Možete pronaći mnogo lijekova koji podržavaju naše tijelo važne komponente za život.

Takva komponenta je vitamin A koji ima mnogo važnih biološki aktivnih tvari.

Opis vitamina A

Vitamin A, ili retinol - jedna od glavnih komponenti koje naše tijelo treba.

Retinol nam daje oštrinu vida, zdravu kosu i kožu. Njegova prisutnost igra veliku ulogu za kosti i zube, kao i za pojavu novih stanica.

Retinol služi za potporu imunološkom sustavu. U isto vrijeme, inhibira naše starenje i odupire se stvaranju stanica raka u tijelu.

Vitamin A su otkrili znanstvenici u 20. stoljeću. Naziv grupe je karotenoidi.

U tijelu je to dovoljno vremena, tako da ga ne možete koristiti svaki dan. Retinol je potreban za prevenciju raznih bolesti srca, kao iu borbi protiv virusa. Jača nokte, a rane brže zacjeljuju. Njegov prosperitet ima dobar učinak na aktivan rad spolnih hormona kod žena i muškaraca, kao i na reproduktivni sustav.

Dnevna potreba za vitaminom A povećava se:

• U slučaju bolesti i stresa;
• U vrućim klimatskim uvjetima;
• Tijekom fizičkog napora;
• Kada svakodnevno sjedite za računalom;
• Tijekom aktivnosti i rasta tijela;
• Uz zlouporabu alkohola i droge.

Nedostatak retinola može razviti takve komplikacije kao:

• Problemi s očima (suhoća);
• Gubitak kose;
• Smanjen apetit.

Međutim, ova tvar mora biti oprezna. Previsoka doza vitamina A može dovesti do posljedica kao što su:

• Loš san;
• Mučnina i povraćanje;
• Snažno ljuštenje kože;
• proljev;
• umor;
• Promjena menstrualnog ciklusa;
• glavobolja;
• Depresija.

Dnevna doza vitamina A

Dnevni unos vitamina A za žene i muškarce je različit. U ovoj tablici prikazana je stopa vitamina A dnevno za različite skupine stanovništva [1]:

http://lifegong.com/vitamins/vit-a/norma-a.html

Vitamin A u proizvodima

Zašto vitamin A treba tijelo? Detaljne tablice sadržaja vitamina A u hrani. Kako uzimati retinol kapsule - pravila i kontraindikacije.

Što je vitamin A?

Vitamin A je glavna komponenta pravilnog funkcioniranja imunološkog sustava i održavanja zdravog metabolizma. U obliku retinola, vitamin A je uključen u većinu tkiva ljudskog tijela (od kostiju, unutarnjih organa i mišića, do kože, kose i zuba), regulirajući sve vrste procesa liječenja i rasta.

Najvažnija osobina vitamina A je sposobnost vezanja slobodnih radikala kako bi se ograničili njihovi negativni učinci, kao i sposobnost usporavanja procesa starenja i rasta stanica raka. Između ostalog, vitamin A pojačava djelovanje raznih antioksidanata (na primjer, vitamina C i vitamina E).

Vitamin A za zdravu kožu

Retinol (vitamin A₁) potrebno je za tkiva kože i sluznice, kako za održavanje zdravlja tako i za oporavak od ozljeda. Jedna od ključnih funkcija retinola je poboljšati sintezu kolagena, građevinskog materijala za vezivno tkivo tijela. Sjetite se da se s godinama količina kolagena u tijelu smanjuje.

Zbog toga su retinoidi, koji su sintetski analog vitamina A, sadržani u mnogim kozmetičkim preparatima za liječenje kože i produljenju mladosti - od krema i losiona protiv starenja do opeklina od sunca, a završavaju se lijekovima protiv akni, pa čak i kremama za strije.

Dnevna potreba za vitaminom a

Za odrasle muškarce dnevna potreba za vitaminom A je 900 mikrograma (što odgovara 3000 IU), a za odrasle žene 700 mikrograma (2300 IU). Tinejdžerima je potrebno oko 600 mikrograma ovog vitamina (2000 IU), a maloj djeci treba 300-400 mikrograma (1). Tijekom trudnoće i dojenja, potrebe žena za vitaminom A obično se povećavaju.

Valja napomenuti da se vitamin A može akumulirati u tkivima tijela - drugim riječima, njegova redovita uporaba u prekomjernim količinama dovodi do trovanja. Gornja granica sigurne dnevne doze je 3000 mcg za odrasle i 900 mcg za djecu. Sigurna granica jednokratne uporabe je oko 9000 mcg.

Nedostatak vitamina A: simptomi

Tipična "urbana" dijeta koja se sastoji od mesnih pripravaka (kobasice, mesne okruglice) i raznih žitarica (od kruha i tjestenine, do bijele riže, pa čak i heljde) lako može formirati nedostatak vitamina A. Također je važno da uporaba proizvoda s niskom razinom masnoća pogorša situaciju, jer to uklanja vitamin A.

Kronični nedostatak ovog vitamina u prehrani utječe na kompleksno smanjenje ljudskog imuniteta, učestalost prehlada i drugih zaraznih bolesti, oštećenje vida (osobito u mraku). Koža postaje suha i počinje pucati, kosa i nokti gube čvrstoću i sjaj, pojavljuje se perut.

Sadržaj beta-karotena u hrani

U prirodi postoji nekoliko varijacija vitamina A, koje se razlikuju u kemijskoj strukturi i imaju različite postotke apsorpcije za ljudsko tijelo. Izvorni vitamin A sadržan je uglavnom u proizvodima životinjskoga podrijetla - u kavijaru, jetri riba i životinja, kokošjim jajima, svim vrstama sira, maslacu, masnom slancu, punomasno mlijeko.

Povrće i voće sadrže beta-karoten koji se tijekom probave pretvara u vitamin A. Međutim, važno je znati da je razina asimilacije takvog beta-karotena značajno niža od razine asimilacije životinja vitamina A - 1 μg beta-karotena iz mrkve ili bundeve jednaka je 1/12 ili čak 1/24 μg retinola iz jetre morske ribe.

Nedostatak vitamina D jedan je od ključnih čimbenika koji smanjuju imunitet i izazivaju razvoj depresije. Kako popuniti njegovu dnevnicu?

Tablice vitamina A

Pažljivo pročitajte sljedeću tablicu sadržaja vitamina A u proizvodima - ako ne dobijete 100% dnevnog unosa hrane, trebali biste razmisliti o reviziji svoje prehrane ili uzimanju ovog vitamina u kapsulama. Međutim, zapamtite da prekomjerna konzumacija tableta vitamina A dovodi do trovanja i može biti opasno.

http://fitseven.ru/zdorovie/metabolism/vitamin-a-retinol

Vitamin A (retinol)

Opće značajke vitamina A (retinola)

Vitamin A (retinol) otkrio je 1920. godine skupina znanstvenika, prvi je od otvorenih vitamina.

Znanstvenici su, nakon mnogo istraživanja, došli do zaključka da maslac i žumanjka kokošjih jaja sadrže tvar povezanu s lipidima potrebnim za rast životinja, a također su pokazali da maslac sadrži aktivnu tvar koja se ne razgrađuje pod djelovanjem alkalija i kada saponificirani ostaci saponificirana frakcija. Ova tvar je označena kao "faktor topljivosti masti", a kasnije je preimenovan u vitamin A.

Ostali nazivi za vitamin A su antiinfektivni vitamin, anti-kseroftalmički vitamin, retinol, dehidroretinol.

Postoje dva oblika ovog vitamina: to je gotov vitamin A (retinol) i provitamin A (karoten), koji se u ljudskom tijelu pretvara u vitamin A, zahvaljujući kojem se može smatrati biljnim oblikom vitamina A.

Ima blijedo žutu boju, koja se formira od crvenog pigmenta beta-karotena. Tijekom toplinske obrade gotovo da ne gubi svojstva (samo 15-30%), ali u kombinaciji s zrakom uništava se tijekom dugotrajnog skladištenja.

Fizikalna i kemijska svojstva vitamina A

Skupina vitamina A uključuje spojeve: retinol, retinal, retinsku kiselinu, retinolpalmitat, retinol acetat.

Vitamin A je ciklički nezasićeni alkohol koji, kada se oksidira u tijelu, formira vitamin A-aldehid i retinsku kiselinu.

Izvori hrane vitamina A

Hrana bogata vitaminom A - mrkva, bundeve, paprika, špinat, brokula, zeleni luk, peršin, breskve, marelice, jabuke, grožđe, lubenica, dinja su biljni izvori (karotenoidi); Životinjski izvori uključuju riblje ulje i jetru (osobito govedinu), zatim maslac, žumanjke, vrhnje i punomasno mlijeko.

Proizvodi od žitarica i obrano mlijeko, čak i uz vitaminske dodatke, nezadovoljavajući su izvori, kao i govedina, gdje se vitamin A nalazi u tragovima.

Dnevna potreba za vitaminom a

Preporučeni dnevni unos vitamina A je:

• Dojenčad: 0-6 mjeseci. - 400 mcg; 7-12 mjeseci - 500 mcg
• Djeca: 1-3 godine - 300 mcg; 4-8 godina - 400 mcg
• Mužjaci: 9-13 godina - 600 mcg; 900 mcg (3000 ME) tijekom 14-70 godina
• Žene: 9-13 godina - 600 mcg; 700 mcg (2300 ME) 14-70 godina
• Trudnice: mlađe od 19 godina - 750 mcg; 19-50 godina - 770 mcg
• Žene dojenje: mlađe od 19 godina - 1200 mcg; 19-50 godina - 1300 mcg

Za bolesti povezane s nedostatkom retinola, doza se može povećati na 10.000 IU dnevno (kalorijski). (Gore navedene doze odnose se isključivo na retinoidni oblik vitamina A. Karotenoidni oblik nije toliko otrovan).

Retinol se može dobiti iz farmaceutskih aditiva (koji je 1/3 dnevne potrebe), a 2/3 tog vitamina - od proizvoda prirodnog podrijetla, u kojima postoji karoten, kao što je paprika ili mrkva.

Prednosti vitamina A

Vitamin A (retinol) je vitamin topljiv u mastima, antioksidans, neophodan za vid i kosti, kao i zdravu kožu, kosu i imunološki sustav. Retinol je uključen u redoks procese, regulaciju sinteze proteina, doprinosi normalnom metabolizmu, funkciji staničnih i subcelularnih membrana, igra važnu ulogu u formiranju kostiju i zuba, kao i masnih naslaga; potreban za rast novih stanica, usporava proces starenja.

Vitamin A se dobro bori protiv virusa i bakterija, jača nokte i ubrzava zacjeljivanje rana.

Dobar učinak na reproduktivni sustav muškaraca i žena, povećava aktivnost proizvodnje spolnih hormona.

Štetna svojstva vitamina A

Šteta od vitamina A može uzrokovati predoziranje. Kada je pretjerana, trovanje tijela se javlja i manifestira se u sljedećim simptomima: gubitak apetita, mučnina, glavobolja, upala rožnice, povećanje jetre (kalorizator).

Oprez treba uzeti za ovaj vitamin za trudnice, jer višak retinola može dovesti do smanjenja fetalnog razvoja i pojave različitih urođenih abnormalnosti u djeteta.

Apsorpcija vitamina A

Vitamin A je topljiv u masti, stoga su za probavu probavnog trakta potrebne masti, kao i minerali.

U tijelu, njegove rezerve ostaju dovoljno dugo da ne popunjavaju svoje rezerve svaki dan.

Nedostatak vitamina A u tijelu

S nedostatkom vitamina A nastaje noćno sljepilo, pojavljuje se osip kože, lupi koža, počinje prerano starenje, povećava se osjetljivost na različite bolesti, smanjuje se oštrina vida, pojavljuje se suhoća očiju, pojavljuje se konjuktivitis, pojavljuje se perut i gubitak kose, smanjuje apetit, pojavljuje se perut i gubitak kose.

Višak vitamina A u tijelu

Uz višak vitamina A pojavljuju se sljedeći simptomi: mučnina, povraćanje, pospanost, glavobolja, letargija, crvenilo lica, bolovi u kostima donjih ekstremiteta, menstrualni poremećaji.

Sudjelovanje u procesu vida vitamina A

Karatinoidi (tj. Biljni izvori vitamina A) glavni su izvori zaštite za naše oči, pomažu u prevenciji katarakte i smanjuju rizik od makularne degeneracije, koja je u većini slučajeva uzrok sljepoće.

Sudjelovanje u antioksidativnoj zaštiti tijela vitamina A

Vitamin A je esencijalna komponenta tjelesne antioksidacijske zaštite, osobito karotenoida. Potiče njegovu interakciju sa slobodnim radikalima, uključujući slobodne radikale kisika - to je najvažnija značajka vitamina, što ga čini učinkovitim antioksidantom.

Antioksidativni učinak vitamina A igra važnu ulogu u transformaciji bolesti srca i arterija, također ima zaštitni učinak u bolesnika s anginom, te također povećava sadržaj korisnog kolesterola (kalorije) u krvi.

Zbog činjenice da se Retinol smatra snažnim antioksidantom, on je sredstvo za prevenciju i liječenje karcinoma, sprječava ponovni nastanak tumora nakon operacije.

Interakcija vitamina A (retinola) s drugim tvarima

Vitamin A značajno poboljšava antioksidativna svojstva vitamina E, ali se može potpuno uništiti ako u tijelu nema dovoljno vitamina E. Retinol se ne zadržava u tijelu ako nema dovoljno vitamina B4.

Vitamin E (tokoferol) štiti vitamin A od oksidacije, kako u crijevima tako iu tkivima. Stoga, ako imate nedostatak vitamina E, ne možete apsorbirati odgovarajuću količinu vitamina A, i stoga se ova dva vitamina trebaju uzeti zajedno.

Nedostatak cinka može dovesti do prekida pretvorbe vitamina A u aktivni oblik. Budući da tijelo, u nedostatku dovoljne količine cinka, ne može sintetizirati protein koji veže vitamin A, molekulu nosioca, koja prenosi vitamin A kroz stijenku crijeva i oslobađa ga u krvi, nedostatak cinka može dovesti do slabe opskrbe tkiva vitaminom A. Ove dvije komponente su međusobno ovisne: na primjer, vitamin A doprinosi apsorpciji cinka, a cink djeluje i na vitamin A.

Mineralno ulje, koje se ponekad može uzeti kao laksativ, može otopiti tvari koje su topive u mastima (kao što su vitamin A i beta-karoten). Ti vitamini zatim prolaze kroz crijeva bez da se apsorbiraju, jer se otapaju u mineralnom ulju iz kojeg ih tijelo ne može izvući. Stalna upotreba mineralnih ulja može dovesti do nedostatka vitamina A.

Za normalnu apsorpciju retinola neophodna je prisutnost masti i bjelančevina u prehrani. Razlika između jestivog i mineralnog ulja je u tome što tijelo može apsorbirati jestivu mast zajedno s vitaminom A otopljenim u njemu; mineralno tijelo ne apsorbira tijelo.

Više o vitaminu A možete pročitati u videu "Veličanstveni vitamin A. Cigla u zgradi zdravlja"

http://www.calorizator.ru/vitamin/a

Vitamin A (retinol): funkcije, dnevni unos i hipovitaminoza

Vitamin A (druga imena: retinol, akseroftol, vitamini za rast) proizvodi se u tijelu od karotenoida koji potječu iz hrane (bundeve, slatki krumpir, mrkva).

Vitamin A je nezasićeni alkohol, koji se formira od beta-karotena ili provitamina A, pod utjecajem enzima kartodinaze.

Poznata su dva oblika ove tvari:

• vitamina a₁ (karakteristično za ljude i mnoge životinje);
• vitamina a₂ (nalazi se u velikim količinama u jetri morskog psa).

Ova tvar je vitamin topljiv u mastima.

Retinol je stabilan na toplinu, ali je uništen izlaganjem svjetlu, ultraljubičastim zrakama i kisiku.

sadržaj:

Hipovitaminoza A

Nedostatak retinola jedan je od najčešćih hipovitaminoza na svijetu.

Nedostatak vitamina A može uzrokovati važne tjelesne poremećaje kao što je nedostatak vitamina A ili čak nedostatak vitamina A.

Nedostatak retinola u tijelu naziva se nedostatak vitamina A. U uravnoteženoj prehrani gotovo 75% vitamina A dolazi u obliku retinola, a ostatak u obliku beta-karotena. Višak ove tvari pohranjuje se u jetri (do 900.000 IU). U pravilu, period smanjenja te količine na polovicu javlja se u 200 do 300 dana. Hipovitaminoza A pojavljuje se samo kada mala količina ove tvari uđe u tijelo unutar nekoliko mjeseci.

Blagotvoran učinak vitamina A je pojačan ako se uzme zajedno s vitaminom E i selenom u tragovima.

Simptomi hipovitaminoze A

Glavni znakovi nedostatka vitamina u tijelu su:

• Na razini sustava prehrane:
  • proljev;
  • gubitak apetita.
• Na razini kože i sluznice:
  • suha koža;
  • rebrasti nokti;
  • lomljiva kosa;
  • promjena boje kože dlanova;
  • keratinizacija kože.
• Na razini očiju:
  • Dnevna sljepoća (hemeralopia): zamagljen vid tijekom dana;
  • Keratomalacia: uništenje rožnice u dojenčadi, što može uzrokovati sljepoću;
  • Suhe oči: upala rožnice i kapaka, što može uzrokovati da pacijent oslijepi.

Uzroci hipovitaminoze A

Razlog za pojavu takvih povreda je nizak sadržaj retinola u prehrani pacijenta.

Naravno, mogu postojati i drugi uzroci ovog poremećaja:

• konzumiranje male količine proizvoda koji sadrže karotenoide, masti, proteine;
• steatorrhea zbog zlouporabe mršavljenja;
• nedovoljna sekrecija žuči;
• insuficijencija štitnjače;
• ciroza jetre;
• kirurška resekcija određenih dijelova crijeva;
• zlouporaba alkohola;
• prekomjerni unos kortizona, laksativnih mineralnih ulja;
• dijeta bogata nezasićenim mastima (suncokret, kukuruzno ulje).

Liječenje hipovitaminoze A

U pravilu, svi poremećaji povezani s nedostatkom vitamina A su reverzibilni. Iznimke su ozbiljne ozljede rožnice.

Pacijentu se propisuje da prevlada nedostatak retinola:

• hrana bogata vitaminom A;
• lijekove koji sadrže retinol.

Ako je uzrok nedostatka vitamina A poremećaj jetre ili gušterače, koji karakterizira slaba apsorpcija masti (i zbog toga, i vitamin A), onda se preporuča izliječiti ovaj poremećaj.

U slučaju predoziranja retinolom, kojeg karakteriziraju anoreksija, artralgija i glavobolja, preporuča se prestati uzimati vitamin A.

Funkcije retinola

Glavne funkcije vitamina A su:

• sudjeluje u rastu tijela;
• neophodni za razvoj kože i sluznica;
• štiti tijelo od infekcija;
• poboljšava vid.

Zahtjevi za ovaj vitamin mogu rasti ako osoba:

• pati od bilo koje zarazne bolesti ili hipertireoze;
• mnogo je vremena pod utjecajem hladnoće.

Ova tvar je apsolutno neophodna za normalan vid, osobito noću. Zahvaljujući rhodopsinu, koji se proizvodi od retinola, problemi vida kao što je "noćna sljepilo" su eliminirani.

Retinol je također potreban za:

• normalno funkcioniranje imunološkog sustava;
• miris;
• eliminirati suze i suze oči;
• eliminirati suhu kožu i pruritus;
• održavati plodnost;
• spriječiti pobačaj;
• uklanjanje akni;
• smanjiti rizik od raka pluća, prostate, crijeva.

Potreba za vitaminom A je veća:

• u starijih osoba (preko 60 godina);
• u bolesnika s psorijazom;
• zlouporabom alkoholnih pića;
• pušenje ljudi;
• kod kroničnih bolesti (AIDS, Crohnova bolest, bolest jetre, dijabetes);
• s liječenjem kortizonom;
• uz konzumiranje lijekova za liječenje čira na želucu;
• vegetarijanaca;
• s manjkom cinka u tijelu.

Dnevna potreba za vitaminom a

Potreba za retinolom izražena je u međunarodnim jedinicama (1 IU = 0,3 μg retinola ili 0,6 μg beta-karotena):

• za djecu od 0 do 1 godine: 1500 IU;
• za djecu od 1 do 3 godine: 2000 IU;
• za djecu od 4 do 6 godina: 2500 IU;
• za djecu u dobi od 7 do 9 godina: 3500 IU;
• za djecu od 10 do 12 godina: 4500 IU;
• za mlade i odrasle osobe: 5000 IU;
• za trudnice: max. 6000 IU;
• za dojilje: max. 8000 IU.

Trudnicama se preporučuje da ne konzumiraju više od 1.800 mcg vitamina A / dan (6000 IU) zbog mogućih negativnih učinaka na fetus. Ipak, u prvih 6 mjeseci trudnoće mogu konzumirati hranu bogatu ovom supstancom (mrkva, slatki krumpir, bundeve), ali trebate ograničiti konzumaciju jetre (osobito bakalara i morskih pasa) i ne uzimati vitaminske dodatke koji sadrže ovu tvar.

Proizvodi koji sadrže vitamin A

Retinol se nalazi u biljnim proizvodima (bundeve, marelice, mrkva, peršin, rajčica, crvena repa, špinat, kupus i bugarska paprika), te u proizvodima životinjskog podrijetla (riblje ulje, jetra, bubrezi, žumanjak, maslac, mlijeko, riba).

Što su šarenije povrće ili voće, to je više vitamina A.

http://www.net-bolezniam.ru/vitamin-a-retinol-funkcii-sutochnaja-norma-i-gipovitaminoz/3519/

Vitamin A - opis i sadržaj u proizvodima

Retinol (vitamin A) podržava zaštitne funkcije tijela, produžuje mladost i ljepotu kože. Njen nedostatak dovodi do mnogih zdravstvenih problema. Da bi se to izbjeglo, točna saznanja o dnevnoj stopi potrošnje retinola, koju proizvodi sadrže u najvećim količinama, dopuštaju.

Korist i važnost retinola

Uloga vitamina A je u održavanju pravilnog metabolizma i normalne funkcije imunološkog sustava. Ova komponenta u obliku retinola nalazi se u koži, kosi, zubima, kostima, mišićima, regulira proces regeneracije i rasta tkiva.

Ima jedinstvenu sposobnost ograničavanja negativnih učinaka na tijelo slobodnih radikala. Zbog tog svojstva, to je najvažniji organski spoj za ljude koji se suprotstavlja rastu raka (malignih) stanica, značajno usporavajući proces starenja. Retinol povećava učinkovitost drugih antioksidanata, posebno vitamina E skupine.

Zdravstvena vrijednost kože

Kožna tkiva i sluznice trebaju vitamin A ne samo kao element koji podržava njihovu funkcionalnost, već i kao tvar koja pomaže obnavljanju epidermisa i sluznice nakon primanja raznih vrsta oštećenja. To je zato što ovaj spoj poboljšava proizvodnju kolagena, koji je građevni materijal za vezivno tkivo u ljudskom tijelu.

Anti-ageing i kozmetika namijenjena liječenju kožnih problema, u pravilu sadrže retinoide - sintetički analog vitamina A. To nisu samo kreme i losioni, već i farmaceutski pripravci za strija i osip.

Dnevna potreba za vitaminom A

Zbog dobi i spola. Oko 300-400 je potrebno za dijete, 600 za tinejdžera, 700 za odraslu ženu, 900 μg za muškarca. Trudnicama i dojiljama je potrebno mnogo više retinola.

Vitamin A se nakuplja u tjelesnim tkivima, a prekomjerna opskrba hranom punjena je trovanjem. Sigurna gornja granica dnevne norme za djecu je 900 mcg, za odrasle - 3000 mcg. Dopušteno je konzumiranje ne više od 9000 mcg odjednom. Veća doza prepuna je trovanja.

Simptomi nedostatka vitamina A

Dijeta tipičnog građanina su mesne okruglice, kobasice i drugi poluproizvodi od mesa, bijela riža, tjestenina, kruh, heljda i ostala zrna. Takva prehrana ne dopušta dobivanje vitamina A u potrebnoj količini, što dovodi do njegovog nedostatka. Situacija se dodatno pogoršava korištenjem obrane hrane.

Stalni nedostatak retinola negativno utječe na zaštitne funkcije tijela. Smanjeni imunitet dovodi do činjenice da osoba često pati od prehlade, zaraznih bolesti, gubi vidnu oštrinu. Potonje je osobito istinito u mraku. Ploča za nokte i kosa postaju krhki, a koža je previše suha. Nedostatak ovog važnog organskog spoja upućuje na pojavu peruti.

Sadržaj vitamina A u hrani

Vitamin A se nalazi u nekoliko varijacija. Oni imaju različitu kemijsku strukturu i apsorbiraju se u tijelu u različitim postocima. Pravi provitamin A sadrži sljedeće proizvode: jaja, maslac, punomasno mlijeko, masni svježi sir, sir, riblju jetru, kavijar.

Voće s povrćem sadrži beta-karoten. U procesu probave pretvara se u vitamin A, koji se apsorbira mnogo gore od retinola životinjskog podrijetla. Jedan mikrogram beta-karotena koji se nalazi u mrkvi ili bundeve može biti 1/12 ili čak 1/24 mikrograma retinola, koji je prisutan u jetri morske ribe.

Da biste spriječili nedostatak ili predoziranje retinolom, morate znati njegov sadržaj u različitim skupinama proizvoda.

http://builderbody.ru/vitamin-a/

FITNESSALEX.RU

Vitamini su izuzetno važne tvari za naše tijelo. Oni tiho reguliraju sve njegove funkcije, utječu na naše blagostanje i život, tako da bez njih ne možete bez njih. Ljudsko tijelo ih ne sintetizira i dolaze samo s hranom.

I samo pravilna i uravnotežena prehrana pomaže u dobivanju dovoljno vitamina dnevno. U tablici se nalaze informacije o sadržaju vitamina u hrani i vitaminima koje trebate uzeti (za koje su vam potrebni vitamini i znakovi njihovog nedostatka).

Vitamini se mogu podijeliti u topljive u vodi i masti.

Ime i vrsta vitamina

Uloga vitamina u tijelu

Stopa za prosječnu osobu (muškarca / žena) po danu

Maksimalna doza

Znakovi manjka

Vrsta: topljivi u masti

Povećava otpornost organizma na razne infekcije.

Potiče rast i jačanje kostiju, očuvanje zdrave kože, kose, zuba, desni.

Ima učinak protiv raka.

1000 ug / 800 ug

Suha i gruba koža
konjunktivitis

http://fitnessalex.ru/sutochnaya-potrebnost-vitaminov/

Dnevna potreba za vitaminima

U članku se daje tablica dnevne potrebe za vitaminima, koja će pokazati potrebe prosječnog čovjeka i bodybuildera, kao i ono što će se dogoditi ako postoji manjak ovih ili drugih vitamina.

Vitamini, vitalni elementi prehrane sportaša, i jednostavna osoba koja brine o svom zdravlju, ali je potrebno znati koliko ih treba primijeniti kako ne bi naštetili tijelu, jer čak i upotreba zdravih tvari, u velikim, nekontroliranim količinama, nemojte popravljati štetu na zdravlju.

Vitamini su u stanju ojačati ljudski imunološki sustav, pomladiti se nakon vježbanja, zbog rasta i obnove oštećenog mišićnog tkiva, reguliraju biokemijske, fiziološke procese našeg tijela. Uz nedostatak ili višak vitamina, brzo se umorimo, pojavimo živčani kvarovi, postanemo razdražljivi, potisnemo sve zaštitne resurse tijela, brzo se pojavi pretreniranost u treningu.

Tablica dnevne potrebe za vitaminima

Nastava bodybuilding, kao i druge snage sport, dovesti do povećane potrebe za vitaminima i mineralima. Dakle, lik u tablici, hrabro povećati s vremena na vrijeme, pogotovo ako ste profesionalni sportaš.

Vrste vitamina

Svi se vitamini obično dijele na dva glavna tipa, oni su topljivi u masnoći, koji se mogu akumulirati u masnom tkivu, zbog njihove topljivosti u mastima, tako da prekomjerni unos može dovesti do trovanja tijela, posude uključuju vitamine A, D, E, K i vodotopive, apsorbirane. u vitaminima krvi, topljivim u vodi, višak, koji se izlučuje u urinu, osim vitamina B6 (posude uključuju vitamin C i vitamine skupine B).

Potreba za vitaminima je individualna, ovisi o troškovima energije tijela, odnosno, što su više, to je potrebno više vitamina, a na dozu vitamina utječu klima, tjelesna težina, godišnja doba, zdravlje, prehrambena ravnoteža. U svakom slučaju, trebali biste nastojati dobiti sve potrebne vitamine iz prirodnih proizvoda, naravno, bodybuilderi ne mogu jesti veliku količinu voća da bi dobili željenu dozu vitamina, stoga je u ovom slučaju poželjno piti vitamina-mineralne komplekse.

Potrebno je regulirati unos svih vitamina kako bi se izbjegli zdravstveni problemi, a tablica dnevne potrebe za vitaminima pomoći će vam u određivanju optimalnog unosa svih postojećih vitamina, a također će vam reći i posljedice njihovog nedostatka (nedostatak vitamina).

http://pumpmuscles.ru/tablicy-dlja-fitnesa-i-bodibildinga/tablica-sutochnaya-potrebnost-v-vitaminah.html

Prvi među važnim - vitamin A

Međutim, unatoč ugledu "bebinog" vitamina A, on je iznimno važan svim ljudima, bez obzira na dob i spol.

Vitamin A, vitamin topiv u mastima, snažan antioksidans, otkrile su 1913. godine dvije neovisne skupine znanstvenika: McCollut i Davis i Osborn. Postao je prvi od otvorenih vitamina, pa je u naslovu dobio slovo A u skladu s abecednim redom. Po prvi put, vitamin A je bio izoliran iz mrkve (na engleskom jeziku, mrkve) i od njega je došlo ime skupine vitamina A - karotenoida. Ukupno je poznato oko 500 karotenoida od kojih je najpoznatiji beta-karoten - vitamin A provitamin (u jetri se beta-karoten pretvara u vitamin A kao posljedica oksidativnog cijepanja).

Vitamin A, koji je vitamin koji je topiv u mastima, zahtijeva prisutnost masti i nekih drugih minerala kako bi se asimilirao probavni trakt. Ali u tijelu se njezine rezerve čuvaju dugo vremena, tako da nema potrebe svakodnevno obnavljati rezerve.

Uloga vitamina A

Vitamin A sudjeluje u redoks procesima, regulira sintezu proteina, potiče normalan metabolizam, igra važnu ulogu u formiranju kostiju i zuba, kose i nakupljanja masnoća; usporava proces starenja u tijelu; neophodan za normalno funkcioniranje imunološkog sustava.

Blagotvorno djelovanje karotena na vid je odavno poznato. Također, vitamin A štiti od prehlade i infekcija respiratornog trakta, bolesti probavnog trakta, mokraćnog sustava, neophodan je za normalan razvoj embrija i smanjuje rizik od trudnoće pri rođenju nedonoščadi.

Vitamin A je neophodan za održavanje kože u dobrom stanju, zbog tih svojstava, čest je gost u kozmetičkim preparatima; Retinoidi se široko koriste u kozmetologiji - sintetički analozi. Vitamin A se koristi u liječenju kožnih bolesti, rana i opekotina od sunca, jer vitamin A ubrzava proces zacjeljivanja i stimulira sintezu kolagenskih proteina i smanjuje rizik od infekcija.

I vitamin A i beta-karoten, koji su snažni antioksidansi, alati su za prevenciju i liječenje raka, posebno sprječavanjem ponovne pojave tumora i metastaza nakon operacije. Antioksidativni učinak beta-karotena igra važnu ulogu u sprječavanju bolesti kardiovaskularnog sustava osobe, a povećava i sadržaj krvi "dobrog" kolesterola (lipoproteina visoke gustoće). Dostupnost vitamina A produljuje život čak i za osobe s AIDS-om.

http://health-diet.ru/article/nutrient_vitamins/vitamin_a/

Potreban je vitamin A

Vitamini su organske tvari koje su potrebne u malim količinama za održavanje normalnog metabolizma. Ne mogu se formirati u tijelu. Nedostatak vitamina u prehrani može uzrokovati ozbiljne poremećaje metabolizma. Potreba za vitaminima značajno ovisi o veličini tijela, brzini rasta, fizičkom naprezanju i stanju trudnoće.

Stvaranje rezervi vitamina u tijelu. Vitamini u malim količinama pohranjuju se u svim stanicama, neki vitamini se talože, uglavnom u jetri.

Na primjer, količina vitamina A pohranjena u jetri može biti dovoljna da zadovolji potrebu za vitaminom A tijekom 5-10 mjeseci. Vitamin D pohranjen u jetri obično je dovoljan da se bez dodatka vitamina D tijekom 2-4 mjeseca.

Rezerve većine vodotopivih vitamina relativno su male. To posebno vrijedi za vitamine skupine B. Ako postoji nedostatak ovih vitamina u prehrani, simptomi kliničkih poremećaja mogu postati vidljivi nakon nekoliko dana (iznimka je vitamin B12, koji može biti prisutan u jetri u vezanom obliku godinu dana ili više). Nedostatak vitamina C (drugog vitamina topivog u vodi) postaje vidljiv nakon nekoliko tjedana, a za 20-30 tjedana može dovesti do smrti.

Fiziologija metabolizma vitamina A

Vitamin A je prisutan u životinjskim stanicama u obliku retinola. Ovaj vitamin nema u povrću, ali provitamini potrebni za proizvodnju vitamina A obiluju mnogim povrćem. Ovi crveni i žuti karotenoidni pigmenti, po kemijskoj strukturi slični vitaminu A, mogu se pretvoriti u njega u jetri.

Nedostatak vitamina A uzrokuje noćno sljepilo i narušen rast epitela. Jedna od glavnih funkcija vitamina A je stvaranje pigmenata mrežnice. Vitamin A je neophodan za formiranje vizualnih pigmenata i sprječava razvoj noćnog sljepila.

Osim toga, vitamin A je neophodan za normalan rast većine stanica u tijelu, posebno za rast i proliferaciju različitih tipova epitelnih stanica. U nedostatku vitamina A u strukturama izgrađenim od epitelnih stanica, postoji tendencija njihovog odvajanja i keratinizacije. Nedostatak vitamina A manifestira se: (1) pilingom kože, a ponekad i aknama; (2) zaustavljanje rasta mladih životinja, uključujući zaustavljanje rasta kostura; (3) smanjenje reproduktivnog kapaciteta, uglavnom povezano s atrofijom zametnog epitela u testisima, a ponekad i prekidom ženskog spolnog ciklusa; (4) keratoza rožnice, nakon čega slijedi zamagljivanje i sljepoća.

U slučajevima nedostatka vitamina A, oštećene epitelne strukture često su inficirane, na primjer, pojavljuje se konjunktivitis ili se upali mokraćna ili dišna sluznica. Vitamin A se zove anti-infektivni vitamin.

http://meduniver.com/Medical/Physiology/1219.html

Dnevna potreba za vitaminom A - zadržati normu

Jeste li postali podložniji upalnim bolestima, prije svega prehladama? Ima suhe kože, kosa je postala kruta, vid se pogoršava?

Sve su to znakovi nedostatka u tijelu jednog od najatraktivnijih "prvih" vitamina - A. Vrijeme je da obratite pozornost na njegovu prisutnost u prehrani: pijete vitaminske koktele, jedite hranu s najvišim sadržajem elementa. No glavno je pravilo da dnevnu potrebu za vitaminom A treba pravilno izračunati i promatrati.

Tako važan element!

Biološka uloga retinola (to je kemijski naziv vitamina A) i poseban oblik karotena (beta-karotena) u našem tijelu je vrlo važna.

Za što su oni?

• Stvaranje odgovarajuće količine glikogena u jetri,
• rast mišića
• reguliranje koncentracije kolesterola u krvi
• sinteza određenih hormona.

U svim tim procesima sudjeluju te tvari. I oni su potrebni za ispravno formiranje koštanog kostura, normalno stanje kože i sluznice, povećati imunitet, spriječiti različite bolesti - od prehlade do tumora.

Što je korisno A-vitamin?

Njegova pozitivna svojstva su brojna:

• sprječava bolesti oka, osobito je sredstvo za sprečavanje tzv. "noćnog sljepila" (zamagljen vid pri slabom svjetlu);
• poboljšava stanje kože, koristi se za liječenje dermatoloških problema, kao i za uklanjanje problema s kosom;
• aktivna je komponenta integrirane prevencije dječjeg rahitisa;
• u velikoj mjeri štiti od prehlade i drugih plućnih bolesti;
• poboljšava stanje pacijenta kod kroničnih oboljenja jetre i gastrointestinalnog, žučnog i urinarnog trakta;
• pojačava našu imunološku snagu.

Koliko je to i gdje ga dobiti?

Zdrava bi odrasla osoba trebala konzumirati 1-1,5 mg vitamina A dnevno, trudnice i dojilje bi trebale imati u svojoj prehrani do 2-2,5 mg ove tvari, a djeca oko 0,5 mg.

Ova tvar postoji u prirodi u dva oblika - retinol ("spreman" A) i beta-karoten (provitamin, koji se pretvara u "tradicionalni" samo u ljudskom tijelu).

Najmanje jedna trećina dnevne potrebe tvari mora ući u tijelo kao element spreman za apsorpciju, a ostatak - kao karoten.

Izvori potonjih su povrće i voće, uglavnom žute, narančaste i crvene, kao i stolovi zelenila. Pa, retinol se nalazi u:

• životinjskih proizvoda
• puno je u ribljim masnim sortama,
• žumanjci,
• mliječni proizvodi,
• jetre.

Kako povećati stupanj asimilacije elementa, ali nemojte pretjerati?

Vitamin A je masnoće topiva tvar, stoga se u potpunosti apsorbira samo kada se koristi zajedno s masti ili barem ako postoji odgovarajuća količina masti u vašoj prehrani.

To jest, uz strogu dijetu i dijetu s niskim udjelom masti, neće vam moći u potpunosti pomoći. Inače, dobro se slaže s drugim vitaminima, a uz E je tako "prijateljski" da ih stručnjaci preporučuju zajedno.

Međutim, nemojte pretjerati! Višak vitamina A u vašem tijelu jednako je štetan kao i beriberi.

Može doći do smanjenog apetita, razdražljivosti, glavobolja, problema s kožom i kosom. Koža je ljuska, ima prekomjerne suhoće, a kovrče postaju abnormalno tvrde.

I još jedna stvar: ova tvar, kao i svaka druga, može biti štetna, jer njezin prijem ima neke kontraindikacije: to je vaša osobna preosjetljivost na lijek, hipervitaminoza, ozbiljna bolest jetre (ciroza, virusni hepatitis), zatajenje bubrega.

Dakle, bolje je ne liječiti se, nego se obratiti kvalificiranom liječniku.

KidsChemistry je sada na društvenim mrežama. Pridružite se sada! Google+, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook, Twitter

http://kidschemistry.ru/sutochnaya-potrebnost-v-vitamine-a-u-vzroslyx.html