Dijeta s erozijom želuca

Glavni Ulje

Dijeta s erozijom želuca

Za bilo koje bolesti probavnog sustava vrlo je važno slijediti dijetu. Erozivni gastritis je bolest u kojoj će pravilna prehrana pomoći da se izbjegnu egzacerbacije, a ponekad čak i potpuno prevladaju bolest. Nepridržavanje prehrane, naprotiv, može dovesti do pogoršanja procesa i hospitalizacije u bolnici, kao i do ozbiljnih komplikacija (gastrično krvarenje, razvoj peptičkog ulkusa, aktiviranje tumorskih procesa).

Erozije su mali čirevi sluznice želuca, što znači da postoji upalni proces. Zato dijeta ne samo što više štiti oštećenu sluznicu, već i stvara uvjete za zacjeljivanje erozije.

Principi pravilne prehrane u eroziji želuca

U ovoj bolesti, važno je ne samo jesti zdravu i sigurnu hranu, nego i pravilno ih pripremiti i slijediti obrasce prehrane.

Frakcijsko hranjenje je indicirano kod gotovo svih bolesti gastrointestinalnog trakta, ali kod erozivnog gastritisa to je posebno važno. Smetnje bi trebalo biti 5-6, a ponekad i 7-8 puta dnevno, u redovitim razmacima. Duge pauze između obroka su neprihvatljive, osjećaj gladi povećava proizvodnju klorovodične kiseline koja će iritirati ionako oštećenu sluznicu praznog želuca.

Dijelovi trebaju biti mali. U prejedanju, velika količina hrane ulazi u želudac, što traje duže nego inače, zahtijeva proizvodnju više klorovodične kiseline i probavnih enzima koji djeluju ne samo na kvržicu hrane, već i nadražuju želučanu sluznicu.

Hrana treba biti topla, hladna i topla jela s erozijom želuca ne mogu se konzumirati. Strogo je zabranjeno jesti slano, kiselo, začinjeno, dimljeno jelo, jer sol, začini i ocat i drugi aditivi koji ih čine ne samo da će iritirati, nego i "pojesti" upaljene stijenke želuca.

Masne i pržene namirnice potpuno se uklanjaju, jer je dugotrajna i teško probavljiva, a tijekom kuhanja mogu se osloboditi štetne tvari koje će negativno utjecati na osjetljivu sluznicu oboljelog organa. Najbolja opcija je kuhanje u dvostrukom kotlu, kuhanje jela u pećnici u foliji ili vrećama za pečenje, a možete i kuhati i kuhati proizvode.

Hrana koja ulazi u želudac mora biti temeljito zgnječena, veliki grubi komadi mogu mehanički oštetiti zidove organa. Voće i povrće moraju biti oguljeni.

Proizvodi zabranjeni tijekom erozivnog gastritisa

Masno tvrdo meso i riba, konzervirana hrana, pašteta;
primarni mesni i riblji bujon, juha od kupusa s kiselim kupusom, juha od kiseljaka;
gljive, juha od gljiva;
vatrostalne masti;
svježe voće i povrće, osobito s grubim vlaknima (mahunarke, kukuruz, rotkvice, rotkvice, rutabagas, kupus, špinat, luk, češnjak itd.);
peciva, slastice, čokolada;
kiseli mliječni proizvodi, sirevi;
raženi kruh, osobito mekinje;
jaka kava (bolje je odbiti čak i "slabe"), kakao, gazirana pića, alkohol;
koncentrirani svježe cijeđeni sokovi od kiselog voća;
kajgana, tvrdo kuhana jaja;
ocat, đumbir, hren, senf, vrući umaci i začini;
brza hrana

Dopušteni proizvodi

Proizvodi posebno korisni u eroziji želuca

U slučaju erozivnog gastritisa, uz dijetalnu terapiju propisuje se i liječenje lijekovima. Među lijekovima, u pravilu, postoje sredstva za oblaganje koja štite želučanu sluznicu od agresivnih učinaka klorovodične kiseline i stvaraju najbolje uvjete za regeneraciju tkiva. Neki proizvodi imaju ta svojstva, pa bi trebali biti u prehrani što je više moguće.

Sluzaste juhe i žitarice

Omotavanje svojstva riže bujona su poznati za vrlo dugo vremena, tako dobro kuhana u vodi (možete s dodatkom mlijeka) riža kaša će biti vrlo korisno za želudac. Kako bi se spriječila moguća konstipacija nakon jela ovog jela, možete dodati naribanu jabuku, kuhanu ili pečenu bundeve, na pari s kipućom vodom, sušene marelice ili suhe šljive. S ove točke gledišta, zobena kaša kuhana na isti način nije ništa manje korisna.

banane

Ovo voće također ima zaštitna svojstva, međutim, kada je erozija želuca, bolje je mljeti banane ili mijesiti vilicom do stanja mulja. U ovom obliku oni bolje obavijaju zidove želuca i promiču zacjeljivanje erozija.

Mlijeko i vrhnje

Ovi proizvodi su korisni za erozivni gastritis s visokom kiselošću želučanog soka, što nepovoljno utječe na tijek bolesti. Ako se na temelju analize otkrije povećanje ovog pokazatelja, uporaba mlijeka i vrhnja pomoći će u njegovom smanjenju i time smanjiti agresivne učinke klorovodične kiseline na sluznicu. Ovi mliječni proizvodi korisni su za upotrebu s pojavom žgaravice i noću.

žele

Oni također pripadaju prirodnim agensima koji ih okružuju. Kuhajte poljubac bolje od zobene kaše nego od škroba. Ako niste mogli pronaći prah u trgovinama - nije važno, možete ga zamijeniti zobenom kašom, mljevenjem u mlincu za kavu ili miješalicom u fini prah. A ribani bobici i voće dodani u kissel učinit će ga još zdravijim i ukusnijim.

Biljni čajevi

Najučinkovitiji i najkorisniji u upalnim bolestima probavnog trakta su čajevi od metvice i kamilice. Mint čaj sadrži tanine, ima antispazmodične i protuupalne učinke. Čaj iz cvjetova kamilice ima analgetski učinak i također pomaže u ublažavanju upala. U ljekarni, možete kupiti posebne naknade za želudac - to je višekomponentni biljni čaj koji će upotpuniti terapiju lijekovima i dijetalnu terapiju.

http://food-tips.ru/000103449-dieta-pri-erozii-zheludka/

Prehrana u liječenju erozije želuca

Terapija gastrointestinalne patologije uključuje nekoliko mjera utjecaja. Jedna od njih je dijeta s erozijom želuca. Nepridržavanje pravila prehrane može dovesti do progresije bolesti ili do pojave ozbiljnih komplikacija, kao što je upala gušterače. Ispravno odabrana dijeta pružit će mogućnost smanjenja simptomatskih manifestacija patologije.

Opća načela prehrane

Hrana tijekom erozije treba biti vrlo nježna s obzirom na sluznicu. Dijeta se sastoji od hrane koja smanjuje aktivnost želučanog soka. Izbornik hrane je sastavljen tako da je prehrana bolesne osobe maksimalno raznolika i uravnotežena. Pravilna prehrana tijekom erozije želuca uključuje proizvode koji se lako probavljaju i imaju svojstva omotanja kako bi zaštitili sluznicu od agresivnog okoliša. Poželjno je da se takva hrana pari ili kuha. Prehrana koja može uzrokovati mehaničke ozljede, kao što su suhi keksi, nije dopuštena. Gotova hrana treba biti na prihvatljivoj temperaturi. Ovaj je princip važan jer hladni ili topli obrok može iritirati sluznicu, što će pogoršati situaciju. Prije gutanja hrane preporučuje se temeljito žvakanje, omekšavanje.

Dijeta s erozijom želuca traje oko 2 mjeseca. U ovom trenutku, važno je jesti frakcijalno oko 6 puta dnevno u malim porcijama.

Što ne može jesti?

U liječenju erozije želuca pomoću prehrane je usmjeren na smanjenje opterećenja iz gastrointestinalnog trakta. Bolesna osoba ne smije piti kavu, crni čaj, kakao, soda ili sokove visoke kiselosti. Izbornik za eroziju želuca ne smije sadržavati neko voće i povrće. Ne možete jesti, jabuke, češnjak, rajčicu, luk, grožđe, šljive. I također zabranio kupus, bundeve, repu. Lubenice i sjemenke dopuštene su u ograničenim količinama, koje su vrlo korisne za dolichosigmu (abnormalno produljenje sigmoidnog kolona). Ali bolje je ne zlostavljati ih ili ih potpuno napustiti. Pacijenti također ne mogu:

meso, riba masnih vrsta;
bogate juhe;
agrumi;
gljiva;
hranu bogate vlaknima kao što je kruh.

Natrag na sadržaj

Što možete jesti?

Erozija želuca teško oštećuje sluznicu. Stoga su namirnice koje se mogu jesti bez ograničenja mekane i doprinose proizvodnji određenih enzima. Korisno je jesti banane, jer oblažu zidove želuca. Možete jesti i orašaste plodove, ali ne više od 30 grama dnevno. U takvim količinama, oni će biti korisni u eroziji antruma u želucu. Liječnici svakodnevno preporučuju uporabu ove hrane:

Pileća jaja se svakodnevno mogu jesti.

kokošja jaja;
mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
Vazelin;
žitarice, osobito krupica i zobena kaša.

Natrag na sadržaj

Uzorak izbornika

Tijekom akutnog tijeka erozije, kao i kod pankreatitisa, važno je pridržavati se strogih pravila prehrane. Možete sami napraviti dijetu ili se obratiti stručnjaku. Izbornik za tjedan treba se sastojati od jela na pari, kuhana ili pečena. Popis uzoraka obroka dnevno prikazan je u tablici:

http://etozheludok.ru/ventri/pitanie/dieta-pri-erozii-zheludka.html

Popis hrane u eroziji želuca

Kod konzumiranja toplih ili vrućih jela, kemijskih ili otrovnih tvari, opaža se pogoršanje sluznice želuca. S takvim pravilnim utjecajem na zidove nastaju erozije. Ako dođe do bolesti, tada se propisuje specifična terapija koja uključuje lijekove, dijetu i normalizaciju tjelesne aktivnosti.

Simptomi za koje treba slijediti dijetu

Erozije na želučanoj sluznici nastaju kao rezultat izloženosti štetnim čimbenicima. Mogu se pojaviti s dugotrajnom upotrebom protuupalnih lijekova, uporabom toplih, začinjenih i začinjenih jela, trovanjem kemikalijama.

Pridržavati se pravilne prehrane treba početi kada pacijent ima neugodne simptome u obliku:

bol u trbuhu različite prirode;
mučnina, podrigivanje, povremeno povraćanje;
abnormalnosti stolica:
zatvor ili proljev;
povećani lomljivi nokti, suhoća i gubitak kose;
postupno gubljenje težine.

Možete početi dijetu sami. Ali samo liječnik može točno reći što trebate jesti na temelju individualnih osobina. Tijelo treba primati sve vitamine i potrebne tvari. Također je racionalno odabran omjer masnoća, proteina i ugljikohidrata.

Pravila prehrane u eroziji želuca

Dijeta za eroziju želuca ovisi o stupnju oštećenja organa. Liječnik je odabire na temelju individualnih karakteristika organizma i stadija bolesti. Posebnu prehranu treba promatrati tek nakon prestanka akutnog razdoblja upalnog procesa. Sve preporuke treba čuvati 2-3 mjeseca.

Postoji nekoliko pravila koja svaki pacijent s erozijom želuca mora slijediti.

Potrebno je jesti frakciju. Izbornik je podijeljen na 6 obroka. Razmak između njih trebao bi biti 2-3 sata. Ako je tijelo uvelike oslabljeno, broj zalogaja se povećava.
Kako ne bi preopteretili želudac, posljednji obrok se provodi 2-3 sata prije spavanja. Ako pacijent nema alergijske reakcije, možete piti mlijeko ili mliječne proizvode noću.
Jela treba kuhati na pari ili kuhati.
Broj začina i začina sveden je na minimum. Dnevna količina soli ne smije prelaziti 6 grama dnevno.
Zabranjeno je jesti topla ili hladna jela. Temperatura hrane treba biti u rasponu od 35-40 stupnjeva.

Poštivanje svih pravila će izbjeći pogoršanje i brže oporavak. U slučaju pothranjenosti ili gutanja zabranjenih namirnica, uočava se nastanak čireva i razvoj komplikacija.

Popis dopuštenih jela

Hrana tijekom erozije želuca treba biti nježna. Prehrana ne bi trebala agresivno utjecati na sluznicu. Potrebno je odabrati hranu koja ne sadrži konzervanse, boje, aditive.

Izbornik za eroziju želuca temelji se na nekoliko preporuka nutricionista. Ne preporučuje se zlouporaba masnih, začinjenih slanih, začinjenih i dimljenih jela. Trebali biste također slijediti strogi režim pijenja. Najmanje 1,5 litra tekućine treba uzimati dnevno.

Izbornik je osmišljen tako da je dnevna prehrana uravnotežena u smislu proteina, masti i ugljikohidrata. Volumen obroka u akutnom tijeku ne prelazi 150 grama. U kroničnom obliku bolesti povećava se na 250-300 grama.

Liječenje erozije želuca podrazumijeva ne samo uporabu lijekova, nego i uporabu odobrenih proizvoda u obliku:

proizvodi od mesa s parom: mesne okruglice, mesne okruglice, zraz, mesne okruglice;
kuhana poršina: riža, biser ječam, zobena kaša, heljda, mamci;
sluznice i pire supe na bazi žitarica. Za nadolijevanje goriva koristi se mala količina povrća ili maslaca;
kuhana tjestenina;
morske vrste riba;
parni ili pečeni omlet za jaja;
mliječne kaše s dodatkom meda i šećera;
kuhana jaja;
sufle i kompoti od voća;
žele, žele;
zeleni i biljni čaj;
kiselo vrhnje, vrhnje, pasterizirano mlijeko;
fermentirani mliječni proizvodi: kefir, prirodni jogurt, rjaženka, jogurt;
ustajali kruh;
džem, keksi, galetni kolačići;
izvarak kukova;
svježi sir, marmelada, bijeli sljez.

Neki pacijenti su zabrinuti zbog pitanja o tome koja vrsta voća se može jesti za vrijeme erozije želuca. Dopušteno je jesti banane, jabuke, kruške i slatke šljive. Dragun može jesti, ali vrlo pažljivo iu malim količinama. Prema nekim liječnicima, ova vrsta voća potrebna je u liječenju probavnih organa, jer u njegov sastav spada velika količina vitamina i minerala.

Med i ostali pčelinji proizvodi moraju biti prisutni u prehrani. Njegov je učinak usmjeren na zacjeljivanje čireva, liječenje gastritisa i erozija. Da bi se postigao pozitivan učinak, med treba dodati u čašu tople vode.

Popis zabranjenih proizvoda

Ono što možete jesti s erozijom želuca, postalo je jasno. Sada je vrijedno shvatiti koji su proizvodi zabranjeni. Grube, vlaknaste i žilave namirnice isključene su iz izbornika.

Dijeta isključuje upotrebu:

muesli, mahunarke, tvrdo kuhana jaja;
masne, začinjene, dimljene, pržene i slane jela;
gazirana i alkoholna pića, kava i čaj;
kukuruz, rotkvice, agrumi, repa, bijeli kupus;
svježi kolači, muffini, kruh od mekinja, slastice, čokolada;
konzervirana hrana, marinade, začini i začini;
bogate juhe na bazi mesa i ribe;
gljive, masne ribe i meso;
margarin, kvas, pikantni i slani sir.

Ako se strogo pridržavate preporuka, možete značajno poboljšati cjelokupno stanje tijela.

Uzorak jelovnika prehrane

Prije nego počnete slijediti dijetu, morate napraviti tjedan primjerak izbornika u slučaju želučane erozije. Posebna prehrana, koju razvija nutricionist, ljudskom tijelu osigurava sve potrebne tvari. Za sve to, dijeta se sastoji od recepata dostupnih za bilo koju kategoriju pacijenata.

Primjerni izbornik treba sastaviti prema sljedećem načelu.

Za doručak, možete jesti mlijeko žitarice, isjeckan kuhane žitarice, parni omlet, kuhano jaje, povrće pire s mesnim okruglicama. Sve treba prati biljnom infuzijom ili slabim čajem.
Drugi doručak je snack. U takvom trenutku možete jesti sira ili puding, pečenu jabuku ne-kiselih sorti. Također je vrijedno piti izvarak kukova.
U vrijeme ručka pripremljena juha od povrća, pire od mlijeka, juha od pileće jetre, riblje ili mesne mesne okruglice, riba. Također u prehrani uključuje sušeni kruh. Kao desert pogodno voće u obliku želea ili pjene.
Za popodnevni snack, krekeri, nezaslađeni kolačići i ukras od šipka su prikladni.
Za večer pripremite povrće. Dodajte malo biljnog ulja. Prilog se može razrijediti ribom ili mesom. Sve je isprano kompotom, želeom ili biljnim čajem.

Je li moguće u tjedan uključiti salate? Nutricionisti preporučuju uključivanje u prehranu takvo jelo. Može se kuhati od rajčice, krastavca, kupusa, paprike. Salatama se preporučuje začiniti nerafiniranim suncokretom ili maslinovim uljem.

Prelazak od 7 do 14 dana, ovisno o općem stanju, kefiru bez masnoće, bananama, šećeru, medu i dobrom maslacu.

Nekoliko korisnih recepata za želudac.

Dopušteni proizvodi s erozijom želuca mogu se međusobno kombinirati u različitim varijacijama. Stručnjaci preporučuju posude za kuhanje na pari, kuhanje ili pečenje. To će pomoći modernim električnim aparatima: multicookers, steamers, pećnica. Ako nema posebne opreme, možete jednostavno prokuhati proizvode u tavi. Jabuke, banane, kruške moraju biti prethodno ljuštene i oguljene. Ako postoji mikser, onda oni moraju biti pažljivo tlo.

Kako jesti tijekom liječenja, liječnik će vam reći. A da biste kuhali ukusna jela, trebali biste znati nekoliko recepata.

Pravilna prehrana uključuje uključivanje u prehranu povrća. Prije kuhanja povrće se pere i ljubi. Izrežite na male komadiće i stavite u hladnu vodu. Tekućina se lagano nasoli i stavi na peć. Potrebno je pričekati da prokuha, a zatim smanjiti toplinu na minimum, i kuhati jelo 10-15 minuta. Čim se povrće prokuha, izvadi se i zgnječi vilicom ili miješalicom. Ne možete dodati začine i začine. Jelo je obučeno s niskim udjelom masnoća u vrhnje ili vrhnje. Da biste malo promijenili izbornik, morate svaki put odabrati novu vrstu povrća.
U prehrani treba biti puno juha i žitarica. Treba ih kuhati u vodi. Recepti za kuhanje razlikovat će se samo po količini zrna i njegovoj vrsti. Temelj je mlijeko ili voda. U tekućinu dodajte krupicu, zobenu kašu ili rižu. Na kraju dodajte komad maslaca.
Obroci bi trebali uključivati jedenje jaja. Oni moraju kuhati, sa stupnjem spremnosti mogu biti različiti. Dijeta vam omogućuje kuhanje para omleta ili juha od mlijeka. Da biste to učinili, morate zaliti nekoliko jaja u hladno mlijeko, a zatim staviti smjesu na malu vatru.
Erozijom želuca moraju se konzumirati ribe i meso niskokaloričnih sorti. Budući da je u slučaju bolesti probavnih organa potrebno jesti hranu na tlu, bolje je od tih proizvoda napraviti kotlete, mesne okruglice, sufle.

Dijeta je dio složene terapije. Pomaže poboljšati učinak terapije lijekovima. Da biste postigli željeni rezultat, meni ne bi trebao uključivati jela koja iritiraju sluznicu i povećavaju kiselost.

http://zivot.ru/zheludok/dieta-pri-erozii.html

Što je nemoguće s erozijom želuca

Što može i ne može jesti s čir na želucu? Popis proizvoda

Načela prehrane u čiru želuca

Za liječenje gastritisa i čireva naši su čitatelji uspješno koristili monaški čaj. Vidjevši popularnost ovog alata, odlučili smo ga ponuditi vašoj pozornosti.
Pročitajte više ovdje...

Da biste napravili pojedinačni obrok za čir na želucu, trebali biste znati opće preporuke o prehrani za osobe koje pate od ove bolesti. Ispravno dizajniran izbornik omogućit će vam da budete puni, uživate u jelu, imate dobro zdravlje i izbjegavajte pogoršanja.

Osnove prehrane

Dovoljna energetska vrijednost. Ukupni kalorijski unos hrane koja se konzumira tijekom dana trebala bi iznositi 2700 - 3000 kilokalorija.
Stanje. Trebala bi biti uključena u prehranu potrebne količine hranjivih tvari.
Razlomljivost uz malu količinu obroka. Trebate jesti 6 - 8 puta dnevno, ali uz male količine hrane.
Temperatura konzumirane hrane mora biti ravnodušna: hrana i piće se ne smiju uzimati hladno ili vruće.
Stolna sol je isključena ili je njezina količina minimizirana.
Preporučena toplinska obrada proizvoda: kuhanje, kuhanje, parenje, pečenje bez stvaranja kore. Isključeni su prženi, konzervirani, dimljeni, začinjeni i svi proizvodi koji iritiraju želučanu sluznicu.
Obroci trebaju biti svježe pripremljeni, a konzistencija - mekana, sočna ili pirena (štedi sluznicu želuca).
Proizvodi koji povećavaju stvaranje plinova su isključeni.
Isključena iz prehrane: alkohol, pića s plinom.
Količina potrošene vode povećava se na 1,5 do 2 litre, ako nema kontraindikacija povezanih s prisutnošću bolesti bubrega i štitne žlijezde.

Što ne može jesti s čir na želucu?

Mnoge namirnice i pića potpuno su isključeni iz prehrane. Sve što uzrokuje povećanje proizvodnje želučanog soka i iritirajuće djelovanje na želučanu sluznicu uključeno je u popis zabranjenih namirnica:

Kruh: raž, sveži, bogati pekarski proizvodi.
Juhe: sve jake, primarne meso i riba.
Sve gljive u bilo kojem obliku.
Meso: žičasta, tvrda, masna; grubo meso peradi (guska, patka); slana i dimljena mast.
Riba: masne sorte, bilo koja sorta u slanom ili dimljenom obliku; kavijar.
Mliječni proizvodi, začinjeni i slani sirevi.
Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti (vrhnje, kiselo vrhnje, punomasno mlijeko i drugo).
Jaja: Pržena jaja, pržena nakon premlaćivanja, kuhano tvrdo kuhano.
Svi grahovi; od žitarica: proso, kukuruz, ječam, ječam, divlja riža; muesli.
Povrće s teško probavljivim vlaknima: repa, rotkvica, rutabaga, rotkvica, kupus, kiseljak, špinat, luk, krastavci, češnjak, rabarbara.
Svi konzervirani, dimljeni, sušeni, ukiseljeni proizvodi.
Začinjene grickalice, umaci, senf, kečap, hren.
Voće i bobice s visokim sadržajem kiselina i tvrde kore: citrusa, lubenice, ananasa, ribizla, brusnica, kivija, smokava, ogrozda, marelica, grožđa, datuma.
Svi orašasti plodovi i suho voće.
Slatkiši: čokolada i čokolade, sladoled.
Piće: kakao, jaka kava i čaj, kvas.

Što možete jesti s čir na želucu

Na prvi pogled, iz činjenice da možete jesti s čira na želucu, jela izgledaju svježe i ne baš ukusno. Međutim, popis proizvoda preporučenih za ovu bolest je prilično velik. Po želji, iu kulinarskim vještinama, možete napraviti mnogo ne samo zdravih nego i ukusnih jela. Dakle, s čir na želucu, možete jesti:

Kruh: jučer ili sušen, od pšeničnog brašna najvišeg ili prvog razreda.
Pekarski proizvodi i peciva: biskvit, keksi, krekeri, peciva, beskvasna tjestenina s mljevenim kuhanim mesom ili ribom, nisko-masni svježi sir, ne-kisele jabuke, džem.
Prva jela: juhe kuhane na povrću, s ribanim grizom i povrćem, mliječne juhe s rezancima ili grizom, juhe, juhe na mesnim i ribljim juhama, juhe od žitarica s ribanim povrćem bez mesa. Napunite juhe brašnom bez pečenja ili mješavinu mlijeka i jaja.
Jela od mesa, peradi i ribe: sorte s niskim udjelom masti, kuhane kao cjelina, kao i parni soufflé, kotleti, mljeveni zrazy. Preporučeno meso puretina, piletina, zec, teletina, riječna riba.
Mliječni proizvodi: krema s malo masnoće i mlijeko; nemasni jogurt, kefir, jogurt, acidofil, rjaženka; svježi svježi sir niske masnoće; blagi sir s malo soli ili beskvasni.
Jaja: u obliku parom omleta, kao i kuhana mekana kuhana jaja.
Jela od žitarica: pire ili polu-viskozne kašice koje se kuhaju na mliječno-mješavini ili na vodi iz mamaca, heljde, zobenih pahuljica, parova.
Na strani - kuhana tjestenina, po mogućnosti mala i kuhana.
Povrće i jela od njih: krumpir, mrkva, cvjetača, repa - kuhani ili u obliku suflea, parni kotleti. Rajčica i rajčica - u ograničenim količinama.
Umaci: mliječni bechamel (bez brašna), voće i mlijeko za deserte.
Masti: visokokvalitetno ghee, neslano svježi maslac, rafinirano biljno ulje.
Slastice: dopušten šećer, med, marshmallow i marshmallows; Jela od voća i bobičastog voća: složenice, žele, pire krumpir, sambuca, sufle, kompoti, želei.

Kakvo voće možete imati?

Jabuke.
Kruške.
Banana.
Avokado.
Dragun.
Slatke bobice.

Što možete piti s čirarom?

Svježi sokovi od slatkih bobica i dopušteno voće.
Bujon pšenične mekinje, kukovi.
Rasuti čaj, može biti s mlijekom.
Loša kava s mlijekom ili vrhnjem.
Kompoti dopuštenog voća i bobica.

Ponekad čak i nakon proučavanja popisa dozvoljenih i zabranjenih proizvoda ljudi imaju dodatna pitanja. Na primjer, je li moguće da čir za želudac ima sjeme - proizvod kojeg mnogi vole? Odgovor: ne, suncokretovo sjeme za želučani čir nije dopušteno koristiti. Sjeme, uzimajući u želudac, djeluje na sluznicu iritirajuće, pridonosi povećanju kiselosti i uzrokuje nadutost. Baš kao i orašasti plodovi, sjemenke suncokreta sadrže masti koje je teško probaviti i probaviti.

Često se pacijenti pitaju je li votka, koju mnogi smatraju "čistim" alkoholnim pićem, štetna. I u iznimnim slučajevima, je li pivo dopušteno - piće koje se u nekim izvorima smatra bezalkoholnim? U slučaju alkohola, mišljenja liječnika su jednoglasna: alkoholna pića se ne mogu popiti tijekom čira na želucu! Svaki alkohol povećava kiselost, uzrokuje upalu sluznice želuca, što dovodi do pogoršanja bolesti. Osim toga, unos alkohola doprinosi nastanku strašnih komplikacija:

perforacija ulkusa (perforacija, stvaranje prolaza kroz stijenku želuca);
unutarnje krvarenje.

Hrana tijekom akutnog ulkusa

U slučaju pogoršanja kronične bolesti za želudac se propisuje još nježnija dijeta. Sva jela treba kuhati u tekućoj ili kašastoj konzistenciji. Kruh, sve voće i povrće u bilo kojem obliku potpuno su isključeni. Obrok 7 - 8 puta dnevno. Trajanje takve stroge prehrane treba biti 2 do 4 tjedna, ovisno o ozbiljnosti procesa.

Simptomi i liječenje erozije jednjaka

Kao posljedica prodora želučanog soka u cjevasti kanal koji povezuje usnu šupljinu s želucem, javlja se upalni proces sluznice, koji se naziva ezofagusna erozija. Sastav želučanog soka sadrži klorovodičnu kiselinu, koja uzrokuje iritaciju sluznice i izaziva nastanak erozije. Većina ljudi čak i ne shvaća da imaju razaranje organa u tijelu, jer u prvoj fazi bolesti pacijent ne osjeća nikakve simptome. Opasno je za pacijenta i može prouzročiti štetne učinke i komplikacije.

Poremećaji u radu želuca mogu uzrokovati opekline želučanog soka drugih organa.

1 Razlozi
2 Simptomi
3 prikaza
4 Dijagnostika
5 liječenja
6 Tretman lijekovima
7 Narodni lijekovi
8 Dijeta
9 Opće preporuke
10 Hrana tijekom pogoršanja erozije
11 Kako jesti?
12 Jela preporučena za bolest
13 Kontraindikacije za hranu
14 Posljedice i komplikacije
15 Prognoza

razlozi

Erozija jednjaka - bolest koju treba odmah liječiti, jer može izazvati ozbiljne komplikacije. Ali kako bi se izbjegla ova bolest, trebate se upoznati s brojnim razlozima zbog kojih erozija može početi. Takvi uzroci uključuju sljedeće bolesti i čimbenike:

prekomjerna težina;
nedostatak masnog tkiva;
virusne infekcije;
kao posljedica kemijskih opeklina;
povišeni intrauterini tlak;
zbog bolesti skraćivanja duljine jednjaka;
disfunkcija sfinktera;
zakrivljenost vratne kralježnice;
slabost muskulature zidova tijela;
operacije na gastrointestinalnom traktu;
atrofija lijeve strane jetre;
korištenje određenih lijekova.

Natrag na sadržaj

simptomi

S erozijom jednjaka, pacijent najprije vidi žgaravicu, koja se stalno nastavlja i događa se bez obzira na kvalitetu i količinu pojedene hrane. Uz žgaravicu, erozija jednjaka popraćena je sljedećim simptomima:

belching;
mučnina uzrokovana želučanim sokom zarobljenim u jednjaku;
bolni osjećaji prehrane;
štucanje;
povećanje salivacije;
akutna i bolna bol koja se javlja kod pacijenta u horizontalnom položaju ili u procesu jedenja.

Erozija jednjaka s teškim oblikom popraćena je povraćanjem krvlju izražene grimizne boje.

Natrag na sadržaj

Erozija jednjaka klasificirana je prema različitim kriterijima. Zbog formiranja erozivnih oštećenja postoje dvije vrste: prva - erozija sluznice je pojedinačna bolest, a druga - oštećenje je simptom druge bolesti. Osim toga, erozija jednjaka podijeljena je na podvrste:

maligni;
druge promjene koje nisu povezane s malignim tumorima.

Ove podvrste, pak, imaju sorte:

erozivni hemoragijski gastritis;
erozivni gastritis;
jednostruke, višestruke, linearne, polipoidne i ravne lezije kroničnog oblika.

Natrag na sadržaj

dijagnostika

Prije početka liječenja erozije jednjaka potrebno je provesti dijagnostičke preglede. Liječnik prikuplja informacije o povijesti bolesti, životnim uvjetima pacijenta i bolestima koje je pretrpio i pita pacijenta o pratećim simptomima. U razgovoru s pacijentom za točnu dijagnozu, liječnik mora znati gdje se nalazi bol (prsna kost, vrat ili kralježnica) i priroda boli (stalna ili privremena). Liječnik pregledava stanje trbušnih organa i jednjaka, pregledava vrat i vizualno pregledava kožu i prsa.

Da biste potvrdili dijagnozu, liječnik će morati provesti biokemijski test krvi, test za skrivenu krv u izmetu, analizu urina i potpunu krvnu sliku. Rendgensko ispitivanje se provodi kako bi se identificirala kila ili refluks jednjaka, kolonoskopija i ezofagotomikografija.

Natrag na sadržaj

liječenje

Tretirati erozije jednjaka može biti tradicionalna medicina, i narodnih lijekova. U svakom slučaju, bolesnik se ne bi trebao samozapošljavati i liječnik bi trebao propisati terapiju nakon dijagnostičkog pregleda i uzimanja anamneze. Tretman lijekovima temelji se na unosu alginata, antacida, parietasa i prokinetika. Lijekovi koji se koriste u kompleksu pomažu u smanjenju kiselosti želuca i jednjaka.

Alternativna medicina temelji se na recepciji ljekovitih izvaraka, infuzija, sokova napravljenih od darova prirode. Međutim, terapija erozije jednjaka neće biti potpuna ako pacijent zanemari pravilnu prehranu. Osnova liječenja je dijeta koja uključuje popis dopuštenih i zabranjenih namirnica.

Natrag na sadržaj

Tretman lijekovima

Liječenje lijekovima treba provoditi isključivo na recept. Specijalist može propisati sljedeće vrste lijekova: prokinetici, antacidi i alginati. Kod liječenja pacijenta s "Almagel", koji je glavna komponenta antacida, pacijent pati od povraćanja, mučnine i boli, tj. Dolazi do potiskivanja znakova bolesti.

Da biste stvorili zaštitni film na zidovima jednjaka, liječnici su propisali alginat, koji blagotvorno djeluje na cjevasti organ. A kako bi se poboljšao čin pražnjenja i ukrotiti trajanje kontakta cjevastog organa sa solnom kiselinom, pacijentu se propisuju lijekovi na bazi alginata (Domperidone, Motilium). Tijek liječenja je relativno dug.

Natrag na sadržaj

Narodni lijekovi

Terapija narodnim lijekovima stekla je popularnost erozijom jednjaka. Najučinkovitiji je sok od krumpira koji se uzima u 50 ml ujutro, na ručku, navečer i noću. Trajanje liječenja je 60 dana, nakon čega se uzima pauza i terapija se nastavlja. Tijekom godine treba biti najmanje 4 kolegija. Da biste dobili tekućinu iz krumpira, treba je očistiti i naribati na drobilici bilo koje veličine, zatim staviti masu u gazu i stisnuti.

Dobar narodni lijek je izrez cvijeta lipe, čaj vrbe, ljekoviti marigoldi uzimani po 20 grama, i preslica, rusa, kantarion, kumin, korijen valerijane, komorač i kamilica, za što je potrebno po 10 grama. stakleni spremnik, nakon temeljitog miješanja, uzmite jednu žlicu mješavine i ulijte pola litre vode. Stavite na vatru i kuhajte 5-7 minuta, a zatim uklonite iz topline i ostavite da se ulije 3 sata. Nakon nekog vremena ispraznite tekućinu i uzmite 4 p. dnevno, pola sata prije jela, 0,5 šalice.

Za liječenje čira jednjaka može biti propolis, za to pčelinje ljepilo je slomiti i izli 70% alkohola u volumenu od 100 ml. Tinktura se priprema u tamnom staklenom spremniku i infundira 10 dana. Za piti gotovu tinkturu trebate ujutro, za ručak i navečer 10 kapi, razrijeđenih u 50 ml vode.

Natrag na sadržaj

dijeta

Kod liječenja erozije jednjaka važno je promatrati pravilnu prehranu. Dijeta se temelji na kuhanju, uz pravilnu toplinsku obradu. Proizvodi bi trebali biti kuhani, pečeni ili na pari, a količina začina trebala bi biti minimalna. Jedite hranu treba biti frakcionirana iu malim obrocima, broj obroka treba doseći šest. Temperatura kuhanih jela ne smije biti previše vruća ili, obratno, hladna.

Natrag na sadržaj

Opće preporuke

Dodjeljujući liječenje pacijentu, liječnik mu određuje opće preporuke. Pacijentu je zabranjena pržena, masna i pečena hrana, što iritira već postojeću eroziju i uzrokuje refluks sadržaja želuca u erozivnu ranu. Hrana mora imati tekuću ili polutekuću konzistenciju i ne smije sadržavati tetive i vlakna. Prema temperaturi jela poslužuju ne vruće i ne hladno.

Natrag na sadržaj

Hrana tijekom pogoršanja erozije

Nakon fibrogastroskopije otkriva se akutni oblik bolesti koji nam omogućuje da razmotrimo stupanj upale i dubinu rane. Ako pacijent ima samo oštećenje sluznice, propisana je prehrana broj jedan, koja uključuje žitarice, pire krumpir, povrće na pari, kompote, mliječne proizvode i juhe. Ako se dijagnosticira opeklina od 2. stupnja, prehranu će odrediti liječnik pojedinačno u kirurškom odjelu.

Hrana u slučaju oštećenja jednjaka ne bi trebala iritirati bolesno tijelo. Natrag na sadržaj

Kako jesti?

Jedenje hrane u liječenju ulceroznih lezija jednjaka treba biti ispravno. Hrana mora biti niske masnoće, svježa i bez tvrdih dijelova. Morate kuhati hranu u laganom štednjaku ili u dvostrukom kotlu, kuhati. Kruta hrana se nariba i pire, a također treba uključiti u obrok od kaše. Gazirani napici, kiselo voće i bobice, dimljena mesa i marinade trebaju biti isključeni iz pacijentovog menija tijekom liječenja i rehabilitacije.

Natrag na sadržaj

Jela preporučena za bolest

U procesu liječenja erozije jednjaka, pacijentu je dopušteno koristiti sljedeći popis jela:

juhe od gljiva, ribe i mesa;
juhe od povrća;
nemasni mesni kotleti;
kuhana kaša od heljde, riža, zobena kaša;
voćne salate od bezkiselinskog voća, začinjene jogurtom bez masnoće;
slabi čaj, žele i kompot;
parni omlet ili kuhana mekana kuhana jaja;
riblje pljeskavice;
svježi sir, puding.

Natrag na sadržaj

Kontraindikacije za hranu

Prehrana bolesnika s čira na želucu treba isključiti sljedeće proizvode:

rajčice i sok od njih;
rotkvice;
kupus;
dimljeno meso;
kruške;
kiselo voće i bobice;
rotkvica;
kiselo skuta;
krastavci;
krastavci;
soda;
jaki čaj i kava;
obojena pića;
kakao.

Natrag na sadržaj

Posljedice i komplikacije

Poštivanje preporuka liječnika i uporaba lijekova koji pomažu smanjiti kiselost želuca, pomoći će u zaštiti pacijenta od mogućih komplikacija. Erozija jednjaka, koja nije reagirala na pravodobno liječenje, razvija se u hiperplaziju. Hiperplazija je povećanje rasta stanica, zbog čega dolazi do povećanja organa ili neoplazme. U uznapredovalom stadiju hiperplazije stanice se počinju mijenjati, što dovodi do njihove transformacije u maligne tumore.

Još jedna komplikacija erozije je krvarenje, koje može pratiti povraćanje skerle krvi. Osim toga, može doći do sužavanja jednjaka, što sugerira da je erozija davno nastala. Stoga, kada prvi simptomi bolesti i pogoršanje stanja, pacijent treba odmah kontaktirati liječnika koji će identificirati uzrok lošeg zdravlja.

Natrag na sadržaj

pogled

Terapija erozije jednjaka ima dobre prognoze ako nema nikakvih iritantnih čimbenika u procesu liječenja. Erozija s pravilno odabranim i pravodobnim liječenjem liječi relativno kratko, liječenje može trajati od deset dana do dva mjeseca.

Za liječenje gastritisa i čireva naši su čitatelji uspješno koristili monaški čaj. Vidjevši popularnost ovog alata, odlučili smo ga ponuditi vašoj pozornosti.
Pročitajte više ovdje...

Hrana s povećanom kiselošću želuca

1 Načela prehrane s povećanom kiselošću želuca
2 Dopuštena hrana
3 Što ne jesti?
4 Izbornici za 7 dana

Osjećaj pečenja u želucu, neugodan okus, žgaravica i oteklina standardni su simptomi koji ukazuju na povećanu kiselost želuca. Povećana kiselost javlja se kada glatke mišiće želuca, koje se obično komprimiraju kako bi se spriječio ulazak kiseline u jednjak, više ne djeluju učinkovito. To omogućuje želučanom soku, koji postaje kiselo, da uđe u šupljinu hrane. Posljedica toga je iritacija sluznice oboljelog želuca. Srećom, hiperacidnost se može spriječiti i olakšati. Učinite to jednostavnim: morate podesiti snagu. To zahtijeva posebnu prehranu s povećanom kiselosti želuca.

Bez pridržavanja posebne prehrane s visokom kiselošću nije dovoljno.

Načela prehrane s povećanom kiselošću želuca

Da biste smanjili kiselost bolesnog želuca, morate slijediti dijetu. Glavna načela:

ne jesti začinjenu hranu;
jesti u malim porcijama;
dijeta bi se trebala sastojati uglavnom od proteinske hrane, mršavog mesa, jaja, mlijeka i cjelovitog kruha;
Izbjegavajte kiselo voće i povrće jer imaju sposobnost da pobuđuju sekretorne žlijezde i uzrokuju koncentraciju želučanog soka;
posljednji obrok treba biti najmanje nekoliko sati prije spavanja;
izbjegavajte lijekove kao što su NSAR (nesteroidni protuupalni lijekovi) i steroide (aspirin, ibuprofen itd.);
smanjite stres na minimum.

isključivanje iz menija proizvoda koji agresivno utječu na želučanu sluznicu;
frakcijska jela (u malim obrocima, ali 5-6 puta dnevno);
redovite obroke;
s povećanom kiselošću obvezna je svakodnevna upotreba žitarica koje djeluju na omotač (riža, zobena kaša, krupica);
temperatura kuhane hrane ne smije prelaziti sobnu temperaturu;
pokušajte jesti lako probavljivu hranu;
obratite pozornost na kombinaciju jela, nije preporučljivo kombinirati hranu s visokim sadržajem bjelančevina i teškim ugljikohidratima;
birati voće i bobičasto voće koje nije kiselo, pjene i povrće i voćna kaša će se bolje upiti;
odabrati obrano meso, meso i ribu treba kuhati na pari; hrana s masnoćama ne utječe na proizvodnju kiseline, ali masna hrana se dugo zadržava u želucu, treba izbjegavati takve situacije i pažljivo pratiti količinu masti u razdoblju pogoršanja;
voda, slabi čaj, kompoti od svježeg i sušenog voća, žele - najbolji među pićima, izbjegavajte kavu, gazirana pića;
jesti manje prženih, začinjenih i ukusnih začina, krastavaca i dimljenih proizvoda, isključiti takva jela tijekom pogoršanja bolesti, takva hrana iritira sluznicu želuca, što uzrokuje stvaranje više kiseline;
obvezno pridržavanje režima pijenja: čašu vode treba popiti pola sata prije jela, ili jedan sat nakon toga;
konzumirana hrana mora nužno biti toplinski obrađena, dajući im mekšu strukturu (pecite i kuhajte). Najprihvatljiviji oblici jela - sufle i pire krumpir.

Natrag na sadržaj

Dopuštena hrana

Mint čaj savršeno smanjuje kiselost želuca, pomaže eliminirati stres. Prilikom čaja dodajte 1 čajnu žličicu metvice, ostavite 5-10 minuta.
U prehrani bilo koje prehrane treba biti svježe povrće. Da biste smanjili koncentraciju želučanog soka, bolje je koristiti povrće koje sadrži malo vlakana: krumpir, mrkva, bundeve, celer. Oni učinkovito pomažu u borbi protiv kiselosti. Pareno povrće lako se probavlja i apsorbira u želucu. Osim toga, oni zahtijevaju manje želučane kiseline za probavu, brzo se i lako apsorbiraju u tijelu, zahtijevajući mnogo manje kiseline.
Korisne pire supe ili juhe na bazi žitarica (riža, zobena kaša).
Odabir mesa, dati prednost niske masnoće. Ni u kojem slučaju ne mogu jesti pržene. Bolje je kuhati meso u dvostrukom kotlu.
Orašasti plodovi i sjemenke dobar su izvor proteina. Orašasti plodovi se bolje apsorbiraju kada se pojedu sirovi. Sjemenke su izvor bitnih minerala i korisnih ulja koja pomažu smanjiti razinu kiselosti.
Kašice su korisne, kao što su riža, zob, proso. Koristite ih s vodom ili mlijekom, čineći ih što je moguće tekućim.

Korisno mlijeko s visokom kiselošću. Mlijeko je idealno za ublažavanje i ublažavanje iritacije jednjaka i želuca. Smiruje osjećaj pečenja u želucu i njegov alkalni karakter neutralizira višak kiseline.
Uključite zelenu salatu u prehranu i jedite 15 minuta prije jela uz čašu tople vode.
Nezreli mango. Jedenje jednog ili dva mala manga je učinkovito u probavi;
Med. Zasićen mikronutrijentima i vitaminima, kao što su vitamini A i C, med ima nekoliko prednosti. Osim što je vrlo učinkovit antibakterijski proizvod, umiruje nadraženi želudac i štiti sluznicu.
Nemojte jesti svježi sir, mlijeko, jaja.
Kokos. Kokos u odgovarajućim količinama je jedan od najučinkovitijih domaćih lijekova za kiselost. Koristite malu količinu ovog proizvoda (oko 10 g) s hranom.
Aloe vera. Aloe vera ulje može biti dobar lijek u kućnom liječenju kiselosti.
Možete piti slabi čaj, žele, vodu (naravno bez plina!) I kompot.
Voda je bitna komponenta prehrane. 75% našeg tijela se sastoji od vode, a to je važna točka kada su u pitanju biološke funkcije tijela, uključujući probavu. No, osim toga, voda pomaže u smanjenju koncentracije želučane kiseline i poboljšava probavni sustav.
Krekeri ili suhi kruh bit će korisni jer ih tijelo lako probavlja, suhi keksi.

Možete jesti tjesteninu.
Listovi bosiljka smanjuju kiselost, jer smanjuju stvaranje plinova i tupi osjećaj pečenja u želucu.
Sok od bundeve pomaže u smanjenju želučane kiseline i smiruje iritaciju.
Kurkuma je prirodni lijek za sprečavanje kiselosti.
Kokosova voda je koristan alat u borbi protiv kiselosti, piti dva puta dnevno.
Prilikom odabira plodova obratite pažnju da nisu kiseli. Na primjer, pomoći će vam banane, oguljene jabuke, avokado.
Koristite morsku ribu kuhanu u dvostrukom kotlu ili pećnici.
Među desertima, zaustavite izbor na želeu, mousse, sufle, marshmallow i turski užitak.
U malim količinama možete koristiti biljno ulje (dati prednost maslinovom ulju).
Badem je dobar lijek za ublažavanje žgaravice i smanjenje kiselosti.

Natrag na sadržaj

Što ne jesti?

Kod upaljenog želuca iz prehrane treba isključiti sljedeće:

Teške masne hrane, što komplicira proces probave i teško probaviti po tijelu. Masna hrana može biti teška za osobu koja pati od kiselosti. Dok pržena hrana može izgledati hrskavo, oni sadrže velike količine masti. Hrana visoke masnoće treba više vremena za probavu i, shodno tome, više kiseline.

Ne možete jesti začinjenu hranu s mnogo začina, agresivno djelujući na zidove želuca.
Guste, bogate juhe teško je probaviti.
Izbornik gljiva sadrži kiseline koje uništavaju sluznicu želuca.
Kiselo povrće i voće (rajčice, limuni, mandarine, grejpovi), čiji sok sadrži višak kiseline i doprinosi eroziji želučanih stijenki.
Iako su rajčice nevjerojatno zdravo povrće, sadrže velike količine kiseline. Može uništiti sluznicu želuca, uzrokujući kiselost.
Nije preporučljivo koristiti lubenicu. Ovaj ljetni plod nije sam po sebi štetan, jer sadrži sok koji dovodi do povećanja kiselosti želučanog soka.
Gazirana pića. Poznato je da uzrokuju brojne bolesti, kao što je pretilost, ali gazirana pića su jedan od glavnih uzroka kiselosti. Gazirana pića oslobađaju male mjehuriće u želucu kada ih pijete. To, zauzvrat, vrši pritisak, povećava razinu kiselosti u želucu i izaziva daljnje pogoršanje.
Alkohol je, naravno, strogo zabranjen tijekom prehrane. Etanol koji se u njemu nalazi dovodi do dehidracije, uzrokujući povećanu koncentraciju želučanih kiselina.
Fancy pecivo i svježi pekarski proizvodi - hrana koju tijelo teško probavlja.
Masno meso preopterećuje želudac.
Čokolada, deserti s glazurom i orasima, sladoled također agresivno utječu na želučanu sluznicu.
Proizvodi od sira.

Tijekom prehrane, trebali biste jesti 5-6 puta dnevno na sobnoj temperaturi, kuhani u obliku pirea ili suflea, ako je moguće. Sol mora biti isključena iz prehrane. Prije odlaska u krevet popijte čašu toplog mlijeka.
Jedite juhe na bazi žitarica sa smjesom od jaja i mlijeka. U isto vrijeme, zrna moraju biti usitnjena kako bi se povećala njihova probavljivost.
Nije zabranjeno konzumiranje mliječnih proizvoda, osim sira, kefira i kiselog vrhnja. Jaja treba kuhati tiho.
Možete koristiti med i šećer, čaj s kremom i mlijekom, voćni žele.
Pijte puno vode svaki dan za ispiranje toksina iz tijela. Voda pomaže u detoksikaciji tijela i smanjuje kiselost.
Banana je učinkovit lijek protiv kiselosti. Osobe koje pate od kiselosti trebaju jesti barem jednu bananu svaki dan kako bi se riješile kiselosti i povezanih simptoma.

Hladno ili toplo mlijeko pomaže uravnotežiti razinu kiselosti u želucu. Popijte čašu mlijeka svaki dan prije spavanja.
Badem je koristan u liječenju kronične kiselosti. Bademe možete razbiti u mikseru, pretvarajući ga u brašno. Koristite pola čajne žličice ovog praha svaki dan s vodom kako biste spriječili kiselost i hiperacidnost.
Meso treba biti mršavo, pečeno ili kuhano, kuhano u obliku suflea, mesnih okruglica i mesnih okruglica.

Natrag na sadržaj

Izbornik za 7 dana

Doručak: griz s mlijekom, mekano kuhano jaje, čaj.
Ručak: voćni pire.
Ručak: juha od bundeve s krutonama, pari od pare, mali špinat, voćni žele.
Večera: pečena puretina, pire krumpir, žele, čaj.
Vrijeme za spavanje: čaša toplog mlijeka s mrvicama.

Doručak: kolači od sira, čaj s mlijekom.
Ručak: puding.
Ručak: povrtna juha s mesnim okruglicama, lijeni knedle, kompot od sušenog voća.
Večera: tjestenina, kuhana piletina, čaj.
Vrijeme za spavanje: čaša toplog mlijeka.

Recept za salatu, smanjuje kiselost želuca. Za pripremu jela prema receptu potrebno je: (za 4-6 obroka):

Of limenke od konzerviranog kukuruza;
Of čaše vode;
½ male crvene paprike izrezati na trake;
175 g celera, na kockice;
2 žlice. l. sitno sjeckani zeleni luk;
1 tbsp. l. sitno sjeckani svježi peršin;
3 žlice. l. laneno ulje;
1 tbsp. l. jabučni ocat.

kombinirajte kukuruz i vodu u srednjoj posudi za kuhanje;
smanjite toplinu i kuhajte 7–8 minuta dok se kukuruz ne omekša;
ispustite vodu iz kukuruza i pomiješajte s crvenom paprikom, celerom, lukom i peršinom.
stavite u zdjelu za salatu, začinite maslacem.