Vitamini (lat. Vita - život) - to su jednostavni organski spojevi koje tijelo treba za normalan život. Oni nisu dobavljači energije, ali igraju važnu ulogu u metabolizmu. Vitamini su katalizatori (akceleratori), potrebni su za apsorpciju hranjivih tvari, normalno funkcioniranje i protok svih procesa u tijelu.

Vitamini se dijele na liposolubilne (A, D, E, F, K) i topive u vodi (skupina B, C, P, PP, H, N). Vitamini topljivi u mastima tijelo se nakuplja u masnom tkivu i jetri, a topljivi u vodi nisu pohranjeni nigdje i lako se uklanjaju iz tijela, tako da često nedostaje vitamina topljivih u vodi. I obrnuto, budući da se vitamini topljivi u mastima nakupljaju u tijelu, postoji hipervitaminoza, najčešće vitamini topljivi u mastima.

Avitaminoza, hipovitaminoza i hipervitaminoza

Avitaminoza - odsustvo vitamina ili nekoliko vitamina (poliavitaminoza). To se događa s pothranjenošću ili poremećajima organa povezanih s probavom. I to također može biti rezultat metaboličkih značajki u djetinjstvu i starosti. Avitaminoza uzrokuje bolesti poput rahitisa (nema vitamina D), skorbuta (bez vitamina C) i drugih. No, postoji potpuni nedostatak vitamina rijetko, češće je hipovitaminoza.

Hipovitaminoza - nedostatak vitamina. Uz nedostatak vitamina, učinkovitost se smanjuje, apetit se pogoršava, a imunitet slabi. Postoji razdražljivost i stalni umor. Ako ne povećate unos vitamina, tada tijelo neće moći pravilno asimilirati i izlučiti hranjive tvari iz ulazne hrane, što će rezultirati pogoršanjem stanja tkiva (kože, mišića, sluznica) i tjelesnih funkcija (rast, intelektualni i fizički razvoj). Istodobno se hipovitaminoza ne može očitovati osobito i trajati godinama, uzrokujući oštećenje zdravlja.

Na primjer, nedostatak vitamina A krši viziju sumraka (noćno sljepilo), nedostatak vitamina B1 ometa oksidaciju ugljikohidrata, smanjen apetit, gubitak pamćenja, glavobolje. Hipovitaminoza B2 ometa energetske i metaboličke procese. Nedostatak vitamina C očituje se pilingom kože, krvarenjem zubnog mesa, slabošću i razdražljivošću, bolovima u nogama. Nedostatak vitamina E pridonosi mišićnoj distrofiji.

U rizičnu skupinu spadaju osobe koje zlostavljaju alkohol i duhan, žene tijekom trudnoće i tijekom dojenja, djeca i starije osobe. Vegetarijanci i ljubitelji strogih dijeta, ljudi čiji su životi povezani s povećanim mentalnim i fizičkim stresom.

Hipervitaminoza - višak vitamina. Uz višak jednog ili više vitamina, često topljivih u mastima, jer akumuliraju, tijelo je opijeno ultra-visokom dozom vitamina, što dovodi do raznih poremećaja u radu tijela. Uz višak vitamina A, jetra je poremećena, pritisak raste, dolazi do sloma, pospanosti i glavobolje. Predoziranje vitaminom C može uzrokovati nesanicu i poremećaj gušterače i bubrega. Vitamin D može potaknuti stvaranje bubrežnih kamenaca i uništenje koštanog tkiva. Često su simptomi viška vitamina D slab apetit, gubitak težine, slabost, mučnina, bol u trbuhu i zatvor, glavobolja u vratu. Višak vitamina E uzrokuje umor, slabost, vrtoglavicu. Može se manifestirati u poremećajima gastrointestinalnog trakta i nestabilnosti kardiovaskularnog sustava.

http://fizrazvitie.ru/avitaminoz-gipovitaminoz-gipervitaminoz

Avitaminoza, hipovitaminoza i hipervitaminoza: okolnosti i simptomi

Avitaminoza, hipovitaminoza i hipervitaminoza mogu se pojaviti nedovoljno ili, naprotiv, prekomjernom konzumacijom vitamina.

Svaka od tih stanja ima negativne posljedice za tijelo, pa je potrebno strogo pratiti kako bi se očuvala ravnoteža mineralnih tvari. O tome što je avitaminoza, hipovitaminoza i hipervitaminoza, te što su ti uvjeti strašni, odredit ćete čitanjem ovog materijala.

Kakve su okolnosti razvoja hipovitaminoze

Sadržaj

• 1 Kakve su okolnosti razvoja hipovitaminoze
• 2 Što je avitaminoza i kako su oni strašni?
• 3 Simptomi hipervitaminoze vitamina A u djece i odraslih
• 4 Simptomi hipervitaminoze vitamina D
• 5 Stopa hipervitaminoze vitamina C
• 6 Simptomi hipervitaminoze vitamina E
• 7 Pokazatelji hipervitaminoze vitamina B

Zimi i proljeću ljudi razvijaju ono što se naziva sezonska hipovitaminoza. Možda mnogi su primijetili da u proljetnom i zimskom razdoblju, ljudi imaju veću vjerojatnost da pate od glavobolje, vrtoglavica, prehlade i zaraznih bolesti, bolesti probavnog trakta (na primjer, čireva). U tim sezonama često se navode nespecificirana slabost, umor i razdražljivost, pogoršanje sna i gubitak apetita.

Kako se nositi sa sezonskim nedostatkom vitamina? Često za njihovu prevenciju koriste multivitaminske pripravke. Pogledajmo sve prednosti i mane za rješavanje problema.

Dakle, nedostatak vitamina u hrani uzrokuje hipo-ili avitaminozu. Što je to - hipovitaminoza i zbog čega se pojavljuje takvo stanje?

Hipovitaminoza (bolesti uzrokovane dugim nedostatkom vitamina), za razliku od avitaminoze, i dalje je vrlo česta. Okolnosti toga mogu se uvjetno podijeliti u dvije skupine: unutarnju i vanjsku.

Unutarnje okolnosti hipovitaminoze su:

Fiziološka povećana potreba za vitaminima, primjerice kod žena tijekom trudnoće, kod djece u razdoblju aktivnog rasta, kod odraslog dijela populacije - s intenzivnim mentalnim i (ili) teškim fizičkim radom. Dugotrajne ozbiljne zarazne bolesti i razdoblje oporavka. Kršenje apsorpcije vitamina u nekim bolestima gastrointestinalnog trakta (na primjer, kod holelitijaze umanjena je apsorpcija vitamina topljivih u mastima).

Znajući za taj razlog za razvoj hipovitaminoze, osobe s bolestima gastrointestinalnog trakta vitamini trebaju biti uvedeni u tijelo, zaobilazeći gastrointestinalni trakt (na primjer, injekcijom). Crijevna disbioza. Taj je čimbenik od velike važnosti jer su neki vitamini u potpunosti sintetizirani mikroflorom crijeva (to su vitamini B3, B6, H, B12 i K). Genetski nedostaci nekih enzimatskih sustava. Na primjer, jedan od razloga za razvoj rahitisa u djece može biti nedostatak enzima uključenih u stvaranje aktivnog oblika vitamina D.

Osim toga, potrebno je uzeti u obzir da dugotrajna ili nepravilna konzumacija antibiotika, sulfonamida i drugih lijekova može biti uzrok nastanka hipovitaminoze. Ovi lijekovi ili potiskuju aktivnost željene crijevne mikroflore, koja sintetizira neke vitamine, ili specifično uništava vitamine.

Glavne vanjske okolnosti hipovitaminoze uključuju:

Nedovoljan sadržaj vitamina u hrani (s nepravilnom obradom hrane, nepravilnim skladištenjem hrane). Sastav prehrane (na primjer, izostanak u prehrani povrća i voća, hrana samo visoko pročišćena i konzervirana hrana; prisutnost antivitamina u hrani). Urbanizacija stanovništva. Na primjer, u velikim gradovima, ljudi nisu dovoljno opremljeni sunčevom svjetlošću, na temelju ove hipovitaminoze D moguće je utjecati na razne negativne čimbenike: hipotermiju, pregrijavanje, stresne situacije.

S obzirom na osnovne okolnosti nastanka hipovitaminoze, pokušajte to učiniti kako biste izbjegli nastanak ovih stanja.

Što je beriberi i što su oni zastrašujući?

Osim toga, morate znati što je avitaminoza i koliko su takvi uvjeti strašni.

Avitaminoza je bolest koja se javlja kao posljedica potpune odsutnosti određenog vitamina u tijelu. Trenutno se avitaminoza rijetko može vidjeti. Avitaminoza, kao i svaka bolest, povlači za sobom važne, ponekad nepovratne posljedice za tijelo. Kao primjer, razmotrite neke od najčešćih manifestacija beriberija uzrokovanih nedostatkom vitamina A u tijelu (A-beriberi). Što je strašan nedostatak vitamina za tijelo?

Kada se to stanje dogodi:

• Usporavanje rasta kostiju i oštećenje formacije kostiju (to može dovesti do povećanja hidrostatskog tlaka u intrakranijalnoj šupljini i spinalnom kanalu);
• Povreda strukture i funkcija epitelnog tkiva, što dovodi do oštećenja respiratornog, probavnog i reproduktivnog sustava i smanjuje otpornost organizma na zarazne bolesti;
• Povreda strukture i funkcije organa vida (noćno sljepilo);
• Poremećaji endokrinih žlijezda.

Da biste izbjegli slične učinke, morate koristiti hranu bogatu vitaminima, a ako je potrebno, koristite i vitaminske pripravke. Ali to bi trebalo biti učinjeno s oprezom i uzimajući u obzir preporuke liječnika. Zbog čega? S obzirom na činjenicu da je kod konzumiranja vitamina posebno važno pridržavati se “zlatne sredine” - ne bi smjelo biti ni malo, ni velik broj, nego “pravedno”.

Simptomi hipervitaminoze vitamina A kod djece i odraslih

Nedostatak vitamina u tijelu uzrokuje mnoge bolesti. Ali višak vitamina, bez obzira koliko neobičan, nije ništa manje strašan za zdravlje nego njihov nedostatak. Što je hipervitaminoza i koji su simptomi tog stanja?

Hipervitaminoza - bolest uzrokovana dugim viškom unošenja bilo kojeg vitamina. Oni nisu ništa manje zastrašujući od hipovitaminoze. Simptomi hipervitaminoze slični su trovanju.

Svaki vitamin u ljudskom tijelu ima neke specifične funkcije. Na temelju toga, bolje je reći o tome kako višak vitamina utječe na osobu, koristeći primjer svake tvari pojedinačno. Najčešće se manifestira predoziranje vitaminima A i D.

Prekomjerne količine vitamina A u tijelu mogu izazvati vrlo nasilnu reakciju.

Simptomi hipervitaminoze vitamina A su:

• Osip na koži, ljuštenje kože;
• Gubitak kose;
• svrbež;
• razdražljivost;
• glavobolja;
• groznica;
• Mučnina i povraćanje;
• Bolovi u zglobovima.

Osim toga, simptomi vitamina A hipervitaminoze u djece i odraslih imaju nagli porast kolesterola u krvi, te oštećenog bubrega i mokraćnog sustava.

Simptomi hipervitaminoze vitamina D

Sada nekoliko riječi o višku unosa vitamina D. Višak ovog vitamina ne koristi bubrege, živčani i koštani sustav. Od "prejedanja" vitamina D, apetit nestaje, djeca mogu razviti grčeve.

Simptomi hipervitaminoze vitamina D u odraslih i djece su:

slabost; gubitak apetita; glavobolja; bol u zglobovima; grčevi u trbuhu, probavne smetnje; mučnina i povraćanje.

Dugi unos prekomjernih doza vitamina D dovodi do osteoporoze. Osim toga, simptomi hipervitaminoze su depoziti kalcija u bubrezima, srcu, plućima, na zidovima krvnih žila.

Stopa hipervitaminoze vitamina C

Pokazatelji vitamina C hipervitaminoze (askorbinska kiselina) mogu biti:

• svrbež;
• Iritacija urinarnog trakta;
• Crvenilo kože;
• vrtoglavica;
• Glavobolja.

Višak vitamina C može biti okolnost koja smanjuje zgrušavanje krvi, povećava pritisak i ometa metabolizam ugljikohidrata. Osim toga, prekomjerni unos ovog vitamina povećava rizik od bubrežnih kamenaca.

I još jedna zanimljiva činjenica. Ispada da prekomjerna konzumacija vitamina može dovesti do hipovitaminoze, tj. Na njihovu štetu. Pitajte kako? Na primjer, kao što svi znamo, nedostatak vitamina C slabi tijelo, čineći ga osjetljivim na negativne čimbenike. Temeljem toga, smatra se da je logično da povećana doza vitamina pomaže u jačanju tijela. Od toga i uobičajena zabluda, kao da se vitamin C mora koristiti u neograničenim količinama. No, posebne studije ne samo da nisu potvrdile, nego su i odbacile takvo stajalište. Što više vitamina C osoba uzima, više su zasićeni tkivom i snažnija razmjena ovog vitamina. Kao rezultat toga, potreba tijela za vitaminom C se povećava, što može dovesti do stvaranja hipovitaminoze.

Simptomi hipervitaminoze vitamina E

Pokazatelji vitamina E hipervitaminoze su:

• glavobolja; povećan umor;
• Povreda gastrointestinalnog trakta.

Istraživanja na štakorima pokazala su da višak vitamina E u hrani može dovesti do promjene strukture kostiju u životinja i povećanja mogućnosti prijeloma. Druge studije su potvrdile da višak vitamina E umanjuje apsorpciju vitamina A, D i K. u tijelu. Pokazatelji hipervitaminoze vitamina B

Među vitaminima iz skupine B, izražena su trovanja s viškom vitamina B0, B., B9.

Stopa hipervitaminoze vitamina B je sljedeća:

• Uzbuđenje i nesanica;
• glavobolja;
• Povećan broj otkucaja srca;
• Mučnina.

Višak vitamina B. Može dovesti do dehidracije organizma, a nakon zatajenja velika doza B6 može biti okolnost narušene koordinacije pokreta.

Simptomi hipervitaminoze mogu biti uzrokovani i prekomjernom konzumacijom hrane koja je vrlo bogata vitaminima i neovisnim unosom vitamina.

http://vozam.ru/zdorove/970-avitaminoz-gipovitaminoz-i-gipervitaminoz.html

Vitamini. Beriberi. Nedostatak vitamina. supervitaminosis

Vitamini. Beriberi. Nedostatak vitamina. Hipervitaminoze.
Vitamini su niskomolekularne biološki aktivne tvari organske prirode, bez kojih je nemoguće protjecanje najvažnijih biokemijskih i fizioloških procesa u živim organizmima.

Poznato je da više od trideset spojeva obavlja te funkcije.
Uz potpunu odsutnost bilo kojeg vitamina u tijelu, razvija se avitaminoza - najteža bolest koja može uzrokovati druge bolesti, kao što su rahitis, skorbut, pellagra, beriberi, noćno sljepilo.

Avitaminoza u našem vremenu je vrlo rijetka pojava. Češći su hipovitaminoze - slučajevi djelomičnog nedostatka vitamina. Simptomi hipovitaminoze su: blaga slabost, umor, smanjena učinkovitost, povećana razdražljivost, smanjena otpornost tijela na infekcije.

Najčešće se hipovitaminoza događa na kraju zime i u proljeće, kada se sadržaj vitamina u hrani smanjuje ili se u prehrani nalazi nedovoljna količina hrane bogate bitnim vitaminima. Tijekom tog razdoblja potrebno je obratiti posebnu pozornost na skup proizvoda koji se koriste u prehrani.

Uzroci hipovitaminoze mogu biti i:

• Monotona, neuravnotežena prehrana;
• Ograničenja u korištenju hrane bez potpune zamjene u razdoblju vjerskih dužnosti;
• Povećanje potrebe za vitaminima tijekom razdoblja trudnoće i hranjenja, aktivan rast tijela; povećan tjelesni napor;
• Prisutnost bolesti ili uzimanje lijekova koji narušavaju apsorpciju ili apsorpciju vitamina, itd.

Također, osim nedostatka vitamina, postoji još jedan ekstrem koji uzrokuje štetu tijelu - njihov višak. Uz pretjeranu uporabu vitamina dolazi do trovanja tijela (trovanje), koje se naziva hipervitaminoza. Najčešće se to događa kod mladih ljudi koji se bave bodybuildingom i prekomjerno koriste dodatke prehrani i vitaminske pripravke.

Vitamini su obično označeni slovima latinice - A, B, C, D, E, itd. Glavna količina vitamina ulazi u tijelo s hranom. Ali, djelomično, neki se vitamini mogu formirati izravno u ljudskom tijelu.

Kao mjerna jedinica za vitamine, njihov sadržaj u miligramima na 100 grama hrane je mg / 100gr. Na potrebu osobe za vitaminima utječu različiti čimbenici: dob, zdravlje, životni uvjeti, priroda aktivnosti, sezona, sadržaj hrane glavnih sastojaka prehrane.

U kojim proizvodima sadrži, u kojoj količini, kakva je dnevna količina vitamina, preporuke za pripremu i uporabu proizvoda kako bi se izbjegli nedostatak vitamina, nedostatak vitamina i hipervitaminoza, može se naći u članku „Koji proizvodi sadrže vitamine A, B, C, D, E, PP ”.

http://psy-plus.ru/vitaminy-avitaminoz-gipovitaminoz-gipervitaminoz.html

Avitaminoza, hipovitaminoza i hipervitaminoza: uzroci i simptomi

Avitaminoza, hipovitaminoza i hipervitaminoza mogu se pojaviti s nedovoljnom ili, obratno, pretjeranom konzumacijom vitamina. Svaka od tih stanja ima negativne posljedice za tijelo, tako da je potrebno strogo nadzirati kako bi se održala ravnoteža mineralnih tvari. O tome što je avitaminoza, hipovitaminoza i hipervitaminoza te koliko su opasni ovi uvjeti, učite čitanjem ovog materijala.

Koji su uzroci hipovitaminoze?

Tijekom zime i proljeća ljudi razvijaju tzv. Sezonsku hipovitaminozu. Vjerojatno, mnogi su primijetili da u proljetnom i zimskom razdoblju, ljudi imaju veću vjerojatnost da pate od glavobolje, vrtoglavice, prehlade i zaraznih bolesti, bolesti gastrointestinalnog trakta (na primjer, čireva). U tim sezonama često se bilježe opća slabost, umor i razdražljivost, pogoršanje sna, gubitak apetita.

Kako se nositi sa sezonskim nedostatkom vitamina? Vrlo često za njihovu prevenciju koriste multivitaminske pripravke. Pokušajmo razumjeti sve prednosti i mane takvog rješenja.

Dakle, nedostatak vitamina u hrani uzrokuje hipo-ili avitaminozu. Što je to - hipovitaminoza i zašto postoji takvo stanje?

Hipovitaminoza (bolesti uzrokovane dugotrajnim nedostatkom vitamina), za razliku od avitaminoze, i dalje su vrlo česte. Razlozi za to mogu se podijeliti u dvije skupine: unutarnju i vanjsku.

Unutarnji uzroci hipovitaminoze su:

• Fiziološka povećana potreba za vitaminima, primjerice kod žena tijekom trudnoće, kod djece u razdoblju aktivnog rasta, kod odraslog dijela populacije - s intenzivnim mentalnim i (ili) teškim fizičkim radom.
• Dugotrajne teške zarazne bolesti, kao i razdoblje oporavka.
• Kršenje apsorpcije vitamina u određenim bolestima gastrointestinalnog trakta (na primjer, kod holelitijaze umanjena je apsorpcija vitamina topljivih u mastima). Znajući taj razlog za razvoj hipovitaminoze, osobe s gastrointestinalnim bolestima moraju uvesti vitamine u tijelo, zaobilazeći gastrointestinalni trakt (na primjer, injekcijom).
• Crijevna disbioza. Taj je čimbenik vrlo važan jer su neki vitamini potpuno sintetizirani od strane crijevne mikroflore (to su vitamini B3, B6, H, B12 i K).
• Genetski defekti nekih enzimskih sustava. Na primjer, jedan od uzroka razvoja rahitisa u djece može biti nedostatak enzima uključenih u stvaranje aktivnog oblika vitamina D.

Također treba imati na umu da uzrok hipovitaminoze može biti dugotrajna ili nepravilna uporaba antibiotika, sulfonamida i drugih lijekova. Ovi lijekovi ili inhibiraju aktivnost crijevne mikroflore, koja sintetizira neke vitamine, ili izravno uništava vitamine.

Glavni vanjski uzroci hipovitaminoze uključuju:

• Nedovoljan sadržaj vitamina u hrani (s nepravilnom obradom hrane, nepravilnim skladištenjem hrane).
• Sastav prehrane (na primjer, odsutnost u prehrani povrća i voća, hrana isključivo visoko pročišćena i konzervirana hrana; prisutnost antivitamina u hrani).
• Urbanizacija stanovništva. Na primjer, u velikim gradovima, ljudi nisu dovoljno osigurani sunčevom svjetlošću, pa može doći do nedostatka vitamina D.
• Utjecaj na tijelo različitih nepovoljnih čimbenika: hipotermija, pregrijavanje, stresne situacije.

S obzirom na glavne uzroke hipovitaminoze, pokušajte to učiniti kako biste izbjegli pojavu ovih stanja.

Što je avitaminoza i kako su oni opasni?

Također morate znati što je avitaminoza i koliko su opasni takvi uvjeti.

Avitaminoza je bolest koja se javlja kao posljedica potpune odsutnosti vitamina u tijelu. Trenutno su avitaminoze vrlo rijetke. Avitaminoza, kao i svaka bolest, povlači za sobom ozbiljne, ponekad nepovratne posljedice. Kao primjer, razmotrite neke od najtipičnijih manifestacija beriberija uzrokovanih nedostatkom vitamina A u tijelu (A-beriberi). Što je opasan nedostatak vitamina za tijelo?

Kada se to stanje dogodi:

• usporavanje rasta kostiju i oštećenje nastanka kosti (to može dovesti do povećanja hidrostatskog tlaka u intrakranijalnoj šupljini i spinalnom kanalu);
• kršenje strukture i funkcija epitelnog tkiva, što dovodi do oštećenja respiratornog, probavnog i reproduktivnog sustava, te također smanjuje otpornost organizma na zarazne bolesti;
• kršenje strukture i funkcije organa vida (noćno sljepilo);
• poremećaji funkcija endokrinih žlijezda.

Kako bi se izbjegle takve posljedice, potrebno je jesti hranu bogatu vitaminima, a po potrebi koristiti i vitaminske pripravke. Međutim, to treba biti učinjeno s oprezom i uzimajući u obzir preporuke liječnika. Zašto? Zato što je kod jedenja vitamina posebno važno pridržavati se “zlatne sredine” - ne bi trebalo biti ni malo ni puno, već “pravedno”.

Simptomi hipervitaminoze vitamina A kod djece i odraslih

Nedostatak vitamina u tijelu uzrokuje mnoge bolesti. Međutim, višak vitamina, neobično dovoljno, nije ništa manje opasan za zdravlje od njihovog nedostatka. Što je hipervitaminoza i koji su simptomi tog stanja?

Hipervitaminoza je bolest uzrokovana produljenim viškom unosa vitamina u tijelo. Oni nisu ništa manje opasni od hipovitaminoze. Simptomi hipervitaminoze slični su trovanju.

Svaki vitamin u ljudskom tijelu obavlja neke specifične funkcije. Stoga, da bismo razgovarali o tome kako višak vitamina utječe na osobu, bolje je na primjeru svake tvari odvojeno. Najčešće se manifestira predoziranje vitaminima A i D.

Prekomjerne količine vitamina A u tijelu mogu izazvati vrlo nasilnu reakciju.

Simptomi hipervitaminoze vitamina A su:

• osip na koži, ljuštenje kože;
• gubitak kose;
• svrbež;
• razdražljivost;
• glavobolja;
• groznica;
• mučnina i povraćanje;
• bol u zglobovima.

Osim toga, simptomi vitamina A hipervitaminoza u djece i odraslih je oštar porast kolesterola u krvi, kao i oslabljen bubrega i mokraćnog sustava.

Simptomi hipervitaminoze vitamina D

Sada nekoliko riječi o višku unosa vitamina D. Višak ovog vitamina ne koristi bubrege, živčani i koštani sustav. Od "prejedanja" apetita vitamina D nestaje, djeca mogu doživjeti grčeve.

Simptomi hipervitaminoze vitamina D u odraslih i djece su:

• slabost;
• gubitak apetita;
• glavobolja;
• bol u zglobovima;
• grčevi u trbuhu, probavne smetnje;
• mučnina i povraćanje.

Dugotrajni unos prekomjernih doza vitamina D dovodi do osteoporoze. Simptomi hipervitaminoze su i naslage kalcija u bubrezima, srcu, plućima, na zidovima krvnih žila.

Znakovi vitamina C hipervitaminoza

Znakovi vitamina C hipervitaminoza (askorbinska kiselina) mogu biti:

• svrbež;
• iritacija urinarnog trakta;
• crvenilo kože;
• vrtoglavica;
• glavobolja.

Višak vitamina C može uzrokovati smanjenje zgrušavanja krvi, povećan pritisak i metabolizam ugljikohidrata. Osim toga, prema nekim izvješćima, prekomjerna konzumacija ovog vitamina povećava rizik od bubrežnih kamenaca.

I još jedna zanimljiva činjenica. Ispada da prekomjerna konzumacija vitamina može dovesti do hipovitaminoze, tj. na njihovu štetu. Pitajte kako? Na primjer, svi znamo da nedostatak vitamina C slabi tijelo, čineći ga osjetljivim na nepovoljne čimbenike. Stoga je sasvim logično da povećana doza vitamina pomaže u jačanju tijela. Stoga je uobičajena zabluda da se vitamin C treba konzumirati u neograničenim količinama. Međutim, posebne studije ne samo da nisu potvrdile, nego su i osporile ovo stajalište. Što više vitamina C osoba uzima, više su zasićeni tkivom i snažnija razmjena ovog vitamina. Kao rezultat toga, potreba tijela za vitaminom C se povećava, što može dovesti do razvoja nedostatka vitamina A. t

Simptomi hipervitaminoze vitamina E

Znakovi hipervitaminoze vitamina E su:

• glavobolja;
• povećan umor;
• poremećaj gastrointestinalnog trakta. Istraživanja provedena na štakorima pokazala su da višak vitamina E u hrani može dovesti do promjene u strukturi kostiju životinja i povećati vjerojatnost prijeloma. Ostale studije dokazuju da višak vitamina E narušava tjelesnu apsorpciju vitamina A, D i K.

Znakovi vitamina B hipervitaminoza

Među vitaminima iz skupine B, izražena su trovanja s viškom vitamina B0, B., B9.

Znaci hipervitaminoze vitamina B su sljedeći:

• uzbuđenje i nesanica;
• glavobolja;
• povećan broj otkucaja srca;
• mučnina.

Višak vitamina B. može dovesti do dehidracije tijela, a prevelika doza B6 može dovesti do narušene koordinacije pokreta.

Simptomi hipervitaminoze mogu biti uzrokovani i prekomjernom konzumacijom namirnica koje su iznimno bogate vitaminima i samodostatkom vitamina.

http://my-ledimir.ru/avitaminoz-gipovitaminoz-i-gipervitaminoz-prichiny-i-simptomy

Vitamini. Nedostatak vitamina i hipervitaminoza.

Vitamini su jednostavne niskomolekularne organske tvari potrebne ljudskom tijelu i, u pravilu, sadržane su u raznim vrstama hrane. Vitamini su potrebni osobi u mikroskopskim (u usporedbi s proteinima, masti i ugljikohidratima) dozama, ali nedostatak određenih vitamina (nedostatak vitamina ili hipovitaminoza) može uzrokovati ozbiljne komplikacije. Istovremeno, prekomjerna konzumacija određenih skupina vitamina (hipervitaminoza, predoziranje vitaminima) može dovesti do negativnih posljedica.

Vrste vitamina.

Svi vitamini, kao i antioksidansi, dijele se na vodotopive (hidrofilne) i masti topljive (lipofilne). Najčešćim vrstama vitamina dajemo preporučenu dnevnu dozu, graničnu stopu (ako je poznata) i kratak opis učinaka beriberija i predoziranja.

http://www.calc.ru/Vitaminy-Avitaminoz-I-Gipervitaminoz.html

Posljedice hipovitaminoze i tablice hipervitaminoze

Hipo-i hipervitaminoza

Hipovitaminoza, bolno stanje koje se događa kada dođe do kršenja korespondencije između konzumacije vitamina i njihovog unosa u tijelo; isto kao i nedostatak vitamina.

Hipovitaminoza se razvija s nedovoljnim unosom vitamina. Razvija se neprimjetno, obično mora proći određeno razdoblje tijekom kojeg će se pojaviti poremećaji metabolizma. Nedostatak vitamina se nalazi samo u pokusima, ali se polihipovitaminoza češće primjećuje u životu. Razlog za njih kod ptica, koji nisu povezani s nedostatkom vitamina u prehrani, može biti loša resorpcija vitamina. Također je moguće "sekundarne" hypovitaminosis, raslojavanje na druge bolesti.
Potreba za vitaminima u ptica uvelike varira ovisno o razdoblju rasta, brzini metabolizma i godišnjem dobu.
Potrebe ptica za vitaminima prvenstveno ovise o sadržaju proteina, makro i mikroelemenata u prehrani, razini produktivnosti i ekoloških uvjeta u kojima se ptica nalazi. U stresnim situacijama, količina vitamina A i D mora se povećati za 30-50%, a topiva u vodi - za 10-20%.
Hipervitaminoza - bolest koja nastaje zbog predoziranja vitaminima. U velikim dozama vitamini mogu imati toksični učinak. Utvrđeno je da u konvencionalnim dozama vitamini A i D mogu smanjiti toksične učinke drugih vitamina.

Hipovitaminoza A (nedostatak retinola)

Simptomi bolesti:
Simptomi bolesti kod pilića kod prehrane s nedostatkom vitamina A javljaju se u 7-50 dana. Tu je slabost nogu, ataksija, gubitak apetita i težina, narušena koordinacija pokreta. Kod pilića je uočena upala konjunktive, često izljev serozne tekućine iz nazalnih otvora. Nakon pojave prvih znakova, obično je potrebno 6-10 dana da se ptica ubije.
Kod odraslih pilića, kada se drži na dijeti bez vitamina A, prvo se koriste rezerve jetre i drugih tkiva, što dovodi do gubitka težine i depresije. Kod kokoši nesilica koje pate od hipovitaminoze, proizvodnja jaja se smanjuje ili se potpuno zaustavlja. Žumanjka jaja takvih pilića je blijedo žuta. Valivost pilića iz jaja iz pilića koji pate od hipovitaminoze A je neznatna, mladi su slabi.
Pilići sadržani u prehrani s nedostatkom vitamina A ne jedu dobro, imaju blijedi i smežurani češalj.
Kod penisa s nedostatkom vitamina A, testisi se smanjuju, količina testosterona se smanjuje, a seksualna aktivnost se smanjuje.
Kada hipovitaminoza A smanjuje ukupnu otpornost organizma na bakterijske i virusne infekcije.
Vitamin A je jedan od rijetkih vitamina čije predoziranje uzrokuje toksični učinak.

obrada:
Ptica treba uvesti vitamina A dnevno u hranu ili vodu za piće u dozama 3-5 puta većim od dnevne potrebe. Dnevni unos vitamina A (mcg): pilići do 10 dana starosti - 50-150, pilići - 2000-3000. Prikazivanje istovremene uporabe vitamina B12. Obroci povrća (trava) i životinjskog podrijetla (jetre, riblje ulje, mliječni proizvodi) treba uvesti u obroke.

prevencija:
Prevencija se temelji na davanju pilića i odraslih ptica hranom koja sadrži karoten i vitamin A. Najpotpuniji prirodni izvor vitamina A je pripremljena trava i brašno. Biljka također sadrži mnogo ksantofila, koji se u usporedbi s karotenom bolje odlaže u kožu.
Karoten u biljnom brašnu dobro je sačuvan pri određenom sadržaju vlage, koji bi trebao biti u rasponu do 13-14%. Što je veći udio vlage u biljnom brašnu, prije ga propadne.
Kod prelaska na hranjenje ptica suhom hranom potrebno je dodati i biljno brašno. Osim karotena, sadrži tokoferol (vitamin E), vitamine skupine B (riboflavin, tiamin, kolin, nikotinska i pantotenska kiselina), elemente u tragovima i minerale. Trava brašna najviše kvalitete dobiva se iz trave, pokošena prije cvatnje. Ova trava sadrži bjelančevine, malo vlakana, pa ih ptica dobro probavlja.
Biljno brašno se dobiva i umjetnim sušenjem zelene mase lucerne, djeteline i njihovih mješavina s trava žitarica koje se kose u fazi bujanja mahunarki i unosom žitarica u cijev.
Obrok lucerne sadrži "faktor lucerne", što pozitivno utječe na rast mladosti i produktivnosti ptica.
Uključujući u hranu za piliće 8% trave najviše kvalitete, možete u potpunosti zadovoljiti njihove potrebe za karotenom.
Norme hranjenja biljnim brašnom:
Odrasli pilići - 10-12 g
Pilići - 7-10% u prehrani
Pri skladištenju biljnog brašna sadržaj karotena u njemu se smanjuje.
Vitaminsko brašno se također bere od drvenih zelenila. Uzmi ga iz zelenog bora.

Koncentrat vitamina A može imati toksični učinak kod predoziranja. Provitamini tijekom predoziranja ne uzrokuju smetnje kod ptica.
Predoziranje vitaminom A je posebno opasno u kombinaciji s niskim sadržajem u hrani za životinje i stočnoj hrani, što dovodi do pojave žada.

Hipovitaminoza D (nedostatak kalciferola)

Potreba za vitaminom D kod ptica ovisi o sadržaju kalcija i fosfora u prehrani.
Vitamin D₃ je regulator metabolizma kalcija i fosfora. Nakon apsorpcije ima veliki učinak na apsorpciju kalcija. U tijelu D₃ akumulira se u beznačajnim količinama, stoga se znakovi njegove insuficijencije brzo manifestiraju - za 2-3 tjedna. Uz nedovoljan unos vitamina D₃ kod stočne hrane povećava se broj jaja s tankim školjkama, smanjuje se proizvodnja jaja (do 30%) i masa jaja, jaja se pojavljuju s deformiranom ljuskom ili bez ljuske. Kod kokoši je rast odgođen, fizička aktivnost se smanjuje, poremećena je koordinacija pokreta. Ptičje perje je loše, perje su naborane, kljun, kandže i karina su mekani, fleksibilni. Kosti su meke, savijaju se i lako se lome.
Višak vitamina D₃ uzrokuje toksikozu zajedno s hiperkalcemijom i mineralizacijom mekih tkiva, kod odraslih ptica produktivnost se smanjuje, a pilići polažu jaja s krhkim ljuskama i grubo na tupom kraju. Osim toga, višak unosa vitamina D₃ s hranom uzrokuje oksidaciju, što dovodi do povećane potrošnje vitamina E u tijelu.
Komponente hrane, u pravilu, sadrže malo vitamina D₃ ili im je uopće uskraćeno, stoga potreba za pticom za taj vitamin treba zadovoljiti aditivima njegovih sintetskih pripravaka.

Simptomi bolesti:
Karakteristični simptomi nedostatka vitamina D javljaju se zbog gubitka sposobnosti normalnog formiranja kostiju. Promjene kostura u pilića nazivaju se rahitis, kod odraslih ptica - osteomalacija.
Bolest je česta kod pilića. U početku, kod pilića, češće u dobi od 14-40 dana, dolazi do gubitka apetita, zaostajanja u rastu, slabosti. Kljun, kosti postaju meke, ponekad zakrivljene (osobito kobilica). U nekim slučajevima dolazi do narušavanja pigmentacije i stvaranja perja. Nadalje, pojavljuju se katar crijeva i teška slabost udova. Pilići se kreću s krilima, često gubeći ravnotežu i padajući.
Težina rahitisa kod pilića ne ovisi samo o maloj količini vitamina skupine D, već io nedostatku soli kalcija i fosfora.
Polaganje kokoši nesilica, bolesnika s hipovitaminozom, poteškoće. Imaju slabost udova, rožnati dio kljuna je omekšan, bolesni pilići gube apetit, produktivnost i postaju osjetljivi na zarazne bolesti. Kod pilića se promatraju nepravilna polaganja jaja i nepravilnosti u formiranju ljuske ("lijevanje jaja").
U završnoj fazi bolesti, ptica leži bespomoćno na tlu s ispruženim udovima iu tom stanju umire.

obrada:
Uvod u dijetu vitamina D₃ (milijun IU) za kokoši do 10 dana starosti 0.05-0.1, za kokoši - 2-4.
Vikendica veterinarsko riblje ulje dnevno pilići - 0,5-1g, kokoši - 1g.
Dobar rezultat kod korištenja krede, mesa i koštanog brašna. Prikazana je uporaba vitamina B12.

preventivni:
Za prevenciju rahitisa, morate uključiti u prehrani peradi riblje ulje, kopriva, trava obrok. Potreba za pilićima u mineralima dopunjena je dodavanjem koštanog brašna, kalcijevog fosfata, ljuske ljuske.

Višak vitamina D₃ uzrokuje toksikozu zajedno s hiperkalcemijom i mineralizacijom mekih tkiva. Kod odraslih ptica produktivnost se smanjuje, a pilići polažu jaja s krhkom ljuskom i grubom u području tupog kraja. Osim toga, višak unosa vitamina D₃ s hranom uzrokuje oksidaciju, što dovodi do povećane potrošnje vitamina E u tijelu, što rezultira povećanjem broja neoplođenih jaja.

Hipovitaminoza E (nedostatak tokoferola)

Simptomi bolesti:
Postoji nekoliko oblika hipovitaminoze E. Pilići koji su se razboljeli u dobi od 20-40 dana imaju narušenu motoričku koordinaciju, slabost, drhtavicu i grčevite grčeve.
Često se masovna bolest pilića javlja u zimskoj sezoni, kada obroci nisu osigurani s travom i travom.
Korištenje razmaženog ribljeg ulja može neutralizirati vitamin E u probavnom traktu.
Kod bolesnih pilića (14-60 dana starosti) slijede se sljedeći simptomi bolesti: žurba prema naprijed, zatim naglo zaustavljanje i pad, prisilni pokreti, spuštanje glave, kovrčanje vrata, a potom i uzbuđeno stanje i konvulzije. Uz produljeni tijek bolesti, kokoši doživljavaju potkožni edem glave, vrata i krila.

obrada:
Pojedinačne intramuskularne injekcije vitamina E 6-10 IU svaka piletina i natrijev selenit (u razrjeđenju 1:50 000 u destiliranoj vodi) u dozi od 0,5 ml osiguravaju oporavak tijekom 4-5 dana od 70% pilića s početnim znakovima hipovitaminoze i 28% ozbiljno bolestan Vitamin E, koji se daje s hranom, ima dobar terapeutski učinak.

prevencija:
Ne možete uključiti u prehrani lošeg kvaliteta masti. U vrućoj sezoni u hranilicama bunkera ne bi trebalo napuniti hranu, koja prelazi 3-5 dana, jer pod djelovanjem visoke temperature, masnoća koja se u njima nalazi brzo propada. Preko korita potrebno je urediti nadstrešnice za sjene.
Glavni izvor tokoferola za perad je prirodna hrana. Posebno su bogati biljnim uljima. Međutim, tokoferoli sadržani u prirodnoj hrani, nestabilni i lako oksidiraju tijekom toplinske obrade. Stoga, kako bi se zadovoljile potrebe peradi u vitamin E koristi sintetičke droge.

Vitamin K povećava zgrušavanje krvi. Njegova insuficijencija u tijelu dovodi do prekida sinteze protrombina, zbog čega se smanjuje zgrušavanje krvi, povećava vrijeme zgrušavanja, a nakon manjih oštećenja krvnih žila dolazi do krvarenja.
Uvod u dijetu male količine vitamina K s hipoprotrombinemijom osigurava normalno zgrušavanje krvi.

Simptomi bolesti:
Kod ptica je sinteza vitamina K u crijevima vrlo niska. Njegova prehrambena insuficijencija posebno se očituje u staničnom sadržaju pilića. Simptomi bolesti uočeni su u prisutnosti antagonista u hrani, uključujući kokcidiostatist sulfahinoneksalina, antibiotike koji inhibiraju rast mikroflore u debelom crijevu i stoga sintezu vitamina K. Uzroci sekundarnih učinaka nedostatka vitamina K mogu biti kokcidioza i poremećaji metabolizma masti. Osim toga, nedostatak vitamina K može uzrokovati nedostatak u prehrani zelene krme, oštećenja hrane gljivicama, prisutnost vitamina antimetabolita u hrani (varfarin, kumarin).
Težina tijeka bolesti varira od malih povreda do ozbiljnih kliničkih simptoma kao što su gubitak apetita, depresija, tromo stanje, nabrano perje, spuštanje krila, krvarenje na bjeloočnici, prisutnost krvi u izmetu, žutica, suhoća i cijanoza kože, češalj, žutica, suhoća i cijanoza kože, češalj, brada st.
U akutnim slučajevima, često prije smrti, kokoši zauzimaju okomito tijelo. Kada se inkubiraju jaja dobivena od pilića sadržanih u dijetama s nedostatkom vitamina K, mnogi embriji umiru u prvim danima inkubacije.

prevencija:
Mnogo je vitamina K u zelenim biljkama, stoga je potrebno uključiti lucernu, djetelinu, koprive i brašno iz njih u obroke ptica, dodati silažu dobre kvalitete, mrkvu.
Vitamin K sadržan je u biljnom, ribljem i mesnom brašnu.

Simptomi bolesti:
Prvi klinički znakovi hipovitaminoze B1 su zaostajanje u rastu, paraliza živaca, probavne smetnje, smanjenje tjelesne temperature.
Razvoj bolesti se odvija brzo, postoji krhkost olovke, poteškoće u hodanju, tu je plavi grb, depresija, oticanje strume. Daljnjim razvojem bolesti javlja se paraliza živaca pojedinih mišićnih skupina, pa se ptica grčevito rasteže. Kokoši zauzimaju karakterističnu pozu: udovi ispruženi, glava bačena unatrag. Ptica ne može otići do korita i uzeti hranu. Temperatura tijela pada na 25 ° C, disanje ubrzava, nakon nekog vremena ptica umire.

obrada:
Bolesna se ptica može izliječiti ako slučaj ne radi, obično dodajem vitamin B1 u prehranu i smanjujem količinu hrane koja sadrži ugljikohidrate. Za liječenje korištenjem sintetskog vitamina B1. Prikazivanje istovremene uporabe vitamina B12.

prevencija:
Vitamin B1 nalazi se u nerafiniranim žitaricama žitarica, zelenoj masi biljaka i ekstraktima kvasca.
Za prevenciju bolesti potrebno je uzeti u obzir povećanu potrebu tijela za tiaminom tijekom liječenja lijekovima, nakon upotrebe kokcidiostatika, koji su svojim djelovanjem antagonisti vitamina B1.
Prirodni izvori vitamina B1 mogu biti kvasac, sirutka, mlijeko, riba i mesna i koštana brašna, proklijalo zrno, zelena masa biljaka i trava iz zelene mase djeteline i lucerne.

Simptomi bolesti:
Kod pilića se češće razvijaju u dobi od 14-30 dana. Promjene u dinamici rasta, često pokvarene kvarljivosti, vaskularizacija rožnice (krvavo oko). Ptica je slaba i počiva na iskrivljenim prstima (krma paraliza). Često dolazi do probavnog poremećaja. Čest simptom je bol u udovima, a noge su ostavljene. Mišići nogu su atrofirani, koža je suha.
Kod odraslih pilića postoji gubitak apetita, smanjenje proizvodnje jaja i masa jaja. Već 14 dana nakon držanja pilića na donjem obroku, valivost pilića iz jaja se smanjuje, a 7 dana nakon uključivanja u obrok vitamina B2 se vraća.
Smrt zametaka s nedostatkom vitamina B2 ponekad dostiže 87,5%.

Liječenje i prevencija:
Potrebno je neprestano uključiti u prehranu peradarsku hranu koja sadrži vitamin B2: kvasac, lucernu i koprive brašno, zelenu masu biljaka, klijavost zrna prije nastanka klice, mliječni otpad, ribu, meso i koštano brašno.
Vitamin B2 pokazuje svoj učinak samo u prisutnosti vitamina B1 i B12.

Nedostatak niacina (vitamin B5)

Niacin (nikotinska kiselina, nikotinamid, PP-faktor, vitamin B5) najprije je izoliran iz rižinih mekinja. Nikotinska kiselina je uključena kao koenzim u redoks procese koji se odvijaju u tijelu, u regulaciji proteina, masti, metabolizma ugljikohidrata, u procesu stvaranja krvi i gastrointestinalnog trakta.
Kod kukuruza se teško apsorbira vitamin B5.

Simptomi bolesti:
Uz nedostatak nikotinske kiseline kod ptica, dolazi do sporog perja, dermatitisa, pilinga i promjena u zglobovima nogu, odgođenog puberteta, smanjenja proizvodnje jaja u pilića i valivosti jaja.
Najvažniji simptom nedostatka niacina u bolesnih pilića je povećanje i upala skočnog zgloba, kao rezultat toga, peroza. Drugi simptom bolesti je upala sluznice nosa. Koža uglova usta prekrivena je kora, uočena je slaba kvarljivost i probavne smetnje. Često postoje tremor i pareza zbog poremećaja živčanog sustava.

Liječenje i prevencija:
Za profilaksu je potrebno hraniti hranu za perad koja sadrži dovoljno niacina. U 100 grama pšenične posije sadrži 40-125 mg vitamina B5, u mrkvi - 14, u travi žitarica - 7,2, u rižinim mekinjama - 966, u mesu - 100-200, u kvascu - 40-60 mg. U zrnu kukuruza niacin je u vezanom stanju, tako da hranjenje jednog kukuruza ptici može uzrokovati znakove manjka niacina.

Nedostatak biotina (vitamin H)

Vitamin H je prvi put pronađen u jetri, a kasnije, u kristalnom obliku, izoliran je iz žumanjaka. Tu je on u biljkama. Biotin sadrži prah jetre, kvasac, mliječne proizvode.
Biotin se nakuplja u jetri, bubrezima i kostima - glavna područja djelovanja enzima koji trebaju taj vitamin.

Simptomi bolesti:
Uz nedostatak vitamina H, pilići doživljavaju dermatozu, hiperkeratozu i neoperozu, osobito ekstremiteta.
Depresija rasta kod mladih životinja, kožne lezije na jastučićima stopala, na nogama i nožnim prstima, kao i bolesti oka i eksudativni dermatitis se promatraju u biološkoj dislokaciji.
Pileći dermatitis javlja se na udovima, u glavi, kapcima i kutovima kljuna. Zbog nedostatka biotina, pilići se ponekad susreću kod pilića.
Biotin je također potreban za normalnu embriogenezu pilića. Dio pilića umire na otvoru, a drugi nakon izleganja. Glavni znakovi mrtvih embrija su: zakrivljenost vrata, skraćivanje kostiju, papiga kljun.

Liječenje i prevencija:
U krmnim smjesama za kokoši nesilice i tovne piliće sadržaj vitamina H je prilično visok zbog uvođenja u njih stočnog kvasca, sojinog brašna i ribljeg brašna. U hrani za zrno, biotin se nalazi u vezanom obliku, a njegova dostupnost, na primjer, u nekim sortama ječma i pšenice nije veća od 36%. Učinkovito se koristi biotin kukuruza, zobi, sojine sačme, uljarica, trava, jaja.
Kao izvor biotina možete koristiti zelene mahunarke, travu, ribu i mesno-koštano brašno.

Nedostatak pantotenske kiseline (vitamin B3)

Pantotenska kiselina (vitamin B3, faktor pilećeg antidermatitisa) u tijelu ptica sadržana je u obliku pantone. Potreba za pticama u ovom vitaminu uvelike ovisi o sadržaju u hrani drugih vitamina B, posebice B12.
Nedostatak pantotenske kiseline smanjuje porast žive mase mladih životinja, proizvodnju jaja kod pilića i izlegavanje jaja, povećava embrionalnu smrtnost, kod odraslih pilića dolazi do dermatitisa prstiju, kuta kljuna, očiju.

Simptomi bolesti:
Znakovi nedostatka pantotenske kiseline su narušen rast i razvoj embrija, poremećena operabilnost, funkcionalni i morfološki poremećaji živčanog sustava i poremećaji probavnog trakta.
Kod pilića nedostatak pantotenske kiseline dovodi do usporavanja rasta, nerazvijenosti perja, dermatitisa. Pilići su osiromašeni, koža u kutovima kljuna i oko očiju je upaljena. Perje na glavi ispadaju, epitel epitela je zgusnut.
Kod kokoši nesilica to uvijek prati smanjenje proizvodnje jaja i valivost pilića. Posebno visoka embrionalna smrtnost na 17. dan razvoja.

Liječenje i prevencija:
Nakon uključivanja u prehrani lijekova panthotenovoy ptica oporavi. Kako bi se zadovoljile potrebe peradi za pantotensku kiselinu, potrebno je uključiti kvasac, lucernu, pšenične i rižine mekinje i mliječne proizvode u prehrani.

Nedostatak piridoksina (vitamin b6)

Piridoksin (vitamin B6, adermin) specifičan je faktor koji pripada skupini vitamina B. Izoliran je iz rižinih mekinja i kvasca.

Simptomi bolesti:
Nedostatak vitamina B6 kod pilića dovodi do sporijeg rasta, smanjenog apetita, ataksije, krvarenja i erozija mišićnog želuca.
Vitamin B6 je obično dovoljan u krmnim smjesama, ali zbog slabe probavljivosti, ptičja potreba za ovim vitaminom nije uvijek zadovoljna.
Nakon 8-12 dana nakon hranjenja obroka koji ne sadrže piridoksin, pilići doživljavaju opću slabost, padanje krila, potpuni zaostatak rasta. Perje neoblikovano, krhko. Nadalje, pojavljuju se nervni simptomi: drhtanje, nenamjerni pokreti, konvulzije, tijekom kojih ptica pada na bok ili leđa, konvulzivno pomiče udove i umire.
Kod odraslih pilića nedostatak vitamina B6 popraćen je gubitkom apetita, proizvodnjom jaja i gubitkom težine.

Liječenje i prevencija:
U prehrani uključuju kvasac, stočnu hranu, proklijalo zrno, zelje.

Nedostatak folne kiseline (vitamin B)

Folna kiselina (folacin, pteroilglutaminska kiselina, vitamin B) sudjeluje u metabolizmu ugljikohidrata, serina, glicina, metionina, kolina i histidina, kao iu procesima stvaranja krvi, upozorava na makrocitne hiper- i hipokromne anemije.
Utvrđuje se slabost jajnih stanica u folnoj kiselini, mladi su slabi, s lošim perjem. Folna kiselina je neophodna za normalan rast perja pilića, povećavajući otpornost na infekcije. Dugotrajno skladištenje hrane dovodi do uništenja ovog vitamina u njima.
Potreba za folnom kiselinom u većini slučajeva ispunjavaju prirodni sastojci. Međutim, mogu postojati slučajevi nedostatka. Na primjer, kada postoji višak proteina i intenzivna tvorba mokraćne kiseline, potreba ptice za folnom kiselinom se povećava.
Vitamin Sunce se nalazi u zelenom lišću biljaka i, uz ostale vitamine B, sudjeluje u metabolizmu. Aktivnost folne kiseline ovisi o sadržaju kolina i asparaginske kiseline u prehrani.

Simptomi bolesti:
Pojavljuje se rast, operabilnost, krhka pera, opća anemija. Kod ptica s tamnim perjem uključena je folna kiselina u taloženje pigmenta. Najčešći simptom nedostatka folne kiseline kod pilića je peroza, a može se pojaviti i makrocitna anemija.
U pilića s nedostatkom folne kiseline oštećenje jajnih proteina. Pri inkubaciji jaja s manjkom folne kiseline, visoki mortalitet embrija zabilježen je 20. dana inkubacije.

obrada:
Nekoliko dana nakon intramuskularnih injekcija bolesne ptice od 50 do 100 mikrograma folne kiseline, klinički znakovi oštećenja nestaju. Unutar tjedan dana promjene u krvi se normaliziraju. Oralna primjena lijeka daje manju terapijsku učinkovitost.

prevencija:
Pilići koji trebaju folnu kiselinu ovise o količini vitamina B12, metionina, kolina.
Sadržaj folne kiseline u biljnom brašnu ovisi o uvjetima i trajanju skladištenja.
Od krmnog kvasca, brašno lucerne i sojino brašno bogati su folnom kiselinom. Međutim, glavni dio vitamina sadržanog u hrani je u vezanom obliku, stoga je njegova probavljivost niska. Kako bi se zadovoljile potrebe peradi u folnoj kiselini, koristi se sintetski preparat koji sadrži najmanje 95% folne kiseline.

Nedostatak cijanokobalamina (vitamin B12)

Vitamin B12 (korrin, cijanokobalamin) neophodan je za stvaranje krvi. Vitamin B12 je stalni pratilac životinjskih proteina, crijevnih bakterija i proizvođača antibiotika. Sadrži kobalt, zbog čega se ponekad naziva kobalamin.
Vitamin B12 značajno povećava apsorpciju biljnih proteina. Stoga, s dovoljnim brojem ptica može se držati na dijetama koje se sastoje samo od biljnih proteina. Potreba za uzgojem organizama u vitaminu B12 mnogo je veća od potrebe onih koji su završili rast. Ako je ptica dobila životinjske bjelančevine (mesni i koštani obrok ili riblje brašno, itd.) I potrebni su vitamini u prehrani, onda je potreba za cijanokobalaminom neznatna.
Potreba za vitaminom u peradi tijekom perioda polaganja jaja i pod nepovoljnim uvjetima povećava se. Stoga se vitamin B12 može pripisati antistresnoj skupini, što povećava otpornost ptica na infekcije i nepovoljne stambene uvjete.
Izvor vitamina B12 je hrana za životinje.

Simptomi bolesti:
Uz nedostatak vitamina B12 u jajima za izlijeganje, embriji umiru na 17. dan inkubacije. Pilići uzgojeni iz neispravnih jaja rastu slabo, njihov otpad u prvim danima života se povećava.
Nedostatak vitamina B12 kod odraslih pilića karakterizira oštećenje hematopoetskog tkiva, anemija, limfne promjene svih vitalnih organa, maligna anemija i lezije gastrointestinalnog trakta. Ponekad se smanjuje proizvodnja jaja, u nekim slučajevima, kada se nedostatak vitamina B12 javlja kod pilića, može doći do mišićne erozije želuca. Kada se ptice drže na dijeti bez vitamina B12, povećanje nadbubrežnih žlijezda može se pojaviti za faktor 2-3.

Liječenje i prevencija:
Mnogo vitamina B12 nalazi se u ribi i mesnom i koštanom brašnu, u mliječnim proizvodima.
Kompleks vitamina skupine B sintetiziran je u dubokoj nezamjenjivoj stelji. Ako piletina jede 1-2 g legla dnevno, onda je to dovoljno da zadovolji potrebu za vitaminom B12. Što se tiče sadržaja stanica, uključivanje u hranu 5% ribljeg brašna zadovoljava potrebu za ovim vitaminom.
Potreba za vitaminom B12 kod ptica se povećava ako se prehrambene masti dodaju u prehranu radi povećanja kalorija.
Vitamin B12 je najaktivniji u kombinaciji s vitaminima A i D.

Nedostatak vitamina C

Vitamin C (askorbinska kiselina) je uključen u proces oksidacije u tijelu, u razmjeni aminokiselina, utječe na izmjenu sumpora, inaktivaciju toksina i otrova, povećava otpornost na infekcije i bolesti, sudjeluje u sintezi nadbubrežnih steroida i hormona i sprječava oksidaciju adrenalina. To je posebno važno za ptice u stresnim situacijama. Askorbinska kiselina djeluje kao antioksidans, inaktivira toksine, povećava otpornost u formiranju imunih tijela.
Ptica je sposobna sintetizirati askorbinsku kiselinu u jetri i bubrezima iz jednostavnih šećera i pod normalnim uvjetima ne nedostaje joj. Tek kada faktori stresa utječu na tijelo, potreba za ovim vitaminom nije zadovoljna zbog vlastite sinteze, a ptica ga treba primiti s hranom.
Posljednjih godina utvrđeno je da dodavanje vitamina C osnovnom obroku kod pilića doprinosi povećanju proizvodnje jaja.
Preporučuju se sljedeće doze vitamina C (mg / kg hrane): kokoši nesilice u smjeru polaganja jaja pod normalnim uvjetima 30-60, s "staničnim umorom" - 100, mesom - pod normalnim uvjetima 100, s infektivnim bolestima 100.
Utvrđeno je da vitamin C utječe na rast i proizvodnju jaja ptica, količinu kalcija izlučenog u školjku. U određenoj mjeri, u vrućim ljetnim mjesecima, moguće je povećati čvrstoću i debljinu ljuske jaja pomoću vitamina C.
Vitamin C ima veliku ulogu u formiranju kostiju u embrijima i pilićima, potiče mineralizaciju kostiju. U pijetlovima, askorbinska kiselina stimulira spermatogenezu i povećava koncentraciju sperme.
Utvrđena je komplementarna funkcija vitamina C i E. Vitamin E utječe na biosintezu vitamina C, primjerice, nedostatak vitamina C inhibira stvaranje vitamina C.

Simptomi bolesti:
Uz nedostatak vitamina C, pilići uzimaju jaja sa ili bez tankih školjki. Također je narušena funkcija mišićno-koštanog sustava (osteoporoza), smanjuje se otpornost ptica na zarazne bolesti i smanjuje se intenzitet imuniteta.

prevencija:
Vitamin C monos u listovima zelenih biljaka. Treba imati na umu da je pri skladištenju hrane, vitamin C djelomično uništen.

Nedostatak kolina (vitamin B4)

Vitamin B4 (holin) sintetizira se u tijelu ptice iz aminokiselina i metionina uz dovoljnu količinu folne kiseline (BV) i vitamina B12. Uz nedostatak kolina, u mladih životinja javlja se peroza, kod pilića se smanjuje proizvodnja jaja, au ovom slučaju dolazi do masne degeneracije jetre.
Potreba za kolinom raste s visokim udjelom masti u prehrani, što je posebno važno za visoku valivost jaja. Aditivi kolina u stočnoj hrani smanjuju sadržaj masti u jetri i povećavaju stvaranje žumanjka. Osim toga, kolin ima metionički štedljiv učinak, koji se izražava u stimuliranju rasta pilića na dijeti s manjkom metionina.
Trenutno, lijek kolin proizveden u obliku kolin klorida. To je bistra uljna tekućina koja sadrži 69-75% čiste tvari.

http: //xn--b1aahtfreknke.xn--p1ai/vzroslaya-ptitsa/bolezni-kur/nezaraznye-bolezni/bolezni-narusheniya-obmena-veshchestv.html? start = 1