Glavni Povrće

Dijeta za zatvor

Zatvor - znak našeg vremena, što ne znači. No, ispada da slijedeći određena pravila jedenja, možete zauvijek zaboraviti na delikatan problem sa stolicom. Znati jesti uz zatvor.

Sadržaj:

Ako se crijevni pokret pojavljuje manje od jednom tjedno, oni govore o zatvoru. S obzirom na to da svaka osoba ima svoj standard izvođenja defekacije, sa zatvorom, stolica se javlja mnogo rjeđe nego prije. Fekalna materija je duga u crijevu, njihovo kretanje je teško zbog usporenog rada intestinalnih mišića i neravnoteže živčanog sustava. Kao rezultat, voda se ispušta iz fecesa. Stvrdnjavaju. Tvrdi izmet ne može normalno napustiti crijeva. Uobičajena meka stolica u zatvoru je nemoguća. Objektivni kriterij za zatvor - mala masa fecesa dnevno (manje od 35 g).

Ako je kašnjenje stolice privremeno i prolazi kad se osoba vrati u normalan život, to nije patologija. Posebnu pozornost treba posvetiti kroničnoj ili trajnoj konstipaciji. U ovom slučaju, problemi s defekacijom nastaju stalno, postaju uobičajena za osobu i zahtijevaju pregled i liječenje proktologa. Redovita konstipacija nije tako bezopasna kao što se čini.

Problemi s defekacijom češći su kod djece, trudnica (57%) i starijih osoba. Stariji zatvor se češće javlja 2,4 puta nego kod mladih ljudi. 3 puta manje vjerojatno da će biti muškarci nego žene.

Uzroci i simptomi zatvora:

Zatvor se javlja iz sljedećih razloga:

  • nedostatak vlakana u prehrani;
  • redovito prejedanje;
  • zlouporaba kave i alkohola, što izaziva dehidraciju;
  • stres i dugotrajna depresija;
  • "Sjedeći" uobičajeni način života (hipodinija usporava crijeva);
  • postoperativno razdoblje;
  • bolesti debelog crijeva (adhezije, tumori, Crohnova bolest);
  • dijete s tvrdim režimom;
  • mijenjanje uobičajenog okruženja, kao što je putovanje;
  • komplikacija uzimanja određenih lijekova (antidepresivi, željezo, pripravci kalcija, psihotropni, antikonvulzivni, diuretski, kardiovaskularni lijekovi, antacidi koji smanjuju kiselost u želucu);
  • često potiskivanje želje za odlaskom na zahod, na primjer, zbog osjećaja lažne sramote, rada na poslu, nehigijenskih uvjeta u zahodu.

Simptomi bolesnika s konstipacijom:

  • nedostatak osjećaja potpunog pražnjenja crijeva nakon korištenja toaleta;
  • nelagodnost u trbuhu i nadutost;
  • obložen jezik;
  • podrigujući zrak;
  • ustajali dah;
  • slab apetit;
  • blijeda, žućkasta, opuštena koža;
  • vrtoglavica;
  • razdražljivost.

Ne dopustite da bolest uzme svoj put. Ako je konstipacija postala uobičajena i dugotrajna, njihove posljedice mogu koštati života. Samozapošljavanje, savjeti i preporuke "iskusnog" koje možete uz zatvor, neprihvatljivi su.

Komplikacije u opstipaciji opasne po život:

  • krvarenje iz hemoroida;
  • čir;
  • intestinalni divertikuloza;
  • fekalno kamenje i crijevna opstrukcija;
  • prolaps rektuma;
  • rak crijeva.

Prvi korak u rješavanju problema s redovitim pražnjenjem crijeva je pravilno organizirana dijeta za zatvor.

Osnovna pravila za jelo s konstipacijom

Ako napravite neke prilagodbe u svom životu, možete zaboraviti zatvor. Evo ih:

  • Pijte najmanje dvije litre obične vode dnevno. Moramo zapamtiti da alkohol, kava i soda izazivaju zatvor.
  • Strogo se pridržavajte prehrane. Morate jesti u malim porcijama u isto vrijeme dana. Žvakati hranu treba pažljivo, jer se veliki komadi hrane slabo probavljaju i uzrokuju zatvor. Također morate znati koje su namirnice najbolje jesti (vidi dolje).
  • U svakodnevnoj prehrani mora biti prisutno povrće, voće i cjelovite žitarice.
  • Ne možete zanemariti želju da ispraznite crijeva. Nemojte tolerirati!
  • Morate redovito vježbati, što poboljšava pokretljivost crijeva. Polusatne šetnje po ulici izvrsna su prevencija zatvora.

Dijeta za zatvor: hrana

Postoje proizvodi zatvora koji doprinose sustavnom pražnjenju crijeva. Što možete jesti sa zatvorom, svi bi trebali znati:

  • svježi mliječni proizvodi (svježi sir, kiselo vrhnje, kefir 1 i 2 dana);
  • integralni kruh, suhi keksi i mršav kolač;
  • nemasno meso (puretina ili piletina);
  • nemasna riba i plodovi mora;
  • juhe od povrća na suhom mesu bez mesa (uključujući juhu od kupusa, juhu od borča i cikle);
  • suho voće i kompoti;
  • pivo, pivo;
  • morska kelj;
  • povrće i povrće: repa, mrkva, bundeve, krastavci, rajčice, kiseli kupus;
  • voće i bobice: kivi, jabuke, kruške, naranče, lubenice, dinja, trešnje, šljive, ogrozd;
  • krupica od heljde, ječma i zobi (labavi ili polu-viskozni);
  • mineralna voda i sokovi (osim jabuka i grožđa), limunada;
  • ukrasi divlje ruže i pšeničnih mekinja;
  • bijela vina.

Proizvodi zabranjeni zatvorom sadrže tanin ili taninsku kiselinu. To uključuje čaj, dragun, nara i neke bobice (brusnice, borovnice, jagode, grožđe), orašaste plodove (pistacije, kikiriki, pecans, orasi, bademi, lješnjaci), grah. Ako postoji problem s stolicom, njihova uporaba je nepoželjna.

Dijeta bi također trebala biti ograničena na hranu koja uzrokuje fermentaciju i truljenje u crijevima. Treba ograničiti:

  • pekarski proizvodi od visokokvalitetnog brašna, slatkog ili lisnatog tijesta;
  • masno meso i proizvodi iz njega (kobasice, dimljena mesa);
  • masne vrste riba, konzervirane i dimljene;
  • juhe u masnoj i bogatoj juhi;
  • Neki povrće: rotkvica, luk, rotkvica, repa, češnjak, krumpir;
  • neke voće i bobice: kruške, borovnice, dunje, grožđe, banane, dren;
  • griz i kaša od riže;
  • gljiva;
  • tvrdo kuhana ili pržena jaja;
  • jaki crni čaj, crna kava, kakao;
  • marmelada, med, karamela, slatkiši, čokolada;
  • crno vino;
  • trlja hranu;
  • kiseli krastavci, marinade i dimljena mesa;
  • hren, re, senf i druge začinske začine.

U liječenju zatvora, možete se obratiti "narodnim" načinima borbe protiv zatvora, čija je učinkovitost dokazana.

  • Isperite i ogulite 250 g suhe šljive, suhe marelice i smokve. Sve to proći kroz mlin za meso i dodati u smjesu 250 g bilo kojeg meda. Svakako uključite 10 g slomljenog lišća senne (prodaje se u ljekarni). Uzmite 1 žlicu dobivene smjese prije spavanja, sa 100 ml tople vode.
  • Naše su bake uzimale infuziju korijena maslačka kao laksativ. Trebate 2 žličice. korijeni ove biljke sipati 250 ml kipuće vode, inzistirati 8 sati. Pijte prije obroka 4 puta dnevno za četvrtinu šalice infuzije.
  • Laneno sjeme olakšat će probleme s crijevima. Preporučeno 1 žličica. sjeme uliti čašu kipuće vode i inzistirati u termos za pet sati. Pijte prije spavanja.
  • Jednu žlicu bobica ogrozda treba kuhati u 250 ml vode 10 minuta. Dodajte šećer. Pijte 50 ml dnevno.

Prehrana broj 3 s konstipacijom

Dijetetski stol broj 3 je dizajnirao MI. Pevznerom zbog kroničnih crijevnih bolesti. Najčešće se radi o zatvoru.

Svrha prehrane je stimulirati crijevnu peristaltiku. To se postiže uključivanjem u prehranu hrane, osiguravajući njezinu temperaturu i mehaničku iritaciju. Prehrana broj 3 detaljno objašnjava kako jesti s konstipacijom.

Dnevni unos kalorija je 2500 - 2900 kcal.

Dijeta za zatvor uključuje dnevno 100 g proteina (45% biljke i 55% životinja) i masnoće (70% životinja i 30% povrća) i ugljikohidrata - 450 g

Maksimalna količina soli - 10-15 g dnevno. Temperatura hrane mora biti u rasponu od 15 do 62 ° C. Hrana se ne smije slomiti. Proizvodi su pečeni, kuhani ili na pari.

Izbornik za dijetu s konstipacijom 7 dana

Svakog jutra pijte čašu vode nakon buđenja.

Dnevni doručak sastoji se od jednog jogurta s lanenim sjemenkama, kivija, čaja ili kave s mlijekom.

Nekoliko sati prije spavanja, dobro je popiti čašu jednodnevnog kefira ili svježeg kompota od voća.

http://fit-and-eat.ru/diets/dieta-pri-zapore.html

Prehrambene karakteristike zatvora: što jesti kako bi se izbjegla konstipacija? Opcije izbornika Dijeta

Jeste li zatvor? Stručnjaci kažu da u većini slučajeva, problemi s defekacijom zbog nepravilne prehrane.

Jedemo puno brašna slatko, zaboravljamo na povrće, voće i drugu hranu bogatu vlaknima. Zlouporaba brze hrane.

Da biste riješili problem teških utroba, ponekad je dovoljno samo promijeniti svoj izbornik. Mi ćemo vam reći kako prilagoditi način unosa hrane i uravnotežiti prehranu?

Što trebate jesti kako biste izbjegli zatvor?

Zatvor je stanje u kojem se pražnjenje događa manje od tri puta tjedno, a prati ga i nadutost i nelagodnost.

Vrlo često glavni uzrok zatvora postaje pothranjenost. Ako bolujete od ove bolesti, morate slijediti pravilnu prehranu. Kompetentna dijeta pomoći će vam u rješavanju probavnih problema, normalizaciji stolice i ne pogoršati situaciju.

Ispitajmo proizvode "u dijelovima" i utvrdimo što jesti za zatvor i što bi trebalo biti odlučujući element prehrane protiv zatvora kod odraslih.

celuloza

Celuloza je neprobavljiva dijetalna vlakna. Nalazi se u biljkama, povrću i voću. Vlakna dospijevaju u crijeva, uklanjaju toksine i olakšavaju izlučivanje, ublažavaju težinu.

Za udobnu probavu muškarcima je potrebno od 30 do 40 grama vlakana dnevno, žene od 20 do 25 grama.

Koji proizvodi ga sadrže?

  • Suhe šljive - rekorder u sadržaju dijetalnih vlakana koje pomažu kod zatvora, također su vrlo ukusne i zdrave.
  • Povrće i voće. Većina njih sadrži dovoljno vlakana. Zasićavaju tijelo vitaminima i mineralima, kao i normalizacijom stolice. Najkorisniji plodovi za zatvor su banane, marelice, jagode, jabuke. Također se oslanjajte na povrće - krumpir, cvjetača, špinat, rajčice.
  • Orašasti plodovi i mahunarke. Grašak, grah, slanutak, leća mogu vas osloboditi od zatvora. U svoju prehranu uključite i bademe, lješnjake, kikiriki, pistacije. Nemojte zlostavljati! Orašasti plodovi su vrlo visokog kalorija.
  • Cijelo zrno. Za zatvor, dati prednost kruh od cjelovitog zrna, ograničavajući korištenje žitarica od pšeničnog brašna.

Jednostavni ugljikohidrati

Da biste izbjegli zatvor, jedite manje ugljikohidrata. Jednostavni ugljikohidrati uključuju glukozu, fruktozu i laktozu. Cijepanjem daju energiju tijela. Kada zatvor treba biti oprezan jesti namirnice koje sadrže jednostavne ugljikohidrate. To su makaroni, kruh od visokokvalitetnog brašna, peciva, kolačići, slatkiši, mlijeko.

Masti se nalaze u proizvodima životinjskog i biljnog podrijetla. Kada je konstipacija neophodna, dati prednost biljnim mastima. Oni se nalaze u uljima (maslina, suncokreta, itd.). Oni su potrebni tijelu za pravilan razvoj. Životinjske masti nalaze se u mesu i ribi, a djelotvorne su protiv opstipacije. Prednost lean mesa, peradi i ribe. Tako ćete svom tijelu pružiti pravu količinu masti bez preopterećenja.

proteini

Protein - glavni "građevinski" element tijela. On je odgovoran za oporavak i rast novih stanica. Protein se nalazi u velikim količinama u mesu, peradi i ribi. Odvojeno, mora se reći i za biljni protein, koji se nalazi u soji, grahu i drugim kulturama. Također je koristan proizvod, ali je inferiorni u svojim svojstvima prema životinjskim proteinima.
Od mliječnih proizvoda dati prednost kefir, ryazhenka, jogurti i sir u umjerenim količinama.

Tko može protein iz soje?

Sporovi o koristima i šteti ovog proizvoda ne prestaju do sada. Proteini od soje zasigurno će koristiti onima koji ne mogu ili ne žele jesti mesne proizvode: vegetarijance, alergije. On je u stanju zadovoljiti tjelesne potrebe za proteinima.

Sojini proteini se ne preporučuju djeci, trudnicama zbog sadržaja hormonskih tvari. S pažnjom morate koristiti soju i osobe mlađe od 30 godina.

U odgovarajućim količinama, zajedno s drugim korisnim proizvodima, soja će donijeti više koristi nego šteta za tijelo.

Pekarski proizvodi

Kruh je koristan izvor ugljikohidrata i vitamina B. U umjerenim količinama tijelo je potrebno. Zatvor nije razlog za odbijanje svježeg pečenja. No, nutricionisti preporučuju zatvor da daju prednost raži, cijelom zrnu i beskvasnom kruhu, kao i proizvodima od krupnog brašna. Ovo tijesto sadrži veliku količinu vlakana, ne uzrokuje fermentaciju ili stagnaciju fekalnih masa u crijevu.

Možete ispeći vlastite muffine, cupcakes ili muffins od zobena kaša, heljda, cornmeal. Oni neće povećati zatvor i neće utjecati na vašu težinu.

Mliječni proizvodi: što odabrati?

Što treba konzumirati mliječni proizvodi protiv zatvora? Stručnjaci preporučuju da odbijete punomasno mlijeko ako imate zatvor. To izaziva kongestiju i crijevnu fermentaciju. Bolje je dati prednost fermentirani mliječni proizvodi: kefir, ryazhenka, jogurt, sir. Tvrdi sir će također biti koristan. Samo nemojte zamijeniti istopljenim ili dimljenim kolegama. Oni neće donijeti korist.

Mliječni proizvodi podržavaju stabilnu crijevnu mikrofloru, doprinose normalizaciji stolice, zasićuju tijelo kalcijem i proteinima. Ako kuhate jela od svježeg sira, dajte prednost jelima ili lijenim knedlama. Odaberite način kuhanja, izbjegavajući prženje u ulju.

Hrana kod zatvora

  1. Započnite dan uz čašu kuhane hladne vode odmah nakon buđenja. Voda aktivira crijevnu sluznicu, razrjeđuje fekalne mase.
  2. Ako imate tendenciju opstipacije, trebate sami osigurati frakcijsku hranu, jedite često i malim porcijama. Ovim načinom prehrane vaše će tijelo lakše probavljati hranu, neće se nakupljati u malim i velikim crijevima u velikim količinama.
  3. Jedite juhe dnevno. Bolje je ako su na piletini, ribi ili povrću. Prije kuhanja dodajte svježe pripremljeno meso u kuhanu juhu od povrća. Juha s dodatkom velikog broja povrća će zasititi vaše tijelo vlaknima i vitaminima, spriječiti zatvor.
  4. Kao prilog, poželjno je koristiti žitarice - heljdu, proso, ječam. Idealan dodatak mesu, naravno, bit će povrće salate. Nemojte ih napuniti majonezom! Maslina, suncokretovo ulje - idealna je opcija za punjenje goriva za osobe koje pate od zatvora i praćenja zdravlja.
  5. Također je bolje odustati od različitih "pojačivača okusa": kečapa, senfa, kupljenih umaka - sve to neće koristiti vašim crijevima. U trgovini također prolaze kobasice, kobasice, palačinke, čips, krekeri. Ova "umjetna" hrana može pogoršati zatvor, kao i uzrokovati bol, žgaravicu, nadutost.

Opcije izbornika

Razmotrite opcije izbornika protiv začepljenja.

  1. Za doručak pripremite kašu sa suhim voćem. Ako nema vremena, možete popiti grickalice s jogurtom i muslijem. Kuhano mekano kuhano jaje ili kajgana također će biti brz i zdrav doručak. Idealan dodatak će biti kruh od cjelovitog zrna s tvrdim ili sirom. Kompot, slabi čaj, i naprijed u susret novom danu!
  2. Nakon 2-3 sata priuštite si snack sa svježim voćem ili povrćem. Slatki zubi će biti drago za galetnu jetru, marmeladu ili slatkiše.
  3. Ručak se mora sastojati od prvog tečaja. Juhe, čista juha ili boršč - savršen početak večere. Pareno povrće s mesom, pečena riba, salate od repe i kupusa samo su neke od mogućnosti za savršeno glavno jelo za ručak.
  4. Jedite svježe voće, štrucu, čašu ryazhenka u popodnevnom snacku.
  5. Savršena večera je pileća prsa kuhana ili pečena u jogurtu ili mršavoj ribi. Dodajte mesnu komponentu salatu, začinjenu suncokretovim uljem. Nemojte prejesti! Večera bi trebala biti laka!
  6. Na vrijeme za spavanje popijte čašu kefira ili rjaženke. Bakterije u fermentiranim mliječnim proizvodima će raditi cijelu noć za dobrobit vašeg crijeva.

Sprječavanje zagušenja crijeva

Prehrana za prevenciju konstipacije gotovo je ista kao i medicinska prehrana. Također je potrebno jesti puno voća i povrća, žitarica, žitarica i mliječnih proizvoda. Jedite manje masnog mesa, preferirajući perad i ribu.

Pratite količinu konzumirane hrane. Nemojte prejesti! Da biste to učinili, pokušajte popiti čašu vode prije jela. Jedite lagani osjećaj punine.

Što bi trebalo isključiti iz prehrane?

  • Kruh od visoko kvalitetnog brašna.
  • Slika griz.
  • Tjestenina.
  • Gljive.
  • Čokolada.
  • Masno meso.

Osigurati sebe pravilnom prehranom, oslobodit će se zatvora u nekoliko dana. Pravilna prehrana će vam pomoći da spriječite crijevne probleme i riješite se nelagode. Blagoslovi vas!

http://bezgemorroya.com/gastroenterologiya/zapor/dieta-pri-z/chto-nuzhno-est

Dijeta za zatvor kod odraslih

Prekomjerna težina, akne, poremećaji metabolizma - jedna od mnogih neugodnih posljedica zatvora. Pojava ovog problema povezana je s kroničnim bolestima crijeva, gušterače, jetre, bubrega. Uzrokuje poteškoće s defekacijom kao dijabetes i neurološke bolesti. Međutim, najčešći uzrok je loša prehrana. Dijeta za zatvor će pomoći da se učinkovito nositi s jednom neugodan simptom.

Osnovna pravila za dijetu za zatvor

Usklađivanje prehrane i dnevne prehrane s promjenama načina života. Učinak bilo koje prehrane za odrasle ubrzat će povećanje tjelesne aktivnosti tijekom dana. Također je potrebno pokušati eliminirati stres, živčana iscrpljenost ponovno izaziva probleme s crijevima.

Nutritivna načela koja potiču pokretljivost crijeva

Redovitost i ravnoteža. U slučaju poteškoća s izlučivanjem stolice, crijevo treba ravnomjerno napuniti. Previše dijelova hrane će se probaviti dugo vremena. Enzimi nemaju vremena da ga slome, što će dovesti do zatvora. Bolje je jesti 6-7 puta dnevno u malim porcijama.

Prisutnost u prehrani namirnica bogatih vlaknima. Za regulaciju stolice, korisno je u hranu uključiti hranu bogatu vlaknima. Ukupno, dnevno treba pojesti oko 0,5 kg takvih proizvoda. Ali trebate dodati količinu ove hrane postupno. Prebrz prelazak na hranu bogatu vlaknima dovest će do reakcije.

Unos tekućine. Voda pomaže ubrzati proces probave. Potiskuje crijeva, sprječavajući stvaranje toksina. Sa svojim nedostatkom, izmet dehidrira. Nema potrebe zamijeniti čistu vodu kavom ili čajem, oni ne donose očekivani učinak. Ukupno, dnevno, morate piti od 1,5 do 2 litre, na temelju tjelesne težine.

Obogaćivanje obroka proizvodima od cjelovitih žitarica.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Kada je riječ o stimulaciji intestinalnog motiliteta, vođa svih je hrana bogata vlaknima. Znate da među njima postoje dvije skupine, ovisno o vrsti vlakana:

  1. Hrana bogata topljivim vlaknima - krumpir, jabuke, zob, banane, grah, slanutak. Tijelo ih apsorbira u cijelosti, ali usporavaju crijevnu pokretljivost. Ne trebate ih potpuno prepustiti, jer pomažu u uklanjanju toksina i smanjenju razine glukoze u krvi.
  2. Proizvodi koji sadrže netopljiva vlakna - mekinje, voćne kore, sjemenke, sve vrste oraha. Tijelo ih djelomično apsorbira, u većoj mjeri uklanjaju se kao otpad. To je vrsta vlakana koja je korisna za liječenje zatvora.

Osim toga, nutricionisti savjetuju da se poveća unos određenih vrsta proizvoda.

Proizvodi preporučeni od nutricionista za poticanje pokretljivosti crijeva:

Što treba isključiti iz prehrane:

  • Brza hrana, maslac i lisnato tijesto, kolači, sladoled, bijeli kruh.
  • Masna hrana: kobasica, masna riba i meso, dimljeno meso, margarin, konzervirana roba.
  • Piće koje sadrži tanine (adstrigentno): jaki čaj i kava, vruća čokolada, kakao, crno vino.
  • Luk, češnjak, rotkvica, rotkvica, repa.
  • Jela od svježeg bijelog kupusa.
  • Voće i bobice s fiksirajućim svojstvima: šipak, dunja, dragun, dren.
  • Gazirana i alkoholna pića.

Važno je! Osim promjena u izborniku, korisno je povećati motornu aktivnost. Svakodnevno vježbanje ujutro i navečer normalizira crijeva i pomaže u uklanjanju plinova. Stimulacija stolice također pridonosi vrućoj kupki.

Ketogena dijeta za zatvor

Ketogene dijete koriste sportaši kako bi povećali izdržljivost tijekom vježbanja. Dijeta se također koristi kao sredstvo za ubrzavanje sagorijevanja masti. Ova dijeta je izgrađena na dijeti s malo ugljikohidrata. Nakon nekoliko dana započinje proces cijepanja potkožnih lipida. Ovaj način gubitka težine je osobito čest kod žena.

Temelj keto-dijete je smanjenje dnevnog unosa ugljikohidrata na 80-90g dnevno. Međutim, tijekom prijelaza na dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata postoji rizik od peristaltičkog poremećaja.

Stoga, slijedeći keto dijete, postoje brojne preporuke za izbjegavanje problema s redovitim stolicama:

Jedite hranu bogatu natrijem i kalijem. Velika količina natrija nalazi se u morskoj kelj, celeru, kukuruzu. Kalij je bogat suhim marelicama, mekinjama, pistacijama, bijelim sušenim gljivama, krešom, peršinom. Uključivanje u prehranu namirnica bogatih ovim elementima pomoći će spriječiti zatvor i dehidraciju.

Zasićenje tijela magnezijem. Ovaj element ima blagi laksativni učinak, smiruje živčani sustav (stres je jedan od čimbenika koji provocira zatvor). Magnezij je bogat: sezamom, pšeničnim mekinjama, indijskim oraščićima, heljdom, bananama, bosiljkom. Osim toga, visok sadržaj elemenata u morskoj kelj, bijele sušene gljive. Od sušenog voća najviše magnezij u suhim marelicama, suhim šljivama, smokvama, datulama, grožđicama.
Na taj se način mogu izbjeći nuspojave ketogene prehrane.

Dijeta s nadutošću

Ako se zatvor spoji s plinom, potrebno je napraviti neke prilagodbe u prehrani.

Prvo, morate ograničiti potrošnju hrane koja uzrokuje nadutost:

  • Većina vrsta mahunarki: grašak, slanutak, grah, leća, grah, soja.
  • Svježi bijeli kupus i cvijetni kupus (ako se koristi, samo se peče ili pirja).
  • Neke vrste mliječnih proizvoda: mlijeko, sir, kefir.
  • Svježe voće - jabuke, kruške, breskve, marelice.
  • Sjemenke.
  • Patlidžan.
  • Proizvodi od brašna (osobito bijelo brašno).
  • Kombinacije mliječnih proizvoda s kiselim voćem, žitaricama od žitarica s mlijekom, svježim kruhom s kefirom.

Drugo, pijte biljne pripravke koji pomažu ublažavanju nadutosti: pepermint, kamilice i gospine trave. Osim toga, potrebno je održavati visoku razinu korisnih bakterija u želucu i debelom crijevu, jer nadutost često nastaje zbog patogene mikroflore.

Značajke prehrane za kroničnu, spastičku i atopičku konstipaciju

Izbor prehrane za zatvor također je povezan s definicijom njegovih sorti. Uobičajeno je razlikovati sljedeće vrste zatvora:

Atonik - povezan s slabošću debelog crijeva, niskom intestinalnom motilnošću. Često su prekidi u radu ove izlučne funkcije povezani s produljenim unosom laksativa. Korištenje laksativa je ovisnost, tonus mišića debelog crijeva je smanjen.
Prije svega, u borbi protiv atonskog zatvora, oni prestaju uzimati laksative. Zatim, izbornik uključuje sljedeće proizvode za normalizaciju peristaltike:

  • Suho voće: smokve, suhe marelice, suhe šljive, grožđice.
  • Porrovi: ječam, riža, zobena kaša.
  • Pareno povrće i variva od povrća.
  • Sokovi: mrkva, jabuka, rajčica, sok od peršina.
  • Kuhane ili pečene ribe s niskim udjelom masti.

Spastički - različiti bolovi u trbuhu, grčevi, nadutost. U stanju grčenja, debelo crijevo se skuplja, sprječavajući slobodan prolaz fecesa. Često liječnici vide povezanost između neurotskih poremećaja, stresa, depresije i spastičnog zatvora. Stoga je za učinkovito liječenje potrebno, prije svega, ukloniti svaki stres.

Uz ovu bolest, prehrana bi trebala biti uravnotežena, hrana bi trebala biti hranjiva i ukusna.

Što izuzeti iz izbornika:

  • Gruba vlakna, voćna korica, sjemenke, meso s tetivama i hrskavicom.
  • Hrana bogata šećerom, pečenje.
  • Teško je asimilirati hranu: dinje, kupus, sve vrste mahunarki, plava, kikiriki.

Kronična - u slučaju kroničnih oblika sastavlja se pojedinačni meni koji potiče prirodno kretanje crijeva. U tom slučaju, izbornik mora sadržavati:

  • Omega-3 - masti pomažu podmazati crijeva, olakšavajući prolaz fecesa. Omega-3 uglavnom sadrži: losos, laneno sjeme, ulje konoplje, ulje kikirikija.
  • Voćni pirei i sokovi.
  • Suho voće (osobito smokve, datulje, šljive).
  • Vodu najmanje 2 litre na dan.
http://lifestyleplus.ru/dieta-pri-zaporah.html

Pevzner tablica broj 3: kako jesti s konstipacijom

Kod nekih bolesti, nakon uzimanja lijekova ili samo kršenja prehrane, osoba može početi patiti od izuzetno neugodnog stanja - zatvora. Opasno je ne samo zbog toga što narušava pravilan ciklus probave, već i zbog toga što produkti raspadanja i toksini iz nakupljenih toksina truju tijelo, pogoršavaju peristaltiku i dovode do atonije crijeva, hemoroida i drugih ozbiljnih problema. Nekontrolirani unos laksativa također može uzrokovati vrlo štetne učinke, pa konstipacija nije samo smetnja, već stanje koje zahtijeva brzo i pravilno liječenje.

Razgovarajte o tome kako jesti s zatvorom. Najbolja opcija je promjena u ponašanju u ishrani, od kojih je najbolje osigurati tzv. Pevzner tablica broj 3.

Što je dijeta №3 Pevzner

Takozvani medicinski stolovi ili Pevznerove dijete nazvani su po sovjetskom fiziologu Pevzneru, koji ih je ne samo razvio, nego ih je i uveo u sustav sanatorijsko-odmarališta i medicinske prehrane. Svaka od tih dijeta je dizajnirana za određenu bolest ili skupinu bolesti i osmišljena je kako bi se povećao nutritivni status pacijenta i ublažilo njegovo stanje.

Tablica tretmana broj 3 dodjeljuje se pacijentima s probavnim problemima, popraćenim zatvorom. U isto vrijeme, takvi pacijenti ne bi smjeli imati akutne ili kronične lezije probavnog sustava - takvom se bolesniku propisuje druga prehrana.

Cilj Pevznerove prehrane br. 3 je promicanje najprirodnijeg i najbezbolnijeg rada crijeva bez iritacije njegovih zidova. U tu svrhu u prehranu se uvode proizvodi bogati grubim vlaknima i biljna vlakna. Oni djeluju kao vrsta četkice, mehanički čiste crijeva i doprinose povećanoj peristaltici. S takvom prehranom tijelo se postupno navikava na ovu vrstu hrane i počinje raditi kao sat. Kao rezultat toga - poboljšanje probave, nestanak nadutosti, bolovi u trbuhu, žgaravica i podrigivanje, gubitak težine, oporavak cijelog tijela, osvježavanje i čišćenje kože lica i tijela od osipa.

Za koga je ova hrana?

Terapijska prehrana prema Pevzneru №3 propisana je prvenstveno osobama s kroničnom atonijom, crijevnom letargijom, koja može imati nasljednu prirodu, uzrokovanu nezdravom prehranom, prekomjernom težinom ili operacijom. Svrha takve prehrane je uspostaviti normalan probavni i izlučni proces bez uporabe laksativa, kako vanjskih (u obliku klistira), tako i unutarnjih (tablete, soli, bilje i drugi laksativni lijekovi). Ispada da postoje proizvodi od zatvora.

Vrlo često takva dijeta je potrebna osobama koje jednostavno jedu pogrešnu prehranu, preferirajući brzu hranu, slatkiše, kolače. Prema mojim osobnim zapažanjima, takvi ljudi najčešće rijetko jedu samo svježe sirovo povrće, ali čak su i voće zanemareno. Kao rezultat toga, tijelo praktično ne prima vlakna i biljna vlakna, u nju ulazi samo rafinirana hrana. Takvi ljudi brzo dobivaju prekomjernu tjelesnu masu i "prerastaju" ne samo masnoću, već i čitav niz različitih problema s probavom i izlučivanjem. Zatvor, proljev, nadutost i žgaravica najčešći su uvjeti takvih ljudi koji nemilosrdno liječe svoje zdravlje, guraju u sebe slabo jestivu hranu, a ponekad i potpuno smeće.

Kako jesti s konstipacijom

Ovdje na prvi praktični savjet za mame beba koje pate od zatvora.

Vrijeme je da se zaustavi na dijeti s konstipacijom.

Ovisno o dobi, težini i vrsti aktivnosti, sadržaj kalorija u prehrani br. 3 može varirati od 2900 do 3600 kcal. Ovi pokazatelji upućuju na to da ova dijeta spada u kategoriju punopravnih i daje ljudskom tijelu sve potrebne hranjive tvari. Na takvoj prehrani gubitak težine moguć je uglavnom zbog čišćenja tijela od toksina. Što biste trebali jesti za zatvor?

Što se tiče proporcija proteina, masti i ugljikohidrata, oni se distribuiraju na sljedeći način:

  • Proteini za hranu trebaju biti od 100 do 120 g, a do 55% njih mora biti životinjskog podrijetla, preostalih 45% - povrća.
  • Ugljikohidrate treba uključiti u prosjeku 400 - 450 g.
  • Masnoća se koristi onoliko koliko i proteina, ali bi trebala biti od 30 do 40% biljnog podrijetla.

Na izborniku se nalaze raznovrsni proizvodi koji čine uravnotežen puni izbornik.

Tajni broj 1 od zatvora

Crijeva će prestati biti "lijena" ako popijete čašu tople vode za jednu noć s jednom čajnom žličicom meda.

U hrani pacijenta koji prima prehranu prema prehrani br. 3, moraju biti prisutni sljedeći proizvodi za zatvor:

  • Fermentirani mliječni proizvodi: jogurt i jednodnevni kefir, svježi sir, sir, vrhnje, vrhnje.
  • Kruh od integralnog brašna, s mekinjama, najbolje u obliku tosta ili krekera, možete jednostavno osušiti u zraku. U ovom kruhu ima malo vlage, ne fermentira, već pomaže čišćenju crijeva zbog velike količine vlakana. Kruh se može zamijeniti pšeničnim, zobenim ili lanenim vlaknima, koja se prodaju u trgovinama i ljekarnama.
  • Juhe: povrće, ne bogato, s puno povrća, zelenila, toplo ili rashlađeno, ali ne vruće i hladno.
  • Kruška u obliku mrvica, preferirajući kruške od heljde, ječma, prosa i ječma.
  • Meso je mršavo i žilavo, uključujući perad.
  • Želei i posude za poplavu.
  • Iznutrice.
  • Niska-masna riba u raznim oblicima.
  • Povrće, uglavnom sirovo ili kuhano. To su repa, mrkva, različite vrste kupusa, bundeve i tikvice, rajčice, zelje.
  • Svježe voće i bobice, kako sirove tako i prerađene, osobito jabuke, marelice, šljive. Plodovi su po mogućnosti slatki.
  • Džemovi, džemovi, marmelade, voćni slatkiši (od prirodnih plodova, bez boja i konzervansa).
  • Prirodni med.
  • Suho voće: smokve, suhe šljive, suhe marelice, datumi u ograničenim količinama, ako to dopušta liječnik. Suho voće se najbolje sipati vodom noću, ova juha se također može napiti, ili možete napraviti kompot od njih, uzvar.
  • Bujni bokovi i kamilica, čaj od metvice.
  • Svježi sokovi od povrća i voća, uključujući mješovite (jabuka + mrkva, jabuka + naranča + marelica, rajčica + repe + celer itd.).

Kao što možete vidjeti, s takvog popisa proizvoda za zatvor, lako možete stvoriti cjelovit i ukusan jelovnik koji će ne samo zasititi i zadovoljiti naše ukusne potrebe, već će nam pomoći da se tiho riješimo naših zdravstvenih problema.

Tajni broj 2 od zatvora

Potrebno je skuhati svježi zeleni čaj. Dodajte malo toplog mlijeka i malo soli. Miješajte i pijte na prazan želudac u malim gutljajima. To je to! Problem riješen.

Naravno, uz ovaj tretman stol, morate pratiti količinu hrane jede i ne prejesti, kao i promatrati dijeta. Obično, s takvom prehranom, količina hrane se dijeli na 6 doza, s posljednjom dozom najmanje 3 sata prije spavanja. Frakcijska prehrana doprinosi boljoj probavi hrane, visokokvalitetnoj obradi i brzoj i bezbolnoj evakuaciji neprobavljenih ostataka.

Vrlo je dobro pratiti takav jelovnik s mogućim vježbama, jer fizička kultura pridonosi jačanju peristaltike jačanjem trbušnog zida. Lagana masaža trbuha u smjeru kazaljke na satu bez intenzivnog izlaganja također stimulira probavu i brzo uklanjanje ostataka.

Zabranjeni proizvodi

Uz korisne i preporučene proizvode postoji čitav popis zabranjene hrane. Prije svega, to je alkohol u svim oblicima, masna hrana i meso, riba i perad, bijeli kruh od rafiniranog brašna, slatki kolači i slatkiši, čokolada, kakao i jaki čaj, dimljeni proizvodi, sve vrste konzervirane hrane, proizvodi tvorničke proizvodnje, posebno koncentrati i sublimirana jela, pikantne, masne, paprike i slane, poljubice i sluzave juhe. Otkazati cijene tjestenina različitih vrsta, riža, griz i zobena kaša, gotovi umaci i jela s njima, osobito masnoće, namazi i margarine. Povrće je kontraindicirano u gljivama, rotkvica i rotkvica, češnjak i hren, senf. Voće i bobičasto voće koje imaju adstrigentno i ljepljivo djelovanje: ptičja trešnja, borovnica, dunja i šipak, kruške, brusnice i dren, osobito u obliku želea, krema od kreme i maslaca, također treba isključiti s popisa upotrijebljenih proizvoda.

Kako bi poboljšali svoje tijelo, svaka zdrava osoba mora svjesno odbiti hranu s ogromnim popisom umjetnih tvari u sastavu. Mnoštvo punila, stabilizatora, emulgatora i bojila, kao i palmino ulje i hidrogenirano biljno ulje začepljuju naše tijelo i postaju jedan od uzroka zatvora.

Uzorak izbornika

Kako bi se donijela korist i nije monotono, svaka dijeta mora sadržavati raznovrsnu hranu i jela od njih. U tu svrhu poseban je izbornik sastavljen po danima u tjednu, koji uključuje sve korisne proizvode u različitim kombinacijama. Da bi tijelo funkcioniralo skladno i ritmički, kao cjelina, trebate se trenirati da jedete po određenom rasporedu, a ne da preskočite obroke, ne da "isjecete" i ne jedete suho.

Tajni broj 3 od zatvora

Jedite svaki dan od 4 do 6 komada šljiva. To je izvrsna prevencija zatvora.

Ali uzimanje takvih tableta kao što su aspirin, ibuprofen, suplementi željeza (propisani za anemiju) i antidepresivi, izazivaju kašnjenje u stolici. Zapamti ovo!

Idealan primjer pravilne prehrane su obroci u bogatim obiteljima u devetnaestom stoljeću. Zatim se za stolom u određeno vrijeme okupila cijela obitelj, au razmacima nitko nije “zaronio” u hladnjak na komad kobasice ili slanine. Ljudsko tijelo se naviklo na obroke po satu, a hrana je nužno uključivala nekoliko vrsta grickalica, salate, prvi, drugi i treći tečaj, deserte i pića.

Za prehranu br. 3 u Pevzneru, kao uzorak, možete ponuditi sljedeći uzorak izbornika za jedan dan:

Doručak: kaša s mlijekom do 300 g, 150 g salate od ribane mrkve i svježi kupus, koji se može napuniti žlicom kiselog vrhnja. Sve to možete popiti prosječnom šalicom kave s mlijekom (do 200 g).

Drugi doručak: nekoliko malih slatkih jabuka.

Ručak: povrće juha, koja se može napuniti biljnim uljem (do 400 g), kuhanom ili pirjanom repom (do 200 g) s 50 g nemasnog kuhanog ili kuhanog mesa. Za desert, voćni ili bobični žele (120 g).

Ručak: 50 g suhog voća, najbolje šljive, napunjene vodom.

Večera: heljda kaša 200 grama, povrće kupus 200 grama, svježi sir, slab zeleni čaj.

Prije spavanja: kefir (do 200 g).

Tijekom dana možete pojesti do 40 g šećera, 10 g maslaca, 150 do 200 g bijelog i crnog kruha.

Preporučljivo je pokušati koristiti samo prirodne proizvode visoke kvalitete, ako slijedite dijetu broj 3 kod kuće, a ne u lječilištu.

Prijatelji, sada znate kako jesti sa zatvorom. Pravilna uporaba i precizno pridržavanje ove prehrane pomoći će poboljšati probavu i osloboditi se zatvora.

Mora se imati na umu da naše zdravlje i dobrobit ovise o tome što jedemo, pa ćemo posvetiti više pozornosti proizvodima i njihovim izborima. Uklanjanjem štetnih i balastnih proizvoda iz našeg jelovnika možemo zaštititi sebe i svoje obitelji od mnogih bolesti i problema.

http://tatianaottepel.ru/kak-pitatsya-pri-zapore.html

Što jesti uz zatvor: jelovnik i recepti za zdrava jela

Zatvor je odsutnost utroba više od tri dana. Nedostatak tjelesne aktivnosti, prehrana s pretežno masnom, rafiniranom hranom, zamjena vode kofeinskim pićima dovodi do usporavanja motoričke funkcije. Zatvor doprinosi zlouporabi krutih dijeta i posta, neredovitoj prehrani. Pravilna prehrana za zatvor treba osigurati tijelu dijetalna vlakna i bakterije mliječne kiseline za normalizaciju crijevne mikroflore. Takva dijeta osim oslobađanja od zatvora pomoći će očistiti tijelo, normalizirati težinu, poboljšati imunitet.

Dijeta za zatvor

Praktički zdravim osobama s tendencijom odgođenog ili nepotpunog rada crijeva propisana je dijeta br. 15. Da bi se uspostavila normalna funkcija crijeva, morate znati kako pravilno jesti kada imate zatvor:

  • Ograničite masne i pržene namirnice.
  • Proteini iz nemasnog mesa, ribe, mliječnih proizvoda.
  • Smanjenje jednostavnih ugljikohidrata (brašna i slatkiša) i dovoljne količine složenih ugljikohidrata iz žitarica i voća, suhog voća, meda.
  • Obilje prehrambenih vlakana iz povrća i mekinja.
  • Hrana je konzumirala unground bez dugog kuhanja.
  • Pet obroka dnevno u isto vrijeme.
  • Piti čistu vodu za najmanje dvije litre tijekom dana.

Meso i riblji proizvodi za zatvor

Preporučuje se meso, konstipacija, malo masnoće: puretina, piletina, puzanje, govedina bez masti i teletine. Kuhane pljeskavice, mesne okruglice, složenice, kuhane ili pirjane. Prženje je zabranjeno. U prvim jelima koristi se sekundarna juha - nakon kipuće vode u kojoj se meso kuha, prelijte i napunite čistom toplom vodom. Juhu možete kuhati s mesnim okruglicama. Preporučljivo je kuhati druga jela s povrćem za bolju probavu bjelančevina. Ribe moraju jesti mršavo. Pogodan za dijetu broj 15 smuđa, bakalara, pola, štuke i koprcati. Pržena, dimljena i sušena riba ne može se konzumirati. Ne preporučuje se niti riba u limenkama. Riblja jela se pripremaju od mljevenog mesa - mesnih okruglica, pečenih pudinga ili mesnih okruglica, pirjana ili kuhana u komadu, kuhane slanine. Primjeri onoga što možete jesti uz zatvor u mesnim i ribljim jelima:

  • Piletina s bundevom.
  • Turska s šljivama.
  • Teletina s mrkvom i gljivama.
  • Pileći keks s zelenim graškom i rajčicama.
  • Riblji paprikaš s repom i mrkvom.
  • Riba pečena s rajčicama i sirom.
  • Salata od kuhane ribe, repe, krumpira i mrkve s kiselim vrhnjem.

Mliječni proizvodi za zatvor

Svi mliječni proizvodi uključeni su u prehranu s tendencijom zatvora. Bolje ih je kuhati kod kuće sami od mlijeka od 1 ili 2,5% masti i kiselog tijesta. Kefir, kiselo mlijeko, jogurt i ryazhenka imaju laksativno svojstvo. Svi proizvodi moraju biti svježi i bez boja, okusa i šećera. Kako biste pojačali učinak pića, dodajte žlicu biljnog ulja, meda, parenih mekinja ili sjemenki lana. U jelovniku se koriste razni sirevi od skute, svježi sir s vrhnjem i suho voće. U pravilu, sadržaj masti skute od 5 do 9%. Dobar laksativni učinak u sirutki, može se piti kao samostalno piće, pomiješano sa sokovima. Za kuhanje možete koristiti mlijeko, ali do čaše dnevno.

Povrće i voće za zatvor

Povrće u prehrani za zatvor je izvor vitamina, ugljikohidrata i dijetalnih vlakana. Stoga se s dobrom podnošljivošću preporučuje što je moguće više svježe povrće salate od suncokretovog ulja. Kako bi se oslobodili zatvora, povrće bi trebalo biti najmanje polovica ukupne prehrane. Osim salata, pripremaju se i variva od povrća, palačinke i prva jela (juha, krem ​​juha, boršč, juha od cikle). Budite sigurni da jelovnik treba biti bundeva, repa, mrkva, cvjetača. More i kiseli kupus mogu se koristiti za salate i vinaigrette. Primjeri jela od povrća za zatvor:

  • Salata od mrkve s orasima i vrhnjem.
  • Bundeva pirjana sa šljivama.
    • Biljni paprikaš od brokule, mrkve i krumpira.
    • Kuhana repa s grožđicama i šljivama.
    • Vinaigrette.
    • Očistite salatu od ribane sirove repe, mrkve i kupusa s maslinovim uljem i limunovim sokom.
    • Salata od algi s celer i mrkvom.

Voće s laksativnim učinkom: šljive, marelice, jabuke su uključene u svježi meni, sokovi i kompoti se pripremaju, dodaju žitaricama i složenicama. Možete jesti sve zrele i slatke plodove, osim dragun, borovnicu i nara. Preporučljivo je ujutro na prazan želudac pojesti pet komada suhe šljive.

Pekara i žitarice za zatvor

Kruh za konstipaciju preporučuje se cijela zrna, raž ili mekinje. Lijepe proizvode od lisnatog tijesta treba ograničiti, kolače i peciva s kremom za maslac nisu dopušteni. Možete jesti biskvite i kruh, krekere od dopuštenih vrsta kruha. Kaše su izvor složenih ugljikohidrata i vlakana. Najbolje je kuhati heljdu, ječam biser, proso i zobenu kašu. Riža, griz i visokovrijedne tjestenine od mekog pšeničnog brašna doprinose konstipaciji i isključene su iz prehrane. Sušeno voće, mekinje, orašasti plodovi ili sjemenke mogu se dodati žitaricama kako bi se poboljšao učinak popuštanja. Pripremite kašu u vodi ili mlijeku. Kada poslužite, dodajte maslac oko 20 g. Na primjer, što se može pripremiti od žitarica:

  • Zobena kaša s lanenim sjemenkama i šljivama.
  • Proso kaša s bundevom.
  • Kaša od heljde s mekinjama i jabukama.
  • Ječmena kaša s bundevom i grožđicama.
  • Zobena kaša s jabukama i orasima.

Piće s konstipacijom

Neodgovarajući režim pijenja uzrokuje odgađanje evakuacije crijevnih sadržaja. Voda za te pacijente je najpotrebnije piće. Preporuča se piti oko dva litra tijekom dana. Ujutro na čašu hladne vode možete dodati žlicu meda. Sap iz bundeve, naranče, mrkve, šljive i marelice. Možete skuhati žlicu sjemenki lana ili mekinje uz čašu kipuće vode i popiti 100 ml dvaput dnevno. Također se preporučuju biljni čajevi za konstipaciju:

  • 20 g senna.
  • 20 g bilja stolisnika.
  • 20 g voćnog kopra.
  • 20 g lišća koprive.

Žličica kuhati kipuću vodu - 200 ml. Pijte četvrtinu čaše tri puta dnevno.

Hrana koju treba izbjegavati zbog zatvora

U prehrani je potrebno ograničiti hranu, koja pojačava fermentaciju i stvaranje plina u crijevu, tako da neće biti grčeva i boli. Za one koji pate od zatvora, važno je znati koje proizvode je najbolje isključiti:

  • Mahunarke (grašak, leća, slanutak, grah, grah).
  • Špinat, kiseljak, rotkvica, rotkvica.
  • Pečenje i pecivo.
  • Mlijeko.

Oni također odbijaju proizvode koji inhibiraju crijevnu motoričku funkciju: polirke, viskozne kaše i pirea, sjeckana jela. Alkohol i jaki čaj, kava, čokolada su zabranjeni. Proteinska hrana, u nedostatku povrća, voća i žitarica, također uzrokuje kašnjenje u pražnjenju crijeva.

Recepti za zatvor

Piletina s bundevom.

  • 400 g piletine bez masti i kože.
  • 400 g bundeve.
  • Jednu mrkvu.
  • Jedan luk.
  • Čajna žličica suhog bosiljka.
  • Kašičica za desertno biljno ulje.
  • Sol na okus.
  1. Mrlje i luk narežite na trake.
  2. Zapržite 5 minuta u biljnom ulju.
  3. Bundeve izrežite u trake debljine 3 cm.
  4. Piletinu narežite na porcije, stavite u lonac i pokrijte toplom vodom.
  5. Kuhajte na srednjoj vatri 20 minuta.
  6. Dodajte mrkvu, luk, bundeve i suhi bosiljak pileći i kuhajte još 15 minuta.

Salata od ribe, repa i mrkve.

  • 400 g bakaleta ili filova od pola.
  • 2 komada krumpir.
  • 2 komada mrkva.
  • 1 velika repa.
  • 2 komada Kiseli krastavac.
  • 30 grama kopra.
  • 70 g kiselog vrhnja.
  • 30 grama jogurta.
  • Sol na okus.
  1. Kuhajte filete u slanoj vodi ili pecite, umotani u foliju, u pećnicu, izrežite na kriške.
  2. Kuhajte krumpir, repu i mrkvu i narežite na kockice zajedno s krastavcima.
  3. Za umak umiješajte jogurt s kiselim vrhnjem i sitno sjeckanim koprom. Podsolit.
  4. Pomiješajte sve sastojke u duboku zdjelu salate.

Usklađenost s pravilnom prehranom i tjelesnom aktivnošću (hodanje, gimnastika) pomoći će u uklanjanju zatvora. Da bi se razvio ritmički rad crijeva potrebno je pridržavati se načina jedenja i vode strogo po satu.

Kako prilagoditi rad crijeva može se naći u videu ispod.

http://hudey.net/chto-est-pri-zapore-menyu-i-recepty-poleznyx-blyud.html

Osnove prehrane za zatvor - savjeti, preporuke, izbornik liječenja i dijeta

U ovom ćemo članku detaljno ispitati koja je vrsta hrane za zatvor korisna i ispravna, koju prehranu treba slijediti, kako pravilno pripremiti hranu i odgovoriti na pitanje: može li se ispražnjenje crijeva normalizirati dijetom?

Prehrana za zatvor - savjeti i trikovi

Dijeta za zatvor je temelj liječenja. To ne znači da se morate odreći užitka za jelo.

Izbornik uvodi određena ograničenja - minimizira potrošnju masti i slatkiša.

Ali u isto vrijeme hrana bi trebala biti raznolika i ukusna, a osnova prehrane je stroga dijeta.

Prehrana za zatvor - naglašava

Razmotrite glavne točke pravilne prehrane za zatvor:

  • Koliko često trebate jesti hranu za zatvor?

Za bilo koju vrstu zatvora, hranu treba uzimati 4-5 puta dnevno u malim obrocima.

Doručak bi trebao biti najobimniji obrok, trebao bi sadržavati jela od žitarica i povrća.

  • Koje povrće se preporučuje za zatvor?

Za zatvor, preporučuje se jesti sljedeće povrće:

Prikazuje uporabu svježeg bilja: peršin, kopar, komorač, cilantro, celer itd.

  • Koje voće se preporučuje za zatvor?

Za zatvor je korisno:

Posebno su korisne smokve, suhe šljive, suhe marelice, datumi.

Budući da šljive sadrže organske kiseline koje potiču kretanje crijeva, unatoč relativno niskom sadržaju vlakana (0,5 g na 100 g), šljive se preporučuju u svim oblicima, uključujući infuziju, sušeno voćno pire svim pacijentima s konstipacijom.

Koje namirnice su dobre za zatvor?

Kada je zatvor potrebno jesti kašu od pšenice, heljde, ječma, zobene kaše. Kaša bi trebala biti samo mrvljena. Potrebno je dati prednost heljdinim i bisernim ječmovima, jer sadrže najviše vlakana.

Svaki dan u prehrani treba biti mliječni proizvodi (jogurt, ryazhenka, varenets, jedan ili dva dana kefir, itd.), Bolje je koristiti ih u jutro na prazan želudac i noću.

Mliječni proizvodi mogu se obogatiti bifidum-florom.

Stariji ljudi koji jedu malo i piju, pa čak i pate od skleroze, dobro je uključiti u prehranu salatu s dodatkom biljnog ulja.

Alge se gotovo ne probavljaju, već otiču, stvaraju potrebnu količinu fekalnih masa za pobuđivanje motoričke funkcije debelog crijeva.

Vlakna za zatvor

Jedan od razloga zašto su ljudi u zatvoru je nedostatak vlakana u prehrani.

Dijetalna vlakna (dijetalna vlakna, gruba vlakna, balastne tvari) su dijelovi biljaka koje tijelo treba za održavanje ravnoteže hranjivih tvari i pravovremeno pražnjenje crijeva.

Ne probavljaju se u gastrointestinalnom traktu, već ih koristi crijevna mikroflora.

Stoga, jesti hranu bogatu vlaknima vrlo je korisno za liječenje zatvora.

U najvećem iznosu sadrži:

  • u prehrambenim mekinjama,
  • suho voće (suhe marelice, suhe šljive, grožđice, datulje, smokve itd.);
  • sirovo voće (jabuke, dragun, marelice, breskve, šljive itd.) i povrće (krumpir, patlidžan, tikvice, luk, rajčice, krastavci, repa, repa, rotkvice, bundeve itd.);
  • žitarice (heljda, ječam itd.);
  • žitarice (kukuruz, zobena kaša);
  • muesli;
  • sjemenke suncokreta, bundeve itd.;
  • kruh od cijelog zrna;
  • fermentirani mliječni proizvodi (kefir, rjaženka, svježi sir).

Kako koristiti mekinje za zatvor?

Braniti ulijte kipuću vodu (tako da oni nabubre i postanu mekši), ocijedite supernatant i dodajte otečene mekinje kompotima, želeima, juhama.

Tijek liječenja trebao bi trajati 6 tjedana.

U prva 2 tjedna uzmite 1 žličicu 3 puta dnevno, a zatim 2 do 3 žlice 3 puta dnevno. Kada se postigne laksativni učinak, dozu treba smanjiti na 1,5-2 čajne žličice 3 puta dnevno.

Kako jesti šljive za zatvor?

Koristite šljive za opstipaciju prema shemi:

1) uvečer namočite 10 šljiva, ujutro popijte infuziju i jedite bobice;

2) dnevno 2-struko - ujutro i navečer - upotreba kuhane infuzije od 24 plodova šljive (jedite po 12 plodova i popijte 0,5 čaše infuzije ujutro i navečer).

Više o tome pročitajte ovdje.

Mješavina sušenog voća i ljekovitog bilja senna s konstipacijom

Kroz mlin za mljevenje preskočite 100 grama suhih marelica, šljiva, smokava. U smjesu dodajte 100 g meda i 5–7 g trave.

Budući da mješavina sadrži biljku s laksativnim učinkom (senna), recept treba smatrati domaćim lijekom.

Uzmite lijek za 1 žlicu neposredno prije spavanja, razrijeđen u 0,5 šalice vode. Trajanje smjese je 2-4 tjedna.

Smjesu treba čuvati u hladnjaku.

Ako se mješavina ne doda senni, sastav se može konzumirati dugo vremena (suhe marelice, suhe šljive, smokve i med su vrlo korisne i imaju laksativni učinak bez senne).

Kako piti vodu za zatvor?

Konzistencija i oblik fekalija je zbog sadržaja vode, koji kod zdravih ljudi iznosi oko 70%.

Što je manje vode u izmetu, to se više gušće i teže izdvajaju iz rektuma.

Stoga, zatvor je potrebno piti vodu.

Najbolje od svega, jednostavna pročišćena voda, voćni ili biljni čajevi, mineralna voda, samo 6 šalica dnevno (1,5 litara).

Od mineralnih voda, Essentuki 17, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Batalinskaya, Narzan imaju laksativni učinak.

Sve te mineralne vode su također dobre jer olakšavaju izlučivanje žuči, poboljšavaju probavu. Ne bi se trebali uplitati u njih: nakon 2-3 tjedna davanja - mjesec dana.

Dijeta za zatvor - tablica tretmana broj 3

Proizvodi uključeni u dnevnu prehranu ove prehrane trebaju stimulirati peristaltiku crijeva i osigurati pravilnu probavu.

Hrana za zatvor, koja se preporučuje za upotrebu:

  • Svi gore navedeni proizvodi sadrže mnogo biljnih vlakana: bundeve, tikvice, repu, mrkvu, raženi kruh, kruh od mekinja, cvjetaču, rajčicu, zelje, itd.
  • Od masti, prednost imaju maslac (životinjska mast) i maslinovo ulje (biljna mast). Možete koristiti druga biljna ulja (suncokret, kukuruz, pamuk, uljanu repicu). Preporučuje se sljedeći omjer masnoća: biljno ulje 40–50%, životinjska mast 50–60%.
  • juhe na slaboj juhi s niskim sadržajem masti,
  • nemasno meso i riba,
  • kuhana mekana kuhana jaja i parni omleti,
  • žitarice od pšenice, heljde, bisernog ječma, zobene kaše
  • fermentirani mliječni proizvodi (kefir, rjaženka, svježi sir).

Od alkoholnih pića, crijeva i bijelo pjenušavo vino doprinose kretanju crijeva.

  • Koje juhe možete pripremiti za zatvor?

Najčešće za zatvor je korisno jesti: vegetarijansku juhu od povrća s tjesteninom, ječmom, krumpirom, borščom, okroškom, juhom od cikle

  • Koja su jela od mesa pripremljena za zatvor?

Kuhano meso, (govedina ili janjetina), kuhana klaonica (srce, jezik) kuhana piletina, mesne okruglice i parni kotleti napravljeni od govedine, goveđeg strogana, peciva od kupusa, punjene paprike i tikvice

  • Riblja jela za zatvor:

Za zatvor, korisni su kuhani bakalar, bakalar, morski brancin, polak, želatinasta riba (haringa), pasta za haringe.

  • Ukusne salate za zatvor:

Mrkva, naribana s biljnim uljem, salata od mrkve s kiselim vrhnjem, salata od cikle s biljnim uljem, salata od cikle i jabuke s vrhnjem, salatom od repe i jabuka s biljnim uljem, povrće kopra s povrćem, povrćem, salata od svježih rajčica i krastavaca s biljnim uljem, salata od svježih rajčica i slatka paprika s biljnim uljem, salata od krastavaca s biljnim uljem, vinaigrette.

  • Što mliječnih proizvoda možete jesti za zatvor?

Ovo je bold sir, pečeni kolači, masni kefir, nizozemski, ili švicarski, ili ruski sir.

  • Što se može napraviti od povrća za zatvor?

Najčešća dijeta za zatvor uključuje: kuhani krumpir, pire krumpir, krumpire od krumpira, mrkvu i repu, povrće t

Hrana za zatvor - glavni izbornik za 1 dan

  • Prvi doručak: parni omlet i mrvica (npr. Riža, heljda, ječam), slabi čaj
  • Drugi doručak: pečene jabuke
  • Ručak: juha od raznovrsnog povrća, kuhana govedina stroganoff, pari povrće (mrkva, repa) i kompot
  • Vrijeme čaja: salata od svježeg povrća
  • Večera: kuhana riba s pireom
  • Za noć: 1 čaša kefira

Što ne može jesti s konstipacijom?

Proizvodi koji su štetni za zatvor:

  • mliječ,
  • sluznice i polutekuće kaše,
  • kakao,
  • bilo koje vrste čokolade
  • jaki čaj
  • dunja,
  • kruške,
  • pletenje bobica,
  • repe,
  • rotkvica,
  • luk,
  • rotkvica,
  • češnjak,
  • svježe i konzervirane gljive,
  • pšenični kruh
  • bogatih proizvoda
  • masno meso
  • dimljena i konzervirana jela,
  • vruće začine
  • tjestenina,
  • krumpir,
  • mahunarke,
  • grožđe,
  • crvena vina
  • borovnice,
  • Bolje je ne koristiti masne sorte majoneze i kiselog vrhnja, jer masti inhibiraju rad crijeva.
  • Ne preporučuju se namirnice koje uzrokuju povećanu tvorbu plina (mahunarke, kupus, kiseljak, špinat, sok od jabuke i grožđa).
  • Kada zatvor s crijevnom boli treba isključiti repa, rotkvice, luk, češnjak, rotkvica.

Kako poboljšati funkciju crijeva - važne točke

Što još može poboljšati probavu za zatvor?

  • Preporučljivo je koristiti kontrastne temperature - popiti čašu hladne vode prije jela, zatim jesti vruće jelo, a zatim hladnu.
  • Noću možete popiti 1 žlicu nerafiniranog biljnog ulja s 1 šalicom jogurta ili kiselog mlijeka.
  • Za aktivno stimuliranje crijevne peristaltike u ranim jutarnjim satima treba popiti 1 šalicu hladne vode uz dodatak 1 žličice jabučnog octa i 1 žličicu meda ili džema.
  • Svaki dan, 3 puta dnevno, jesti prije glavnog obroka, 100 g sirove povrća salata.
  • Svakodnevno koristite najmanje 0,5 kg raznog voća i povrća.
  • Ujutro na prazan želudac uzimajte med, ili sirovu ribanu mrkvu, ili jabuke, ili salatu.
  • Datumi za zatvor: 5 datuma uliti 0,5 litre kipuće vode i kuhati nekoliko minuta, procijediti rezultat juha, piti pola ujutro na prazan želudac, a druga polovica - navečer prije spavanja.
  • Za konstipaciju, iscjelitelji su preporučili pitku vodu u kojoj su dugo vremena kuhali šljive ili zob, kao i čaj od sušenih višanja i jabuka.
  • Krastavac se može koristiti kao laksativ mjesec dana ako se krastavci čuvaju u slanoj vodi bez začina.
  • Kupus turšija za zatvor, tradicionalna medicina savjetuje da se koristi u obliku topline.

Dakle, pravilno jesti i slijediti dijetu, je li moguće normalizirati pražnjenje crijeva dijetom i vrlo uspješno.

http://alternative-medicina.ru/pitaniya-pri-zaporah/

Pročitajte Više O Korisnim Biljem