Plodovi su višeslojni plodovi sa sočnom srednjom, tankom kožom i čvrstim kamenom. Oni su slični plodovima i nemaju temeljnu razliku.
Klasifikacija bobica:
1. Stvarno. Ova kategorija uključuje tipične plodove koji sadrže 2 do 5 sjemenki, s gustom kožom.
Ovisno o broju zrnaca bobice podijeliti na: odnokostochkovye (žutika, krkavine, gumi) dvuhkostochkovye (crna velebilje, grožđe), trehkostochkovye (šparoge) chetyrehkostochkovye (borovnica, ribizla, vrane oči) pyatikostochkovye (borovnica, PLANIKE, brusnica, brusnice ), policistični (ogrozd, aktinidija).
2. Netočno. Pulpa ove vrste se ne formira iz jajnika cvijeća, kao i obično, nego iz drugih dijelova biljke (posude). Predstavnicima lažnih bobica smatraju se: divlja ruža, jagoda, jagoda.
3. Teško. Izvana, svaka od njih podsjeća na minijaturne bobice. U ovu skupinu ubrajaju se sljedeće biljke: sumrak, murve, maline, kupine.
Svaka vrsta ima svojstven karakter za nju, ali sve vrtne ili divlje bobice su:
- izvore dodataka prehrani, vitamina i šećera;
- najjači imunomodulatori;
- dobavljači energije;
- “borci” za zdravlje kože, zglobova, krvnih žila, očiju, smanjuju upalu u tijelu;
- dobavljači vode, tupi osjećaj gladi.
Osim toga, zbog sadržaja folne kiseline i vlakana, bobice su uključeni u proizvodnju hormona "radost" - serotonin, normaliziraju krvni tlak, štite srce i krvne žile od kolesterola plakova.
Za sve korisnosti, nemojte ih zlorabiti. Inače će dovesti do probavne smetnje, pojave zelenog tena, grčeva, proljeva. Promatrajte umjerenost i isperite usta nakon svakog primanja svježih darova prirode. Tako ćete sačuvati zubnu caklinu od štetnog djelovanja organskih kiselina.

Bijela ribizla

Bezbojne bobice iz obitelji ogrozd, koje su izvor vitamina i mikroelemenata, svima su poznate kao bijeli ribiz. To su plodovi koji su svoju primjenu našli na raznim poljima - od prehrambene industrije do farmaceutske i kozmetičke industrije. Ljudi.

Crni ribiz

Crni ribiz je skladište vitamina i korisnih mikroelemenata. Njezine su bobice posebno vrijedne jer sadrže vitamin C, koji utječe na rast i popravak stanica u ljudskom tijelu. Preporučljivo je jesti ribizle u svježem obliku, moguće je i sušenje s njega, iz kojeg ćete dobiti bogat i aromatičan čaj.

brusnica

Brusnice su jedna od hranjivih bobica koje dobro podnose niske temperature. Nije ni čudo da su njezina uobičajena staništa sjeverne regije. Korisna svojstva ovog crvenog dara su priroda poznata u mnogim zemljama. Cijenjen je zbog sposobnosti održavanja energetskog sastava, čak i pri dugotrajnom.

Crveni ribiz

Crveni ribiz je mali grm čiji listovi padaju zimi. Odnosi se na trajnicu, a najbliži rođak je ogrozd. Za razliku od grmlja crne ribizle, one su više, kao da se protežu prema gore. Svake godine rastu novi izdanci koji jačaju grm i postaju.

Slatka trešnja

Trešnja je jedna od najranijih plodonosnih usjeva kasno proljeće ili rano ljeto, koja zadovoljava svojim slatkim okusom i svijetlim izgledom. Trešnje se također nazivaju ptičje trešnje. Biološki opis Trešnja pripada ružičastoj obitelji. Stablo je visoko oko 10 metara i jedno je od najstarijih drvenastih biljaka.

Trešnja ptica

Vjerojatno malo ljudi to zna, ali ptičja trešnja je izuzetno korisna za liječenje raznih bolesti, a njezin miris pomaže u uklanjanju krpelja. Činjenica je da cvijeće i lišće ove biljke sadrže veliku količinu tvari koje imaju antimikrobno, antibakterijsko i antiparazitsko djelovanje.

Goji bobice

Prije nekoliko godina, kada je internet bio pun lošeg oglašavanja, a žene su kupovale programe za mršavljenje u stilu "izgubi 100 kilograma u 1 satu", pojavio se jedinstveni proizvod - goji bobice. Čovjeku na ulici činilo se da su univerzalni lijek za sve: od prekomjerne težine do patološkog stanja.

Divlja jagoda

Jagode su stekle reputaciju rijetke poslastice. Samo 3 tjedna godišnje, može se vidjeti upakiran u plastične čaše na elementarnom tržištu. Period dozrijevanja i divljih i kultiviranih sorti je identičan, pa stanovništvo u kratkom vremenu pokušava uhvatiti što više bobica. Jagode ispred jagoda.

stariji

Jagoda pripada razgranatim grmovima obitelji Adox. Od davnina se bazga koristi kao lijek u medicini, kao ukrasna biljka u vrtovima i kao kulinarski sastojak u jelima. Čak se koristi i kao sredstvo u borbi protiv glodavaca. Čak iu antičkom Rimu i antičkoj Grčkoj, biljka je uzgajana.

masline

Masline su odavno zauzele časno mjesto u nacionalnim kuhinjama mnogih naroda svijeta. U našoj zemlji masline su se pojavile relativno nedavno, tako da spor oko njih ne nestaje. Imaju zanimljiv ukus koji je teško opisati čak i za iskusnog degustatora: oboje imaju gorčinu i slatkoću, kiselo i.

Morski krkavac

Domovinski morski krkavac smatra se visokim planinama Himalaja. Mještani ta stabla s ljubavlju nazivaju "svetim plodom". U Kini su prednosti ovih plodova poznate već 12 stoljeća. Prema mongolskoj legendi, Genghis Khan i njegova vojska koristili su ova bobica prije svake pobjedničke bitke. O jedinstvenosti tih plodova i znam.

oskoruša

Rowan je lijepo kovrčavo stablo, koje se zimi razlikuje od snijega s grimiznim bobicama. Rowan stablo se često naziva drvo zdravlja. Rowan plodine su svježe i okusa: oni su gorki. Nakon prvog mraza, gorčina ploda značajno se smanjuje i postaju omiljena poslastica za ptice. Zato i jest.

jagode

Jagoda se smatra jednim od najpopularnijih bobica. Zbog srcolikog oblika povezan je s ljubavlju i strašću. To je vrlo korisno zbog velike količine vitamina i minerala sadržanih u njemu. Osim toga, često se koristi za mršavljenje, tu je čak i posebna jagoda.

borovnica

Borovnice su postale vrsta fetiša u modernoj kulturi zdrave prehrane. Berry se dodaje vitaminima, dodatcima prehrani, obećavajući da će njegov sastav i blagotvorna svojstva učiniti vaš vid oštrijim, struk razrjeđiv, a mozak aktivniji. Je li to doista slučaj i što se borovnica zapravo skriva u sebi? Povijest proizvoda.

kupina

Pripada polu-grmlju, koje cvjeta mnogo godina. Divlja kupina izrazito je uobičajena u umjerenim geografskim širinama i na sjeveru Euroazije. Osobito brzo raste u šumama na području šumskog stepa. Vrtne kupine su vrlo rijetke, pa da biste dobili ovu bobicu, morate samo čekati.

žutikovina

Žutika spada u grmlje (neke vrste - do malih stabala), koje se nalaze u Europi, Sjevernoj Americi pa čak iu istočnom Sibiru. Uglavnom je to umjetno uzgojeno drveće koje se uzgaja u vrtovima. Opća obilježja To su uglavnom polu-zimzelene biljke (s djelomično padajućim lišćem) s granama.

borovnica

Borovnice su “kraljica” sjevernih geografskih širina. Uključuje oko 100 vrsta grmova i stabala borovnice. Područje njegove rasprostranjenosti je vrlo široko: raste u šumsko-tundrskoj, tajgovnoj, crnogoričnoj šumi i sfagnarskim močvarama Europe i Azije, u planinama Kavkaza. Najčešći je borovnica ili mirta.

orlovi nokti

Neki vrtlari uopće ne shvaćaju da većina šarmantnih biljaka koje ukrašavaju područje oko kuće nisu samo lijepa ukrasna lišća, već i prirodna ljekarna. Možda mnogi znaju kako izgleda orlovi nokti, prepoznaju slatki miris cvijeća, ali ne znaju ni koliko.

Lemongrass

Mi ovu biljku zovemo limunska trava, kineski - "Wu Wei Ji", koja se prevodi kao "biljka s pet ukusa". U bobicama limunske trave doista možete kušati klasične okuse: kiselo, gorko, slatko, začinjeno i slano, a njihovi istočni mudraci povezuju se s 5 elemenata: drvom, vatrom, zemljom, metalom i vodom. Otuda vjera u.

Irga (Korinka) je listopadni grm obitelji Pink. Danas se u južnoj i središnjoj Europi, na Kavkazu, u Krimu, Japanu, Sjevernoj Americi i Africi nalazi 19 biljnih vrsta i nekoliko hibridnih oblika. Irga je nepretenciozna, lako se prilagođava uvjetima okoline, stoga široka.

dud

Čovječanstvo je već osjetilo prednosti duda više od četiri tisuće godina. Upravo je to biljka, zahvaljujući kojoj se pojavila svjetski poznata stara kineska svila. U zemljama Istoka ovo drvo se još uvijek smatra svetim, au Jerihonu se kaže, a danas možete vidjeti dud pod kojim je Isus sjedio. S.

ogrozd

Mnoge ogrozne su povezane s ljetnom i ljetnom kućom. Ukusne, blago kisele bobice ugodno se osvježavaju u vrućim ljetnim danima. I to je također jedan od najkorisnijih plodova koje nam priroda daje. Opće značajke: ogrozd je grm u blizini ribnjaka. Obje biljke pripadaju istoj obitelji. Predloži to.

smreka

To je prirodni antibakterijski, antivirusni, diuretik i antiseptik. U davna vremena, bobice smreke bile su tretirane zaraznim bolestima i davane su ženama kako bi se olakšalo porođaj. Danas, aroma ovog stabla je poznata mnogim zahvaljujući ginu, koji se koristi za aromatiziranje.

trešnja

Istraživači pretpostavljaju da su se prve trešnje pojavile u Mezopotamiji i od tada slatko-kisela bobica ne gube svoju popularnost. Trešnje bobice izazvale su oduševljenje među Egipćanima i Grcima, a Rimljani su obožavali nježno cvijeće ovog stabla. Koristi za tijelo Većina nas shvaća da je trešnja izuzetno.

močvarna jagoda

Znate li da u svijetu postoji bobica, koja vrlo podsjeća na maline? Ta je jagoda zlatno-jantarasta kisela bobica koja je uobičajena u močvarnim sjevernim regijama Rusije, u skandinavskim zemljama, Kanadi i nekim američkim državama. Znanstveno ime ove kulture potječe od grčke riječi koja se prevodi kao.

aronija

Da su ljekarnici morali stvoriti biljku "od svih bolesti", nesumnjivo bi postali crnoplodni planinski jasen, koji je također aronija. Naše su bake također koristile ove nevjerojatne bobice u korist, jačajući njihovo zdravlje i iscjeljivanje od mnogih rana. Što je aronija Aronija je listopadna bobica.

brusnica

Prednosti plodova ponekad izgledaju beskrajne. Borovnice jačaju krvne žile u bolesnika s dijabetesom, brusnice liječe infekcije u mokraćnom sustavu, maline su bogate antioksidansima. Istraživači kažu da gotovo sve bobice mogu zaštititi od raka. I brusnica. Opće značajke Lingonberry je zimzelen.

sviba

Čini se da je popularnost drveća u prošlosti. U Europi je ova kultura doživjela vrhunac slave na prijelazu iz XVIII. I XIX. Stoljeća. Tada je ova biljka smatrana sinonimom za eleganciju i luksuz, ukrašena je vrtovima samostana i imanja plemića, a od plodova su napravili jedno od najpopularnijih pića u to vrijeme - liker od bobica.

bekovina

Činilo se da naši preci uvijek znaju o ljekovitim sposobnostima viburnuma. Dali su nam drevne recepte, koji spominju ne samo sočne, svijetle crvene bobice, već i njihovo sjeme, lišće, cvijeće, pa čak i kore. Ovaj dar prirode može se riješiti mnogih bolesti, ima tonička svojstva i rijetko uzrokuje alergije. Općenito.

physalis

Physalis je višegodišnja biljka obitelji Solanaceae, popularno nazvana kestenjasta, pezya trešnja, mjehur, zemljana brusnica i smaragdna bobica. Najveća raznolikost vrsta nalazi se u Srednjoj i Južnoj Americi. Postoji 115 vrsta Physalisa, koji se dijele na dekorativne i divlje.

http://foodandhealth.ru/yagody/

Kako se jagode razlikuju od plodova?

Svako od nas od djetinjstva zna da su najbolji slatkiši i najzdraviji deserti svježe voće i bobice. Posebno vitamini su voće ubrano izravno iz vrta. Volimo ih jesti ne samo svježe, nego i napraviti džemove od njih, dodati žitarice i jogurte, te napraviti i druga jela.

Koja je razlika između ove dvije skupine? Kako se jagode razlikuju od voća? Kako razlikovati jednu od drugih samostalno kod kuće, bez pribjegavanja pomoći referentnoj knjizi o botanici? Odgovore na ova pitanja naći ćete u našem materijalu.

Što je plod?

U suvremenom svijetu, raznolikost takvih plodova je jednostavno nevjerojatna, a police supermarketa doslovno su preplavljene ne samo domaćim, već i egzotičnim voćem i bobicama.

Za početak, bavimo se znanstvenom terminologijom.

Općenito govoreći, riječ "voće" došla je na ruski s latinskog jezika, au doslovnom izravnom prijevodu znači "plod". U znanstvenim krugovima, osobito - među štreberima, voće se tako zove.

Ako objasnimo znanstvene pojmove jednostavnim riječima, ispada da je plod plod stabla ili biljke koja sadrži sjemenke potrebne za daljnju distribuciju.

Važno je napomenuti da znanstvenici, kada se koristi riječ „voće“, znače sočno i jestivo biljno meso, koje ima jasno definiran oblik u prostoru.

Što je bobica?

Nakon što smo se bavili voćem, sada ćemo razgovarati o bobicama.

A bobica je raznovrsno voće koje ima mesnatu strukturu i sadrži mnogo sjemenki u njemu. Među znanstvenicima, definicija bobice zvuči kao "raznolik plod s više sjemenki".

Ispada da je glavna karakteristika i glavna razlika od plodine od ploda je prisutnost sjemena unutar ploda.

Opći i razni

Ako je, s znanstvenog stajališta, sve to postalo manje ili više jasno, praktično pitanje je još uvijek nejasno. Kako razlikovati voće i bobice kod kuće? Da bi se ovo pitanje moglo razumjeti, potrebno je razmotriti neke važne karakteristike.

Dakle, veličina i volumen fetusa igra primarnu ulogu. Vjeruje se da se bobica može slobodno omotati s dva prsta jedne ruke, ali da bi se steglo voće potrebno je cijelu četku staviti na posao ili oboje.

Također je vrijedno spomenuti i činjenicu da je većina voća kultivirana (ili vrtna) voća, posebno ih uzgajaju i uzgajaju ljudi u voćnjacima i vrtovima, namijenjeni daljnjoj potrošnji. U isto vrijeme, većina vrsta bobica može biti divlja - tako da svatko zna izraz "divlje bobice".

Zanimljivo! Obično se izraz "šumske bobice" odnosi na mješavinu kupina, crnog i crvenog ribizla i brusnica.

Još jedna razlika je u tome što bobice često mogu biti otrovne (npr. Vučje bobice). Zato ne smijete jesti ili čak okusiti nepoznate plodove.

Istodobno plod ne može biti otrovan. Ova skupina uključuje samo jestive i jestive plodove.

Važno je obratiti pozornost na prisutnost sjemena unutar pulpe voća. Ako ih ima, onda jedete bobice. U plodovima, sjeme je potpuno odsutno, ali postoji jedna velika kost.

Također je potrebno uzeti u obzir činjenicu da većina voća i bobičastog voća ima slatki okus (mogu biti gorke ili kisele note), međutim, ne treba zaboraviti iznimke. Na primjer, limun - kiselo i avokado ima gotovo neutralan okus. Međutim, nemojte brkati ova voća s povrćem.

Dakle, znajući ove značajke i činjenice, moći ćete samostalno shvatiti jeste li jeli voće ili bobicu. Istodobno, treba imati na umu da postoji velik broj botaničkih nijansi i znanstvenih detalja s kojima se može pozabaviti samo profesionalni istraživač.

Više ćete saznati o razlikama između plodova i plodova gledajući sljedeći videozapis.

Zanimljivosti

Naša priroda je nevjerojatna i raznovrsna. Da biste prodrli dublje u svoje tajne utrobe, trebali biste pročitati zanimljive informacije o voću i bobicama.

• U ljudima se vjeruje da je razlikovanje voća i bobica vrlo jednostavno. Morate znati kako i gdje raste ovo voće. Dakle, prihvaćeno je mišljenje da voće raste na drveću, a mali grmovi su baština plodova. To nije posve točno. Uostalom, na tom principu trešnje se mogu pripisati voću, što nije točno. Ta je tvrdnja najvjerojatnije izum folklora, a ne znanstveno utemeljena činjenica.
• Botanička znanost naziva jagode i jagode "lažnim plodovima". Činjenica je da u formiranju i razvoju ovih plodova ne posljednja vrijednost (osim jajnika) ima takozvanu posudu. Plodovi tih biljaka mogu se nazvati zaraslim posudama ili čak orašastim plodovima.
• Botanički znanstvenici pripisuju plodove poput plodova naranče i limuna, ali avokado je, usput rečeno, plod.
• U zemljama ZND-a, među običnim ljudima, svačija omiljena rajčica smatra se povrćem, domaći botaničari ovo voće nazivaju bobičastim voćem, a znanstvenici koji rade u Sjedinjenim Američkim Državama nazivaju rajčice voćem (ova odredba je određena na državnoj razini). Ovdje je voće s više strana.
• Suprotno uvriježenom mišljenju, dinja i lubenica su plodovi, a ne plodovi, iako postoje i drugi pogledi na ovo pitanje.

Tako smo uspjeli osigurati da u botaničkoj znanosti sve nije tako jasno kao što se na prvi pogled čini i nenaoružano. Dakle, mnogi plodovi koje smatramo voćem smatraju se bobicama (i obrnuto).

Da biste točno odredili podvrste fetusa, trebali biste uzeti u obzir sve posebne značajke, kao i slične i različite značajke.

U svakodnevnom životu, sposobnost klasificiranja plodova ovih skupina pomoći će vam da demonstrirate svoju erudiciju i široko gledište. Osim toga, ovo znanje će biti korisno kako bi se djeci moglo objasniti botaničke trikove biljaka.

http://eda-land.ru/yagody/chem-otlichayutsya-ot-fruktov/

Ribizla ili voće

Crni ribiz - tretirajte voće

Ime na latinskom jeziku: Ríbes nígrum

Ime na engleskom jeziku: blackcurrant

Tretirajte obitelj: ogrozd - Grossulariaceae

Koristi se u kućnom dijelu sumpornog ribiza: voće, lišće

Botanički opis:

Niski grm (oko 1,5 m visok) s tankim, dlakavim, lučnim izdancima. Zelenkasto-sivi mladi izbojci, s malim ružičasto-smeđim pupoljcima. Sljedeći listovi, 3-5-lobed (dugi i do 12 cm široki), goli odozgo, zlatno tupo zeleni, dlakavi duž žila. Širokougaoni trokutasti režnjevi, često srednji režanj je ispružen, reznice su pahuljaste. Cvijeće viseće, sakupljeno u 5-10-cvjetnim racemesima (do 5 cm duge), lagano dlakavim pedicelama. Cvijeće (duljine oko 9 mm) sa širokim spremnikom, pet čaša, crvenkaste ili žućkastosive, šiljaste ili tupo, koje su povijene prema van. Corolla je zvonolika, pantaperala, četiri-pet prašnika, jedan puž, polu-donji jajnik.

Voće crne ribizle: kuglasta crna bobica (promjera do 10 mm) s karakterističnim okusom i mirisom.

Cvatnja: svibanj.

Stanište: uobičajeno u Europi i Sjevernoj Americi.

Hrana, vitamin, ljekovito, eterično ulje, biljka meda, fitoncid.

Jagode se jedu svježe, ali glavna vrijednost je za preradu. Koriste se za izradu džemova, džemova, želea, marmelade, bijelog sljeza, preljeva za slatkiše, pite, kao i sokova, sirupa, ekstrakata, bezalkoholnih pića, nadomjestaka za čaj itd. Sačuvane su svježe, sušene, ukiseljene, mljele i miješane sa šećerom. Mladi listovi i pupoljci koriste se kao aroma hrane, slastice.

Jagode sadrže šećere (oko 11%), jabučnu, jantarnu, limunsku kiselinu (do 3,6%), dušik, pektin, boju i tanine. Prema sadržaju vitamina C, crni ribiz zauzima glavno mjesto (do 400 mg), uz dobru preradu bobica, njegov sadržaj se ne smanjuje. Bobice, osim toga, sadrže vitamine P i A, flavone tvari (stupnjevi citrin, kvercetin).

Zbog velikog sadržaja vitamina C u bobicama crne ribizle koristi se za pripremu raznih koncentrata, pripravaka koji sadrže vitamin C, a mnogi proizvodi obogaćeni su askorbinskom kiselinom.

Sastojci crnog ribiza.

Sastav od 100 g crnog ribiza uključuje:

• Protein - 1,43 g
• Voda –82 g
• Masti - 0,41 g
• Ugljikohidrati - 13,4 g
• Ash - 0,84 g
• Dijetalna vlakna - 2,5 g

Vitamini koji su dio crnog ribiza:

• Vitamin B1 - 0,055 mg
• Vitamin C - 181 mg
• Vitamin B3 - 0,35 mg
• Vitamin B2 - 0,056 mg
• Vitamin A - 9,23 mcg
• Vitamin B6 - 0,067 mg
• Vitamin E - 1,53 mg
• Vitamin B5 - 0,44 mg

Makro elementi koji su dio crne ribizle:

• Kalcij - 55 mg
• Kalij - 322 mg
• Magnezij –24 mg
• Fosfor - 59 mg
• Natrij - 2 mg

Elementi u tragovima koji su dio crne ribizle:

• Bakar - 89 mcg
• Željezo - 1,546 mg
• Cink - 0,27 m
• Mangan –256,25 µg

Energetska vrijednost crnog ribiza.

U 100 crnih ribiza oko 63 kalorije.

Praktična uporaba.

U tradicionalnoj medicini, sušene bobice crne ribizle koriste se kao diaporetična i diuretska i vitaminska sredstva, a sirup pripremljen od bobičastog voća preporučuje se za poboljšanje okusa ljekovitih smjesa. Listovi crnog ribiza, u velikim količinama, sadrže askorbinsku kiselinu, koja se koristi kao vitaminsko sredstvo.

Bobice i lišće, u tradicionalnoj medicini, koriste se za pripremu apetita. Također se koriste za liječenje promuklosti u grlu, u slučaju poremećaja metabolizma, hripavca, prehlade, bolesti mjehura, bubrežnih kamenaca. U svježem obliku, izvarak bobičastog voća i same plodine koriste se za živčane i spolne bolesti, skrofulu i glavobolje. Tijekom dijateze uzima se izvarak od grana. U mladim listnim pupoljcima sadrži eterično ulje (do 1%) i koristi se za proizvodnju ekstrakta, a koristi se kao prirodna aroma.

Crni ribiz je dobra biljka meda, ali ga posjećuju i oprašuju isključivo pčele.

Sjeme crne ribizle sadrži oko 17% masnog ulja, koje je pogodno za tehničke i prehrambene svrhe. Listovi i bobice ribizle imaju dobro antibakterijsko svojstvo. Ribizle sadržane u bobicama ribizle fitoncidi imaju sposobnost dezinfekcije zraka. Sok od bobica ribizla ima baktericidna svojstva.

Prednosti crnog ribiza.

Crni ribiz, po pravu, smatra se "smočnicom" vitamina. Budući da sadrži karotene, askorbinsku kiselinu, vitamine skupine D, B, K, E, BB, PP, eterična ulja, organske kiseline, pektine, antocijanine. Samo jedna mala šačica strugotine pokriva našu dnevnu količinu vitamina C. Također pridonosi brzom oporavku od bolesti, te je dobar način da se spriječi hipovitaminoza.

Kako bi se spriječilo i liječilo skorbut, potrebno je koristiti ribiz, kao i za krvarenje i nisko zgrušavanje krvi.

U alternativnoj medicini, uzimanje ribizla preporučuje se za gastritis, čireve i bolesti probavnog trakta. Osušeni listovi su vrlo učinkoviti protiv dizenterije, pojačavaju učinak antibiotika. Liječenje reumatizma, cistitisa, gihta, ateroskleroze, urolitijaze, hipertenzije uvelike će biti pod utjecajem vruće infuzije lišća crnog ribiza.

U farmakologiji se koriste i listovi crnog ribiza. Oni su dio raznih kolekcija, zajedno s lišćem maline, kukovima i lingonijama. Juhe od ribizle voća se koriste u liječenju gnojnih ulkusa i rana, oni također natapati natoptysh i corns.

Za opuštanje i toniranje tijela, kupke s decoctions od mladog ribizla ostavlja i puca pomoći.

U kozmetici, crni ribiz također je našao primjenu. Koristi se za izradu ručno rađenog sapuna, kaše od nezrelih bobica od ribizle, stavljanja na akne i pigmentne mrlje, a sok iz bobica se utrlja u ploču nokta.

Šteta od crnog ribiza

Nije preporučljivo koristiti crni ribiz u hrani s tromboflebitisom.

Sorte crne ribizle

Augusta - srednje kasna sorta crnog ribiza. Srednerosly grm s velikim bobicama, crnim, s blještavilom. Slatko-kiselog okusa s ugodnom aromom. Prednosti: visoka zimnica.

Kalinovka - crni ribiz, srednje zrenje. Srednerosly grm s velikim, crnim zaokruženim bobicama. Okus je slatko i kiselo. Prednosti: visoka otpornost na sušu, antraknoza, pepelnica.

Radost - ribiz, srednje zrenje. Snažan grm, napola prostran, s velikim bobicama. Ima slatko-kiselog okusa. Prednosti: zimska tvrdoća, skoroplodnost, visoka otpornost na pepelnicu.

The Leningrad Giant je prosječna raznolikost zrenja. Ravni, visoki grm s velikim bobicama, sjajnim, crnim. Ima nježan, slatki okus. Prednosti: visok prinos i otpornost na zimu, veliki plod. Pogodno za mehaničko čišćenje.

Bagheera - srednje kasna sorta ribiza. Srednje rastu, grm srednjeg rasta s velikim bobicama, slatko-kiselog okusa. Prednosti: visoka produktivnost i otpornost na zimu, izvrsna transportnost.

Sjeverno svjetlo - prosječno zrenje. Srednje visine grm, lagano izvaljen s bobicama srednje veličine. Okus je slatko, s aromom ribiza. Prednosti: istodobno dozrijevanje bobica, otpornost na pepelnicu.

Mali princ - rana sorta ribiza. Grm srednje visine, srednji raspon. Velika i srednje jagoda slatkog i kiselog okusa. Prednost: visoka produktivnost i preranost, visoka otpornost na bolesti.

Nadina je prosječna sorta grmlja zrenja, visoka, blago izvaljena, uspravna. Velike bobice, sa slatkim i kiselim okusom. Prednosti: visoka prilagodljivost, kompleksna otpornost na bolesti i bolesti bubrega.

Venera - prosječna visina grma, prosječno sazrijevanje. Vrlo velike bobice, slatki okus. Prednosti: visok prinos i otpornost na zimu, niska osjetljivost na antraknozu i pepelnicu.

Uvertira je vrsta vrlo ranog sazrijevanja. Srednerosly, srednezaguschenny, kompaktan grm. Srednje i velike bobice, crne boje s voskastim premazom. Slatko-kiselkast okus, s nekim prevladavanjem kiselosti. Prednosti: izvrsna zimska tvrdoća, produktivnost, visoka otpornost prema pepelnici.

Tamir je srednje širok, snažan grm s prosječnim razdobljem zrenja. Velike bobice, sjajne, crne. Imaju slatki i kiselkasti okus s nježnom aromom. Prednosti: visoki prinosi, samo-plodnost i otpornost na zimu. Visoka otpornost na pupoljak pupoljka.
Chora Kitalyk - ribiz od ranog stupnja sazrijevanja. Srednerosly grm s plodovima srednje veličine, tamno smeđeg i kiselog okusa. Prednosti: otpornost na bubrežne krpelje, visok sadržaj vitamina C.

Gulliver - rijetko dozrijeva. Snažan, srednje gust, blago izvaljen grm. Vrlo velike bobice, slatko-kiselog okusa. Prednosti: otpornost na bolesti, stresne faktore, bubrežni obol.

Ekstremni - bobice srednje zrenja. Širok, srednje velik grm s vrlo velikim bobicama, crne boje, lagano sjajne s voskastim premazom. Ima slatki i kiseli, svježi okus. Prednosti: stabilan visok prinos, visoka otpornost na zimu, otpornost na bubrežne krpelje.

http://www.fruitsvege.com/frukti-fruits/chernaya-smorodina.html

Razlika između voća i bobica

Voće i bobice kao gotovo sve. Uostalom, oni su tako ukusni i zdravi! Divimo se raznim plodovima na stolu: breskvama, jabukama, kruškama, šljivama, marelicama - i ne znamo koju ćemo izabrati. Udišemo miris jagodičastog voća: borovnice, maline, jagode, ribizle, ogrozda - i slinimo. A ovdje je lubenica... Je li i jagoda? I koja je opća razlika između voća i bobica? Pokušajmo shvatiti.

definicija

Voće - sočno voće stabla ili grma koje se može jesti.

Berry je sočno, mesnato voće s velikim brojem sjemenki, vrsta voća.

usporedba

Ispada da u botanici postoji pojam "voće", ali riječ "voće" se uopće ne koristi. Plod je organ biljke koji se formira iz jajnika cvijeta i sadrži sjeme (ili jednu veliku kost iznutra), a može biti i jestivo i nejestivo. Stoga su plodovi krastavci, rajčice, dinje, breskve i trešnje, pa čak i orašasti plodovi. Bobica u botanici je raznovrsno voće s više sjemenki. U botaničkom smislu, bobičasto voće, ribiz, krumpir, šparoge, banane, kivi i lubenice, pa čak i patlidžan i rajčice također pripadaju bobicama. U isto vrijeme, jagode, divlje jagode i divlji ružini kukovi smatraju se lažnim bobicama u botanici, jer ne samo da je jajnik uključen u razvoj fetusa, nego i posuda.

No, u domaćem smislu, bobica se obično naziva svako malo, sočno, okruglo i jarko obojeno voće bez kamena (moguće je sjeme), sa slatkom ili kiselo-slatkom pulpom, bez obzira na botaničku klasifikaciju. Dakle, bobice u "nacionalnoj" svijesti su i same plodine (kao što su ogrozd, ribiz) i lažni plodovi (jagode, jagode, šipak) i seljački plodovi (maline, trešnje, trešnje). To je veličina ploda koja igra ključnu ulogu: osoba može uzeti bobicu sa samo dva prsta (držanje između palca i palca), a ono što se zove plod uzima se cijelom rukom ili barem tri prsta (koristeći veliku). Jagode se jedu tako što ulijete šaku u usta odjednom ili postavljate jedan komad u isto vrijeme. Iz istog voća ugrizite komad ili ga izrežite nožem. Također, prema "narodnoj", "naivnoj" klasifikaciji, postoji ideja da voće raste na drveću, a bobice se mogu naći na grmlju ili malo niže na travnatim biljkama. Istina, oskoruša u ovom slučaju ne bi trebala rasti na stablu, ali izvorni govornici više ne razmišljaju o tome. Tu je i nesporazum s trešnjom: nacionalna svijest ga klasificira kao bobicu, ali u isto vrijeme raste na drvetu, a po veličini (za razliku od istog oskoruša) prilazi prilično malim plodovima.

Još jedna razlika između voća i bobičastog voća je u tome što su plodovi uglavnom plodovi vrta i kultiviranih biljaka, a bobice su jednako kultivirane kao i divlje voće (svatko zna o šumskim plodovima, ali o šumskim plodovima nitko ne zna). čuo sam). Jagode se dijele na jestive i otrovne (sjetite se, primjerice, vukova bobica), a plodovi su a priori otrovni.

http://thedifference.ru/chem-otlichaetsya-frukt-ot-yagody/

Što je korisna crna ribizla za ljudsko tijelo?

Mala okrugla bobica boje ugljena koja izgledaju poput perli poznata su svakome od djetinjstva - to je crni ribiz, čija korisna svojstva i kontraindikacije određuju njegov sastav. Aktivne tvari sadržane su u plodovima i lišću biljke, a prvi se spomenuti nalazi u starim knjigama o iscjeljenju. To nije samo mirisna poslastica, nego i lijek za mnoge bolesti.

Sastav i kalorija

Ribizla se raširila gotovo u cijeloj Euroaziji. Ovaj mali grm je uzgajan prije nekoliko stoljeća i mnoge vrste uzgojnih sorti zamjenjuju kiselu divljinu, koja se razlikuje u veličini grmlja, okusu i kemijskom sastavu plodova.

Važno je napomenuti da je ribizla biljka koja reagira osjetljivo na toplinu. Upravo taj grm, jedan od prvih, oživljava nakon zimskog mirovanja, pa čak i prije otapanja snijega, pupoljci nabubre na svojim granama. Nazivanje ribizle samo ukusnim bobicama je kao da gotovo ništa ne možete reći o tome. Skromne bobice, perle pogoduju gotovo skupljim farmaceutskim vitaminima. Njegova je tajna u jedinstvenom sastavu ploda.

Ribizla sadrži:

• vitamini - C, A, PP, B;
• organske kiseline - limunske i jabučne;
• šećere (glukoza i fruktoza);
• flavonoidi;
• pektini;
• tanini;
• minerali - magnezij, fosfor, željezo, kalij, kalcij.

Utvrđeni stereotip da je limun (i drugi agrumi), prvak u sadržaju askorbinske kiseline (vitamin C), pogrešan. Ribizla je jedan od tri vodeća proizvoda u smislu koncentracije prirodnog vitamina C u njima, nakon šipka i crvene slatke paprike.

Lišće ribizle također se može pohvaliti bogatim sastavom: tu je i mnogo askorbinske kiseline, karotena, fitoncida i eteričnih ulja. Dakle, i plodine i grmljevi listovi ulaze u žetvu.

Za svu svoju korisnost, ribiz je također niskokalorična - samo oko 45 kilokalorija na 100 grama. To čini bobicu popularnom komponentom prehrane. Osim kao poseban proizvod, ribizle su uključene u sastav smjesa, jogurta, sira i voćnih salata za mršavljenje.

Crni ribiz: korisna i ljekovita svojstva

Mala šaka svježeg bobica od ribizle osigurava dnevnu potrebu odrasle osobe za vitaminom C.

Ovaj vitamin:

• igra veliku ulogu u funkcioniranju gotovo svih tjelesnih sustava;
• pruža odgovarajuću potporu imuniteta;
• potiče uklanjanje otrovnih tvari;
• usporava proces starenja i čak ubija stanice raka!

Redovitom uporabom ribiza u hrani bilježi se povećanje tonusa tijela i njegova otpornost na različite infekcije.

Osim toga, plodovi ribiza:

• imaju diaporetične, diuretične, protuupalne učinke;
• povećava apetit i poboljšava probavu;
• doprinose aktivaciji metaboličkih procesa.

Bobičasto voće ima pozitivan učinak na tijelo u borbi protiv ateroskleroze, pomaže ukloniti višak tekućine i riješiti se edema, indicirani su za gastrointestinalne bolesti i mentalni rad.

Dovoljno visok sadržaj pektina i vlakana u bobicama ribizla čini proizvod izvrsnim lijekom za zatvor. Najpopularniji crni ribiz (zajedno s malinama) kao lijek za prehladu i gripu. U isto vrijeme, bobice sadrže najmanje potencijalnih alergena, pa ih djeca i žene dobro podnose tijekom trudnoće, kao i ljudi skloni alergijama.

Prednosti lišća, ribizle bobice

Zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline i drugih aktivnih sastojaka, list crnog ribiza široko se koristi kao lijek. Koristite i zelenilo iz grma tijekom cijelog vegetativnog perioda i sušene sirovine. List ribizle koristi se kao samostalan lijek i kao dio biljnog. Pa, to je "u susjedstvu", uzajamno pojačavajući učinak drugih komponenata, s lišćem grimizne i brusnice, kao i s bokovima.

Sam list ribizla ima ugodnu aromu, koja se i nakon sušenja zadržava. Zahvaljujući tim mirisima i antibiotskim svojstvima našla je primjenu u konzerviranju povrća i kuhanju.

Ribizle bobice su skladište vitamina. Sadržaj hranjivih tvari može varirati ovisno o sorti, uvjetima uzgoja, pa čak i vremenu. Primjerice, u vrućim sunčanim vremenima bobice će biti slađe, ali će smanjiti količinu vitamina C, a kad bude oblačno i mokro plodovi će početi kiselo, ali u njima će biti više vitamina C.

Jagode su naširoko korištene za jačanje imunološkog sustava i borbu protiv akutnih respiratornih infekcija. Zbog visoke koncentracije u plodovima folne kiseline, važne za stvaranje živčanog sustava djeteta, korisne su tijekom trudnoće.

Koristi se kod raznih bolesti

I u svježem obliku, i kao dio ukrasa i multivitaminskih zbirki, voće crne ribizle koristi se za:

• hipo i avitaminoza;
• ateroskleroza;
• prehlada;
• dizenterija;
• skorbut;
• cistitis;
• edem.

Svježe i sušene bobice preporučuju se za primjenu kod bolesti probavnog trakta, uključujući:

• gastritis s niskom kiselošću;
• ulkus želuca i dvanaesnika;
• pankreatitis i drugi.

Pozitivan učinak ribizla na sustav krvotoka također je poznat, stoga se preporuča jesti plodove u slučaju anemije, vaskularnih bolesti i njihove slabosti (za jačanje zidova), te s velikim gubitkom krvi.

1. Izvarak od lišća ribizla sruši toplinu i izliječi scrofulu kod djece.
2. Osim toga, izvarak je koristan kod oboljenja grla i problema sa desni - ispiranje toplim ekstraktom može ublažiti upalu i smanjiti bol.
3. Osušeni list ribizla aktivan je protiv bakterija koje uzrokuju dizenteriju i neke zarazne bolesti crijeva.
4. Također se uspješno koristi kao dodatak povećanju aktivnosti antibiotika.

Žetva i skladištenje

U korist crne ribizle kao lijek sačuvan do maksimuma, važno je pravilno žetve i pohraniti bobice. Oni se bere kako dozrijevaju, a bobice dozrijevaju neujednačeno, tako da je moguće proizvesti 2-4 žetve po sezoni. Sušilice s preliminarnim sušenjem bobica na temperaturi od oko 40 ° C koriste se za sušenje, zatim se suše na 50-60 ° C, ili se suše prirodno na dobro prozračenim mjestima.

Plodovi se također mogu potpuno zamrznuti ili tlo (i sa šećerom i bez njega). Možete napraviti i džem. Međutim, ovom metodom berbe korisni vitamini i elementi u tragovima uništavaju se pod utjecajem visoke temperature.

Za pripremu lista je prikladno vrijeme nakon žetve bobica. Najvrjedniji listovi - od sredine mladih grana. Sušenje se provodi u potkrovlju ili u prostorijama s dobrom ventilacijom. Voće i lišće čuvaju se u platnenim ili papirnim vrećicama u suhim prostorijama.

Recepti u tradicionalnoj medicini

1. Infuzija lišća za prehlade. Suhi list ribizle slomiti, 2 žlice sirovina ulijte čašu kipuće vode i pustite da se ulije pola sata. Filtrirana decoction se koristi za ispiranje grla 3-5 puta dnevno ili uzeti oralno s 0,5 šalice s dodatkom žličice meda.
2. Pržite pet minuta crne ribizle s borovnicama. Trebat će: 500 grama ribiza i borovnica, 1 kg granuliranog šećera i 350 mililitara vode. Sirup se priprema iz šećera i vode. U njemu, ključajući, prelijte prethodno isprane i sortirane bobice, prokuhajte uz stalno miješanje 5 minuta. Vrući džem se sipa u sterilne staklenke i zatvara poklopcem. Pokazalo se da je to jako sredstvo za jačanje i koristan lijek za održavanje oštrine vida.
3. Tinktura listova ribizla na bijelom vinu za gastritis s niskom kiselošću. Nekoliko šaka svježeg lišća od ribizle pere se, mrvi nožem i zgužva u rukama dok se sok ne oslobodi. Zatim stavite u staklenku i ulijte 500 ml suhog bijelog vina. Dva tjedna, povremeno protresavši posudu, tinkturu držimo na tamnom mjestu na temperaturi blizu sobne temperature. Zatim filtrirati i uzeti po potrebi žlica prije obroka. Tinktura također uklanja osjećaj umora i pomaže kod umora.

Kontraindikacije i moguća šteta

Upotreba crnog ribiza je nepoželjna kada:

• dijabetes;
• povećana kiselost želuca;
• tromboflebitis (zbog sadržaja vitamina K).

Trebalo bi biti vrlo oprezno dati ribizu djeci mlađoj od 3 godine i koristiti žene tijekom dojenja.

http://my-znahar.com/chem-polezna-chernaya-smorodina-dlya-organizma-cheloveka.html

bobičasto voće

U ovom odjeljku pročitajte informativne članke o svim bobicama od A do Z, koje se mogu jesti. Što bobice su najkorisnije za djecu i tijekom trudnoće, kako napraviti džem od bobica i još mnogo toga. Sretno čitanje!

Ono što se razlikuje od voćnog bobica

Ljudi jedu razne biljne proizvode. Mnogi od njih razlikuju se sočno i slatko meso. Malo ljudi razmišlja o tome koje su kategorije podijeljene i kako se razlikuju.

voće

Znanstvenici ne koriste izraz "voće", zamjenjujući ga riječju "voće". Ova se definicija koristi za opisivanje jestivog dijela vegetacije nastale uslijed oprašivanja cvijeta ili jajnika. Povrće ne pripada ovoj sorti.

Broj voća:

Jednostavno rečeno, voće se smatra bilo kojim plodom biljke, sazrijeva na drveću i ima sočno meso i sjeme za razmnožavanje.

bobica

Stručnjaci pripisuju bobicama sve plodove, koji se razvijaju iz jednog jajnika, i imaju sočno meso i puno malih sjemenki. Jajnik, u procesu zrenja bobica, pretvara se u perikarp pogodan za konzumaciju. Plodovi o kojima je riječ mogu imati do nekoliko tankih tepiha. U ovu kategoriju je dopušteno uključiti proizvode koji su svima poznati, primjerice ogrozd, lubenica ili banana. Wikipedija potvrđuje opisanu teoriju.

Sjemenke u plodovima su ugrađene u pulpu, osim papra. Njegovo sjeme nalazi se u šupljem unutarnjem dijelu ploda.

Primjeri ovih plodova:

Zašto ne sva bobičasto voće ima sjeme u središtu? Stručnjaci istaknuti koncept - lažni bobice ili polynokoshki. To uključuje plodove koji imaju kosti na površini ili odmah ispod ljuske, na primjer, jagode ili maline.

Lažne bobice se razvijaju i donji jajnik. Njihova osobitost je da se u strukturi jagodastog cvijeta razvijaju tkiva koja su izvan jajnika.

Primjer lažnih bobica:

U svakodnevnom životu bobice se nazivaju sve voće koje ima slatko-kiselog okusa i male veličine. Unutra ne bi trebalo biti velikih sjemenki, jestive sjemenke se ne uzimaju u obzir.

Citrusi se smatraju modificiranim bobicama s gustom kožom i sočnom pulpom. Stručnjaci su takvim plodovima dali ime - narančasto. Voće s još gustom kožom, kao što su tikvice ili tikvice, bobice su, ali imaju posebno ime - bundeve.

Kako razlikovati voće od bobica

U botanici nema pojma - "Voće". Sve što se razvija iz jajnika smatra se plodom. Jagode pripadaju ovoj kategoriji, imaju samo uži naziv "višestruko plodonosno voće". Možete sažeti - sve što ima sočnu pulpu i puno sitnog sjemena iznutra su bobice, a sve ostalo je voće.

U narodu, sve plodove male veličine s ugodnim, slatko-kiselim okusom i svijetlom bojom kože nazivaju se bobicama, bez obzira u kojoj kategoriji ovi proizvodi pripadaju botaničarima. Svi plodovi koji se ne mogu uzeti s dva prsta nazivaju se plodovi.

Bobice koje se uzimaju za uporabu jedne ili cijele šake. Ne možete to učiniti s voćem, preveliki je i morate ga odgristi.

Biljni proizvodi se razlikuju po vrsti rasta. Sve što raste na travnatim biljkama ili grmovima su bobice, a samo plodovi rastu na drveću. No, treba napomenuti da u ovoj teoriji postoje nedosljednosti, jer Ravan pripada bobicama, unatoč činjenici da raste na stablu.

Voće uzima u obzir neke plodove koji rastu na kultiviranim biljkama. I bobice mogu biti i kulturne i divlje. Mali plodovi mogu biti jestivi i otrovni. Plodovi nemaju takvo odvajanje.

Kako objasniti djetetu

Da bi dijete od djetinjstva imalo ispravno razumijevanje svijeta, treba mu reći o razlici između bobice od voća i povrća.

Za djecu informacije postaju najdostupnije ako se nude s jasnim primjerom.

Da bi se objasnilo što je bobica, djetetu treba pokazati presjek proizvoda kako bi jasno vidio da je voće o kojemu je riječ mesnato meso i puno sjemena unutra. Najpogodniji način za to je na primjeru ogrozda, jer ima vizualnu strukturu.

Da bi dijete moglo razumjeti razliku između jagodičastog voća i jagodičastog voća, preporučuje se da usporedi jabuku i grožđe. Prvi ima gustu strukturu, velike i guste kosti odvojene od pulpe gustom pregradom, struktura grožđa je znatno drugačija, ona je, kao i većina bobica, mekana i sočna, a sjemenke su u izravnom dodiru s tkivom ploda.

Unatoč činjenici da se jedna teorija razlikuje od druge, razlika između terminologije nema utjecaja na kemijski sastav hrane. Kao što fetus ne naziva, to će i dalje biti korisno za tijelo.

http://yagodydom.ru/yagody

Koja je razlika između plodova i plodova: osobine i razlike

Mirisna bobica i sočni plodovi su vrlo popularni. Vjerojatno je nemoguće upoznati osobu koja bi bila ravnodušna prema tako ukusnim i korisnim delicijama.

Razmišljajući o velikom izboru svih vrsta jabuka, krušaka, breskvi, besposleno ležeći na stolu, mi smo se nehotice mučili u nesputanim pokušajima da odredimo koji od njih dati prednost. Hvatajući izuzetnu aromu jagoda, jagoda ili malina, mašta privlači predivne slike, čiji obrisi uzrokuju vrtoglavicu.

Biolozi, naravno, razumiju da je moguće odrediti kako izgleda voće i što se smatra bobicom.

voće

Izraz "voće" ima latinski izvor i znači "plod" na ruskom. Stoga se u znanstvenoj literaturi primjenjuje isključivo definicija ploda. Ovaj se koncept koristi za opisivanje sočnih i jestivih dijelova biljke u obliku voća, nastalog uslijed oprašivanja cvijeta iz jajnika. Jednostavno rečeno, plod je plod bilo koje biljke ili stabla koja sadrži sjeme za kasniju reprodukciju. Dakle, plod je prije svega plod.

Na temelju tih podataka predlaže se logičan zaključak na temelju kojeg je plod rajčica i dinja, breskva i krastavac.

Postoje neke vrste bobica koje su ljudi navikli nositi na voće. U svakodnevnoj svijesti dinje i lubenice doživljavaju se kao voće, a omiljeni krastavci i sočne rajčice kao povrće. Iako su, s znanstvenog stajališta, zbog svoje biološke razvijenosti, te kulture smatrane bobicama.

Priroda je s velikom velikodušnošću reagirala na čovjeka, podarivši mu dar raznim plodovima. Paleta raznobojnih plodova sa svojim nezaboravnim gastronomskim svojstvima zauvijek je postala dio ljudskog života. Karakteristična nutritivna vrijednost i pozitivan učinak na ljudsko tijelo, zbog visokog sadržaja ljekovitih elemenata i raznih vitamina, čine voće jednostavno nezamjenjivim.

Postoje plodovi koji se mogu jesti i oni koji se ne mogu konzumirati.

bobičasto voće

Berry je voće s mesnatom i sočnom strukturom koja sadrži veliki broj sjemenki i vrsta je voća. Znanost definira bobicu kao raznovrsno voće s više sjemenki. Dakle, bobice su ogrozd, banana, lubenica, kivi, pa čak i rajčica.

Zanimljiva nijansa, koja vrijedi spomenuti, jest činjenica da botaniku jagode i jagode smatraju nerealnim bobicama (lažne). Ovaj položaj je uglavnom zbog činjenice da, osim jajnika, spremnik je uključen u formiranje fetusa. Zbog prirodne formacije, neki plodovi, koje uvijek smatramo plodovima, znanstveno su plodovi. Živopisni predstavnici ove skupine su citrusi. Kada nazovete plodove naranče i limuna, ljudi često ne shvaćaju da su u stvarnosti to najrealnije bobice. Botanika smatra i paprikom s avokadom i patlidžanom s grožđem kao bobičastim voćem.

Ništa manje zanimljivo može se smatrati situacija koja se razvila oko voljenog domaćeg potrošača - rajčice. Činjenica je da u cijelom post-sovjetskom prostoru znanost klasificira rajčicu kao bobičasto voće, a za obične ljude je to zajednička povrća. Situacija je dijametralno suprotna u Sjedinjenim Američkim Državama i Europskoj uniji, gdje je rajčica legalno na razini zakonodavstva koju određuje plod. Razlog takvom incidentu bila je činjenica da se iz skupine proizvoda od povrća prikupljaju velike carinske pristojbe.

Sličnosti i razlike

Veličina fetusa je važna. Obično se bobica može pokriti s dva prsta, ali da biste uzeli voće morat ćete koristiti barem cijelu četku. Osim toga, “stereotipno razumijevanje da plodovi trebaju rasti na drveću, ali bobice se mogu naći samo na malim grmovima, ukorijenile su se u nacionalnoj svijesti. Slijedeći tu folklornu logiku, pepeo ne može rasti na drvetu, iako takva proturječja za običnu osobu ne podliježu mentalnom naporu. Sličnu kontradikciju uočavamo s trešnjama. Ljudi su skloni percipirati ga kao bobicu, iako je lokalizirana u drveću, a što se tiče veličine, ima više zajedničkog s malim plodovima.

Karakteristična razlika između voća i bobičastog voća je činjenica da se naziv „voće“ koristi prvenstveno za voće vrta (kultivirano), ali bobice mogu biti plodovi kulturnog podrijetla i oni koji rastu u prirodnim uvjetima. Poznata fraza "šumske bobice" doživljava se kao nešto prirodno i prirodno, ali "šumsko voće" uzrokuje, barem, univerzalno iznenađenje i zbunjenost.

Važno je napomenuti da su bobice klasificirane kao jestive i otrovne. Upečatljiv primjer važnosti za drugu skupinu su bobice vuka. Plodovi po definiciji nisu otrovni.

Sumirajući, morate shvatiti da je za znanstvenika bobica plod. Međutim, u svakodnevnom životu, plodine i plodovi razlikuju se samo po veličini. Osim toga, "u svakodnevnoj" definiciji, voće se uglavnom formira na drveću, dok bobice rastu na grmlju. Voće je u većini slučajeva plodovi vrta, domaće kulture, ali bobice mogu rasti u divljini. Plod karakterizira prisutnost velike koštane jezgre, dok bobica ima mnogo sjemenki u pulpi.

http://vchemraznica.ru/chem-otlichayutsya-yagody-ot-frukty-osobennosti-i-otlichiya/