Zašto je okus brusnice gorak?

Ovo je moja omiljena bobica! Reci mi, zašto su brusnice ogorčene?

Povezana pitanja

Odgovori (1)

Svi smo navikli na činjenicu da je s početkom jeseni brusnice aktivna u našoj prehrani. Proizvodimo sok, žele, umak i još mnogo toga. Odrasli i djeca ga jedu za oba obraza, premda se mrze na njezinu neobičnom okusu. Pokušajmo saznati zašto su brusnice gorke. Dva su glavna razloga za to. Prvi je na putu njegove reprodukcije. Sjemenke brusnica, koje progutaju ptice, ne otapaju se od izlaganja klorovodičnoj kiselini u želucima ptica. I tako imaju bolje šanse za "sjetvu" u različitim dijelovima svijeta. Također gorka bobica daje elemente u tragovima koji su uključeni u njegov sastav.

http://getrejoin.com/ru/question/pochemu-klyukva-gorchit-1429885.html

Zašto sok od brusnica pije?

Kako kuhati ukusan i zdrav sok od brusnica za zdrave bubrege

Već dugi niz godina pokušavate izliječiti bubrege?

Voditeljica Instituta za nefrologiju: “Začudit ​​ćete se kako je lako izliječiti bubrege tako što ćete ga svakodnevno uzimati.

Ova bobica je poznata po svojim nevjerojatnim svojstvima.

Ova biljka je predmet stalnog proučavanja.

Istraživanja koja provode znanstvenici pružaju priliku da se u njoj otkriju nove kvalitete.

Za liječenje bubrega, naši čitatelji uspješno koriste Renon Duo. Vidjevši popularnost ovog alata, odlučili smo ga ponuditi vašoj pozornosti.
Pročitajte više ovdje...

Brusnice čine divno piće - sok od brusnica. U ovom članku ćemo pogledati kako kuhati sok od brusnica kod kuće.

Prednosti soka od brusnica za bubrege

Brusnica pomaže u uklanjanju bolesti urinarnog trakta, cistitisa i kamenca u bubrezima. Uzročnici su potisnuti benzojevom kiselinom, koja je dio brusnica u čvrstim količinama.

Jednom u tijelu, pretvara se u supstancu koja mnogo puta povećava učinak antimikrobnih sredstava, sulfamida, mijenja sastav mokraće, sprječavajući rast bakterija.

Sok od brusnice treba popiti u sljedećim slučajevima:

• Kod bubrežnih komplikacija dijabetesa.
• Brusnice su izvrstan diuretik koji ne ispire kalij.
• S cistitisom.

Prema radovima znanstvenika, potrošnja proizvoda koji sadrže brusnice sprječava razvoj infekcije organa mokraćnog sustava.

Ove bobice se sastoje od tvari koja ne dopušta bakterijama da se učvrste na zidu mjehurića. Stoga se smanjuje rizik od razvoja infekcije.

Od 10 studija provedenih na ovu temu, utvrđeno je da bobica smanjuje vjerojatnost infekcije mokraće nakon jedne godine uporabe u usporedbi s placebom.

Ali to učinkovitije neutralizira infekciju kod žena nego kod muškaraca, a infekcija je izazvana potrebom za kateterizacijom.

Jedna od bitnih prednosti pića je njegova sposobnost da inhibira infekcije mokraćnog sustava. Visoke razine antioksidanata inhibiraju bakterije koje potiču infekcije.

Sastav brusnice također je koristan jer ima protuupalna i antikancerogena svojstva.

U takvom okruženju bakterije se ne mogu zalijepiti za zidove mjehura.

Veliki broj kiselina i drugih korisnih sastojaka u brusnicama pogoduje uništenju i sprječavanju pojave kamenca u bubrezima.

Kako kuhati sok od brusnica?

Potrebni sastojci

Za sok od brusnica trebate:

Morseov recept

Kako napraviti sok od svježih bobica?

Svježe bobice mijesiti, a sok stisnuti kroz gazu u malim porcijama.

Preostali otpad se stavlja u posebnu posudu, a blago razrijedi s vodom 4 puta dok se sav sok ne stisne.

U dobivenom koncentriranom soku dodajte šećer i promiješajte.

Razrijediti 2 litre vode.

Da bi se postigao učinak sastava treba lagano zagrijati.

Za one koji žele utažiti žeđ uz pomoć voćnih napitaka, možete dodati led i metvicu.

Kako kuhati sok od brusnica iz smrznutih brusnica?

Rastopljene bobice moraju proći kroz sok za sok.

Zatim ulijte smjesu u tavu i pomiješajte je s 2 litre vode.

Prelijte šećer i prokuhajte sok.

Nakon 10 minuta, izvadite spremnik iz vatre i ostavite da se ohladi.

Umjesto šećera, možete dodati med.

Sada znate kako kuhati sok od brusnica iz smrznutih bobica.

Video recept pogledajte u nastavku:

Uzimaju pilule za hladno s vrućim sokom, povećavaju učinak lijekova i brže se oporavljaju.

Zašto je sok od brusnica posebno koristan za trudnice i djecu?

Žene "u položaju" često su zainteresirane zašto je ovo piće korisno i kako pripremiti sok od brusnica za trudnice.

Sok od brusnica - sastav vitamina koji poboljšava ukupni ton, pomaže u suočavanju s bolestima.

Uz prehladu tijekom trudnoće, to će poboljšati imunitet i izliječiti razne bolesti.

• Tijekom nošenja fetusa sastav bobica pomaže kod oticanja, proširenih vena i visokog tlaka.
• Zbog prisutnosti flavonoida povećava elastičnost žila.
• Morse pomaže u uklanjanju želučanih problema, ne opterećuje gušteraču i doprinosi probavi hrane.
• Sok od bobica neutralizira štetne tvari i rijetko izaziva alergije.

Sok od brusnice je neophodan u postporođajnom razdoblju - bobica ima antimikrobni učinak, a također pomaže u ubrzanju zacjeljivanja rana.

Ako želite znati kako napraviti sok od brusnica za trudnice, odgovor je sljedeći: priprema ovog napitka za trudnice se ne razlikuje od pripreme prema uobičajenoj recepturi.

Brusnice su osobito korisne za djecu jer

• Pomaže u rastu jakih i zdravih kostiju i mišića, poboljšava stanje kože i smanjuje rizik od infekcije obične prehlade.
• smanjuje učinke prehlade razvijajući otpornost na prehlade, često iz škole, prijevoza i bazena.
• Brusnica je korisna za djecu - samo ne u djetinjstvu, kada može izazvati alergije.
• poboljšava apetit i poboljšava imunitet.
• Dobar lijek za temperaturu s prehladama je brusnica sa šećerom.
• omekšava kašalj.
• kod bolesti bubrega kod djece povećava učinak antimikrobnih sredstava.
• korisna za djecu s anemijom, urinarnom inkontinencijom.

Kako kuhati sok od brusnica za dijete? Napravite piće prema receptu ispod i dodajte med umjesto šećera.

Treba imati na umu da svaki proizvod zahtijeva znanje, kada je to moguće i kada se ne može konzumirati. Brusnice nisu iznimka, zato ih jedite na takav način da dobivate samo prednosti, a ne kap škode.

Bolovi u desnom bubregu i što učiniti s njim

Ako boli desni bubreg, onda je to alarmantan signal koji ukazuje na razvoj patološkog procesa ili u samom bubregu ili u obližnjim organima. Ako govorimo o anatomskom položaju, tada se desni bubreg nalazi malo ispod jetre. Neugodan simptom može se pojaviti i kod muškaraca i kod žena u bilo kojoj dobi.

Zašto se javlja neugodan simptom?

Uzroci bolova u desnom bubregu mogu biti vrlo različiti:

• upala slijepog crijeva. Vjerojatno će svatko moći pokazati približno mjesto lokalizacije slijepog crijeva, ali malo ljudi zna da se dodatak može nalaziti u dvanaest zona. Upala dodatka može uzrokovati bol u leđima ili bol u bubregu;
• prolaps bubrega, koji se najčešće javlja kod žena. Tlak u jetri ili nedostatak snage u desnom bubregu mogu uzrokovati prolaps;
• tijekom trudnoće često se javlja pijelonefritis, koji je povezan s rastom i osobitošću venskog sustava;
• urolitijaze. Kako statistika pokazuje, najčešće bolest pogađa desni bubreg;
• tumori, ciste, apscesi;
• ozljede.

Klinička slika

Klinički simptomi karakteristični za bol u području desnog bubrega razlikuju se od manifestacija bilateralnog procesa. Često simptomi ovise o izazivačkom faktoru. Razmotrite uobičajene simptome koji su karakteristični za bol u području desnog bubrega iz više razloga:

• bol u donjem dijelu leđa s desne strane povlačenja, koji čak može odustati;
• kolike, koje daju u prepone, a osim toga, sve je to popraćeno povećanim mokrenjem;
• mijenja boju i sastav mokraće, posebno krv se pojavljuje;
• karakteristično povećanje boli u vertikalnom položaju i smanjenje intenziteta u horizontalnom položaju;
• kada se pojavi bol mokrenja, koja daje donjem dijelu leđa;
• svrbež kože.

Akutna bol

Akutna bol iz desnog bubrega može ukazivati ​​na prisutnost takvih problema:

• urolitijaze. Zapravo, akutna bol je kolika, karakterizirana iznenadnošću i stanjem;
• upala slijepog crijeva;
• bolesti kralješnice.

Metode borbe

Što učiniti kada je bolestan desni bubreg? Prvi korak je, naravno, poziv stručnjaku. Liječenje bolesti, prije svega, treba uzeti u obzir razloge koji su uzrokovali razvoj patološkog procesa, vrlo je teško odabrati tretman koji ima za cilj eliminaciju provokativnog faktora. Najbolje što možete učiniti za sebe je simptomatsko liječenje, au najgorem slučaju može ozbiljno naškoditi vašem zdravlju.

Tretman se provodi na dva načina:

Konzervativno liječenje

Ova terapija uključuje imenovanje lijekova koji imaju protuupalna i analgetska svojstva. Suvremena farmaceutska industrija nudi širok spektar lijekova za bubrege, pa zahvaljujući njima lako možete bez kirurške intervencije. Antibiotici, diuretici, antispazmodici i još mnogo toga mogu biti takvi agensi. Izbor optimalnih lijekova u svakom slučaju pada na ramena specijaliste.

Za liječenje bubrega, naši čitatelji uspješno koriste Renon Duo. Vidjevši popularnost ovog alata, odlučili smo ga ponuditi vašoj pozornosti.
Pročitajte više ovdje...

Kirurško liječenje

Operacija se provodi u prisustvu sljedećih bolesti:

• trauma;
• neoplazme;
• akutna urolitijaza, koja se pogoršava blokiranjem mokraćnog kanala;
• akutni gnojni pijelonefritis;
• čir;
• gnojne velike ciste.

Prevencija je najbolji tretman.

Zdrav način života i uravnotežena zdrava prehrana možda je najbolja prevencija bolesti bubrega. Ipak, kako bi se spriječila bolest bubrega, morate promijeniti pogled na tempo i kvalitetu života. Umjerena tjelesna aktivnost, pažnja na zdravlje, pravovremen pristup specijalistu, eliminacija hipotermije - sve je to ključ za zdravlje bubrega!

Osim toga, ne smijete zaboraviti na elementarna pravila osobne higijene i dnevnog WC-a vanjskih genitalija. Ne zaboravite također da nekontrolirani unos određenih lijekova također može uzrokovati pojavu boli s desne strane bubrega, stoga se ne upuštajte u samoizbor lijekova.

Značajke liječenja trudnica

Važno je razumjeti da unutarnji organi žena tijekom trudnoće rade u ojačanom načinu rada. Posebno ide u bubrege. Zbog toga su trudnice izložene riziku.

Osim toga, rastuća maternica može poremetiti normalan protok mokraće, a sama trudnoća može uzrokovati pogoršanje već postojećih kroničnih patologija, na primjer, pijelonefritis ili urolitijazu. Bolest bubrega može negativno utjecati na razvoj fetusa, pa je važno da ih se liječi na vrijeme.

Ako tijekom trudnoće imate slijedeće kliničke simptome, odmah se obratite specijalistu:

• bolno mokrenje;
• osjećaj da mjehur nije potpuno ispražnjen;
• proteina u urinu;
• arterijska hipertenzija;
• ozbiljno oticanje;
• bol u trbuhu, donjem dijelu leđa;
• povišena temperatura;
• mučnina, povraćanje.

Kako bi se spriječila pojava bolesti tijekom trudnoće, važno je pridržavati se sljedećih preporuka:

• dnevno treba potrošiti do dva litra tekućine;
• ne biste trebali tolerirati, važno je na vrijeme otići na zahod;
• ne treba nositi usku odjeću, osobito stisnuto donje rublje;
• donje rublje posebno dizajnirano za trudnice treba izrađivati ​​od prirodnih tkanina;
• istuširajte se, ne kupajte se.

Sljedeći čimbenici utječu na izbor liječenja:

• gestacijsko razdoblje;
• opće stanje;
• osnovne bolesti.

Iako su antibiotici ekstremna mjera, ipak je nemoguće bez antibakterijskih sredstava za oštećenje bubrega. Lijekovi se propisuju na temelju minimalnog rizika od oštećenja fetusa.

U svim drugim slučajevima prednost se daje biljnim čajevima. Ali čak iu ovom slučaju važno je uskladiti svoje postupke sa svojim liječnikom, jer uporaba nekih ljekovitih biljaka može uzrokovati pobačaj ili prerano rođenje.

Kao biljni lijekovi koriste se alati s takvim svojstvima:

• antibakterijski;
• protuupalno;
• diuretici.

Dakle, bol u desnom bubregu može se pojaviti u bilo kojoj osobi, nitko nije imun na to. Također može biti mnogo provokativnih razloga, pa čak i više metoda liječenja. Zato ne biste trebali trošiti svoje vrijeme na traženje optimalnog rješenja, nego na svoje zdravlje povjerite svoje profesionalce.

http://1pochki-med.ru/simptomy/pochemu-gorchit-klyukvennyj-mors/

Brusnica zašto gorak

Mamlife - aplikacija za moderne majke

djevojke sok od brusnica uvijek mali gorak dječak? :))

U aplikaciji možete pogledati sve fotografije ovog unosa, kao i komentirati i pročitati ostale postove autora.

U aplikaciji Mamlife -
brže i praktičnije

Pročitajte ove bilješke u Mumlife - najpopularnijoj aplikaciji za žensku komunikaciju!

komentari

- Kiselo je od gorčine) i, u normalnom stanju, ne osjeća se gorčina, a trudnice to osjećaju)

- @vladada nabubri maltz ((i napravio sam se sada sokom)) 600 grama brusnica za 1,5 vode. i onda dodao malo više vode u bocu)) dobro, šećer prirodno)) Pijem tako zadovoljan, kiselo)) Prestanem piti i osjećam gorak

- Jesu li divlje brusnice ili vrtne brusnice tako velike?

- @vladada vrt napisan))

- Da) Prokletstvo, rečeno mi je da pijem od edema, i već imam žgaravicu, i iz nje umirem (

- @ oksana1, a ona je sama po sebi gorka

- @ koshka8989 i ja sam odlučio piti. liječnik i tako se kune da donosim dodatni kilogram: (

- @ oksana1,)) uvijek psuju)) oteklina je jednostavna, tekućina se skuplja previše. Tako da ne znate kako piti i liječiti oticanje, ili ne piti i riješiti se gorušice manje ili više)

- @ koshka8989 postalo mi je teško hodati, dugo ne mogu stajati na nogama, izgleda da želim plakati, kako ih se mogu riješiti? Prošećite još 1,5 mjeseca.

- @ oksana1, ovdje) je ista stvar), ali za mene eksterno ne jak edem do sada, čini se kao da je sada puca kao voda izli u

- @ koshka8989 Da, i ja nisam izravno jaka jer su neke fotografije postavljene ovdje.. samo se pojavljuju ne samo na nogama. Primijetio sam na svom licu.. dan prije jučer sam se probudio dok sam hodao s dobrim mamurlukom i nosio naočale.,

Pročitajte ove bilješke u Mumlife - najpopularnijoj aplikaciji za žensku komunikaciju!

http://www.babyblog.ru/momlife/ru/post/554d1ad370cb49892b8b4569-devochki-mors-iz-klyukvy-vsegda

Korisna svojstva brusnica

Ponovno objavi

Prednosti soka od brusnica su jedinstveni jer sadrže prirodne antibiotike i probiotike koji su izuzetno učinkoviti u suzbijanju patogenih bakterija.

opis

Brusnice su plod kratkog grma koji raste u planinskim šumama. Danas se brusnice uglavnom uzgajaju i mehanički beru u komercijalne svrhe.

Brusnica je rođak od borovnice, mali, okrugli plod s gorkim i kiselim okusom. Boja varira od bijele do svijetlo crvene, ovisno o tome kada se brusnice beru. Bijele brusnice su iste crvene, ali nezrele bobice. Brusnice se mogu jesti svježe ili nakon dubokog zamrzavanja. Zapravo, smrznute i odmrznute brusnice su mnogo bolje u pogledu okusa, nutritivne vrijednosti i količine soka. Jagode se mogu jesti sirove ili koristiti za pravljenje džemova, želea, sirupa i sokova.

Nutritivna vrijednost

Prema brojnim istraživanjima, brusnice su jedan od proizvoda s visokim sadržajem antioksidanata, odličan je izvor antocijana, proantocianidina, resveratrola i tanina, koji daju brusnicama plave, ljubičaste i crvene pigmente.
Brusnice su bogate vitaminima A, C i E, a također su dobar izvor organskih kiselina (kao što su jabučne i limunske kiseline), selena, mangana i bakra. Sadrži i umjerene količine drugih vitamina, folne kiseline i željeza.

Zdravstvene koristi

Osim prehrambenih i rashladnih svojstava i antioksidativnog potencijala, brusnica ima adstrigentna, protuupalna, antiseptička, diuretička i detoksikacijska svojstva.

Brusnice se preporučuju u sljedećim slučajevima i okolnostima:

Učinak protiv starenja. Nekoliko bolesti koje dolaze sa starenjem, kao što su degenerativne lezije mnogih organa i tkiva i neke vrste raka, povezane su s oštećenjem stanica slobodnim radikalima. Zbog visokog sadržaja antioksidanata u brusnicama pomaže u borbi protiv slobodnih radikala i štiti tijelo od rizika razvoja bolesti i stanja povezanih s starenjem.

Anemija. Brusnice su izvrstan izvor vitamina C (koje povećava apsorpciju željeza u crijevu), a također sadrže umjerene količine željeza i folne kiseline, koje su neophodne za sintezu hemoglobina i sazrijevanje crvenih krvnih stanica. Stoga, sok od brusnica može biti izvrstan alat u prevenciji i liječenju mnogih različitih vrsta anemije.

Ateroskleroza i kardiovaskularne bolesti. Antioksidansi pronađeni u soku od brusnica pomažu u sprečavanju oksidacije lošeg kolesterola, koji je uključen u stvaranje aterosklerotskih plakova. Poznato je da je ateroskleroza jedan od vodećih uzroka kardiovaskularnih bolesti, moždanog udara i srčanog udara. Stoga se sok od brusnica može koristiti kao djelotvorna profilaktička metoda protiv ovih bolesti.

Proljev. Brusnica sprječava i liječi razne tipove proljeva, osobito one uzrokovane promjenama crijevne flore, kada uzročnici oslobađaju toksine odgovorne za nakupljanje vode u crijevima i, stoga, proljev. Antidijarealni učinak soka od brusnica je zbog antiseptičkih svojstava, kao i tanina i antocijana koje sadrži, koji sprječavaju bakterije da se pridruže crijevnom zidu, a zatim rastu i množe.

Poremećaji probavnog sustava. U vezi s organskim kiselinama sadržanim u njemu, sok od brusnica može stimulirati izlučivanje sline i želučanog soka, koji sadrže enzime odgovorne za probavu škroba i proteina.

Vizija. Iako su brusnice manje djelotvorne od borovnica u prevenciji i liječenju očnih bolesti, one su također korisne. Osim toga, antocijani utječu na kapilare očiju, poboljšavajući protok krvi u mrežnici, čime pomažu poboljšanju vida i liječenju nekih vrsta degeneracije mrežnice.

Kamen u bubregu. Sok od brusnica pomaže izlučivanje oksalne kiseline i mokraćne kiseline iz bubrega. Sadrži kinsku kiselinu koja sprječava stvaranje bubrežnih kamenaca.

Probiotik. Brusnica je antibiotik i probiotik. Ima sposobnost ubijanja određenih virusa, štetne bakterije, djelujući kao prirodni probiotik, pomaže u razmnožavanju dobrih bakterija. Potiče zdravu crijevnu floru.

Kožne bolesti i poremećaji. Lokalna primjena brusnica u obliku losiona ili kreme pomaže u prevenciji i liječenju iritacije kože, ekcema, kao i mnogih drugih kožnih bolesti povezanih sa slabim kapilarama.

Venski poremećaji. Dokazano je da se antocijanini nalaze u borovnicama i, u manjoj mjeri, u brusnicama, štite i jačaju zidove vena i kapilara, čime se smanjuju simptomi proširenih vena i oticanje nogu.

Infekcija mokraćnog sustava. Svježi sok od brusnice posebno je koristan za uklanjanje i prevenciju infekcija mokraćnog sustava, osobito cistitisa (upala mjehura).

Savjet

Da biste duže vrijeme pohranili brusnice, potrebno je staviti bobice u frižider. Pravilno smrznute brusnice mogu se skladištiti mnogo godina, ali moraju se konzumirati odmah nakon odmrzavanja.

Sok od brusnice zbog kiselog okusa posebno je ukusan kada se pomiješa s drugim prihvatljivijim sokovima, poput mrkve, kruške, jabuke ili naranče.

Oprez

Brusnice sadrže niske razine oksalata, pa nije prikladan za osobe s naslagama kalcijevih oksalata u bubrezima. Većina komercijalnih sokova od brusnica uključuje šećer i dodatke prehrani te stoga ne može pružiti željeni terapijski učinak.

http://vegetarian.ru/articles/Poleznyie_svoystva_klyukvyi.html

Brusnica gorka zašto

Značajke diuretskog djelovanja brusnica

Već dugi niz godina pokušavate izliječiti bubrege?

Voditeljica Instituta za nefrologiju: “Začudit ​​ćete se kako je lako izliječiti bubrege tako što ćete ga svakodnevno uzimati.

Brusnica, ili kako je popularno nazivaju, sjeverni limun je rekorder u količini vitamina. Njezin ugodan kiseli okus govori o visokom sadržaju vitamina C. Sljedbenici zdravog načina života jedu svježe bobice, prave kompote i čuvaju od njega. Virusne bolesti u strahu od povlačenja prije djelovanja ovih ljekovitih bobica. No, mnogi ljubitelji bobica, postavlja se pitanje, brusnica je diuretik ili ne, što još ima svojstva.

Diuretičko djelovanje brusnice

U slučajevima kada vam je potrebna prirodna diuretska meka akcija, obratite pažnju na recepte iz brusnica i brusnica. Upravo su te biljke snažne i istodobno štede prirodni diuretici.

Voćni napitci od brusnica praktički su lijek za urološke bolesti, profilaktičko sredstvo za urolitijazu. Od pamtivijeka, ljudi su pripremali decoctions iz lišća i bobica ove biljke pripremljene unaprijed.

Za liječenje bubrega, naši čitatelji uspješno koriste Renon Duo. Vidjevši popularnost ovog alata, odlučili smo ga ponuditi vašoj pozornosti.
Pročitajte više ovdje...

Najbolje je pokupiti brusnice u jesen, premda iznimno donosi hladnoću i može preživjeti zimu pod slojem snijega. No, u jesen su ljekovita svojstva bobica maksimalna. Čovjek ne smije čupati nedovoljno zrelo ili, naprotiv, prezrelo voće. Diuretička svojstva brusnica ovise o ovim suptilnostima. Zrele bobice najbolje su smještene na hladnom, tamnom mjestu s dobrom cirkulacijom zraka. Benzojeva kiselina u brusnicama pomoći će joj da ostane svježa nekoliko mjeseci, bez smanjenja diuretičkih svojstava.

Upozorenje! Lingonije i brusnice imaju važnu osobinu: imaju sposobnost apsorpcije otrovnih tvari iz okoline.

Zato treba obratiti pozornost na mjesto gdje su bobice sakupljene ili kupljene.

Korisna svojstva brusnica

U brusnice se ubrajaju vitamini skupina B, PP, C, K1 i kiseline: benzoične, jabučne, kininske, limunske, itd. Ova bobica nije ništa što je univerzalno, jer su njegova korisna svojstva iznimno široka.

Antipiretičko i protuupalno djelovanje

Posebno je dobro koristiti brusnice u složenom liječenju virusnih bolesti, jer pojačava učinak antibiotika. Berry se nosi s upaljenim grlom, vrućicom i drugim simptomima prehlade, uklanja toksine iz tijela tijekom akutnog razdoblja bolesti.

Jačanje imunološkog sustava

Imajući pozitivan učinak na ljudski imunitet, brusnica je korisna ne samo u liječenju bolesti uzrokovanih virusnim infekcijama, nego i za prevenciju potonjih. Sustavnim konzumiranjem brusnica, osoba nekoliko puta smanjuje rizik od prehlade.

Snižava kolesterol u krvi

Potrošnja brusnice preporučuje se osobama s vaskularnim problemima, nepravilnim krvnim tlakom i srčanim bolestima. Berry se koristi kao sastavni dio kompleksne terapije.

Jačanje živčanog sustava i kože

Ovaj učinak se postiže zbog visokog sadržaja vitamina B u brusnicama, osim toga, sadrži kalij. Jača nokat i kosu. Maske brusnice poboljšavaju stanje kože, olakšavaju akne.

Poboljšanje probavnog trakta

Jagode uklanjaju žgaravicu, povećavaju apetit, poboljšavaju probavu.

Rješavanje problema urogenitalnog sustava

Brusnica je učinkovita protiv cistitisa. Uklanja višak tekućine iz tijela, ublažava otekline, pa se brusnice često preporučuju trudnicama.

Uklanjanje zubnih bolesti

U davna vremena, skorbut je tretiran brusnicama. U suvremenom svijetu je izvrstan pomoćnik u borbi protiv karijesa i upale desni.

Prevencija raka

Nakon testiranja učinka bobica u laboratoriju, znanstvenici su zaključili da proizvodi na bazi brusnice značajno smanjuju rizik od razvoja raka dojke, pluća ili prostate. Osim toga, biljka se preporučuje za borbu protiv postojećih tumora raka.

Recepti s brusnicama za bolesti genitourinarnog sustava

Brusnice su naširoko korištene u liječenju bolesti bubrega i mokraćnog sustava. Najpopularniji recepti navedeni su u nastavku.

Sok od brusnica s pijelonefritisom

Jagode brusnica temeljito su oprane, smrvljene i izlizane mortom. Masa bi trebala biti homogena. Zatim, pire krumpir se filtrira kroz nekoliko slojeva gaze, cijeđenje sok. Razrijedite ga vodom, po želji dodajte šećer kako biste omekšali kiseli okus. Med se može koristiti umjesto šećera. Sok od brusnica i sok od meda vrlo su korisni u upalnim procesima bubrega.

Infuzija brusnice za zatajenje bubrega

Svježe ili sušene brusnice u količini od 2 žlice temeljito slomiti, a zatim ulijte čašu kipuće vode. Nastala tekućina se ulijeva u termos i insistira oko 5 sati. Bujon popijte pola čaše 6-7 puta dnevno.

Liječenje cistitisa s brusnicama

Brusnice se često propisuju za ublažavanje boli tijekom pogoršanja cistitisa. Pozitivan učinak će biti korištenje svježeg bobičastog voća i voćnih napitaka od brusnice s medom. Svježe bobičasto voće melje se šećerom i pojede svaki dan po 3-4 žlice.

Brusnica Kvass

Za liječenje bolesti urinarnog trakta korisno je brusnica kvas. Pripremite ga ovako: pola kilograma svježih bobica protrljajte s 3 šalice šećera i prelijte preko 2 litre prokuhane vode. Kad se sirup ohladi, dodati 50 grama suhog kvasca i staviti ga na toplo mjesto za fermentaciju. Na kraju dana kvas treba isušiti, zatim staviti u hladnjak i uzeti 2-3 šalice tijekom dana.

Upozorenje! Kako bi se spriječile bolesti urinarnog trakta, preporučuje se svakodnevno piti čašu svježeg soka brusnice.

kontraindikacije

Kao i svaki drugi način, osim očitih prednosti, biljka može imati negativan utjecaj. Suzdržati se od konzumiranja bobica u takvim slučajevima:

• čir na dvanaesniku i druge crijevne patologije;
• problemi s caklinom zuba;
• individualna netolerancija na komponente brusnice.

Zbog visokog sadržaja kiselina brusnice mogu pogoršati postojeće bolesti probavnog sustava i uzrokovati bol.

U budućnosti majke mogu imati alergijsku reakciju na brusnice, stoga je potrebno jesti tijekom razdoblja nošenja bebe i dojenja s oprezom i samo uz prethodnu suglasnost liječnika. Iz istog razloga, biljka se ne preporuča ući u prehranu djece mlađe od tri godine.

Unatoč očiglednim prednostima brusnice, njezina prekomjerna uporaba može oštetiti zubnu caklinu. Zato ne možete nekontrolirano koristiti bobice. Nakon svakog pojedenog dijela preporuča se ispiranje usta vodom.

Ne zaboravite da brusnica sadrži oksalnu kiselinu, što pridonosi taloženju bubrežnih kamenaca. Stoga je potrebno koristiti proizvode na bazi brusnice s oprezom, adekvatnim odabirom volumena i recepata.

Važno je! Brusnice se ne preporučuju ujutro, na prazan želudac. Najbolje je koristiti jagode kao dodatak jelima ili kao desert.

Po konzumiranju brusnica, osoba jača svoje zdravlje. Ova divna bobica može biti lijek za mnoge bolesti i ojačati sustave i organe. Važno je ne zaboraviti na mjeru, uvodeći je u svoju prehranu.

Što ljubiti pupoljke i kako ih zadovoljiti

Ljudsko tijelo je jedinstveni sustav u kojem je svaki sitan proces uzrokovan potrebom za određenim vitaminima. Zloglasni metabolizam, o kojem toliko toga piše i govori, temelji se prvenstveno na jedenju određenih namirnica koje su bogate supstancama i elementima u tragovima potrebnim za sve sustave i organe. Prema autoritativnim stručnjacima iz područja fiziologije i prehrane, najzahtjevniji u prehrani su bubrezi, jer ne samo opće stanje tijela, nego i ljudski život u cjelini ovisi o tome koliko su funkcionalno zdravi i mogu izdržati određena opterećenja.,

Danas većina ljudi zna koliko je važno da sastav krvi zadovoljava standarde. Najsnažniji filtracijski sustavi su bubrezi, u parenhimu od kojih se odvija pročišćavanje naše vitalne tekućine, krvi. Prolazeći kroz proces čišćenja, u bubrezima ostavlja ugljičnu kiselinu, štetne tvari, bakterije i toksine. Da bi bubrezi radili u svom pravom stanju i da ne odstupaju od svoje dodijeljene uloge, kao i svi dobri radnici, trebaju ohrabrenje. Kako im ugoditi i pomoći s velikim opterećenjima? To je prilično ozbiljno pitanje, koje rješavaju različita područja medicine.

Klasični i folklorni koncepti u ovom slučaju slažu se: najvažniji aspekt je potpuno korištenje svih onih prirodnih proizvoda koje nam priroda pruža. Tradicionalno, naši su preci skupljali snagu i zdravlje od povrća, žitarica i bobičastog voća, koji su bili dostupni u izobilju. Tijekom vremena ništa se nije promijenilo, a danas preventivni i kurativni sustavi traže dokaze o tome koliko je svaki proizvod koristan za bubrege.

• Što je korisno i štetno za bubrege
• Što se može ponuditi bubrezima

Što je korisno i štetno za bubrege

Svi ljudski organi i sustavi jednako su važni jer su međusobno povezani. No, analizirajući korisnost i sredstva za život, uloga bubrega označena je kao primarna.

Priroda nam je pružila snažan filtar, koji je dizajniran da radi 24 sata na dan, tako da zahtijevaju određeni pristup. Oni moraju osigurati da vole.

Da bi bubrezi radili glatko, potrebno je sljedeće:

• dovoljno tekuće konzistencije krvi, koja se postiže normalnom potrošnjom vode, čija je brzina strogo individualna i može varirati ovisno o mnogim čimbenicima: tjelesnoj aktivnosti, načinu života ili fiziološkim značajkama organizma;
• redovita prevencija i čišćenje bubrega uporabom određenih proizvoda;
• obavezno korištenje hrane bogate vitaminima koja tako "vole" bubrege.

Posebno je važno te procese uskladiti s akutnim ili kroničnim somatskim bolestima, infektivnim i invazivnim procesima u drugim organima. Ako je krv dovoljno tekuća, bubrezi bolje rade, a kvaliteta čišćenja je veća.

Kao što je gore navedeno, mokraćni sustav je vrlo pouzdan i istodobno zahtijeva veliku pozornost na sebe. Mi popisujemo što boli bubrege (što im se ne sviđa):

• zlostavljanje određene hrane, loše navike i pogrešna dnevna rutina;
• iritansi koji uzrokuju zatajenje bubrega. To mogu biti različiti čimbenici: prevalencija prehrane bogate proteinima i masnoćama u prehrani, alkohol, slatkiši, kiseli krastavci i dimljena mesa;
• trovanje hranom i kemikalijama, bezvrijedna hrana i hrana kontaminirana određenim bakterijama;
• ovisnost o pivu i gazirana pića, osobito u toploj sezoni. Umjetna karbonizacija povećava opterećenje bubrega, a njihov rad postaje težak.

Što se može ponuditi bubrezima

Na ovo pitanje je vrlo lako odgovoriti. Bubrezi vole puno prirodnih proizvoda od kojih mnogi često obilazimo s dužnom pažnjom. Oni nezasluženo ostaju u sjeni unatoč činjenici da njihove osobine skladno kombiniraju korisnost, dostupnost i zasićenost vitamina.

Jedna od najpopularnijih biljaka koja voli pupoljke je dobro poznata bundeve. Budući da je većina niske kalorijske dijetetski povrće bogato vitaminima i mikroelementima, udvostručenje tijela, bundeve je dobar u obliku raznih jela: žitarice, sokovi, pire krumpir, pa čak i deserti. Visoka koncentracija vitamina A i E, magnezija, kalcija i kalija odgovara potrebnoj fiziološkoj normi, dopušta bubrezima da uklone višak soli i očiste urinarni trakt. Učinak diuretika, ubrzanje metabolizma i uklanjanje kolesterola iz tijela - sve ove kvalitete sjemenki bundeve i pulpe čine ovo divno povrće univerzalnim proizvodom u prehrani svake osobe.

Lubenica voljena od djetinjstva nema ništa manje atraktivnih osobina. Raznolikost hranjivih tvari, vitamina i jedinstvenih alkalnih spojeva savršeno održava kiselinsko-baznu ravnotežu i značajno optimizira rad bubrega. Nutricionisti savjetuju uporabu krastavaca za hranu: sadrže živahnu vlagu koja vam omogućuje razrjeđivanje krvi i olakšavanje rada bubrega. Izvrsno preventivno i terapijsko djelovanje daje grožđe. Normalizira kiselinsko-baznu ravnotežu, osigurava snažan protok kalijevih iona, uklanjanje soli kroz snažan diuretski učinak.

Gotovo sve medicinske škole preporučuju kompote za piće, infuzije i voćne napitke od brusnica i borovnica. Ove plodine su neiscrpan skladište vitamina. Brusnica sadrži flavonoide - tvari koje mogu izdržati zarazne bolesti bubrega mnogo su učinkovitije od suvremenih antibakterijskih lijekova. Kao rezultat toga, možemo reći da je sve što nam priroda nudi u početku svrsishodno i korisno za organizam. To je još jedna potvrda činjenice da smo jedinstvena i organska cjelina sa svijetom oko nas.

Za liječenje bubrega, naši čitatelji uspješno koriste Renon Duo. Vidjevši popularnost ovog alata, odlučili smo ga ponuditi vašoj pozornosti.
Pročitajte više ovdje...

http://1pochki-med.ru/pochki/klyukva-gorchit-pochemu/

brusnica

U jesen počinje gozba u močvarama. Prije svega za ptice. Jutarnje jarebice i tetrijeb, tetrijeb i tetrijeb žure ovdje. Medvjedi u ovom trenutku također česte močvare. I ljudi - previše... Zrele brusnice.

Brusnica je vrlo suptilna biljka. Njezina puzava stabljika i sitni listovi nisu uskoro razabrani. Samo rasipanje rubina na mahovinu. Ipak, brusnica je višegodišnja biljka, to je zimzeleni puzavi grm s malim kožnatim lišćem. Cvjeta crvenkasto-ružičasto. Bobice se ne mogu naći samo na površini. ali ponekad čak i unutar sloja sfagnuma treseta, tvoreći humak.

Glavna staništa brusnica su besklasna brdovita i prijelazna močvara. Raste iu močvarama s rijetkim borovima, gdje je u nekim godinama značajna berba bobica. Prosječni prinos brusnica procjenjuje se na 100 - 300 kg po hektaru, iako ponekad može dostići tona!

Brusnice su odavno populacija cijenjene zbog svog ukusa, ljekovitih svojstava i dobrog očuvanja. Nije ni čudo što se u mnogim mjestima na sjeveru zove - bobica! Kao, borovnice, maline, lončiće - sve je dobro, ali konačno je bobica sazrijela! Vrijednost brusnica određena je visokim sadržajem šećera, organskih kiselina, vitamina, pektinskih tvari. Zahvaljujući limunskoj i benzoičkoj kiselini, brusnice su dobro očuvane svježe gotovo godinu dana.

Skupite brusnice ručno ili s posebnom kašikom. Da bi se uklonilo smeće, bobica se valja na vjetru (sada se za to često koriste kućni ventilatori) ili ga valjaju na kosom pladnju. Brusnice dozrijevaju oko sredine rujna. Berba nezrela, bobica brzo propada, postaje kisela, gorka i ne predstavlja nikakvu vrijednost.

Za skladištenje, brusnice se moraju staviti u suhi drveni kontejner (različite vrste krumpira su savršene) i čuvati na hladnom mjestu. Možete sipati bobice hladnom prokuhanom vodom, povremeno mijenjajući. Oni skladište brusnice i smrznute, što je vrlo važno u uvjetima sjevernih mraza. Ponekad se brusnice trljaju sa šećerom - za to je dovoljno brusiti bobice miješalicom ili nadjevom i pomiješati sa šećerom. Dobra je i brusnica u šećernom sirupu.

Sok od brusnice, sok od brusnica, žele od brusnica su česti obroci na sjeveru. Brusnice se također koriste u kiselom kupusu, što ne samo da poboljšava okus potonjeg, nego i čini jelo elegantnijim na stolu, estetskijim. Sok od brusnica - izvrstan antipiretik. Tradicionalna medicina preporučuje brusnice ne samo za prehladu, već i za visoki krvni tlak, reumatizam. I naravno, brusnice i proizvodi iz njega neprocjenjivi su izvor vitamina, prije svega vitamina C.

Moram reći nekoliko riječi o čuvenim snježnim brusnicama. Prezimljene bobice beru se u proljeće. Mnogo su slađe od svježe jeseni. Samo ovdje je sadržaj askorbinske kiseline u njima nizak - praktički nema vitamina C.

Brusnice, kao i lingonije (pa i više) lako se kupuju od stanovništva putem organizacija koje nabavljaju i poduzetnika. Džemovi, džemovi, umaci, sok od brusnice proizvode se u industrijskim razmjerima. Brusnica se također koristi u industriji alkoholnih pića.

Područja močvara brusnice na sjeveru su u padu već nekoliko desetljeća i smanjuju se kao posljedica “ekonomske” ljudske aktivnosti. I već je dugo postojalo pitanje zaštite tih prirodnih kompleksa, uključujući i stvaranje zaštićenih područja. (Ovo je pitanje "vrijedno toga!") Razvija se i uzgoj brusnica - stvaranje nasada velikih plodova uzgojenih na bazi kanadskih brusnica.

http://lesnoy-dar.ru/jagodi/klyukva.html

Tradicionalna medicina

Brusnica. Svojstva brusnice

Brusnice su zimzeleni grm s niskim, plitkim izdancima. Lišće mu je sjajno iznad i ispod je srebrno s voštanim cvatom. Brusnica cvijeća male tamno ružičaste boje. Jagode brusnica, kada su zrele, izgledaju kao crvene perle.

Nekada su divlje brusnice rasle samo u močvarama (to je značajno otežavalo ljude da ga skupljaju), ali u 19. stoljeću kao rezultat toga

selekcijski rad je uzgajaju velike brusnice. Ona je počela rasti u različitim zemljama na plantažama kako bi dodala slastice, za izradu sokova, želea, voćnih napitaka.

U Rusiji je sačuvana takva tradicija - prikupljanje divljih brusnica u močvarama, jer se vjeruje da je, unatoč svojoj maloj veličini, korisnija jer sadrži veliku količinu elemenata u tragovima, vitamine. Brusnice se beru u rujnu, žetva se nastavlja sve dok se ne pojavi mraz. Ako brusnica zimi pod snijegom, postaje slatka, mekana, ali gubi ljekovita svojstva, sadržaj mikroelemenata, vitamina se značajno smanjuje.

Od davnina, brusnice se nazivaju "sjeverni limun" jer sadrži dvadeset posto vitamina C, kininske kiseline i limunske kiseline. Oni daju gorčinu bobicama, a što je gorko, to je korisnije.

Brusnice sadrže benzojevu kiselinu, što omogućuje ne samo dugotrajnu pohranu brusnica, nego i uporabu kao prirodnog konzervansa. Jedna i ljekovita svojstva brusnica. Osim kiselina, brusnica bobice sadrže vitamin K, skupina B, PP, šećeri, eterično ulje, karoten, pektin, tanini, soli fosfora, kalija, kalcija. Prisutni mikroelementi kao što su bakar, magnezij, željezo, mangan, jod, bor, kobalt i drugi.

Recimo vam o ljekovitim svojstvima brusnica. Brusnice se koriste u raznim područjima medicine. Ljekovita svojstva brusnice koriste se za razne upalne, kataralne, zarazne bolesti kako bi se smanjila vrućica, ugasila žeđ, povećala učinkovitost pri uzimanju antibiotika, metabolički poremećaji, hipertenzija, reumatizam, gastritis s niskom kiselošću, anemija.

Osim toga, ljekovita svojstva brusnica koriste se za liječenje bolesti gušterače, jetre, mokraćnog sustava, tromboflebitisa, tuberkuloze, ateroskleroze, u liječenju oboljelih od raka, kao obogaćujući, vitaminski lijek. Korisna svojstva bobičastog voća koriste se kod glaukoma, kod kožnih bolesti, za uklanjanje pigmentnih mrlja.

U davna vremena, brusnice su se nazivale bobicama mladih, jer sadrže veliku količinu antioksidanata, koji usporavaju proces oksidacije. Brusnice se koriste za pripremu lijekova koji smanjuju negativne učinke koji proizlaze iz izloženosti ljudi visokim dozama zračenja.

Zbog visokog sadržaja fenola u plodovima brusnice, preporučuje se korištenje stanovnika industrijskih gradova, centara, u područjima s nepovoljnim uvjetima okoliša.

Za liječenje parodontne bolesti, za prevenciju karijesa potrebno je žvakati nekoliko brusnica, masirati desni jezik ili isprati usta sokom brusnice nakon jela.

Ljekovita svojstva brusnica koriste se za vazospazam, hipertenziju, aterosklerozu. Morate brusiti bobice medom, pojesti ih. Za tuberkulozu u ovu smjesu dodajte ulje lanenog ulja.

Ljekovita svojstva brusnica su korisna za djecu, zahvaljujući antioksidansima koje sadrži. Upotreba brusnica pomaže u jačanju mišićno-koštanog sustava, poboljšava pamćenje.

U narodnoj medicini ljekovita svojstva brusnica koriste se u mnogim bolestima, a znanstvenici inzistiraju na obveznoj upotrebi bobica u prevenciji raka. Oni vjeruju da se vezanjem s dva enzima ljudskog tijela koji uzrokuju nastanak stanica raka, sok brusnice aktivno suzbija njihovo stvaranje, distribuciju. Ljekovita svojstva brusnica sprječavaju rast stanica raka debelog crijeva, prostatu, štiteći DNA. Znanstvenici pretpostavljaju da se supstanca kvercitin nalazi u ovoj bobici, koja može spriječiti rak dojke, debelo crijevo.

Kineski liječnici su proveli istraživanje o antibakterijskim svojstvima bobica i zaključili da ljudi koji redovito koriste jela od brusnice ili pića rijetko dobiju čir na želucu. Stoga, zbog svojih antibakterijskih svojstava, brusnica izlazi na vrh po ljekovitim svojstvima među bobicama. Brusnice aktiviraju specifične molekule koje daju sposobnost bakterijama da ostanu na želučanoj sluznici. To sprječava pojavu bolesti.

http://www.narodmed-na.ru/travnik/587-kljukva-svojstva-kljukvy.html

brusnica

Brusnice su zimzeleni puzavi grm iz obitelji brusnica. Brusnica raste u tresetu i močvarama. Listovi grmlja su mali, tamno zeleni, a cvjetovi su tamno ružičaste boje. Zrele bobice su poput svijetlo tamnocrvenih kuglica. Za razliku od svih drugih bobica, brusnice se mogu pohraniti svježe. Ako se stavi u drvenu bačvu napunjenu vodom, bobice neće izgubiti svoje biološke kvalitete do samog proljeća. Za ljude u Sibiru brusnice su glavni prirodni dobavljač vitamina C. Osim toga, brusnice su bogat izvor antioksidanata. Zato se u starim danima nazivala pomlađujuća bobica.

S ostatnim i ljekovitim svojstvima brusnica

Osim vitamina C, brusnice su bogate vitaminima iz skupine B, PP, K. Sadrži karoten, šećere, eterična ulja, taninske i pektinske tvari, elemente u tragovima (bakar, brom, jod itd.) I druge korisne tvari. Cimetna kiselina daje bobičastom voću blago gorak okus. Što su bobice gorke, to je korisnije.

Brusnice se često koriste u tradicionalnoj medicini i kuhanju. Koristi se tijekom prehlada, metaboličkih poremećaja u tijelu, s anemijom, gastritisom s niskom kiselošću i reumom. U upalnih procesa i infekcija, bobica pomaže smanjiti temperaturu, a također povećava učinkovitost antibiotika. Sok od brusnica savršeno utažuje žeđ.

Vrlo je impresivan popis bolesti u kojima tradicionalna medicina preporuča konzumiranje brusnica. No, suvremeni znanstvenici preporuča konzumiranje brusnica za prevenciju raka. Uostalom, sok od brusnica ima aktivnu otpornost na nastanak stanica raka i tumora.

Recepti za brusnicu

Da biste uklonili starosne točke, riješite se rana od pritiska, na njih se primjenjuju pire brusnice. Za različita kožna oboljenja, zahvaćena područja navlažuju sokom od brusnica ili premazuju mastima brusnice. Za njegovu pripremu uzmite 60 grama lanolina i petrolatuma i dodajte 30 grama soka od brusnica. Mast pohranjena u hladnjaku.

Sok od brusnica nije samo zdrav, nego i vrlo ukusan. Prije kuhanja, brusnice operite u prokuhanoj vodi. Od toga se sok stisne u emajliranu posudu, a kolač se ulije hladnom vodom (po 100 g kolača - 1 litra vode). Torta se dovede do vrenja, ukloni iz topline i ostavi da se ohladi na sobnu temperaturu. Zatim se filtrira i dodaje prethodno iscijeđenom soku brusnice. Dodajte šećer po želji. Držite takav sok u hladnjaku. Posebno je korisna za postoperativne pacijente, kao i za bolesnike s influencom, quinzom i malarijom.

http://www.1000listnik.ru/ural/1398-klyukva.html

LiveInternetLiveInternet

-kategorije

• ostali proizvodi za pečenje, pite, kolači, kolači, medenjači (6641) t
• Kolačići od medičara (1239)
• pecivo, krafne (1092)
• kolačići (863)
• kolači (791)
• kolači (692)
• role (329)
• muffins (195)
• glazure, kreme (77)
• puding (34)
• zanimljivi članci, članci o ljepoti i zdravlju (6110)
• kolači (4138)
• tijesto za kolače, keks (1977)
• tijesto od kvasca (779)
• Slojevito tijesto (375) t
• lisnato tijesto (85)
• kolači (3391)
• pečeni kolači (2528)
• kolači bez pečenja (481)
• jela od povrća (3270)
• predjela (3264)
• salate (3006)
• jela od peradi (2664)
• deserti (2359)
• konzerviranje, preparati (1874) t
• riblja jela (1871)
• jela od svinjetine (1552)
• NACIONALNA KUHINJA (1121)
• ostala mesna jela, mljeveno meso (1083) t
• Nova godina, BOŽIĆ (1035)
• juhe (958)
• palačinke, palačinke (838)
• kaserola (831)
• JELA U KUVIMA (65)
• jela od govedine (830)
• odmor (705) t
• pića, kokteli, voćni napici (649)
• jela od gljiva (623)
• ZA FIKSNU (582)
• recepti za mršavljenje (339)
• niskokalorični recepti (215)
• Jela od mliječnih proizvoda (573)
• ostalo (563)
• umaci (547)
• USKRS (494)
• savjeti za kuhanje (449) t
• Jela od prljavštine (403)
• PROIZVODI, KNJIGE (391)
• jela od jaja (389)
• jela s jagodastim voćem (383)
• jela od žitarica (382)
• jela s plodovima mora (379)
• KRUH (367)
• PRIPREMA U MULTIVARKU (349)
• Janjetina (293)
• originalni sendviči (256)
• pizza (240)
• jela od tjestenine, rezanci, tjestenine, špageti (236) t
• posuđe za uređenje (234)
• dijete, dijetalna hrana, dijeta (209)
• Samo POST (208)
• kreativno, CARVING (184)
• knedle, knedle (173)
• DORUČAK (138)
• Oglašavanje (108)
• začini, začinsko bilje (97)
• PRIPREMA ZA MIKROVALOV (93)
• Kobasice, kobasice i krumpiri (89) t
• dječja hrana za najmanja (80) t
• boršč (70)
• ukrasi za stolove (58) t
• DANAS I UVIJEK (38)
• juha (31)
• PLA (30)

-Tagovi

-glazba

-Ja sam fotograf

Kako lijepo izrezati rezanje?

-Pretraživanje po dnevniku

-Pretplatite se e-poštom

-nepoznat

-interesi

-Redovni čitatelji

-statistika

Kako napraviti sok od brusnica

Predložena varijanta voćnog soka od brusnice savršeno se nosi s žeđom, zbog meda i šećera ima ugodan ne-kiseli okus.

Kako kuhati sok od brusnica

1. Isperite pet stotina grama brusnica u hladnoj vodi, uklonite suhe grančice, kao i crne i jako zgužvane bobice.

2. Da biste napravili sok od brusnica, morate pomaknuti bobice u tanjur s visokim stranama i nasjeckajte krumpir ili vilicu na kašasto stanje.
3. Preklopite finu gazu na pola, podijelite masu brusnice na sok i pulpu.

4. Iscijedite sok od jednog limuna. Ako se tijekom cijeđenja u sok stisne puno pulpe, istresite ga gazom.

5. Ogulite korijen đumbira, izrežite ga na nekoliko ploča. Očistiti koricu limuna.

6. U pripremljenoj tavi ili dubokoj tavi, bacite brusnicu, kriške đumbira i koricu limuna.

7. Pokrijte sve sastojke soka od brusnice s granuliranim šećerom.

8. Stavite posudu na štednjak, sipajte vodu i kuhajte na laganoj vatri kao i obično kompot.

9. Ohladite pripremljeni sok od brusnica, procijedite kroz gazu, dodajte sok od brusnice i limun.

10. Da bi piće bilo još korisnije - bacite dvije žlice meda.

Sok od brusnica s limunom i đumbirom može se konzumirati i vrućim i hladnim.

Strogo je zabranjeno piti voće osobama koje pate od akutnog gastritisa i peptičkog ulkusa (kiseline sadržane u njemu mogu uzrokovati pogoršanje). Kako bi se ubrzao proces detoksikacije tijela - ujutro upotrijebite čašu voćnog napitka i malu količinu nemasnog svježeg sira za tjedan dana.
Rekli smo kako kuhati sok od brusnica s medom, đumbirom i limunom. Ne možete dodati ove sastojke, onda ćete dobiti klasični sok od brusnica.

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post357892520/