Glavni Ulje

Slatki: ljekovita svojstva i izgled slatkiša

Licorice (Glycyrrhiza glabra) koristi se za liječenje mnogih bolesti već stoljećima. Kineski i tibetanski iscjelitelji koristili su ovu ljekovitu biljku za liječenje većine bolesti, od kojih su pripremljeni mnogi lijekovi.

U azijskim zemljama, vjerovalo se da su izvarci i ekstrakti iz ove biljke pomladili tijelo, očistili unutarnje organe i ublažili stres. Faraoni su pili poseban eliksir kako bi produžili život, a njegov je sastav također uključivao korijen sladića.

Botanički opis i sastav sladića

Licorice ima druga imena:

  • korijen sladića;
  • slatki;
  • slatki;
  • korijen licorice.

Sladić je višegodišnja zeljasta ljekovita biljka koja može rasti u visini od 1,5 do 2 metra, a korijenski je sustav vrlo snažan i snažan. A u latinskom nazivu ove ljekovite biljke nalazi se riječ "glabra", što znači "glatka", "gola". Slatki dio pripada obitelji mahunarki.

Licorice se koristi za liječenje mnogih bolesti već stoljećima.

Korijenski sustav ove biljke je gust, sastoji se od nekoliko glavnih korijena koji rastu okomito. Od njih u vodoravnom smjeru polaze mali korijeni. Duljina glavnog korijena može biti i do 100 cm, tako da sladić izgleda svježe i ne isušuje se čak ni u sušnom razdoblju, jer korijenje apsorbira vlagu iz suhih slojeva tla.

Lišće na biljci je postavljeno naizmjenično, obično na jednoj biljci raste na 7 - 8 pari lišća. Oblik lišća je ovalnog oblika, u obliku pera, kratkih peteljki. Donja strana lišća je ljepljiva na dodir. Cvjetovi imaju svijetlo ljubičastu boju, rastu na visokim peteljkama, sakupljeni u cvatovima. Razdoblje cvjetanja slatkiša - druga polovica ljetne sezone. Plodovi slatkiša su duguljasti grah (oko 2,5 - 3 cm duljine), unutar kojeg dozrijeva do 5 - 6 graška. Sam grah je smeđe boje, ravan, gol. Dozrijevanje plodova odvija se u trećoj dekadi kolovoza - sredinom rujna.

Galerija: licorice (25 fotografija)

Ljekovita svojstva sladića (videozapis)

Ova biljka je uobičajena u umjerenim i suptropskim klimama Europe i Azije. U našoj zemlji slatkiši pretežno rastu na pjeskovitim tlima u blizini rijeka u srednjim i središnjim područjima crne zemlje, u istočnom Sibiru i na Uralu. Ova ljekovita biljka nalazi se u Sjevernom Kavkazu, na jugu Ukrajine iu azijskim zemljama.

Cilj žetve ove biljke su korijeni. Oni su iskopani iz tla, nadzemni dio i pokvareni komadići korijena (trule ili oštećene) se uklanjaju, a zatim polažu za sušenje. Sušene sirovine suše se u sjeni ili u posebnim sušilicama, čija temperatura treba biti oko 50 ° C. Sušene sirovine bi se trebale lagano slomiti. Sušene korijene pravo izvana su žute boje sa sivom nijansom, a iznutra svjetlo žute. Osušeni korijeni su bez mirisa, a okus je vrlo sladak.

Rizomi ove ljekovite biljke prodiru duboko u tlo, tako da je izuzetno teško uništiti ovu ljekovitu biljku. Međutim, korijene ove ljekovite biljke ne bi trebalo ponovno skupljati na jednom mjestu već nekoliko godina za redom. Obično, nakon sakupljanja ljekovitih sirovina, ova biljka se smije uzgajati, a korijenje se ponovno bere na ovom mjestu ne ranije od 4 do 5 godina. Sušene sirovine treba čuvati u kutijama od šperploče. Korijen u prahu stavlja se u staklene posude, koje se čvrsto zatvaraju. Store suhi rizomi može biti i do jednog desetljeća.

Cilj žetve sladića su korijeni

Ljekovita svojstva i korištenje slatkog korijena

Korijeni slatkog korijena sadrže brojne flavonoide, vitamin C, gumu, asparagin i neke druge tvari. Svi lijekovi koji sadrže korijen slatkiša imaju svojstva omotanja, iskašljavanja i laksativa.

Sastav sladića uključuje glicirizin, koji doprinosi aktivnom djelovanju cilija u respiratornom traktu, zbog čega dolazi do aktivnog iskašljavanja sputuma. Stoga se preparati korijena sladića koriste u oboljenjima gornjih dišnih puteva i pluća radi ublažavanja kašlja. Također lijekovi iz slatkiša imaju antispazmodične i antivirusne učinke, mogu se boriti protiv tumora. Slatki korijeni koriste se u liječenju bolesti probavnog trakta (uključujući peptički ulkus i gastritis).

Ljekoviti pripravci na bazi korijena sladića koriste se za liječenje različitih kožnih bolesti, očnih bolesti, upalnih procesa u nazofarinksu i ušima.

Možete pohraniti sušene slatkišne rizome do desetljeća.

Korijen sladića u tradicionalnoj medicini

U narodnoj medicini korijen sladića koristi se prvenstveno kao izvrstan ekspektorans. Na njegovoj osnovi pripremaju se izvarke i infuzije, koje se mogu konzumirati oralno za bronhitis i druge respiratorne bolesti praćene napadima kašlja. Osim toga, u narodnoj medicini uz pomoć slatkog korena preporuča se liječiti:

  • stres;
  • učinci izloženosti;
  • uzeti za oporavak nakon teških operacija;
  • u obliku masti za tretiranje gnojnih rana;
  • za liječenje ateroskleroze;
  • s dijabetesom bilo koje vrste;
  • kod raznih bolesti štitnjače.

Recept za odrezak na bazi sladića je jednostavan: trebate uzeti žlicu zdrobljenih korijena sladića, dodati vodu (200 ml) i satima staviti u vodenu kupku. Potom se juha ohladi, filtrira, doda se prokuhana voda (dovede se do volumena od 200 ml) - i juha je spremna za uporabu.

Korištenje korijena licorice (video)

Ekstrakt sladića i sirup

Ekstrakt na bazi slatkiša je gusta tekućina koja ima smeđu nijansu i slabu, specifičnu aromu, okusa previše slatkog (čak i cloying). Priprema ovog lijeka temelji se na korijenu slatkog kore s dodatkom vode i amonijaka (10%). Na temelju takvog debelog eliksira u farmakološkoj industriji pripremaju se eliksir za dojke, sladić sirup.

Svi ovi lijekovi propisani su kao omotač i iskašljavanje za prehlade, bronhitis i druge bolesti praćene napadima kašlja. Slatki korijen također je dostupan u kapsulama.

Ekstrakt na bazi sladića propisan je kao sredstvo za zahvaćanje i iskašljavanje kod prehlada, bronhitisa i drugih bolesti koje prate napadi kašlja.

Značajke korištenja slatkika tijekom trudnoće

Iako sladić ima niz pozitivnih svojstava, bolje je ne koristiti lijekove na temelju njega tijekom trudnoće. Uostalom, tvari koje su dio korijena sladića, imaju niz nuspojava koje mogu štetno utjecati na razvoj fetusa.

Kod dugotrajnog liječenja lijekovima koji uključuju licorice, trudnice mogu imati sljedeće probleme:

  • krvni tlak će rasti;
  • razvit će se hipokalemija;
  • može doći do prekida rada jetre i bubrega;
  • Alergija na komponente lijekova.

No, glavni problem koji se može pojaviti u budućoj majci je da se naruši ravnoteža soli i vode, što može biti popraćeno edemom. Ovaj lijek može utjecati na nadbubrežne žlijezde i njihovu kore, te tako pokreće proizvodnju niza hormona.

Da biste smanjili želju za slatkišima, možete koristiti korijen sladića

Slatki korijen za gubitak težine

Najčešće ljudi koji imaju problema s prekomjernom težinom često jedu razne slastice. Da bi se smanjila želja za sličnim (ne previše korisnim) proizvodima, može se koristiti korijen sladića. Okus je vrlo sladak, pa ga žvakanje umjesto žvakaće gume žudi za slatkišima.

Kada se ne liječi licorice

Nema posebnih kontraindikacija za uporabu slatkog kore. To je kategorički nemoguće poduzeti, osim ako osoba ima aritmije. Ali treba imati na umu da dugotrajna upotreba bilo kojeg lijeka na bazi sladića može dovesti do sljedećih poremećaja u ljudskom tijelu:

  • povećanje krvnog tlaka;
  • zadržavanje tekućine u različitim dijelovima tijela (čak se može pojaviti oteklina);
  • oslabiti libido;
  • razvoju određenih bolesti (ginekomastija, itd.).

Korisna svojstva sladića (videozapis)

Trenutno se najčešće koristi kao ekspektorans i sredstvo za oblaganje ljekovitog bilja, a preparati na njemu mogu uzimati ljudi svih dobi, kao i djeca.

http://sadovodu.com/2017/03/solodka-golaya-lechebnye-svojstva-i-vneshnij-vid-lakricy

Licorice: opis, korisna svojstva, kriteriji odabira

Slatkiši su višegodišnja biljka obitelji mahunarki, koja se široko koristi u kuhinji, znanstvenoj i tradicionalnoj medicini. Ima druga imena. Na ruskom jeziku to je najčešće sladić. Ali na latinskom - Glycyrriza Glabra (približna transkripcija - Glycyrrhiza Glabra, a posljednja riječ se prevodi kao "glatka"). Ta imena odgovaraju njezinom izgledu: stabljike su ravne, praktički nevelike.

To je višegodišnja biljka obitelji mahunarki, koja se široko koristi u kuhinji, znanstvenoj i tradicionalnoj medicini.

Kako izgleda biljka i zašto ima toliko imena

Liquorice - nisko-ključ biljka. Pruža nekoliko izravnih nisko razgranatih stabljika koje mogu doseći visinu od dva metra. Glabra je dobila svoje ime za glicirizu na nekoliko svojih karakteristika odjednom. Glicirhiza je nazvan od strane grčkog istraživača Dioskorida, što znači "slatki korijen". A korijen njezina ima slatkasti okus. Debeli drvenasti rizom i slabo razgranate stabljike omogućili su da se to nazove glatkom (glabra). Kada je rimski istraživač Plinije opisao ovu biljku, dao mu je latinski naziv, ali se nije držao. Umjesto toga, grčka riječ "glycyrrhiza" dobila je latinsku adaptaciju - "likvidator", a već se u ruskom pretvorila u "licorice". Jasno je da je u uporabi ispuštena riječ "glabra".

Ova biljka s nekoliko stabljika ima nekoliko listova, svi imaju ovalni oblik s točkom na vrhu. Cvjetovi su mali, skupljaju se u labavu četku. Njihova boja je bjelkasto-ljubičasta, nepravilna, ali prilično privlačna. Biljka cvjeta od lipnja do kolovoza, a na početku jeseni plodovi dozrijevaju. Međutim, biljni licorice, poput plodova, za kuhanje i medicinu nemaju posebno praktično značenje. Najvrijedniji su korijeni. Odlikuju se svojom karakterističnom smeđom bojom, a na lomu svijetlo žute boje. Slatki korijen ima mnoga korisna svojstva, koristi se u tradicionalnoj medicini, ali iu industriji, jer ima pjenast učinak.

Liquorice - nisko-ključ biljka

U prirodi se nalazi u mediteranskim zemljama, na Balkanu, u Ukrajini i Moldaviji. Raste u Sjevernoj Africi i jugoistočnoj Aziji (usput, u Kini, terapijski učinak korijena slatkog kornjača bio je poznat prije nekoliko tisuća godina).

U Rusiji, u prirodi, biljka se nalazi samo na jugu iu zapadnom Sibiru. No, ova biljka se uzgaja u mnogim regijama, pogodna je za umjerenu klimu.

Galerija: Slatkiši (25 fotografija)

Sve o sladoledima (videozapis)

Kako je sladić koristan

Da biste razumjeli zašto se ova biljka koristi u modernoj medicini, samo pogledajte njen sastav. Slatki korijen bogat je vitaminima B koji su potrebni tijelu za normalizaciju rada živčanog sustava, za sintezu proteina i za metaboličke reakcije. Tvari koje su dio ove biljke uključene su u sintezu inzulina. Slatki korijen sadrži askorbinsku kiselinu, flavonoide, karoten i glicirizin. Ovo posljednje daje slatki okus.

Sadržaj glicirizinske kiseline u korijenu slatkog slatkog korijena je oko 23%. Stoga se ova komponenta koristi za proizvodnju terapijske prehrane kod dijabetesa. Saharin je trenutno zabranjen u mnogim zemljama. U Japanu se umjesto toga koristi glicirizin. Međutim, ova komponenta ima svoja ograničenja zbog činjenice da proizvodi isti učinak kao i kortikosteroidi (konkretno, kortizon). Dakle, dok se eksperimenti oko njegove primjene i izglađivanja tog učinka nastavljaju.

Što se tiče organskih kiselina, sladić sadrži jabučne, limunske i jantarne kiseline, koje djelomično objašnjavaju njegova protuupalna svojstva. Flavonoidi imaju antitumorsko djelovanje.

U prirodi se nalazi u mediteranskim zemljama, na Balkanu, u Ukrajini i Moldaviji.

Zanimljivo je da u nadzemnom dijelu slatkiša postoje i korisne tvari, na primjer, već spomenute organske kiseline, polisaharidi, flavonoidi i eterična ulja. Međutim, njihova koncentracija je mnogo manja nego u korijenu.

Gore opisani sastav doveo je do toga da se biljka aktivno koristi u suvremenim farmaceutskim proizvodima. U davna vremena, koristila se za giht, za bolesti probavnog sustava, za kašljanje. Smatralo se da pomaže u liječenju ujeda insekata.

Danas, na temelju toga, proizvode lijekove s protuupalnim učincima, koji se koriste za gastritis i peptički ulkus, za bronhijsku astmu, za kožne bolesti, za giht. Osim toga, biljka se često dodaje napitcima i tabletama kako bi poboljšala njihov okus.

Kako odabrati sladić

Obično se upotrebljava prašak začin od licorice. Ovaj proizvod se prodaje u zatvorenoj ambalaži. Usput, osim što poboljšava okus jela, ima još jedno zanimljivo svojstvo - pomaže formiranju pjene. Dakle, ako za konditorske proizvode trebate bičevati bjelančevine, trebali biste dodati dosta praha da biste dobili izvrstan rezultat.

Zanimljivo je da se u Japanu sladić koristi kao dodatak hrani i smatra se (s pravom zahvaljujući visokom sadržaju flavonoida) kao snažan antioksidans koji pomaže u borbi protiv starenja. Osim toga, u Japanu (iu Egiptu), sladić se smatra učinkovitom baktericidnom i fungicidnom tvari, te se u tom svojstvu koristi za skladištenje hrane.

Prilikom odabira korijena sladića, morate obratiti pozornost na njegovu boju. Spolja treba biti smeđe smeđe boje, u rezu svijetlo žute boje. Ribani korijen slatkiša ponekad se konzumira ne samo u medicinske svrhe, već i kao dodatak kineskim jelima. Ima nježnu aromu, ali okus je raskošan i treba ga nadopuniti drugim začinima. Korijen se može sam ubirati i osušiti. Glavno je da ih temeljito operete, osušite, izrežete na komade i prirodno osušite na suncu. Tada se ovaj korijen može koristiti još 10 godina. Trebat će vam staklena posuda s dobro zatvorenim poklopcem i tamnim, suhim mjestom.

Mnogi kupuju gotove slatkiše slatkiša, iako je bolje napraviti takve slatkiše sami, jer se škrob, brašno i želatina stavljaju u tvorničke proizvode, a kako bi se postigla tradicionalna boja, miješajte ulje anisa s bojom. Iz takvih slatkiša nema koristi, a njihov sadržaj kalorija je visok.

Danas, na temelju toga, proizvode lijekove s protuupalnim učincima, koji se koriste za gastritis i peptički ulkus, za bronhijsku astmu, za kožne bolesti, za giht.

kontraindikacije

Iako je vrlo koristan proizvod, bilo bi pogrešno misliti da ovaj lijek nema kontraindikacija. Licorice ne smiju koristiti osobe s oštećenom vodeno-solnom ravnotežom, kao i kronična bubrežna bolest, ciroza jetre, kontraindicirana je i hipertenzivna. Činjenica je da glicerol ima svojstvo zadržavanja tekućine u tijelu, zbog toga je kontraindiciran za trudnice i bebe do dvije godine. Mlađoj djeci predškolske dobi mogu se dati lijekovi protiv kašlja na bazi sladića. Ali samo u dozama koje je propisao liječnik.

Neke od tvari sadržanih u slatkišu su kalijevi antagonisti, tako da smanjuju njegovu razinu u tijelu. Zbog nedostatka mišića može doći do slabosti, a tijekom vremena i do zatajenja bubrega. Stoga je nemoguće zloupotrijebiti takav aditiv. Ili nadoknaditi za korištenje proizvoda koji sadrže puno kalija.

Licorice ne smiju koristiti osobe s oštećenom vodeno-solnom ravnotežom, kao i kronična bolest bubrega, ciroza jetre, kontraindicirana je i hipertenzivna

Sredstva na bazi sladića su kontraindicirana za osobe koje pate od miokarditisa i nekih drugih bolesti srca.

I, naravno, kao i svaki drugi biljni sastojak, sladić može izazvati alergijske reakcije kod osoba s preosjetljivošću na njegove biološki aktivne tvari. Može iritirati probavni trakt.

Licorice (videozapis)

Slatkiši u tradicionalnoj medicini

Korijen sladića ima široku primjenu u tradicionalnoj kineskoj medicini. No, ova biljka se koristi u medicinske i kulinarske svrhe gdje god se slatkiš uzgaja. Mnogi narodni lijekovi, popularni u različitim razdobljima, kasnije su dobili znanstvenu potvrdu i sada se koriste u proizvodnji lijekova. Na primjer, sladić je osnova za popularne eliksire za prsa proizvedena pod različitim zaštitnim znakovima i koristi se kao ekspektorans. Likroza se proizvodi za bolesnike sa šećernom bolesti, a postoje i proizvodi namijenjeni liječenju adenoma prostate.

U narodnoj medicini tradicionalno se smatra da je slatkiš ljekovita biljka koja će pomoći kod hripavca, bolesti srca i upale limfnih čvorova. A impotencija je tretirana lijekovima iz ove biljke. Smatra se da je slatki korijen jak afrodizijak. Dok mehanizam njezina djelovanja nije otkriven od strane znanstvenika. Međutim, eksperimenti provedeni sredinom 1990-ih pod vodstvom Alana Hirscha, dokazali su da miris slatkiša doista uzrokuje seksualno uzbuđenje.

Međutim, najčešće se glabra licorice (tj. Glatka) koristi za liječenje kašlja. Tradicionalni recept za sirup sladića bio je poznat svakoj ženi. Potrebni su isjeckani korijeni slatkiša. Kuhaju se na laganoj vatri, zatim filtriraju, tekućinu natočimo u posudu, dodamo čašu meda (ako je sirup namijenjen djeci starijoj od dvije godine) ili toliko bijelog soka od grožđa. Smjesa se zagrijava, ali ne kuha, kako ne bi uništili ljekovite sastojke meda i sladića. Tako da se sirup može čuvati neko vrijeme u hladnjaku, nakon hlađenja moguće je dodati malo vodke.

Ovaj sirup pomaže opustiti mišiće grkljana i eliminira bolni spastični kašalj. Osim toga, korijeni slatkiša pružaju iskašljavajuće djelovanje. Tako će ovaj recept biti relevantan tijekom cijele sezone prehlada.

Kao protu-upalni agens pogodan je izvarak korijena sladića. Morate uzeti 1 žlicu ovog korijena, ulijte čašu kipuće vode i uliti pola sata. Pijte ovaj alat prije obroka, ne više od trećine čaše, jer osim protuupalnog učinka ima i blagi laksativni učinak.

Kompot na bazi sladića, jabuka i korijandera koristi se protiv lošeg daha. Za 2 šalice vode, uzmite prašak korijena za sladić (5 g), oko 20 g korijandera i 1 jabuku. Kad se kompot kuha, dodaje se med. Ovaj alat pomaže u sanitaciji usne šupljine.

U europskim zemljama vrlo su popularni slatkiši od slatkog korijena. Oni se čak spominju u epici Harryja Pottera. Oni nemaju izražen terapeutski učinak, ali pastile, temeljene na korijenu, u svakom su slučaju korisnije od običnih tretmana. Često se jedu kad kašlju. Naravno, postoje različite mogućnosti kuhanja. Na primjer, možete uzeti recept s dodatkom soka od bobica. Za čašu običnog šećera (ili njegove zamjene), oko četvrtine zdrobljenog korijena slatkog korijena, čaša slatkog sirupa, što više soka od bobičastog voća, uzme se treća čaša vode i sve se to kuha na laganoj vatri dok se ne formira homogena masa. Zatim se ulijeva u oblike i čeka dok se bomboni ne stvrdnu.

http://travniku.com/2017/04/chto-takoe-lakritsa/

Slatki. Slatki korijen. Primjena. kontraindikacije

Kada je tijelo bolesno i treba pomoć, osoba obično misli na jeftin i učinkovit način da mu pomogne. Slatki korijen je djelotvoran prirodni proizvod koji ima mnoga korisna svojstva. O tome ćemo detaljnije ispričati kako se primjenjuju i koje su kontraindikacije.

Gdje raste i kako izgleda licorice?

Biljka je vrlo uobičajena i nalazi se u mnogim dijelovima svijeta, posebno na području Rusije - Uralu, Volgi, Sibiru, Kavkazu, obali Crnog mora, Pridonye. Slatkiši (na drugačiji način - sladić) preferiraju potpuno različite prirodne zone - pustinjske ili polu-pustinjske zemlje, i livade, guste grmove, ceste uz cestu.

Cvijet ima duge, razgranate korijene, duljine do 40 cm. Zahvaljujući njima, sladić može narasti preko ogromnog područja. Povišene stabljike ponekad dosežu visinu od dva metra i imaju duguljasto lišće i bijelo-ljubičaste cvatove.

Neki vrtlari rastu sladić na svojim parcelama; nije tako jednostavno. Kada se uzgaja iz sjemena, normalan se korijen može dobiti tek nakon četiri godine. Osim toga, sjeme klijati vrlo teško, tako da prije sadnje, oni su izlio s kipućom vodom. Sladić mora biti zasađen na sunčanom i toplom mjestu, gdje je plodno tlo bez suvišne vlage. Glavna stvar - koliko god je moguće od sunca, čak i polusjena neće to učiniti dobro.

U početku, biljka se može posijati u kutiju ili staklenik. Izbojci će se pojaviti tek nakon nekoliko tjedana, ako se temperatura zraka održava najmanje 18 stupnjeva. Gotova grmlja, koja su već narasla tri lišća, mogu se zasaditi na stalno mjesto. Godinu dana kasnije, biljka raste i do 20 centimetara u visinu. Prije zime, preporuča se smanjiti, inače je malo vjerojatno da će preživjeti hladnoću.

U proljeće sladić mora biti pažljivo hranjen. Za to su prikladna standardna mineralna gnojiva, sve dok imaju visok sadržaj kalija. Drveni pepeo je također vrlo koristan za biljke zbog svoje sposobnosti da alkalizira zemlju.

Jednom riječju, sladić se može uzgajati za sebe, ali je potpuno neprofitabilno to učiniti za prodaju - u četiri godine primit ćete najviše 250 grama korijena iz jednog kvadratnog metra zasada. Ova količina je dovoljna samo za 20 čaša terapeutske infuzije.

Slatki korijen. Ljekovita svojstva

- ublažava grčeve, djeluje regenerativno i protuupalno, jača kapilare;

- izvrsno je iskašljavanje zbog visokog sadržaja sluzi;

- regulira metabolizam vode i soli, smanjuje količinu kolesterola;

- povećava otpornost organizma na infekcije i stres.

Kako primijeniti korijen sladića?

Tradicionalna medicina uključuje korištenje sladića u liječenju i odraslih i djece. Uključen je u sastav mnogih ljekovitih recepata.

Prilikom kašljanja

Postoji nekoliko načina za korištenje biljke prilikom kašljanja. Na primjer, izvarak - 10 g sladića potrebno zaliti 200 ml kipuće vode i držati dvadeset minuta na parnoj kupelji. Zatim, četrdeset minuta, ostavite lijek da se ohladi, zatim filtrirajte i dodajte do 250 ml. Svakih nekoliko sati upotrijebite jušnu ​​žlicu izvarka.

Slatkiši se mogu kombinirati s drugim ljekovitim biljem. Primjerice, tinktura slatkog korijena i deviacele vrlo je učinkovita - potrebno je uzeti jednu žlicu oboje, zaliti kipućom vodom hladnom vodom i pustiti da dozrije 12 sati. Pijte prije obroka pola čaše.

Kod bolesti probavnog trakta

Bujon slatki korijen tretira čireve, gastritis i druge lezije gastrointestinalnog trakta. Za pripremu lijeka potrebno je 10 g zdrobljenog korijena biljke. To bi trebao biti izli u čašu i napuni vrućom vodom, a zatim kuhati ovaj "čaj" za oko dvadeset minuta u vodenoj kupelji. Nakon toga pustite da se kuha nekoliko sati, procijedite i popijte 30 ml otprilike pet puta dnevno (prije obroka).

Za gastritis se također koristi sok od sladića - potrebno ga je samo razrijediti vodom u omjeru 50/50. Pijte isključivo u obliku topline, odmah u pola čaše. A da biste se riješili boli u trbuhu, u juhu slatkiša možete dodati malo matičnjaka ili kamilice.

Za ekcem i dermatitis

Postoji preporuka - kad se ekcem pojede tri puta dnevno za mali komad korijena slatkiša. Također možete napraviti oblog od sušenog lišća slatkog i morske soli. Kako bi se oba praška pomiješala u jednakim omjerima, poprskajte zahvaćenu kožu na kožu koja je nastala, zavoj oko sat vremena (ne pretjerano). Postupak ponovite u večernjim satima tri dana. Ako je potrebno, ponovite nakon još tri dana.

Druga verzija kompresa za ekcem: samljeti sol na prah s mlinom za kavu, isto za proizvodnju korijena slatkika. Pomiješajte sastojke (sladić se može zamijeniti ribljim uljem). Stisnite da biste koristili istu kao i prethodnu.

Tu je i biljni izvarak koji pomaže kod ovih bolesti. Da bi vam bilo potrebno, slatki, koprive, kamilice, vlak i valerijana. Bilje ulijte kipućom vodom, a zatim držite 15 minuta u vodenoj kupelji. Ovaj alat može se dati čak i dojenčadi.

Za ublažavanje manifestacija atopijskog dermatitisa, preporučuje se nekoliko puta dnevno nanošenje losiona od ekstrakta slatkog korijena na zahvaćena područja. Također možete napraviti mast: dvije čaše mljevenog biljnog korijena ulijte 1200 ml vode, prokuhajte, zatim kuhajte još četrdeset minuta na laganoj vatri. Nastala masa može se nanijeti kao kompresija ili dodati u kupelj.

Decoction od korijen sladića

Osim gore navedenih svojstava, izvarak se savršeno uklapa u zatvor, uključujući i kroničnu. On može djelovati kao protuotrov za sve vrste opijenosti. Važno je napomenuti da možete piti juhu i umjesto običnog čaja ojačati tijelo, poboljšavajući njegovu otpornost na zarazne bolesti. Neposredno prije toga pročitajte odjeljak o kontraindikacijama.

Sirovi sirup korijena Licorice

Najčešće se koristi slatki sirup, koji se prodaje u ljekarni - osim toga, na temelju njega proizvode pilule i slatkiše. Sladićni sirup odrasli treba koristiti jednu žlicu četiri puta dnevno za suhi kašalj, nakon što je otopljen u vodi. Djeca od 12 godina - ista stvar, ali žličica. No, za djecu do dvanaest godina, lijek se može dati tek nakon savjetovanja sa specijalistom, koji će također propisati doziranje.

A sada kako napraviti sladić sirup kod kuće, ako ne vjerujete tvorničkoj proizvodnji:

Uzmite 80 g šećernog sirupa, 4 g ekstrakta korijena sladića i 10 g alkohola. Izmiješati komponente i ostaviti u hladnjaku najmanje četiri dana.

Slatki korijen za djecu

Djeca su puno više odraslih osoba izloženih infekcijama i prehladama, ali ovaj prirodni lijek može biti od velike pomoći u liječenju i jačanju imunološkog sustava. Sladićni sirup može se koristiti već od dvije godine, ali tek nakon posjeta liječniku. Lijek ima slatkasti okus, pa ga djeca obično ne smetaju uzimati. Ni u kojem slučaju ne davati slatki sirup novorođenčadi, jer sadrži alkohol (čak i ako je njegova količina minimalna).

Tijek liječenja djeteta je obično deset dana, a doza je obično sljedeća: 0,5 čajne žličice lijeka se otopi u žličici vode ili druge tekućine; ako je dijete starije od dvanaest godina, doza se udvostručuje. Djeci se ne preporučuje uporaba sirupa više od tri puta dnevno.

Ne smijete davati sirup zajedno s drugim lijekovima protiv kašlja, jer mnogi od njih sprječavaju oslobađanje sputuma, a to daje rizik od upale pluća. I ne zaboravite dati djetetu dovoljnu količinu toplog napitka tijekom cijelog tretmana. Učinak će tada biti mnogo brži i jači.

Slatki korijen. kontraindikacije

Uz sva korisna svojstva biljke, strogo je zabranjeno koristiti ga dok dijete čeka, to je štetno za zdravlje i žene i fetusa. Alat utječe na ravnotežu vode i soli u tijelu, što može uzrokovati edeme, kojima su trudnice općenito sklone. Osim toga, unos sladića djeluje na hormone, a trudnoća radi isto. Stoga se može pojaviti ozbiljan hormonski poremećaj. Lijek na bazi lijekova može uzrokovati krvarenje uterusa, u ranim stadijima pun je pobačaja.

Tijekom laktacije, sladić je također zabranjen, njegove komponente će biti isporučene novorođenčetu kroz majčino mlijeko. Ostali čimbenici za koje je uporaba biljke nepoželjna:

- dijabetes melitus (bilo koji stadij);

- problemi s bubrezima ili nadbubrežnim žlijezdama;

- nedostatak kalija (slatkiš doprinosi još većem ispiranju ove tvari iz tijela);

- seksualne nemoći kod muškaraca (slatkiš smanjuje razinu testosterona, što će pogoršati situaciju);

- individualna netolerancija na sastojke, na primjer, alergijska reakcija.

I, naravno, ne zaboravite da je najbolje koordinirati bilo koji tretman sa svojim liječnikom.

http://lechiprirodoyu.ru/solodka-koren-solodki-primenenie-protivopokazaniya/

Može li lijek biti ukusan: korijen slatkog korijena čuva zdravlje

Biljke koje se koriste u medicinske svrhe, često imaju gorka, pikantna svojstva, zbog kojih mnogi koriste droge na temelju njih samo sa šećerom. Međutim, postoje biljke čiji je ukus tako zanimljiv i neobičan da čak i od njih prave slatkiše. Najživlji primjer je sladić.

Kako izgleda slatki travnjak i raste

Ima još nekoliko imena: Licorice, Licorice, Licorice glatka (u znanstvenim krugovima glabra - iz latinskog Glycyrrhíza glábra). Ova biljka, neobično dovoljno, pripada obitelji mahunarki. Distribuirana vrlo široko diljem Euroazije - u srednjem i južnom pojasu Europe, zapadne i središnje Azije, u planinama Sjevernog Kavkaza, pa čak i na jugu Zapadnog Sibira. Slatki kore također raste u Sjevernoj Africi.

Licorice se može naći na različitim krajolicima - u poplavnim područjima stepskih rijeka, u polu-pustinjama, u morskoj zoni, pa čak iu blizini cesta.

Sladić izgleda kao mali grm s nekoliko stabljika koje mogu porasti s pola metra na 2 metra u visinu. Ima prilično duga (do 20 cm) zaobljena lišća koja su raspoređena u parovima. Cvjetovi su vrlo mali (oko centimetar) ljubičaste, bijele i ljubičaste boje.

Opis licorice bi bio nepotpun bez spominjanja glavnog dijela biljke - korijena biljke. Sastoji se od jednog glavnog štapa koji raste u tlo do 5 metara. Također, biljka ima gustu mrežu korijena koja se širi u tlu u horizontalnoj ravnini. To je korijen slatkiša i koristi se kao medicinska i konditorska sirovina.

Kemijski sastav slatkog korijena

Korijeni biljke sadrže cijelu smočnicu korisnih i aromatičnih tvari - uglavnom organskog porijekla:

  • organske kiseline;
  • alkaloide;
  • steroide;
  • kumarini;
  • eterična ulja, smole;
  • škrob, celuloza, pektinska vlakna;
  • tanini;
  • vitamini (askorbinska kiselina i karoten).

Sladić: ljekovita slatkoća (video)

Ljekovita svojstva korijena sladića

Upravo taj bogat skup različitih spojeva određuje ljekovita svojstva ove neprimjetne biljke. Komponente učinka kompleksa slatkiša na tijelo:

  • omekšavanje, iskašljavajuće djelovanje korisno je u liječenju grla i bronha;
  • laksativni učinak sladića koristi se za borbu protiv zatvora;
  • hormonsko sredstvo (suzbija sintezu testosterona u tijelu, koristi se u liječenju prostatitisa);
  • učinak zacjeljivanja rana koristi se u liječenju abrazija, ozljeda kože;
  • Sladić dobro obnavlja tkivo, zbog čega se često iz nje izvode oblozi pri liječenju dermatitisa i ekcema;
  • koji se koriste u liječenju artritisa;
  • također pomaže kod gihta i hemoroida.

Biljka ne služi samo kao izvrstan lijek, već ima i tonik, povećava otpornost na infekcije. Često se savjetuje da se koristi kao adaptogen - to jest, sredstvo za povećanje prilagodljivosti organizma vanjskom okruženju.

Nuspojave i kontraindikacije

Naravno, kao i svaki drugi način, aplikacija licorice root ima ograničenja. Prije svega, čak i ako tijelo kao cjelina nema ozbiljne kronične bolesti. zatim dugotrajna primjena lijekova na bazi slatkog licera dovodi do prekomjernog nakupljanja tekućine u tijelu, što rezultira slijedećim nuspojavama:

  • oticanje, oticanje lica;
  • male težine;
  • visoki krvni tlak;
  • moguće povećanje glavobolje.

Osim toga, postoji kategorija osoba koje su kontraindicirane u primjeni lijekova na bazi slatkog korijena:

  • pacijenti s individualnom intolerancijom na bilo koju komponentu lijeka;
  • koji pate od stalnog povišenog krvnog tlaka (hipertenzija);
  • osobe s povećanim izlučivanjem steroida u nadbubrežne žlijezde;
  • kroničnih bolesnika s različitim oblicima zatajenja srca;
  • oboljelih od kroničnih bolesti jetre (hepatitis, ciroza).

Važno je! Ako niste sigurni jeste li povezani s rizičnom skupinom, ne biste trebali riskirati svoje zdravlje - bolje je konzultirati liječnika. Konzultacije su također potrebne kada se radi o djeci do 3 godine.

Svojstva korijena sladića (video)

Pripravci na bazi korijena sladića

Korijen slatkog korijena se prerađuje u zdrobljene sirovine, iz kojih se ekstrahiraju korisne tvari i na njihovoj osnovi proizvode različiti lijekovi.

  1. Slatki korijen - ovaj se lijek sastoji od isjeckanih korijena i rizoma biljke. Iz nje se pripremaju vodeni ekstrakti na bazi vode. Nanesite unutar ili u obliku obloga u liječenju rana i drugih kožnih bolesti.
  2. Sirup korijena licorice prodaje se kao vodena otopina šećera s ekstraktom sladića. Često se sirup priprema uz dodatak meda. Koristi se kod prehlada, kao ekspektorans, kao i za prevenciju zaraznih bolesti.
  3. Tablete od slatkiša prodaju se po različitim standardima (do 100 komada). Oni se također koriste u liječenju bolesti grla, kašlja, a također i kao diuretik.

Narodni recepti s licorice

Zanimljivo je da su recepti, koji spominju upotrebu slatkiša, poznati već više od tisuću godina. Tradicionalna medicina primjenjuje ga sve do danas u liječenju gore navedenih bolesti, kao i za jačanje općeg stanja tijela. Ljekoviti dio biljke - samo njegovi korijeni. Oni se mogu kupiti gotove - u obliku suhog praha ili kapsula. Također, korijenje se može samostalno sakupljati. Da biste to učinili, temeljito su oprani, sušeni na otvorenom ili u dobro prozračenoj prostoriji za mjesec dana, a zatim smrvljeni i pohranjeni. U ovom obliku biljka može uštedjeti do 10 djece bez gubitka ljekovitih svojstava.

Od njih se ljekovite tvari izlučuju uz pripremu izvaraka i infuzija. Dobiveni proizvodi primjenjuju se izvana i interno, ovisno o prirodi bolesti.

  1. Izvarak korijena slatkog korijena priprema se iz žlice suhe sirovine, koja se ulije s dvije šalice tople vode, dovede do kuhanja, a zatim kuha na laganoj vatri 10 minuta. Dalje, lijek se mora ohladiti na sobnu temperaturu, procijediti smjesu i pohraniti na tamnom mjestu. U ovom obliku, alat se uzima za liječenje adenoma prostate, kao i za liječenje rana, čireva na koži. Koristi se 3 puta dnevno pola čaše pola sata prije jela. Tečaj traje 3 tjedna. Bolje je kuhati lijek jednom u dva dana, tako da svaki put kada uđe u tijelo u svježem stanju.
  2. Infuzija korijena sladića koristi se u liječenju bronha i bronhijalne astme, u borbi protiv kašlja, kao ekspektorans. Da bi se prokuhao, 30 g korijena se stavi u posudu, gdje se doda 2-3 čaše tople vode i kuha se nakon 15 minuta kuhanja na umjerenoj temperaturi. Koristite 4 puta dnevno (bolje je to prije jela) u nepotpunoj žlici.
  3. Za djecu, možete napraviti ukusni sirup od sladića. Da biste to učinili, izvadite ekstrakt korijena sladića (1 čajna žličica), prokuhajte šećerni sirup (oko pola šalice), a zatim mu dodajte ekstrakt i žličicu čistog alkohola ili votke bez hlađenja. Ukusan lijek treba uzimati 3 puta dnevno (svaki puta nekoliko kapi prije jela). Možete ga piti u čistom obliku ili pomiješati s toplim čajem.
  4. Malo ljudi zna da sladić pomaže smanjiti težinu zbog činjenice da smanjuje izlučivanje želučanog soka, što postupno smanjuje apetit. U tu svrhu, pripremljena voda infuzija korijena sladića. Potrebno je vrlo malo (10-15 g) sirovina. Stavite ga u posudu i dodajte 2 šalice i ostavite na miru oko sat i pol (po mogućnosti na toplom mjestu). Nastala juha se pohranjuje na tamnom mjestu. Popijte žlicu pola sata prije jela.
http://dachadecor.ru/lekarstvennie-rasteniya/mozhet-li-lekarstvo-bit-vkusnim-koren-solodki-na-strazhe-zdorovya

Sladić (licorice)

Sladić (Glycyrrhiza glabra) je višegodišnja biljka obitelji mahunarki. U Rusiji se također naziva sladić i sladić. Na njemačkom jeziku, sladić ima imena Spanisches Süβ holz, Hustenwurzel, Fuchsbaum, na engleskom - slatki korijen, crni šećer, u francuskom - bois doux, reglisse.

izgled

Slatkiši imaju debeli grančasti korijen koji raste 3-4 metra duboko u zemlju. Korijenski sustav je opsežan, može imati do nekoliko desetaka procesa koji se pojavljuju na različitim dubinama.

Sladić ima ravne stabljike, koje se praktički ne granaju. Visina obično doseže 1-2 m. Biljka ima listove duge do 0,2 m, na njima se nalaze listovi, čiji se broj kreće od šest do dvadeset. Listovi imaju jajoliki ovalni oblik, suženi prema vrhu. Na njima su i žlijezde, zbog kojih su listovi ljepljivi na dodir.

Cvjetovi imaju relativno mali promjer (u prosjeku 1 cm) i skupljaju se u grozdove. Pojavljuju se bliže kraju ljeta i mogu biti ljubičaste i bijele.

Slatki plodovi sazrijevaju krajem ljeta - početkom jeseni i grah s nekoliko sjemenki.

Gdje raste?

Vjeruje se da je sladić korijen iz mediteranskih zemalja. Licorice se nalazi u Europi (uglavnom na francuskom i talijanskom teritoriju), sjevernim dijelovima Afrike, zapadnim i srednjoazijskim zemljama.

U Rusiji je slatki korijen čest u južnim regijama, u zapadnom Sibiru i na Kavkazu. Međutim, uzgaja se na mnogim područjima gdje je klima umjerena, jer slatkiši ne podnose hladne zime. Možete ga susresti na tlima bogatim pijeskom, na slanim licima, također na obalama stepskih rijeka, u polu-pustinjskom pojasu, u blizini morske obale, u poljima. Ponekad može rasti i na tlima bogatim crnim tlom i glinom. Licorice tvori šipražje uz puteve i ceste.

Način izrade začina

Začin se dobiva iz korijena slatkog kore. Mljevena je u prah, koji se zatim dodaje u posuđe, uglavnom u slatkiše. Da bi se dobila baza za izradu slatkiša, slatki ekstrakt iz različitih dijelova biljaka se zgusne i dobije tamni sladić.

Kako i gdje odabrati začin?

Možete odabrati kao gotov začin, a posebno korijen licorice. Prilikom odabira začina potrebno je obratiti pozornost na nepropusnost ambalaže tako da isključuje pojavu nečistoća i tvari u začinu.

Odabir korijena, morate obratiti pozornost na boju: dobar korenik će biti izvan smeđe-smeđe boje, au rezu - žute. Grated korijen ima slatki okus i vrlo nježnu slatku aromu.

Licorice nije tako lako kupiti, ali među začinima može se naći u specijaliziranim prodavaonicama.

Posebne značajke

Korijeni i izdanci sladića sadrže glicirizin, koji je 50 puta slađi od uobičajenog šećernog trsa i ima okus anisa. Osušeni licorice s tehnologijom mogu se čuvati do deset godina.

karakteristike

Licorice ima sljedeće karakteristike:

  • služi kao biljka meda i biljka iz koje se minira perga;
  • ima svojstvo fiksiranja pijeska na trošak korijenskog sustava;
  • koristi se kao ljekovita biljka;
  • pronalazi široku primjenu u kuhanju;
  • koristi se kao tehničko postrojenje.

Hranjiva vrijednost i kalorija

100 grama korijena slatkog korijena sadrži 375 kcal.

Hranjiva vrijednost proizvoda je kako slijedi:

  • proteini - 0 g;
  • masti - 0,05 g;
  • ugljikohidrati - 93,55 g;
  • Vlakna - 0,2 g;
  • šećer - 70 g

Čak i više informacija o sladićima, možete saznati iz odlomka "Live is great!"

Kemijski sastav

Među komponentama sadržanim u sladićima su prisutni:

  • natrij - 50 mg;
  • kalij - 37 mg;
  • vitamini: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotenska kiselina), E (tokoferol);
  • fosfora;
  • kalcij;
  • željezo;
  • magnezij;
  • selena;
  • silicij;
  • cink;
  • P-karotin,
  • glicirizin;
  • glabridin;
  • flavonoidi (kvercetin, apigenin, itd.);
  • timol;
  • fenol;
  • ferulska kiselina, itd.

Među polisaharidima sadržanim u sladićima, sadrži do 34% škroba i do 30% celuloze, kao i pektinske tvari. Sladić ima veliku količinu organskih kiselina (jantar, jabučnu, limunsku, itd.). Bogata je i eteričnim uljima, smolama i steroidima, fenolnim karboksilnim kiselinama, kumarinima i taninima, alkaloidima i dušikovim spojevima.

Korisna svojstva

Korisna svojstva sladića su sljedeća:

  • koristi se za liječenje mnogih bolesti;
  • sprječava pojavu truljenja i plijesni u hrani;
  • inhibira procese fermentacije;
  • koji se koriste u proizvodnji sirupa protiv kašlja.

Licorice ima nuspojave:

  • pojavu umora;
  • poremećaj menstrualnog ciklusa;
  • oštećenje bubrega;
  • komplikacije bolesti kardiovaskularnog sustava;
  • hormonalni poremećaji;
  • pobačaj;
  • smanjena potencija;
  • izlučivanje kalija iz tijela;
  • ponekad iritacija sluznice želuca.

Kako bi se izbjegla pojava negativnih posljedica za tijelo treba umjereno konzumirati slatki, kao i biti pažljiv na gore navedene kontraindikacije.

kontraindikacije

Preporučuje se da se ne koristi sladić ili da se koristi s velikom pažnjom u sljedećim slučajevima:

  • s visokim krvnim tlakom;
  • bolesti bubrega;
  • niska razina glukoze u krvi;
  • tijekom trudnoće i dojenja;
  • u prisutnosti alergijskih reakcija na proizvod;
  • u interakciji s drugim diureticima.

Kod dugotrajne primjene korijen može se povećati tlak. Također moguće otekline uslijed zadržavanja vode u tijelu.

Ulje

Ekstrakt slatkog ulja dobiven je od rizoma. Žute je boje zlatnog sjaja, kao i okus i miris karakterističan za sladić. U pravilu se koristi u medicinske svrhe kao ekspektorans s protuupalnim učinkom. U isto vrijeme, slatko ulje je izvrsno za liječenje rana i čireva, kao i bolesti probavnog trakta.

Slatki sok se dobiva iz korijena biljke. Najučinkovitiji je u borbi protiv bolesti želuca. Preporučuje se razrijediti u maloj količini vode, ali ne koristiti u čistom obliku.

primjena

U kuhanju

Slatkiši su prilično poznati začin koji je našao široku kulinarsku upotrebu:

  • prilikom kuhanja ukiseljenih jabuka i bobica;
  • očuvanje svježine proizvoda;
  • u sastavu drugih začina i začina;
  • u Kini se dodaje mesu i voću;
  • u proizvodnji slatkiša;
  • u pripremi slatkiša i kolača;
  • u pripremi kvasa i gazirane vode;
  • u proizvodnji piva;
  • za najbolje bičenje bjelanjaka;
  • kao nadomjestak za šećer;
  • kod pripreme toplih i hladnih napitaka;
  • kao dodatak čaju;
  • kada kuhate ribu ili kiseli kupus;
  • za izradu čokolade.

Zbog svojih izvrsnih svojstava pjenjenja aktivno koriste korijen slatkog korijena u pivarstvu (poznat kao korijen sladića) iu pripremi kvasa. Vrijedno je dodati slatkiše u jela od peradi da biste dodali zanimljiv okus.

U Kini, sladić je osobito popularan, čak se dodaje juhama i bujonima, a koristi se i kao dio drugih mješavina začina.

Prilikom kuhanja ukiseljenih jabuka i bobičastog voća, korijen pomaže spriječiti stvaranje plijesni i sprječava fermentaciju proizvoda.

I još poznatiji svim slavnim slatkišima slatkiša. Slatkiši su kulinarska industrija u kojoj je sladić korijena našao svoju široku primjenu.

Sorbet slatkiša

Od domaćeg sladića, možete napraviti ukusan šerbet.

  • Trebat će vam 0,3 kg pirea od jabuka, 50 ml soka od limuna, šlagom, dva proteina i nekoliko žlica slatkog praha.
  • Jabuka pire pomiješana s limunovim sokom.
  • Bijeli su tučeni i nježno miješani u pireu.
  • Šerbet stavite u zamrzivač nekoliko sati.
  • Prije posluživanja pireu se dodaje puder od sladića. Šlag će poslužiti kao ukras.

Koktel za sladić

Uz sladić možete napraviti osvježavajući alkoholni koktel.

  • Potrebna je četvrtina šalice leda, pola čaše svježe stisnutog soka mandarine, 50 ml crne votke i jedan štapić sladića.
  • Led se uliva u čašu.
  • U nju se dodaje sok od mandarina.
  • Pažljivo sipajte crnu votku.
  • Ispada koktel koji se sastoji od dva kontrastna sloja - narančasta i tamna.
  • Slatki štap ometa koktel, a koristi se i kao slamka.

U medicini

Medicinska uporaba slatkiša je prilično opsežna. Koristi se:

  • za liječenje čireva i rana;
  • za stabilizaciju jetre;
  • za liječenje gastrointestinalnih bolesti;
  • za liječenje reumatizma i artritisa;
  • za ublažavanje neugodnih simptoma koji se pojavljuju prije početka menstrualnog ciklusa i tijekom menopauze;
  • u liječenju određenih vrsta raka;
  • normalizirati razinu kortizola i ublažiti uporni sindrom umora;
  • povećati imunitet;
  • za liječenje tuberkuloze;
  • osigurati baktericidni učinak na upalu;
  • za liječenje kašlja i bolesti gornjeg respiratornog trakta;
  • kao laksativni lijek;
  • za liječenje hormonskih poremećaja koji dovode do neplodnosti;
  • za sprečavanje prekomjerne težine;
  • za liječenje peruti;
  • za prevenciju karijesa i oralnih bolesti;
  • za liječenje bolesti srca i krvnih žila;
  • u liječenju dijabetesa.

Zbog prisutnosti blagotvornih antimikrobnih svojstava slatkiša pomaže u borbi protiv neugodnog mirisa iz tijela i djeluje kao dezodorans.

Recepti tradicionalne medicine

Na osnovi korijena slatkog korijen proizvode sirupe koji se koriste u liječenju kašlja, kao i praške i ekstrakte koji se koriste za liječenje ovih bolesti.

Za liječenje hladnog čaja s čokoladom. Da biste to učinili, uzmite 25 g korijena i gornji dio biljke, nekoliko listova metvice, kentauru i matičnjak. Preporučuje se kuhanje infuzije i pijenje 200 ml nakon jela.

Za liječenje bolesti zglobova i probavnog trakta napravite vodenu tinkturu. Za to je potrebno uzeti 20 g korijena sladića, koji se prže u tavi, a zatim zaliti 400 ml kipuće vode i inzistirati. Nakon 8 sati tinktura je spremna. Ovisno o stupnju bolesti dnevno se uzima nekoliko desetaka kapi.

Najlakše je pripremiti infuziju slatkiša. Potrebno je skuhati 10 g zdrobljenog korijena sladića u čaši kipuće vode. Inzistirajte da pijete u roku od sat vremena, a zatim napinite. Dovoljno je uzeti žlicu tri puta dnevno prije jela.

Da biste izliječili kašalj, pomiješajte 15 g slomljenog korijena sladića, isti broj Altheinih korijena i elekampana. Smjesa se ulije dvije čaše hladne bistre vode i infundira 7-8 sati. Uzmite pola šalice dva puta dnevno prije jela.

http://eda-land.ru/specii/lakrica-solodka/

Slatkiši (fotografije biljaka)

podrijetlo

Slatki (raste u slivovima Volge i Dona), u slivovima rijeka Syr Darya i Amu Darya, na Krimu i Kavkazu, u stepama i raste pustinjski sladić. Poznata je među iscjeliteljima Kine, tibetanskim mudracima.

Domovina slatkiša - Mediteran, osobito Španjolska, južna Francuska, Italija, Grčka.

ime

Slatki (lat. Glycyrrhíza, iz starogrčkog γλυκύ- + ῥίζα “slatki korijen”) je rod zeljastih biljaka obitelji mahunarki (Fabaceae).

opis

Višegodišnja biljka koja pripada obitelji mahunarki ima visoku, travnatu stabljiku. Njegov snažan korijen doseže dubinu od pet metara, dajući istovremeno bočne grane, proljeće sljedećeg proljeća s novim izdancima. Stoga, sladić, slika biljke ispod, tvori cijele guste šljunke, osobito uz rijeke. Korijen koji se širi duboko u tlo omogućuje biljci da preživi sušnu sezonu.

Ako govorimo o upotrebi slatkiša u medicinske svrhe, to znači goli sladić. Ona je dobila drugo ime - sladić. Osim toga, uobičajena su dva druga tipa:

  • Uralski sladić raste u istočnom dijelu Središnje Azije. Rasprostranjena je na području od Urala do Bajkalskog jezera.

Licorice Ural Licorice Korzhinsky raste u južnom dijelu Volge, Kazahstana i Kine. Ima i ljekovita svojstva, ali je klasificiran kao ugrožena vrsta, a sakupljanje je zabranjeno.

Licorice i njegova ljekovita svojstva poznata su starim Egipćanima i Grcima. U Kini se koristio kao sredstvo za pomlađivanje, čišćenje tijela. Nije ni čudo što su istočni mudraci cijenili slatkiše jednako kao i ginseng.

Žetva sladića

U korijenu slatkika i rizoma su vrijedni, koji se koristi u medicinske svrhe. Za žetvu korijenje započinje u proljeće ili jesen. Iskopani korijen je očišćen od malih korijena, jer korijen ima ljekovita svojstva ne manja od deset milimetara.

Oljušteni korijeni se režu na male komadiće, suše na zraku bez izravnog sunčevog svjetla ili u posebnim električnim sušačima. Stupanj spremnosti određuje krhkost korijena. Spremljeni korijen skladištite na suhom mjestu.

Pod tim uvjetima zadržava korisna svojstva do deset godina.

Moderne poljoprivredne tehnologije omogućuju uzgoj slatkiša u industrijskim razmjerima. Na taj se način dobivaju sirovine za farmaceutsku i konditorsku industriju u mediteranskim zemljama (Španjolska, Italija, Grčka) i Aziji (Iran, Turkmenistan, Kina). Na industrijski način, sok se ekstrahira iz korijena sladića, od čega se isparavanjem dobivaju prešani štapići, koji se nazivaju sladić.

Raste u vrtu

Nezahtjevan sladić omogućuje da ga raste u uvjetima ljetne kućice, okućnice. Glavna stvar je da tlo na mjestu sadnje nije previše mokro. Nije prikladno i obilje pijeska, nije u stanju zadržati vlagu. Pogodno za sadnju crnog tla, ilovače, pješčane. Poželjno je da je mjesto slijetanja zaštićeno od hladnih vjetrova, jer je sladić dom mjestima suptropske i umjerene klime.

Možete uzgajati sjemenke slatkiša ili reznice rizoma. Vegetativna metoda je lakša i brža. Štoviše, odrasla biljka proizvodi duge lateralne korijenske izdanke iz kojih rastu nove biljke.

Reznice s pupoljcima posađene su na dubini od trideset centimetara, a razmak između njih je 25 centimetara.

Ako nije moguće kupiti korijenski izdanak, možete uzeti sjemenke koje su unaprijed stratificirane za bolju klijavost. Sjemenke možete unaprijed proklijati u vlažnom pamuku.

Ljekovita moć sladića

Korisna svojstva biljke zbog bogatog sastava. Glycyrrhizin, šećeri, dodaju slatkoću korijenu. Sljedeće tvari sadržane su u slatkišu:

  • flavonoidi (likurazin, likvritin i drugi);
  • fenol karboksilne kiseline;
  • organske kiseline;
  • eterično ulje;
  • elementi u tragovima.

Ovo je samo glavni popis korisnih tvari sadržanih u slatkišu.

Čak su i drevni kineski liječnici cijenili korijen sladića za njegov pomlađujući učinak na tijelo, što se u suvremenom jeziku naziva anti-aterosklerotičnom, toničnom svojstvom.

Slatki dio je dio mnogih zbirki i pripravaka kašlja, što se objašnjava ne samo antitusivnim, iskašljavajućim djelovanjem, već i protuupalnim, antimikrobnim djelovanjem.

Vrijedna biljka za diuretičko, diaporetično djelovanje. Uzmite u obzir bolesti za koje se koristi korijen slatkiša. Koristi se u bujonima, infuzijama, samostalno i kao dio naknada. Također je dio farmaceutskih sirupa i kašlja, farmaceutskih preparata za glikiram, likviriton i druge.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Već je spomenuto da je sladić neophodan za bolesti pluća. Koristi se za liječenje kašlja, bronhitisa i upale pluća. Svojstvo snižavanja kiselosti koristi se kod bolesti želuca, duodenuma s visokom kiselošću. Laksativni učinak pomaže u borbi protiv opstipacije. Početni stadij hipertenzije i dijabetes melitusa pogodan je za liječenje licorice.

Licorice mast se koristi u liječenju dermatitisa, ekcema i urtikarije. Ispod su neki recepti s licorice.

Recepti tradicionalne medicine

Za pripremu juhe: 10 grama korijena sladića izlijte čašu kipuće vode i zagrijte na vodenoj kupelji 20 minuta. Bujon treba povući dva sata, nakon čega ga treba isušiti, stisnuti i nadopuniti vrućom vodom do stakla. Uzmite izvarak od sladića pet puta tijekom dana, jednu žlicu.

Suhi korijen može se žvakati promuklim glasom. Kod djece s hripavcem dobiva se izvarak iz korijena s mlijekom, koji se priprema po stopi od jedne čajne žličice po šalici mlijeka. Doza za djecu različite dobi mora se razjasniti kod liječnika.

Prije uporabe drugih recepata, koji su navedeni u nastavku, preporučuje se konzultirati svog liječnika koji zna stanje vašeg tijela i povezane bolesti.

Evo dva recepta za pomast koja se može koristiti za liječenje kožnih bolesti: dermatitis, psorijaza, ekcem i opekline.

  1. Za prvi recept potrebno je svježeg korijena. Ispere se, izreže na male komadiće i stavi u staklenu posudicu od 0,5 litara, te se popuni. Zatim ulijte biljno ulje i inzistirajte na suncu tri tjedna. Filtrirano ulje je spremno za uporabu.
  2. Za drugi recept prikladna je suha kralježnica, koja se melje u prah. Dva ili tri čl. žlice praha pomiješane s 50 grama masti. To može biti maslac, guska mast ili guska mast. Gotova mast se sprema u hladnjak.

Medicinske pristojbe s licorice

Često je slatkiš uključen u razne naknade. Evo najčešćih recepata:

  1. Kod kašljanja, bronhitis je popularna kolekcija grudi, koja ima sljedeći sastav:
    Slatkiši uzeti u usitnjenom stanju (3 dijela). Dodati lišće majke-maćehe i bokvice u omjeru 4: 3. Smjesa se ulije čašu kipuće vode i inzistira 20 minuta. Zategnuta infuzija se podešava u volumenu na jednu šalicu, uzimanu jedan i pol sat nakon jela 0,5 šalice dva ili tri puta dnevno.
  2. Kod bolesti jetre i žučnih kamenaca kore korijena krastavca i rusa dodaju se sladićima u omjeru (5: 1: 2). Jedna žlica zbirke je izli čašu prokuhane vode, kuhana deset minuta. Uzmite dvije ili tri žlice tri puta dnevno.
  3. U slučaju čira na želucu, korijena slatkog i alteje, larkspur i rusa se kombiniraju u omjeru 2: 2: 2: 1. Pripremite i uzmite juhu na isti način kao u prethodnom receptu.

Bujon korijen

  • Za probleme s bubrezima popularna je sljedeća žetva: slatkiši, pupoljci breze i listovi lišća su pomiješani u omjeru 10: 8: 5. Žlicu zbirke uliti čašu kipuće vode i inzistirati deset minuta. Uzmite dva ili tri puta dnevno pola šalice.
  • Različite naknade, u kojima je korijen slatkiša teško pokriti u jednom članku. Prije nanošenja višekomponentnih naknada, preporučuje se da se prvo posavjetujete s liječnikom.

    http://rasteniyadom.ru/lekarstvennye-rasteniya/solodka-foto-rasteniya.html

    Pročitajte Više O Korisnim Biljem