća se jedu zajedno s želatinastom mirisnom pulpom.

Kako odabrati strast voće

Da biste se zadovoljili egzotičnom poslasticom, morate razumjeti kako je ispravno odabrati. Zreli plod je pokriven lagano smežuranom, grubom ljuskom bez oštećenja. Glatko strast voće kiselo po okusu, ali kako sazrijeva postaje slatko.

Je li moguće imati sjemenke strastvenog voća

Brazilski gost ima kontroverznu akciju. Meso samo okrepljuje i tonizira, a kosti imaju hipnotički učinak. Mekano minijaturno sjeme koristi se u kuhanju za ukrašavanje slastica, slastica i koktela. Osim ljepote, oni su izvor Omega-kiselina i vitamina.

Što je napravljeno od strastvenog voća

Voće se često koristi u pripremi raznih jela - slastica, salata, kolača, složenaca i umaka. Jedinstveni okus čini ga vrijednom komponentom svake kuhinje. Pasionsko voće dobro se slaže s mliječnim proizvodima i morskim keljama, pa se često koristi u koktelima, sokovima i sokovima.

Kako pohraniti strast voće

Kod kuće se voće skladišti na hladnom mjestu kako bi se maksimizirao rok trajanja. Peeled passion fruit može biti u hladnjaku do pet dana. A ako zamrznete pulpu sa šećerom, sve važne supstance i koristi će trajati dugo vremena.

Što je korisno strast voće

Tropsko voće strasti može se zasluženo nazvati plodom zdravlja. Svježe voće strasti regulira živčanu aktivnost, jača srce, normalizira krvni tlak, aktivira jetru. Sok ima blagi diuretik i laksativni učinak za tijelo. I dijetalna vlakna stimuliraju probavni sustav i pomažu eliminirati toksine i toksine.

Povećana količina antioksidanata koji štite ne samo od virusa i bakterija, nego i od onkoloških bolesti, omogućuje da se hrabro ustvrdi da su strast i plodovi nerazdvojno povezani.

Isto tako, pasijonka ima ljekovita svojstva. Voće smanjuje razvoj upalnih procesa, smanjuje rizik od napada astme, pomaže u suočavanju s teškim glavoboljama bez lijekova.

Upotreba strasti za žene je neprocjenjiva. Tijekom menstruacije ublažava stanje i uklanja grčeve. Kod starijih odraslih osoba redovito uzimanje voća pomaže u suočavanju s naglašenim znakovima menopauze.

Tijekom trudnoće strastveno voće obogaćuje tijelo buduće majke bitnim vitaminima. Istodobno, vrijedi se prisjetiti da egzotični proizvod može izazvati alergije, stoga ih nemojte zlorabiti.

I naravno, ne zaboravite na ljubavnu akciju. Strast voće se smatra jakim afrodizijakom. Moguće je da je strastveni naslov ploda strasti sačuvan upravo zbog tog utjecaja.

Područja primjene

Voće strasti dobilo je mjesto gotovo svih sfera života, od medicine do kuhanja.

U kozmetologiji

Voće - pravi pomagač ženske ljepote. Sok i pulpa se aktivno koriste za proizvodnju krema i maski koje potiču pomlađivanje i osvježenje kože. Ulje se koristi u stvaranju hranjivih i učvršćenih proizvoda za kosu.

ishrana

Tijekom mršavljenja, prehrana je ograničena, a tijelo pati od nedostatka vitamina. Minimalne kalorije i maksimalni sadržaj hranjivih tvari, dopuštaju granadilli da uđu u popis dijetetskih proizvoda.

kuhanje

Uz kulinarske užitke, hrana sa strastvenim plodom koristi se u medicinske svrhe kod osoba sa srčanim bolestima, gastrointestinalnim traktom i onkologijom. To pomaže ublažiti akutna stanja i razdoblja rehabilitacije nakon operacija.

Povrijediti strast voće

Poput bilo kojeg proizvoda pasionog cvijeća ima kontraindikacije za uporabu. Alergijske bolesnike, dijabetičare i dojilje treba liječiti oprezno i ​​jesti voće u ograničenim količinama.

http://fructify.ru/frukty/marakujya-frukt-grandilla-poleznye-svojstva-sostav-kalorijnost

Kako jesti strast voće, što je korisno voće za tijelo

Sada rijetko tko može iznenaditi egzotičnim voćem. Ne moraju ići u azijske i istočne zemlje. Većina voća dostupna je na policama supermarketa. Mnoga pitanja uzrokuje strastno voće iz inozemstva. Okus i okus voća kao i prvi put, sretan je za jesti, i djecu i odrasle. Blago izdužen, okruglog voća odmah privlači pozornost. Ako većina onih koji putuju u egzotične zemlje poznaju strastno voće, onda je to često zbunjujuće za nove kupce. I prvo pitanje koje mi pada na pamet: "voće strasti - kako jesti?"

Strast voće se široko koristi u kuhanju kulinarskih jela u azijskim zemljama i kao desert. Ima bogat sastav hranjivih tvari, pogodan za fitness dijete, lagane obroke, razne menije. Jela s dodatkom zdravog voća su pikantna i razlikuju se mirisnim notama. Koja je korist i šteta od strasti? Postoje li neke posebne namjene? Otkrijmo detalje.

Kako izgleda strastno voće

Kultivirana biljka u Aziji, Južnoj Americi, Australiji. Imamo voće poznato po različitim imenima - Granadilla purple, Passionflower, Passionflower. Po izgledu, voće se može usporediti s velikim šljivama tamno ljubičaste ili žućkaste boje. U duljini rastu od 5 do 14 centimetara. Težina -30-60 grama. Potpuno zrelo strastno voće privlači pažnju zgrčene kože, nezreli se odlikuju glatkim površinama. Koža je dovoljno elastična, pouzdano štiti meso ploda od oštećenja.

Kako raste strastno voće

Zavičajno voće - Brazil. Kasnije su se voćke uzgajale u drugim zemljama. Postoje dvije vrste biljaka liana. Različite boje - žuto-ljubičasta (ljubičasta) strast voće. Drvenasto višegodišnje drvo ima duge grane i plitki sustav korijena. Lišće velike veličine, duljine oko 22 cm, razlikuju se po zubima na rubovima. Antene mogu biti ljubičaste ili žute, ovisno o vrsti voća. Cvjetovi su vrlo lijepi, formirani u osovinama mladog vinove loze, sastoje se od pet čaša. Razlikuju se u svijetlim, zasićenim nijansama.

Budući da je biljka suptropska, dobro raste na nadmorskoj visini od 700 do 1200 metara. Pasijus je osjetljiv na temperaturne promjene. Ovisno o uvjetima, razdoblja dozrijevanja se razlikuju. Dakle, u Indiji može sazrijevati tijekom cijele godine.

Sezona voća strasti u Tajlandu

Putujući u egzotične zemlje, turisti uživaju ne samo na plažama, izletima, već iu lokalnim delicijama. Mnogi su zainteresirani za sezonu zrenja tropskog voća. Mirisna strast voće je od velikog interesa za svoj fantastičan okus.

Sezona dozrijevanja strast voća u Tajlandu traje od prosinca do travnja. Tijekom tog razdoblja možete kušati zdravo voće i cijeniti prednosti.

Kako jesti strast voće

Neiskusni turist ne zna koristiti neobično voće. Zapravo, sve je jednostavno.

• Pasionsko voće temeljito se pere pod tekućom vodom.
• Izrežite na polovice.
• Pulpa se odabire žlicom (dok se na korici ne pojavi bijeli sloj).

Može se progutati korisna masa bez žvakanja, u isto vrijeme s malim kostima. Koža strastvenog voća je prilično gorka, pa se preporuča baciti.

Kako odabrati strast voće

Žuti ili zeleni plodovi su manje slatki. Koristi se za izradu sokova. Međutim, nezrela, zelena strast voće može sigurno kupiti. Voće dozrijeva na sobnoj temperaturi.

Drugi znak dobrote i kvalitete je težina. Relativna veličina bi trebala biti velika. To je znak dobrog ukusa i sočnosti. Ako je težina nedovoljna, to znači da se meso strastvenog voća osušilo.

Teško je procijeniti kvalitetu arome. Kako gusta kora voća ne prolazi mirise.

Je li moguće imati sjemenke strastvenog voća

Jestive kosti. Međutim, žvakanje ih je neznatno ogorčeno. Ako ne želite progutati, obrišite pulpu kroz sito. Iznošenje kostiju je teško, pa će ovaj postupak olakšati proces.

Što je napravljeno od strastvenog voća

Sušeno voće strasti ima slatki okus. Ovo je alternativa šećeru. Prirodni zaslađivač daje nevjerojatan okus piću, koktelima, kolačima, kolačima, kremama, slatkim umacima, voćnim salatama, sladoledu. Mirisni plodovi savršeno se kombiniraju s kolačima, pogodnim za izradu nadjeva za pite.

Što je mješavina strasti? Ako dodate malo voća mesnim ili ribljim jelima, oni će steći jedinstvene ukusne note. U raznim zemljama voće se koristi za pripremu brojnih jela - od zdravih jogurta, salata, sokova, palačinki do sladoleda i prozračnih slastica. Dobra kombinacija se dobiva s limunovim sokom, ljutom paprom.

Okus strastvenog voća

Opišite okus strasti voće je prilično teško, to je individualno i nije kao bilo koje voće. Umjesto mješavine nekoliko voća i bobica u isto vrijeme. Zrelo voće slatke je slatko, s malo kiselosti, može biti malo opor. Za neke ljude, ovo je mješavina breskve, ogrozda i morske krkavine, drugi osjećaju mješavinu jagoda kivi i marelice u jednoj boci. U svakom slučaju, miris i okus neobičnog egzotika neće ostaviti ravnodušnim osobu koja je prvi put probala sočno voćno voće.

Kako pohraniti strast voće

Da bi strast voće ostala netaknuta, preporuča se čvrsto zamotati u papir ili staviti u malu košaru.

Nezreli plodovi sazrijevaju na sobnoj temperaturi u dva dana. Zreli se moraju staviti u hladnjak. Rok trajanja - 7 dana.

Smrzavanje je korisno za dugoročno skladištenje voća. Da bi se to postiglo, pulpa od strasti se miješa sa šećerom. Stavlja se u plastične vrećice i zamrzava. Tako strast voće može biti 12 mjeseci. Istodobno, očuvane su i korisne osobine ploda.

Sastav i kalorija

Egzotično voće - pravo skladište vitamina, makro i mikroelemenata:

• karotene;
• mangana
• vitamini A, C, E, H, K, skupina B;
• pepela;
• natrij;
• dijetalna vlakna;
• amino kiseline;
• magnezij;
• polinezasićene masne kiseline;
• kalij;
• krom;
• željezo;
• aluminij;
• organske kiseline;
• fosfora;
• jod;
• antioksidansi;
• željezo;
• askorbinska kiselina;
• flavonoidi;
• sumpor;
• bakar;
• fruktoza;
• folna kiselina;
• fluor;
• kalcij;
• pektin.

Osobito visok u strasti plod kalija i željeza. Sadržaj kalorija u 100 g proizvoda - 70 kcal.

vitamini

Zahvaljujući sastavu vitamina, zdravi plod povećava imunitet, štiti tijelo tijekom sezone prehlade i zaraznih bolesti.

Folna kiselina je korisna tijekom trudnoće. Vitamini skupine B pomažu u borbi s stresom.

Mineralne tvari

Kalij je važan element u tragovima za kardiovaskularni sustav. Strast voće je izvor željeza, bitan element za stvaranje krvi i stvaranje hemoglobina.

Plod je dopunjen drugim mineralima, egzotično voće postaje nezamjenjivo i korisno u prehrani i zdravoj prehrani.

Što je korisno strast voće

Kod prerade voća ne gubi svoje korisne osobine, suho voće korisno je kao i svježe voće. Utjecaj voća bogatog vitaminsko-mineralnim kompleksom je raznolik.

1. Poboljšava memoriju. Stimulira tijelo s povećanim mentalnim ili fizičkim stresom.
2. Prirodni afrodizijak.
3. Sprečava razvoj beriberija.
4. Korisno kod smanjenog imuniteta.
5. Ima antivirusno, diuretičko, imunostimulirajuće, regenerirajuće, protuupalno djelovanje.
6. Spriječava razvoj hipertenzije, ateroskleroze.
7. Snižava kolesterol u krvi.
8. Snižava šećer u krvi
9. Normalizira aktivnost gastrointestinalnog trakta. Jača intestinalnu peristaltiku, uklanja toksine iz tijela.
10. Jača zidove krvnih žila.
11. Normalizira razmjenu, probavu, vodene lipide, alkalne izmjene.
12. Povećava otpornost na zarazne bolesti.
13. Izlučuje tekućinu iz tijela.
14. Profilaktičko sredstvo za rak.
15. Voće strasti je korisno za oštrinu vida.
16. Čisti krv.
17. Brzo obnavlja stanice.
18. Jača kardiovaskularni sustav.

Dovoljno da se pojede 50 grama voća dnevno kako bi se napunilo tijelo mnogim korisnim tvarima. Stručnjaci preporučuju uključivanje voća u prehranu dnevno.

U azijskim zemljama odavno su svjesni prednosti strasti za žensko tijelo. "Plod strasti" ima svojstva protiv starenja.

Uvođenje voća u stalnu prehranu doprinosi:

• stabilizacija središnjeg živčanog sustava;
• normalizacija menstrualnog ciklusa;
• ojačati nokte, kosu;
• uklanjanje simptoma tijekom menopauze;
• poboljšanje spavanja;
• sprečavanje razvoja raka maternice, jajnika, mliječnih žlijezda i osteoporoze;
• eliminirati nadutost tijekom trudnoće;
• sprječavanje prehlada i zaraznih bolesti;
• poboljšati raspoloženje i probavu.

Za muškarce, strast voće nije ništa manje korisno. Redovita konzumacija voća doprinosi:

• poboljšati potenciju, kvantitativni sastav sperme;
• spriječiti razvoj raka debelog crijeva, raka prostate;
• stabilizacija živčanog središnjeg sustava;
• poboljšati pamćenje, koncentraciju;
• povećati izdržljivost;
• poboljšanje probavnih, metaboličkih procesa;
• ojačajte srce;
• aktiviranje proizvodnje muških spolnih hormona;
• povećati imunološke snage.

Područja primjene

Strast voće je naširoko koristi u različitim područjima.

U kozmetologiji

Na temelju voća pripremiti maske, losione, scrubs. Sredstva su prikladna za osjetljivu kožu. Zaštiti od ultraljubičastih zraka. Imajte učinak pomlađivanja. Uklonite akne.

Posebno je popularno ulje pasijansa, dodano u proizvodnji proizvoda za njegu lica i tijela. Komponenta ima regenerirajuća, regenerirajuća, hidratantna svojstva. U svom čistom obliku je izvrstan alat za masažu.

ishrana

Od niskokalorične strasti, pogodan je za dijetalnu hranu. Tijelo prima sve korisne tvari. I ne možete se bojati za lik.

kuhanje

Najčešće korištenje strast voće - priprema zdravih sokova, koktela, pića. Plodovi će nadopuniti okus kolača, plodova mora, slastica, ribe, likera, ruma, čokolade.

Kontraindikacije strast voće

Strast voće je zdravo, egzotično, neobično voće. Prekomjerna potrošnja može dovesti do neugodnih posljedica. Posebno pažljivo treba uvesti voće u prehrani male djece. Možda povećanje stvaranja plina, kao rezultat procesa fermentacije u crijevu. Posebno pazite da probate plod egzotičnih biljaka ljudima sklonim alergijama.

Pažljivo birajte visokokvalitetno zrelo voće, znači zaštitili se od nevolja i uživajte u jedinstvenom okusu.

http://fructberry.ru/frukty/marakujya-frukt

4mama

Odlazak na odmor teško je odoljeti iskušenju da jede egzotično voće. No, je li moguće za trudne mango, strastno voće i drugo voće?

Za početak, prehrana trudnice treba biti uravnotežena i česta - oko 5-6 puta dnevno u malim porcijama. Korisno je koristiti sezonske proizvode i domaću proizvodnju, jer, prvo, naše tijelo je već upoznato s njima, a vi točno znate kakvu reakciju možete očekivati, a drugo, sezonska opcija nije “punjena” nitratima. U idealnom slučaju - bake vrt, gdje je ribiz, jagode i maline, te razne povrća. Da, baka - najiskreniji i najkvalitetniji proizvođač.

Ali uzmemo još jednu mogućnost - otišli ste na odmor, gdje ima puno egzotičnog voća, što učiniti - jesti ili ne?

Banana. Unatoč činjenici da se banane mogu naći tijekom cijele godine na policama supermarketa i bazara po pristupačnoj cijeni, to je egzotično slatko voće. Korisna je u sadržaju magnezija, što znači da blagotvorno djeluje na raspoloženje majke. No, vrijedi znati da je to slatko i visoko kalorično voće (oko 90 kcal na 100 g), pa ga treba tretirati s oprezom kod onih koji imaju predispoziciju za gestacijski dijabetes.

Strast voće je kiselo egzotično voće s crnim sjemenkama. Potonji su izvor dijetalnih vlakana i sposobni su se nositi s konstipacijom tijekom trudnoće. Proizvod sadrži i vitamine A, B i C, kao i kalij koji su potrebni za kardiovaskularni sustav. Po narudžbi, slastice se dodaju desertima, svježi sir, voćnim sokovima i voćnim sokovima. Trudnice mogu probati ovo voće, ali samo malu količinu i gledati reakciju svog tijela na 24 sata. Ako nema alergije ili osobne netolerancije, možete koristiti strast voće na odmoru, ali zapamtite iznos i ne svaki dan to učiniti.

Mango. Zreli i sočni mango je bogat vitaminima E, A i B skupine, sadrži kalcij, fosfor, magnezij, cink i željezo. Mango se može konzumirati svježe, ali sok od manga je najbolje ne piti, jer je piće vrlo koncentrirano i može uzrokovati alergije. Zamislite, da bi napravili 250 ml soka, trebate oko 3 manga. Osim toga, ova opcija je lišena vlakana, potrebnih za normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta.

Pitahaya ili zmaj voće sadrži samo 50 kcal na 100 g, kao i vitamin C i vitamine skupine B. Ovaj plod je dobar za vid, imunitet i služi kao prevencija raka. No, vrijedno je napomenuti da zmaj voće ima specifičan okus. Kod trudnoće treba liječiti oprezno jer može izazvati alergije.

Papaya nejasno podsjeća na dinje i bundeve. Ovo voće mora biti odabrano vrlo pažljivo, jer nezrela varijanta može izazvati pobačaj i izazvati prijevremeno rođenje. Ako niste probali prije trudnoće i ne znate kakav bi trebao biti okus zrelog fetusa, ne biste trebali provoditi takve pokuse na svom položaju.

Zapamtite da svako voće treba oprati, čak i ako se nalazi u kori, koja se ne jede. Da, da, banana je također oprana, a zatim osušena papirnatim ručnikom prije upotrebe.

http://4mama.ua/mom/pregnancy/8776-modno-li-beremennoy-upotreblyat-ekzoticheskie-frukty

Voće strasti

opis

Passion fruit je zimzelena tropska liana, vrsta biljke iz roda Passion Flowers (Passiflora) iz obitelji Passion Flowers (Passifloraceae). Strast voće je ovalno ili okruglo, crveno, žuto ili ljubičasto, s sočnim mesom ispunjenim brojnim sjemenkama. Kora ploda najčešće je tvrda i smatra se nejestivom. Pasija voćna pulpa - slatka sa svijetlom aromom i sjemenkama.

Strast voće dolazi iz sunčanog Brazila. Brzo je stekla popularnost zbog svojih neobičnih okusa i ljekovitih svojstava. Drugo ime ovog voća - cvijet strasti, cvijet strasti, došlo je do ploda zbog činjenice da tijekom cvatnje njegova biljka podsjeća na lovorov vijenac povezan s Kristovim strastima.

Upotreba

Može se jesti samo zrelo voće. Strast voće se jede sirovo sa žlicom, izrezati na pola. Ako strast voće leži na toplom mjestu nekoliko dana, sadržaj šećera u plodu će se povećati nekoliko puta.

Ljubičasta sorta strastvenog voća manja je, ali ima

bogatiji okus i slatki okus od žutog, pa se žuti plodovi prvenstveno koriste za proizvodnju sokova, a crvena i ljubičasta se cijene zbog svoje ukusne pulpe.

U kuhanju, strast voće se koristi za okus jela, kao iu pripremi mnogih umaka za deserte.

Voće se uzgaja prvenstveno u Americi, uključujući Brazil, ali iu Indiji, na otocima Tihog oceana - na primjer na Havajima i Filipinima, u Novom Zelandu, Australiji i drugim toplim zemljama.

struktura

- sadržaj kalorija - 97 kcal
- proteini - 2,2 g
- voda - 72,93 g
- masnoća - 0,7 g
- ugljikohidrati - 23,38 g
- vitamin A (retinol) - 381,6 mcg
- vitamin B2 (riboflavin) - 0,13 mg
- Vitamin B3 (niacin) - 1,5 mg
- vitamin B4 (kolin) - 7,6 mg
- Vitamin B6 (piridoksin) - 0,1 mg
- vitamin C (askorbinska kiselina) - 30 mg
- karoten-β - 743 mkg
- željezo - 1,6 mg
- kalij - 348 mg
- kalcij - 12 mg
- magnezij - 29 mg
- natrij - 28 mg
- fosfor - 68 mg

Korisna svojstva

Strast voće nije samo ukusna, nego i korisna. Sadrži dijetalna vlakna, složene ugljikohidrate, biljne proteine ​​i izvrsnu čistu vodu. Ovi egzotični plodovi sadrže fluor, bakar, mangan, jod, željezo, fosfor, klor, sumpor, natrij, magnezij, kalcij, kalij, vitamine C, K, H, E, beta karoten, vitamine skupine B.

Zbog visokog sadržaja fenolnih kiselina, flavonoida (antioksidanata), strastveno voće može zaštititi srce, krvne žile, usporiti rast kancerogenih tumora i boriti se protiv patogena.

Za to se preporuča redovito koristiti pasiono voće. Njezine biljne supstance, koje spadaju u skupinu steroida (sterola), mogu savršeno nadomjestiti štetni kolesterol u našoj krvi.

Strast voće također ima umirujuća svojstva. Ako jedete mali dio fetusa za noć, radije ćete zaspati i vaš će san biti mirniji.

Pasijus se koristi za reumatizam i giht. Smanjuju bol, ublažavaju napetost mišića i toplinu, ublažavaju glavobolje, napade astme.

Pulpa i sjemenke strasti se koriste kao blagi laksativ, kao i baktericidni i diuretici.

Lišće strasti je također iscjeljujuće. Njihove infuzije i decoctions olakšavaju stanje u menopauzi, pomažu kod bolesti crijeva i želuca, poboljšavaju san, umiruju, ublažavaju grčeve i normaliziraju krvni tlak.

Za djecu. Pasionska pulpa bogata je vrijednim biljnim proteinima, ugljikohidratima, vlaknima. Velika količina vlakana pomaže normalizirati rad crijeva, poboljšava probavu i povećava izlučivanje oksidiranih oksidacijskih produkata proteina, koji se akumuliraju u višku kod djece s diatezom mokraćne kiseline, osobama koje pate od urolitijaze, gihta.

Strast voćni sok je koristan kod hipertenzije, hipertermije, osobito kod male djece. Strast voće je bogato željezom, kalcijem, magnezijem, pa se preporuča uvesti u prehranu ne samo za djecu, već i za trudnice.

Za trudnice. Strast voće je vrijedan izvor vitamina grupe B, C, karotena, niacina, kao i natrija, kalcija, željeza, fosfora. U tom smislu, ovo voće se preporučuje za trudnice. Pasijus je koristan uz smanjeni krvni tlak (to se često događa tijekom trudnoće)

Za starije osobe. Voće ima visok sadržaj kalijevog mikroelementa, koji pomaže tijelu da se nosi s povišenim krvnim tlakom i sprječava oticanje, pomaže riješiti glavobolje i napade astme. To je izvor grubih vlakana, zbog čega se stolica normalizira i uklanjaju se problemi s konstipacijom. Vlakna čiste crijeva od raznih toksina i kolesterola. Kao preventivnu mjeru protiv ovih bolesti, ljudi srednje i starije dobi trebali bi se slaviti s ovim egzotičnim voćem kad god je to moguće.

Za žene. Voće strasti je san žena koje žele izgubiti na težini, jer ima malo kalorija, a vitamini i minerali su više nego dovoljni za održavanje ravnoteže u tijelu. I zdravstvene prednosti su tu (antioksidansi za srce i krvne žile, zdrave masti protiv kolesterola i jednostavno svojstva čišćenja).

Passion fruit sadrži vitaminu ljepotu - tokoferol, to jest pozitivno utječe na stanje kože, kose i noktiju: vlaži i hrani, usporava proces starenja, a štiti i od štetnih čimbenika okoline. Vitamin A, koji je dio voća, brine o vanjskoj ljepoti, a vitamini B su uključeni u najvažnije kemijske procese u našem tijelu.

Za muškarce. Vitamin C pomaže jačanju imunološkog sustava, a likopen ima ontoprotektivni učinak, štiteći muškarce od razvoja raka prostate. Zahvaljujući toj tvari, reprodukcija patoloških stanica je blokirana.

S vremenom, muškarac ima povećanje prostate, razvija se adenom prostate. To dovodi do kompresije mokraćne cijevi i smanjenog mokrenja. Mokraćni mjehur nije u potpunosti ispražnjen odjednom, što dovodi do čestih noćnih izleta u zahod. Zahvaljujući likopenu, zaustavlja se rast prostate, sprečava se razvoj adenoma prostate.

kontraindikacije

Pasijus nema gotovo nikakve kontraindikacije. Međutim, ljudi skloni alergijskim reakcijama trebaju koristiti ovaj plod s oprezom.

maske

Zbog velike količine alfa-hidroksi kiselina, pasiono voće ima jak pozitivan učinak na kožu. Alfa hidroksi kiseline povećavaju elastičnost kože, poboljšavaju njen tonus i zasićuju vlagom. U kozmetici, sok od strasti se dodaje sredstvima za izbljeđivanje, masnu i problematičnu kožu.
Ali nije potrebno kupovati skupe proizvode, koji uključuju i ekstrakt ovog voća. Dovoljno je povremeno izrađivati ​​maske iz pulpe pasionog voća, posebno za problematičnu kožu s aknama.

Zanimljivosti

Ime "strastveno voće" dano je strastvenim plodovima katoličkih misionara koji su u strukturi biljke pronašli analogiju sa Svetim pismom: 3 nokta od raspeća, trnovit kruna, 5 Kristovih rana, 10 preostalih vjernih apostola.

Strast voće se smatra najukusnijim voćem na svijetu. Njezin sok često se dodaje drugim sokovima, jogurtima, sladoledima i drugim desertima.

- plava (passiflora caerulea)
- Telescolour (r. Incarnata)
- tri trake (r. trifasciata)
- najmanji (r. molissima)
- slatko (r. ligularis)
- tetraedarski (r. quadrangularis)
- banana
- zračeći (p. actinia)
- jestiva (r. edulis).

Odrastanje

Strast voće raste na vinovoj lozi, a kad sazriju i padnu, mogu se ubirati. U zemljama u kojima se uzgaja ovo voće, ovaj usjev se bere dva puta godišnje. U prirodi postoje mnoge vrste divljeg strastvenog voća (passionflower), ali većina ih se danas uzgaja.

Sjemenke cvijeća i reznice se razmnožavaju. Voda strasti voće kao tlo suši. Njena prirodna klimatska temperatura idealna je za strastveno voće - 25 - 30 ° C tijekom dana i 10 - 15 ° C noću. Ova biljka ne voli goruće sunce i preferira penumbru.

http://mega-fru.ru/article/2913-frukty-ot-a-do-ya/5104-marakuyya/

Voćni raj za trudnice

Velika važnost za buduće majke ima pravilnu prehranu. Stoga je važno obratiti pozornost na kvalitetu i količinu unosa hrane. I tijekom novogodišnjih blagdana teško je pratiti vašu prehranu, jer na stolu ima toliko slatkih, masnih, začinjenih. Štoviše, zimsko vrijeme nas ograničava u korištenju voća. I igraju integralnu ulogu u prehrani trudnica. Prvo, to je izvor vitamina i hranjivih tvari. Drugo, jačaju imunološki sustav, pomažući tijelu da se nosi s virusnim bolestima.

Stoga je vrlo važno jesti jabuke, marelice, šljive, grožđe - one plodove koji se uzgajaju na našem području. A što se tiče egzotičnog voća? Koje od ovih plodova može se konzumirati u trudnoći? I što nije vrijedno toga? Hajde da to sada shvatimo!

avokado

Avokado je bogat mononezasićenim masnoćama koje doprinose razvoju mozga u fetusu, kao i rastu placente i nekih drugih tkiva nastalog organizma (organi vida, živčanog sustava i masnog tkiva). Ovaj prekrasni zeleni plod također sadrži vrlo važnu folnu kiselinu koja je tako važna za buduću majku. Tijekom trudnoće svaka žena treba nastojati povećati unos folne kiseline na 400-800 mg dnevno. To je izvrsna prevencija gubitka težine i oštećenja živčanog sustava kod novorođenčadi. Avokado je bogat kalijem, antioksidansima i dijetalnim vlaknima. U avokadu nisu pronađene potencijalno opasne tvari koje uzrokuju komplikacije tijekom trudnoće. Slobodno jedite ovaj proizvod ako ga želite.

Ovo voće se ne preporučuje ženama čije razdoblje trudnoće ne prelazi 13 tjedana. Žene kojima prijeti opasnost od pobačaja također bi trebale eliminirati ananas iz svojih dijeta sve dok ne rode. Svi ostali mogu se razmaziti sokom od ananasa.

banana

Banane su izvrstan lijek za mučninu. Uostalom, imaju vrlo slab miris, a okus je svjež i ugodan. Osim toga, banana je gotovo uvijek moguće jesti, ako trebate zadovoljiti svoju glad. Banane podržavaju unutarnje organe trudne žene u dobroj formi, pomažu u nošenju ploda. Također je važno da su bogati vlaknima i kalijem, tako da pomažu u suočavanju s zatvorom. Jedući bananu na prazan želudac, riješit ćete se tog problema.

nar

Nar i njegov sok zasititi tijelo blagotvornim vitaminima, poboljšati rad srca, povećati sadržaj željeza u krvi, a time i proizvodnju hemoglobina, čime se obnavlja normalno funkcioniranje hematopoetskog sustava. Borba protiv toksikoze još je jedno korisno svojstvo nara. Uklanja višak vlage iz tijela i ublažava mučninu. Budući da šipak sadrži mnogo vitamina C, treba ga jesti tijekom razdoblja hladnoće. Prije rođenja, svojstva nara će biti posebno važno za povećanje zgrušavanja krvi, jačanje rođenja mišića i povećanje proizvodnje oksitocina.

smokve

Smokve tijekom trudnoće jednostavno su nezamjenjiv proizvod. On može riješiti jedan od glavnih problema trudnice - poremećaje probavnog sustava i bolove tijekom poroda. Sve je to zbog činjenice da smokve sadrže dijetalna vlakna, blagotvorno djeluju na probavni trakt. Nemojte se bojati koristiti proizvod, kako sirov, tako i sušen. Međutim, imajte na umu da suhe smokve sadrže veliku količinu šećera, pa ako vrlo brzo udebljate, jedite voće bez pečenja.

carambola

Snižava kolesterol u krvi. Plod je bogat vitaminom C, dobro štiti od infekcija. Ne može se kombinirati s lijekovima - blokira karambolom njihovo razaranje i predoziranje. Karambol je kontraindiciran kod bolesti bubrega i želučanih problema, jer sadrži mnogo oksalne kiseline.

Zbog činjenice da plodovi ove biljke sadrže folnu kiselinu, mango će biti korisna za trudnice. Budući da ova tvar značajno smanjuje rizik od prirođenih malformacija kod djeteta. Osim toga, kalij i selen, koji su također prisutni u plodu manga, blagotvorno djeluju na ljudski kardiovaskularni sustav, a također pomažu pravilnom funkcioniranju bubrega. Štoviše, mango ima prilično veliku količinu raznih minerala, kao što su jod, cink, željezo, magnezij, kalcij.

Voće strasti

Njegova pulpa sadrži vrijedne bjelančevinske bjelančevine i ugljikohidrate, koji daju energiju i vlakna koja pomažu pri uklanjanju otpada i štetnih tvari iz tijela. Zbog visokog udjela kalcija u tim plodovima preporučuje se da se u prehranu budućih mama uvedu željezo i strast voće. Osim toga, ovi plodovi su korisni za niski krvni tlak, što nije rijetkost tijekom trudnoće.

vještičje metle

Pomelo je jedno od najčešćih egzotičnog voća na našem području. Ima visok sadržaj vitamina C, pa je izvrstan alat za liječenje i prevenciju prehlada. Također u grejpfrut puno kalija i kalcija, koji će pomoći ne samo mama biti zdrav, ali će ojačati bebe kosti i pomoći mozgu da se razvije.

Pomelo za trudnice je također koristan jer se bori protiv jednog od najvažnijih problema za ženu u ovom životnom razdoblju - brzog dobivanja na težini, koji šteti zdravlju majke i fetusa. Prekomjerna tjelesna težina signalizira metabolički problem. Zahvaljujući posebnim enzimima, pomelo razgrađuje proteine ​​i masti i aktivira proces metabolizma. Dakle, neće biti problema s crijevima i želucem, i neće biti problema s prekomjernom težinom.

Pomelo je jedan od najboljih antidepresiva! On se nosi s depresijom. Često možete jednog dana gledati kako trudna Densch postaje tužna, prestaje uživati ​​u životu. Metlo može riješiti i ovo. Dva ili tri kriške dnevno vratit će radost, snagu i želju za aktivnim kretanjem.

ACCA SELLOWIANA

Ovaj plod obitelji guave ima okus ananasa, ali za razliku od plodova repa, preporuča se svim trudnicama. Plodovi feijoa su duguljasti, ispunjeni unutra mekom želatinastom masom s jestivim sjemenkama. Voće sadrži malu količinu masti i proteina i veliku količinu ugljikohidrata. Feijoa je bogata vitaminom C i sadrži male količine drugih vitamina i minerala. Čak i ako niste jako skloni feijoi, tijekom trudnoće ima smisla dodati jedan ili dva fetusa u vašu tjednu prehranu. Nesumnjivo, to će koristiti ne samo vašem nerođenom djetetu, nego i vama. Žene koje samo planiraju trudnoću ili pokušavaju zatrudnjeti, feijoa će također biti od velike pomoći.

Mavlikhanova Kristina, instruktorica SC "Abeceda za roditelje"

http://roditeli.ua/pregnancy/all_about_pregnancy/fruktovyj_raj_beremennyh

Korisna svojstva tajanstvenog voća strasti i kontraindikacije

Pasionsko voće se naziva i jestivom pasionim cvijetom, pasifolom ili granadilla purpurno (prevedeno s španjolskog kao “mali šipak”). Isprva je uzgajan u Južnoj Americi, a sada se nalazi u mnogim zemljama s suptropskom ili tropskom klimom (Peru, Haiti, Indija, Argentina, Brazil itd.).

Fotografija:..com. Posted by: belchonock.

Sam plod je veličine limuna (4-8 cm u promjeru), ovalnog oblika s glatkom voštanom površinom. U prosjeku, težina jednog komada je oko 35-50 g.

Sastav i kalorija

Pasion voće sadrži korisne vitamine skupina A, C, B, E, PP, H, K i beta-karoten (prekursor vitamina A). Od minerala, klor, željezo, mangan, kalcij, bakar, jod, sumpor, fluor, natrij, magnezij i kalij vrijedi spomenuti.

Sadržaj kalorija je samo 68 kcal na 100 g. Plodovi sadrže 2,4 g proteina, 13,4 ugljikohidrata i 0,4 g masti.

Korisna svojstva

1. Sastav pasionog voća uključuje serotonin, koji pomaže da se opustite, smiruje i obnavlja živce, ublažava razdražljivost i nesanicu.
2. Kalij u ovim egzotičnim plodovima poboljšava kardiovaskularnu funkciju.
3. Antioksidansi pomažu usporiti rast raka, štite i jačaju zidove krvnih žila.
4. Kada se problemi s jetrom i mokraćnim sustavom preporuča koristiti strastveno voće, jer potiče izlučivanje mokraćne kiseline iz tijela i poboljšava rad bubrega.
5. Blagotvorna svojstva strastvenog voća omogućuju vam da uštedite i čak u nekim slučajevima potpuno vratite vid.
6. Zahvaljujući prehrambenim vlaknima, plodovi pasiflora pomažu u uklanjanju štetnog kolesterola iz tijela i štite sluznicu crijeva od mehaničkih i kemijskih oštećenja.
7. Laksativna svojstva voćnih vlakana bit će korisna onima koji se žele riješiti zatvora i normalizirati stolicu.
8. Uz redovito uzimanje strastvenog voća, gastrointestinalni trakt počinje raditi puno bolje.
9. Ljekovita svojstva egzotičnog voća pomažu u prevladavanju topline, normaliziraju krvni tlak, jačaju imunološki sustav, uklanjaju upale u tijelu i migrene.
10. Ljubitelji strastvenog ploda koji pate od astme manje su skloni ponovnom napadu.
11. Preporučuje se za starije osobe kao prevenciju oboljenja uzrokovanih starenjem.
12. Strast voće poboljšava metabolizam, što je korisno za one koji žele izgubiti težinu. Štoviše, plodovi sadrže najmanje masti i kalorija.

Sedativi i spazmolitici pripremaju se iz cvjetova jestivog pasionog cvijeća.

Lišće pomaže u borbi protiv bolova u zglobovima i glavobolje. Od njih, ljekarnici i iskusni travari pripremaju lijekove za ublažavanje simptoma menopauze.

Kozmetički potencijal

Ulja i masti za strastveno voće smatraju se odličnim lijekovima protiv svraba i opeklina i djeluju na omekšavanje.

Često se sok iz voća koristi za izradu kozmetike koja poboljšava tonus i elastičnost kože. Pruža osjećaj svježine, čistoće i usporava starenje.

Zahvaljujući redovitom korištenju domaće kozmetike na bazi strastnog voća, stanje kose se poboljšava, a nokti se ne ljušti ili lomi.

Plod pomaže u zaštiti kože od nepovoljnih okolišnih uvjeta zbog visoke razine biljnih antioksidanata.

Ova korisna svojstva dobar su razlog za uporabu strastvenog voća u kozmetologiji.

kontraindikacije

Nema ih mnogo. Najviše koristi za voće od strasti.

1. Možete uočiti individualnu netoleranciju i alergije.
2. Trudnice i dojilje trebaju slijediti mjeru i ne jesti previše.
3. Jestivo strast voće je kontraindicirano u dojenčadi, jer se njihov probavni sustav ne može nositi s ovim proizvodom. Zato strast voće nije na popisu plodova za hranjenje beba.

Ostatak strasti uklapa se gotovo svima, a njegova blagotvorna svojstva povoljno će utjecati na vaše zdravlje i zdravlje.

http://www.poleznenko.ru/marakujya.html

Voće strasti tijekom trudnoće

Voće strasti tijekom trudnoće neće vas povrijediti! Stoga ga slobodno kupite i napunite svoje tijelo najkorisnijim supstancama i vitaminima.

Kako izgleda zrelo voće strasti?

Strast voće je tropsko voće porijeklom iz Brazila, ali ga se također uzgaja u Venezueli, Kolumbiji i Keniji. To je vrlo lijepa, neobično penjajuća biljka s mnogo antena, također se naziva i cvijet strasti ili granadile.

Pasionsko voće ima oblik ovala, promjera do 7 cm i teži oko 30-45 grama. Koža mu je glatka i čvrsta, ponekad naborana, ovisno o vrsti biljke. Voće dolazi u različitim bojama, a njegov spektar varira od ljubičaste do žute.

Pulpirana voćna pulpa ima intenzivan, egzotičan slatki ili blago kiselkast okus i sadrži mnogo finih crnih sjemenki, koje su vrlo dobar izvor dijetalnih vlakana.

Odaberite velike, teške i tvrde plodove. Kada je plod zreo, ima naboranu, zrnastu.

Strast voće - skladište hranjivih tvari: to su najvažniji vitamini skupine B, A, E i C, elementi kao što su željezo, kalcij, kalij i drugi. U zrelo strast voće - do 50% soka, a to pruža jednostavan diuretik i laksativ učinak. Slobodno uključite u svakodnevnu prehranu meso ili sok od “ploda strasti” - to će poboljšati rad lijenog crijeva i bubrega. No, ne samo da je ovo strast voće postalo poznato - blagotvorna svojstva brazilskog voća puna su još jednog iznenađenja. Ova biljka ima dvostruki učinak - sok od strastvenog voća savršeno tonira, ublažava umor i daje svježu snagu, dok sjeme, naprotiv, umiruje i pruža snažan hipnotički učinak. Ne zaboravite na ove osobine ukusne passiflora: prije zabave šalica sokova od strastvenog voća će biti upravo u redu, a nakon napornog radnog dana neće vam škoditi da jedete žlicu ili dvije pulpe zajedno sa sjemenkama.
Međutim, postoji strast voće i opasna svojstva, dakle.

Nedavno je strast voće bilo za mnoge od nas čista egzotika. Sada na policama velikih trgovina možete se diviti tim plodovima u prirodnom obliku.
Kad prvi put kušate strastno voće, njegova neusporediva aroma je zapanjujuća, a kiseli okus izgleda tako osvježavajuće! U svakom prehrambenom proizvodu, osobito u voću i bobičastom voću, okus je iznimno važan. Uostalom, pupoljci okusa jezika hvataju samo slatkoću, kiselinu, sol ili gorčinu. I samo zajedno s mirisom i udisanjem mirisa plodova njihov okus poprima svoj šarm i originalnost. Blagotvorna svojstva težine strastvenog ploda, pa se naširoko koristi u prehrani dojenčadi, prehrani i medicinskoj prehrani.

Njegova pulpa sadrži vrijedne bjelančevinske bjelančevine i ugljikohidrate, koji daju energiju i vlakna koja pomažu pri uklanjanju otpada i štetnih tvari iz tijela. Zahvaljujući rezervama vlakana, strastveno voće ima laksativni učinak, poboljšava crijeva. Važno je da ti plodovi.

Passion Fruit - ukusno egzotično voće iz Južne Amerike

Odvojite 200 g, a ostalo pomiješajte sa šećerom i nasjeckajte u miješalici.

Dodajte nastalom pire vinu.

Odrezati strast voće na pola, ukloniti sjemenke i dodati ih u pire.

Drobno nasjeckajte nektarinu i preostale jagode, dodajte ih pire od malina.

Masu pokrijte poklopcem i ostavite u hladnjaku jedan sat.

Ulijte ohlađenu smjesu u tanjure i ukrasite metvicom.

Sok od strasti je najvredniji proizvod.

Svježe piće konzumira se u svom čistom obliku ili dodaje u koktele, pomiješano sa sokovima drugog voća.

Sirova pulpa je često prisutna u voćnim salatama, moussama, desertima, sirupima, želeima, pekarskim ispunima.

kontraindikacije

Nema posebnih kontraindikacija za ovo egzotično voće.

Ali ljudi s bilo kojom vrstom alergija trebaju.

Plodovi mora su izvrstan izvor hranjivih tvari. No, preporuča se da ih jede umjereno, jer proizvodi mogu sadržavati elemente štetne po zdravlje. Među njima su velike količine metil žive, nešto manje raznih dioksina, pesticida i poliklorobeninida. Upravo te tvari, jednom u tijelu, mogu prouzročiti ozbiljnu štetu razvoju fetusa. Eksperimentalne studije na životinjama nedvosmisleno su pokazale da u velikim dozama takve tvari često dovode do narušene reproduktivne funkcije, doprinose razvoju prirođenih defekata i drugih komplikacija. Jela od ribe koja je ulovljena u zagađenu vodu može uzrokovati preuranjeni pobačaj ili prijevremeno rođenje, kao i uzrok raznih oštećenja.

Ali to ne znači da biste trebali zabraniti konzumaciju ribe i morskih plodova tijekom trudnoće. Potrebno je odbiti samo velike ribe, osobito grabežljive vrste. Potonji, koji jede malu zaraženu ribu, sam je izvor opasnosti i sadržaja.

Pasionsko voće se naziva i jestivom pasionim cvijetom, pasifolom ili granadilla purpurno (prevedeno s španjolskog kao “mali šipak”).

Isprva je uzgajan u Južnoj Americi, a sada se nalazi u mnogim zemljama s suptropskom ili tropskom klimom (Peru, Haiti, Indija, Argentina, Brazil itd.).

Fotografija:

Sam plod je veličine limuna (4-8 cm u promjeru), ovalnog oblika s glatkom voštanom površinom. U prosjeku, težina jednog komada je oko 35-50 g.

Sastav i kalorija

Pasion voće sadrži korisne vitamine skupina A, C, B, E, PP, H, K i beta-karoten (prekursor vitamina A). Od minerala, klor, željezo, mangan, kalcij, bakar, jod, sumpor, fluor, natrij, magnezij i kalij vrijedi spomenuti.

Sadržaj kalorija je samo 68 kcal na 100 g. Plodovi sadrže 2,4 g proteina, 13,4 ugljikohidrata i 0,4 g masti.

Korisna svojstva voća

Danas, na policama trgovina u supermarketima, sve je više moguće pronaći široku paletu prekomorskih povrća i voća. Ali što su oni korisni za nas? Danas ćemo govoriti o nevjerojatnoj tropskoj biljci, čiji plodovi se često nazivaju plodom strasti ili jednostavno "strastvenim plodom". Korisna svojstva biljke i njezinih plodova, kemijski sastav, koji se koristi u kuhanju, medicini i kozmetologiji, koji mogu imati koristi od strastvenog voća, a tko ga treba koristiti s oprezom - sve o tome ćete saznati u našem članku.

Tropsko voće

Za nas se ovo voće smatra čudom. No, o tome što nosi u sebi strastveno cvijeće (ili na drugi način strast voće) korisna svojstva za stanovnike subtropics - Afrika, Australija, Brazil, Novi Zeland, Izrael i Havajski otoci, je poznata već stoljećima. Smatra se da je Južna Amerika rodno mjesto čudesnog voća. Ovo voće je postalo toliko popularno da danas u svijetu postoji više od 400 sorti. Voće.

Od trenutka kada ste sa svojom obitelji podijelili dobre vijesti o nadopunjavanju u obitelji, vi, trudnice, doslovno ćete srušiti tijek savjeta i preporuka. Svi su u stilu: to se može učiniti, ali to nije moguće, može se jesti, a to se ne isplati. I ponekad se ti savjeti toliko miješaju s praznovjerjem da mi se glava vrti.

Najteže je razumjeti kontradikcije i napraviti pravi izbor. Ima mnogo takvih trenutaka. U ovom članku analizirat ćemo jedan od njih: je li moguće jesti meso dok se čeka dijete i dati opće preporuke u vezi s prehranom.

Je li moguće jesti meso za trudnice i što uzeti u obzir

Za buduću majku važno je znati da meso sadrži korisne proteine ​​i željezo. Ovi enzimi su neophodni za trudnice.

Neke činjenice zašto je to slučaj:

1. Meso sadrži životinjske bjelančevine.

Ona se razlikuje od biljnih proteina po tome što sadrži esencijalne aminokiseline. Drugim riječima.

Tijekom trudnoće zabranjena je uporaba određenih proizvoda. Uostalom, hrana koju žena jede utječe na buduću bebu. S obzirom na toksikozu i narušavanje okusnih preferencija tijekom trudnoće, mnoge su žene spremne jesti bilo koju vrstu plodova mora ili kuhani rak. Ali može li trudnoća imati rakove?

Rakovo meso smatra se delikatesom i jedinstvenim proizvodom. Ne sadrži gotovo nikakav kolesterol, a koncentracija proteina daleko premašuje količinu masti. Za trudnice je vrlo važno da dijeta sadrži proteine ​​koji se lako probavljaju. Osim toga, meso rakova sadrži veliku količinu minerala i vitamina, koji su potrebni za normalan rast i razvoj tijela.

Osobito vrijedan pažnje je visok sadržaj fosfora, selena i kobalta. Ti minerali moraju biti uključeni u prehranu trudnice, jer su uključeni u regulaciju metaboličkih procesa i formiranje živčanog sustava. Hranjive tvari i.

Strast voće je egzotično voće koje nam je došlo iz tropskih zemalja. Zapravo, danas se koristi u mnogim desertima. Ali ako ga kupite samo u trgovini, mnogi će se pitati postoje li pravila o tome kako jesti maraculu.

Voće strast voće je voće s mekim žele poput sadržaja. Ima ugodan slatki okus, a osim toga sadrži veliku količinu vitamina.

Kako se konzumira strastno voće Nekoliko nijansi: Početna egzotika Zašto uzgajati strastno voće Za uporabu u kuhanju i pripremi napitaka.

Kako jesti strast voće?

Ako postoji želja za kušanjem egzotičnog voća u svom čistom obliku, onda ga nakon kupnje, nakon dolaska kući, prije svega treba temeljito isprati. Uostalom, on se obrađuje za dugotrajno skladištenje kemikalija, a mogu se rezati u meso prilikom rezanja.

Tijekom trudnoće, kulinarske hirovitosti žena uvelike variraju. Dajte joj voće danas, sutra - tortu, a prekosutra haringu s čokoladnim maslacem. No, kako kažu, tijelo trudne žene sugerira potrebne sastojke.

Ako uz ograničenje slatkoće, liječnici i dalje pomažu shvatiti količinu konzumiranih proteina i masti je malo vjerojatno. Naravno, buduća majka je vrlo korisno meso, jaja i druge proteinske komponente. Ali je li slobodno jesti plodove mora?

Je li moguće da se trudna morska hrana

Mišljenja nutricionisti su jedno - buduća majka mora jesti ribu i plodove mora, ali vrlo je važno da postoji odgovarajuća metoda pripreme. Svježa riba može imati crve i druge parazite koji narušavaju ravnotežu vitamina i hranjivih tvari u tijelu. Za buduću majku je vrlo važno da crvi nisu. Stoga pokušajte isključiti sushi barove i japansku kuhinju koja poslužuje svježa riblja jela.

Dugo smo navikli da na policama trgovina postoje egzotično voće. Međutim, kako se s njima nositi, kako jesti i skladištiti nije sve što znaju. Jedno od tih plodova je strastveno voće.

Kako izgleda strastveno voće? Okrugla, blago izdužena, duljine do 12 cm, s naboranim žutim ili ljubičastim izgledom, lako privlači pozornost.

Ponekad se naziva granadilla (ljubičasta) ili pasijonka (jestiva). Nježna i sočna žuta boja vani je prekrivena gustom kožom. Unutra su velike zaobljene kosti.

Okus strasti nema objašnjenje. To je mješavina mnogih plodova i voća, stoga je individualna.

Gdje i kako raste strast voće

Native strast voće raspon je Brazil. Danas se uzgaja u Africi, Americi i drugim zemljama. Brazilski plod raste na dugim (do 12 m) i jakim linijama karakterističnim za tropske šume. Zrelo je tri mjeseca nakon oprašivanja cvijeta.

Trudnoća je jedno od najboljih razdoblja života djevojke. Mnogo u životu se mijenja: način, navike, okoliš. Sve oko je u stanju čekanja čuda, a to je za nerođeno dijete toliko važno da majka treba voditi ispravan način života, brinuti se za zube, kosu, kožu i ležaj. Postoje nove ukusne preferencije, ali što ne može jesti trudnu, čak i ako doista želite?

Planiranje i način trudnoće

Tijekom i tijekom planiranja trudnoće postoje proizvodi koji nisu samo nepoželjni za konzumaciju, već su strogo zabranjeni, a ovo je pravilo najbolje slijediti prije razdoblja nošenja. Popis koji ne može biti kategorično potencijalno i stvarno trudno:

čips, krekeri, kokice s umjetnim začinima strogo nemoguće, fast food, McDonalds je općenito bolji za svakoga tko se brine o svom zdravlju, zaobilazeći meso od rakova (osobito štapići za jelo, smrznuti poluproizvodi), smjesu "Samo dodajte vodu": suhe juhe, juhe, itd. Ovo je broj neprijatelja.

http://www.zdravn.ru/mozhno-li-est-marakuyyu-beremennym