U suvremenom ritmu života ne izbjegava stres, pa je vrlo važno napuniti hranu bogatom cinkom. Proizvodi koji sadrže cink pomažu u održavanju vitalnih funkcija našeg tijela.

Cink je neophodan za dobar rad većine unutarnjih organa, živčanog i kardiovaskularnog sustava, sudjeluje u najvažnijim metaboličkim procesima, utječe na zaštitne funkcije tijela.

Uglavnom, potrebnu stopu cinka osoba dobiva iz hrane. Stoga je korisno saznati koje su namirnice bogate ovim mineralom i ako je potrebno preispitati vašu prehranu.

Zapravo, prisutnost ovog elementa u tragovima u dovoljnoj količini poboljšava dobrobit. No, njegov nedostatak može dovesti do poremećaja u funkcioniranju organa i sustava, zbog čega se osoba osjeća umorno i nervozno.

Razmotrimo detaljnije prednosti cinka u tijelu, simptome njegovog nedostatka ili viška, namirnice koje sadrže cink u tablicama.

Velike količine proizvoda koji sadržavaju cink

Vrlo je važno znati koji proizvodi sadrže cink korisno za ljude. Na kraju krajeva, prisutnost cinka u proizvodima obavlja mnoge važne biološke funkcije. Evo nekoliko korisnih načina korištenja cinka:

• Poboljšava metabolizam. Uključeno u sastav većine enzima, uključeno je u formiranje, razgradnju proteina, ugljikohidrata i masti, utječe na metabolizam proteina.
• Jača imunitet. Odgovoran za stvaranje otpornosti organizma na infekcije i prehlade, utječe na antitijela na bolesti, leukocite i hormone.
• Sudjeluje u procesu stvaranja krvi.
  

Dakle, cink je neophodan za razvoj i funkcioniranje svih organa i sustava u našem tijelu, bez da sinteza DNK ne čini.

Što je opasan nedostatak cinka u tijelu - uzroci i simptomi

Nedostatak cinka, pod uvjetom da je prehrana propisno planirana, izuzetno je rijetka. Proizvodi koji sadrže mnogo cinka u potpunosti zadovoljavaju njegove potrebe.

Ako osoba pati od određenih bolesti ili je izložena određenim negativnim čimbenicima, tada se apsorpcija ovog elementa u tragovima smanjuje.

Na primjer, bolesti kao što su dijabetes, maligne neoplazme, anemija srpastih stanica, parazitske invazije, kronične bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre, bubrega, disbakterioza mogu uzrokovati nedostatak cinka.

Proizvodi kao što su kofein, alkohol i mliječni proizvodi ispiru element, sprječavajući njegovu probavljivost. Pretjerana konzumacija alkoholnih pića, dugotrajna upotreba određenih lijekova (kortikosteroidi, estrogeni, diuretici) uzrokuje nedostatak cinka.

Višak u tijelu olova, kadmija, bakra, vegetarijanstva, nedostatka hrane bogate cinkom u prehrani, prekomjerno tjelesno naprezanje i povećano znojenje također dovode do nedostatka cinka.

Njen nedostatak prijeti ozbiljnim zdravstvenim problemima, uzrokujući poremećaje u funkcioniranju organa i tjelesnih sustava.

Simptomi nedostatka mikroelemenata uključuju lomljive nokte, abnormalne stolice (proljev), intenzivan gubitak kose i perut, upalu i pukotine u kutovima usana, smanjen miris i okus, kao i apetit. Rane i ogrebotine ne zacjeljuju dobro, umor i stalan umor.

Karakteristični znakovi da se cink nalazi u tijelu u nedovoljnim količinama:

• Poremećaj imunološkog sustava, česte prehlade.
• Povreda i smanjenje cirkulacije, anemija.
• Alergijske reakcije.
• Kožne bolesti, dermatitis.
• Poremećaji mentalnog i živčanog sustava kao što su multipla skleroza, epilepsija, shizofrenija, depresivna stanja.
• Poremećaj menstrualnog ciklusa, neplodnost, rizik od odgađanja rasta fetusa i razvoj patologija u fetusu, prijevremeni porod i pobačaj.
• Razvoj raka.
• Uništavanje mrežnice, katarakta.
• Smanjena koncentracija, konfuzija, gubitak pamćenja, razdražljivost.
• Reumatoidni artritis.

Proizvodi koji sadrže cink za muškarce

Najveća količina cinka nalazi se kod muškaraca u genitalijama. Stoga, njegov manjak dovodi do rizika od adenoma prostate, impotencije i erektilne disfunkcije kod muškaraca starijih od 50 godina.

Za narudžbu mineralnog dodatka "Picolinate cink" potrebno je registrirati se na mjestu poznate tvrtke iHerb. O postupku registracije i pravilima za dobivanje 5% popusta pročitajte ovdje.

Da biste pronašli dodatak za cink, nakon registracije s uputnicom, unesite naziv "cink" u okvir za pretraživanje na web-mjestu iHerb i odaberite onaj koji vam odgovara. Prije naručivanja pročitajte recenzije kupaca.

Koji proizvodi sadrže cink - dnevna stopa

Najbolje od svega, cink se apsorbira zajedno s mnogo vitamina A i proteina. Također, izbjegavajte konzumiranje namirnica koje sadrže željezo, kalcij i vode za bolju probavljivost cinka. Ove mikronutrijente treba odvojiti kako bi se povećala razina metabolizma u tkivima i organima.

Budući da cink ima veliku ulogu u razvoju i rastu fetusa unutar maternice, ženama tijekom trudnoće potrebne su veće doze ovog elementa.

Osim toga, trebate povećati stopu konzumacije i aktivnih sportova, tjelesne napore, jak stres i psihički stres. Tako se u tim slučajevima dnevna potrošnja cinka povećava za 0,6-1 mg.

Potrebe odrasle osobe za cinkom razlikuju se prema dobi i spolu. Dnevna stopa je:

• dojenčad do šest mjeseci: dječacima je potrebno 3-4 mg, djevojčice 2-3 mg;
• bebe od jedne do tri godine do 5 mg dnevno;
• Predškolskoj dobi od 4 do 8 godina potrebno je 5-8 mg;
• učenici od 8 do 12 godina - 8-10 mg;
• adolescenti starosti 13-18 godina: za djevojčice oko 9 mg, za dječake oko 12 mg;
• odraslim ženama u dobi od 20 do 59 godina potrebna je normalna doza od 12 do 13 mg, muškarci ove dobi trebaju 15 mg dnevno;
• starije žene nakon 50 godina - 10 mg, muškarci najmanje 13 mg;
• trudnicama i majkama koje doje trebaju najmanje 15-17 mg.

Što cink sadrži

Dakle, prvo, ukratko navedite koje proizvode sadrži najviše cinka. Zatim će se dati tablica u kojoj je prikazan sadržaj mikroelemenata u miligramima na 100 grama proizvoda.

Što hrana sadrži cink u najvećim količinama su namirnice životinjskog podrijetla, posebno pileća i goveđa jetra, crveno meso, kamenice, škampi, kuhana riba. U kamenicama, sadržaj prelazi dnevnu stopu od 4-20 puta!

Također među neospornim liderima mogu se spomenuti mahunarke, žitarice, orašasti plodovi, pšenične mekinje, suhi i prešani kvasac, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta.

Koji su proizvodi bogati cinkom među voćem i povrćem: zeleno povrće, češnjak, repa, paprika, kupus, luk, mrkva, krumpir, rotkvice, jabuke, agrumi, bobice, smokve, datumi.

Proizvodi koji sadrže velike količine tablice cinka

Gornja tablica navodi hranu koja sadrži velike količine cinka. Osim toga, postoje mnogi drugi proizvodi u kojima se taj element nalazi u manjim količinama, ali oni moraju biti prisutni u prehrani. To su razno voće i povrće.

Sadržaj cinka u hrani - tablica

Uzroci i posljedice trovanja cinkom

Višak cinka je vrlo rijedak, hrana za trovanje cinkom gotovo je nemoguća. To je moguće u slučaju nekontroliranog uzimanja lijekova koji sadrže cink, poremećaja u metabolizmu tijela.

Također je opasno pohranjivati ​​i pripremati hranu u pocinčanim jelima, osobito u kiseloj hrani. Moguće je trovanje cinka kroz respiratorni trakt u industrijskoj proizvodnji i trajni boravak na ekološki nepovoljnom mjestu.

Simptomi preopterećenja cinka su povraćanje, mučnina, vrtoglavica, bolovi u trbuhu, prsima i mišićima, glavobolja, pretjerano znojenje i slabost, ubrzan rad srca, grčevi, kratak dah, okus metala u ustima.

Višak cinka može dovesti do razvoja mnogih patoloških procesa, na primjer, autoimunih procesa i oštećenja funkcija imunološkog sustava, nedostatka željeza, bakra i kadmija, poremećaja u radu jetre, gušterače i prostate, pogoršanja kose, kože i noktiju.

Ako postoji manjak ili višak cinka, hitno je potrebno poduzeti odgovarajuće mjere. U teškim slučajevima, obratite se liječniku.

Proizvodi koji sadrže cink jedan su od načina za održavanje razine ove važne tvari u tragovima pod kontrolom.

http://ssvsport.ru/produktyi-soderzhashhie-tsink/

Koja hrana sadrži cink

Suvremeni čovjek podložan je stresu zbog brzog ritma života, pa je korisno koristiti namirnice s visokim sadržajem cinka. Ovaj mineral utječe na metabolizam, poboljšava zdravlje. Bez elemenata u tragovima, stanični metabolizam će biti poremećen, što dovodi do umora, povećanog umora i živčanih kvarova.

Što je korisno za cink u hrani

Liječnici kažu da cink u hrani i prehrani obavlja sljedeće funkcije za ljudsko zdravlje:

• poboljšava metabolizam - sudjeluje u stvaranju, cijepanju ugljikohidrata, masti, proteina;
• podržava imunitet - utječe na leukocite, antitijela na bolesti, hormone;
• poboljšava otpornost organizma na infekcije;
• utječe na rast djeteta, uključen je u proces stanične diobe;
• u adolescenciji je potrebno u formiranju reproduktivnog sustava, razvoju sperme i jaja;
• čisti toksine, uklanja teške metale;
• usporava starenje stanica;
• normalizira stanje kose i kože.

Zbog nedostatka cinka može se pojaviti sljedeći popis nepovoljnih čimbenika:

• neuropsihijatrijski poremećaji (epilepsija, multipla skleroza, shizofrenija);
• alergije, dermatitis;
• poremećaji u imunitetu;
• smanjenje cirkulacije, anemija;
• trudnice doživljavaju opstruiran rad, zaostajanje u rastu fetusa, do pobačaja;
• teškoće zacjeljivanja rana;
• smanjen rast, odgođeni pubertet;
• gubitak kose - rezultat je odmah vidljiv na fotografiji iu životu;
• česte prehlade;
• odsutnost, smanjena koncentracija;
• kod adolescenata nedostatak elementa uzrokuje želju za alkoholom;
• kod muškaraca starijih od 50 godina postoji povećan rizik od adenoma prostate.

Najveća količina elemenata u tragovima nalazi se u muškim genitalnim organima, krvnim stanicama i mrežnici. Nedostatak minerala uzrokovan je nedostatkom tvari u ulaznoj hrani zbog aktivnog fizičkog napora, zbog čega dolazi do obilnog iscjedka znoja. Ako konzumirate veliku količinu ugljikohidrata i diuretičkih pripravaka, onda element u tragovima neće biti dovoljan, pa je korisno zapamtiti koja hrana sadrži cink.

Važno je znati da se mineral bolje apsorbira s velikom količinom proteina i vitamina A. Fitati - derivati ​​fitinske kiseline - usporavaju apsorpciju. Izbjegavajte hranu bogatu željezom, kalcijem i olovom. Bolje je koristiti te elemente u tragovima odvojeno, kako bi se poboljšao metabolizam u važnim tkivima i organima cijelog tijela. Za djecu i odrasle, preporučuje se redovito uzimanje obroka. Dnevna stopa u mg:

• prva polovica godine za djevojčice je 2 godine;
• pola godine za dječake - 3;
• 0,5-3 godine - 3;
• 4-8 godina - 5;
• 9-13 godina - 8 godina;
• 14-18 godina za djevojčice - 9;
• 14-18 godina za dječake - 11;
• 19-59 godina za žene - 12;
• 19-50 godina za muškarce - 15;
• nakon 50 godina za žene - 10;
• nakon 50 godina za muškarce - 13;
• dnevna potreba za trudnoćom mlađom od 18 - 15 godina;
• tijekom trudnoće starije od 19 godina - 14 godina;
• majke do 18 godina starosti - 15 godina;
• dojenje nakon 18 godina - 17.

Korisne činjenice o mineralu:

1. Primjena oralnih kontraceptiva značajno smanjuje koncentraciju elementa.
2. Toksičnost cinka počinje 150 mg dnevno.
3. Ako postoji bolest crijeva ili se uzimaju diuretski lijekovi, cink treba dobiti više s proizvodima gdje se nalazi.
4. Mliječni proizvodi, kofein, alkohol oprati element, ne dopuštajući da ga probaviti.
5. Element s mahunarkama, kikirikijem, praškom za pecivo, proizvodima od soje koji su podvrgnuti fermentaciji (npr. Miso - japanska juha) bolje se apsorbira.

http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.html

Koja hrana sadrži mnogo cinka i željeza?

Zbog nepovoljnog stanja okoliša, stalnog stresa, poremećaja metabolizma, nedostatka vitamina, osoba pati od nedostatka cinka i željeza. Važno je da su ti elementi prisutni u ljudskom tijelu, za to morate u potpunosti jesti, uključiti u prehranu hranu koja uključuje željezo i cink. Također, oni vitamini, s kojima se tvari mogu u potpunosti apsorbirati.

Vrijednost cinka kod ljudi

Ovaj element vraća hormonsku ravnotežu, potrebnu razinu vitamina. Većina se nalazi u muškarcima u spermi, također je dio crvenih krvnih stanica, leukocita. Cink je važan za vid. Ako osoba pati od nedostatka cinka, mogu postojati problemi s imunitetom, teškim alergijama, poremećena cirkulacija krvi, razvija se anemija, problemi s kosom. Sportaši slabe zbog nedostatka cinka. Trudnica zbog činjenice da nedostatak tvari može biti pobačaj. Nedostatak cinka nastaje zbog povećanog fizičkog napora, kada se osoba intenzivno znoji.

Hrana bogata cinkom

1. Povrća.

2. Meso, plodovi mora.

3. Žitarice, mahunarke, orašasti plodovi.

4. Najveća količina se nalazi u kamenicama, oni su najbolja poslastica.

5. Pšenične mekinje, meso.

6. Cink se nalazi u suhom, prešanom kvascu.

7. Tursko meso, piletina.

9. Povrće - češnjak, krumpir, luk, rotkvice, zeleno povrće.

10. Kaša od heljde, brašno s ječmom.

11. Obavezno uključite u prehranu soju, leću, šparoge, celer.

12. Agrumi - limun, grejp, naranča, jabuke, datumi, smokve, zdravi crni ribiz i maline.

Dokazano je da je dovoljna količina cinka sadržana u zelenom čaju, lišću breze. Djeca bi trebala konzumirati dovoljnu količinu cinka dnevno, u tom slučaju je nužno uzeti u obzir dob, ako dijete mlađe od 3 godine treba 3 mg supstance, onda u 13 godina trebate 8 mg. Trudnica treba 15 mg tvari.

Namirnice koje smanjuju apsorpciju cinka

1. Oralni kontraceptivi.

2. Ako osoba ima gastrointestinalne bolesti, cink treba konzumirati što je više moguće.

3. Zbog mliječnih proizvoda, cink se može nepotpuno probaviti.

4. Alkoholna pića, velike količine kofeina ispiru cink.

Cink se bolje apsorbira ako osoba koristi orahe, mahunarke i proizvode sa sojom.

Nedostatak cinka u tijelu

1. Kosa ispada, lomljivi nokti.

2. Često osoba ima prehlade i virusne bolesti.

3. Postoji letargija, slabost.

Vrijednost željeza za tijelo

Zbog toga dolazi do procesa izmjene. Velika količina željeza je dio hemoglobina. Ovaj element pomaže u prevladavanju stresa, osoba može izdržati razne bolesti.

Ako postoji nedostatak željeza, dolazi do anemije, što dovodi do bolova u prsima, zbog toga se može povećati otkucaj srca, pojaviti se kratkoća daha. U teškim slučajevima mogu se pojaviti čirevi, hemoroidi i bolesti srca. Stoga je važno da osoba konzumira dovoljnu količinu željeza koja se nalazi u hrani.

Nedostatak željeza često se promatra tijekom trudnoće, tijekom menstruacije, kod donora, u krvarenju, kod ljudi koji imaju problema s crijevima, u želucu. Žena treba pojesti do 16 mg željeza dnevno.

Proizvodi koji sadrže željezo

1. Bijela riba sadrži tvar koja se lako apsorbira u tijelu. Preporučuje se uporaba tune, škampa.

2. Mesni proizvodi. Većina željeza se nalazi u teletini, goveđoj jetri. Mala količina u svinjetini, piletini.

3. Obratite pozornost na povrće, veliku količinu željeza u kiselom kupusu, lisnato povrće - blitvu, špinat, cvjetaču, brokulu, kineski kupus.

4. U prehrani treba biti takvih plodova kao lubenica, ona također sadrži proteine, ugljikohidrate, proteine. Željezo je bogato grožđicama, sadrži kalij, koji je neophodan za normalno funkcioniranje srca. Željezo se također nalazi u šljivama, poput bobica kao što su jagode, kupine, brusnice.

5. Velika količina željeza u kruhu, žitaricama. Na prvom mjestu su brane, a slijede kruh od heljde, zobenih pahuljica, kukuruza i prosa.

6. Orašasti plodovi bogati željezom, sjemenke. Posebno su korisni bademi, pistacije, lješnjaci, indijski orašasti plodovi, kedarni orah, orasi. Željezo se nalazi u susamu, sjemenkama bundeve, suncokretu.

Imajte na umu, željezo će biti korisno samo kada je u potpunosti digested, za to, dijeta treba sadržavati prehrambene proizvode koji su bogati vitaminom C. Da bi u potpunosti apsorbirati željezo povrća, potrebno je jesti životinju. Izbornik treba biti riba, meso, kuhati ga zajedno s povrćem, koje uključuju željezo.

Morat ćemo napustiti proizvode zbog kojih se željezo slabo apsorbira, jer sadrže polifenole, kalcij - Coca-Colu, čokoladu, sok od grožđa, čaj, kavu, mliječne proizvode, proizvode od žitarica.

Kuhanje proizvoda koji sadrže željezo, morate biti vrlo oprezni da ne izgube svoje korisne tvari.

Dakle, hrana mora sadržavati cink, željezo, kobalt - sve te supstance sudjeluju u formiranju cirkulacijskog sustava, utječu na reprodukciju, rast, nasljednost, uz pomoć kojih se mogu održati u normalnom stanju od strane sistemskih organa. Ako osoba pati od nedostatka željeza u krvi, prvo će oslabiti, a onda će razviti slabost u mišićima. Nakon toga, sva anemija. Stoga svakako jedite dovoljno hrane koja je bogata željezom. Posebno mnogo njih u jetri, mesu, povrću, voću, plodovima mora. Zapamtite da željezo neće biti apsorbirano ako tijelo pati od nedostatka vitamina C, on je taj koji je odgovoran za punu apsorpciju dovoljno željeza u tijelu.

http://medportal.su/v-kakix-produktax-soderzhitsya-mnogo-cink-i-zheleza/

Zinc Rich Foods

Cink je bitan element u tragovima, strukturna komponenta enzima, proteina, staničnih receptora, bioloških membrana, potrebnih za potpuni razgradnju proteina, masti i ugljikohidrata, stvaranje genetskog materijala stanica, metabolizam nukleinskih kiselina. Miner se prvi put spominje u spisima švicarskog alkemičara K.M. Paracelsus pod riječima "zinken", "cink", što znači "ožiljak". To je zbog činjenice da su kristali metala cinka vizualno slični iglama. Trenutno je element u tragovima označen pod simbolom "Zn" i ima 66 minerala. Najčešći od njih su sfalerit, cinkit, franklinit. Cink je prisutan u gotovo svim tjelesnim stanicama, ali je najviše koncentriran u kosti, živčanom i mišićnom tkivu (60%).

Utjecaj na ljudsko tijelo

Cink regulira aktivnost više od 200 enzimskih struktura, a također sudjeluje u stvaranju najvažnijih hormona, neurotransmitera, krvnih stanica, stvarajući povoljne uvjete za tjelesne stanice da funkcioniraju u potpunosti.

Biološki značaj cinka: poboljšava kognitivne funkcije (pozornost, pamćenje, raspoloženje); normalizira cerebelum i mozak; povećava sintezu i hipoglikemijski učinak inzulina; povećava zaštitna svojstva neutrofila i makrofaga, poboljšava imunološki status tijela; stabilizira razinu šećera u krvi; regulira reakcije oksidacije masnih kiselina; poboljšava oštrinu vida, percepciju okusa, miris (zajedno s vitaminom A); potencira sintezu probavnih enzima; sudjeluje u procesima stvaranja krvi, disanja, dekodiranja informacija pohranjenih u genima; potiče regeneraciju novih tkiva; regulira aktivnost enzimskih sustava; aktivira formiranje kosti i regeneraciju tkiva; sudjeluje u sintezi spolnih hormona, povećava aktivnost spermija; ubrzava proizvodnju vlastitih antitijela i antioksidanata; održava koncentraciju tokoferola u krvi, olakšavajući njegovu apsorpciju; povećava libido, povećava potenciju; poboljšava funkcionalno stanje kože, smanjuje akne, suhoću; sudjeluje u mehanizmima stvaranja i razgradnje nukleinskih kiselina, proteinskih i ugljikohidratnih struktura; ubrzava uklanjanje otrovnih tvari iz tijela, uključujući višak ugljičnog dioksida; sudjeluje u mehanizmima kontraktilnosti mišića; normalizira transportnu "sposobnost" hemoglobina; pojačava smanjenje nespecifične propusnosti staničnih membrana.

Osim toga, cink smanjuje toksični učinak teških metala na tijelo za 30%.

Dnevna cijena

Rezerve cinka u tijelu odraslih osoba težine 70 kilograma iznose 1,5 do 3 grama, ovisno o dobi i spolu osobe, prisutnosti popratnih bolesti, stanju crijevne sluznice.

Štoviše, 98% tvari je koncentrirano unutar stanične strukture, a 2% u serumu. Dnevna potreba za cinkom je:

• za djevojčice do šest mjeseci - 2 miligrama;
• za dječake do 6 mjeseci - 3 miligrama;
• za djecu do 3 godine - 3 - 4 miligrama;
• za predškolsku djecu od 4 do 8 godina - 5 miligrama;
• za tinejdžere od 9 do 13 godina - 8 miligrama;
• za djevojčice od 14 do 18 godina - 9 miligrama;
• za mladiće od 14 do 18 godina - 11 miligrama;
• za žene od 19 do 50 godina - 12 miligrama;
• za muškarce od 19 do 50 godina - 15 miligrama;
• za zrele muškarce od 50 do 80 godina - 13 miligrama;
• za žene u postmenopauzi od 50 do 70 godina - 10 miligrama;
• za trudnice, 14 do 15 miligrama;
• za dojilje - 17 - 20 miligrama.

Najveća dopuštena razina potrošnje cinka bez posljedica za tijelo je 25 miligrama. Potreba za mikroelementom raste s manjkom bjelančevina u dnevnom jelovniku, pretjeranim znojenjem, intenzivnim vježbama, upotrebom oralnih kontraceptiva, mentalnim preopterećenjem i upotrebom diuretika.

Neuspjeh i višak

Nedostatak cinka, za razliku od predoziranja, čest je fenomen, koji je osobito čest kod ljudi koji žive u područjima s osiromašenim tlom ili viškom iona bakra u vodi (Amerika, Australija, Rusija, Ukrajina). Ostali uzroci nedostatka cinka:

• loša isporuka predmeta hranom;
• kronične bolesti bubrega, jetre, crijeva;
• kršenje apsorpcije hranjivih tvari, uključujući i tijekom vegetarijanstva;
• anemiju srpastih stanica;
• maligni tumori;
• smanjena funkcija štitnjače;
• lezija gušterače;
• dugotrajna primjena kortikosteroida, estrogena, diuretika;
• helmintske invazije;
• mehaničke ozljede, osobito velike opekline;
• prekomjerna koncentracija u tijelu soli teških metala (kadmij, živa, olovo, bakar);
• učinci operacije (sindrom kratkog crijeva, umjetna komunikacija ileuma i jejunuma);
• zlouporaba alkohola, kofeina.

Simptomi nedostatka cinka su izrazito varijabilni, zbog poraza različitih organa, tkiva i tjelesnih sustava. Znakovi nedostatka mikronutrijenata:

• pogoršanje funkcionalnog stanja kose i noktiju (alopecija, smanjenje pigmentacije pojedinačnih niti, sporiji rast kose, stratifikacija rožnatih ploča);
• gubitak težine;
• kožne bolesti (dermatitis, ekcem, psorijaza, furunkuloza, ljuskavi osip na tijelu, akne, suha dermis, sporo zacjeljivanje rana, trofički ulkusi);
• neurološki poremećaji (promjene u hodu i govoru, hiperaktivnost, drhtanje ekstremiteta, gubitak pažnje, demencija, poremećaj spavanja, depresija, umor);
• oštećenje oka (katarakta, konjuktivitis, edem rožnice);
• gubitak mirisa, poremećaji okusa, pojava ulkusa usne šupljine;
• smanjen imunitet (česte respiratorne bolesti, alergijske reakcije);
• zaostajanje u rastu, odgođeni pubertet u djece;
• dispeptički poremećaji;
• smanjenje koncentracije inzulina u krvi.

Dugotrajni nedostatak cinka u tijelu pun je smanjenja funkcije hipofize i gonada, smanjenja metabolizma ugljikohidrata, povećanog rizika od tumora i pojave adenoma prostate. Osim toga, nedostatak minerala u trudnica, u polovici slučajeva, uzrokuje atonsko krvarenje, rađanje oslabljene djece, početak preuranjenog ili dugotrajnog porođaja. Kako bi se uklonio blagi oblik nedostatka mikroelemenata, dnevni je meni obogaćen prirodnim izvorima (vidi odlomak "Izvor hrane cinka"). Teški oblik poremećaja uklanja se uz pomoć farmakoloških sredstava koja sadrže minerale (Zincteral, ZincVital, Zincit). Međutim, važno je ne pretjerivati ​​s dodacima prehrani, budući da je potrošnja cinka veća od 150? 200 miligrama dnevno uzrokuje predoziranje, što je popraćeno gastrointestinalnim poremećajima, mučninom, povraćanjem i glavoboljama.

Izvori hrane

Budući da cink podržava zdravlje endokrinog, imunološkog i živčanog sustava, važno je osigurati dnevni unos elemenata u tragovima u tijelu.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-cinkom/

Koja hrana sadrži cink

Cink sudjeluje u enzimskim reakcijama, potiče procese rasta, pomaže u uklanjanju štetnih tvari, uklanja kršenje metabolizma masti, poboljšava kardiovaskularnu aktivnost. Proizvodi koji sadrže cink potrebni su za kožu i kosu.

Koristi za tijelo

Približno dvjesto enzima koji su uključeni u stanični metabolizam, reakcije rasta i podjele sadrže cink. Njegova primjena s proizvodima nužna je za procese liječenja, protuupalno djelovanje.

Dovoljna količina cinka u hrani sprečava stvaranje slobodnih radikala u tijelu koji uništavaju stanične zidove. Djelovanje antioksidansa usporava proces starenja, osobito kada je okoliš nepovoljan.

Element je uključen u formiranje strukture inzulina u gušterači prije nego što uđe u krv, pomaže u normalizaciji razine glukoze, smanjuje razinu kolesterola, što sprječava nastanak aterosklerotskih plakova.

Proizvodi koji sadrže cink uključeni su u prehranu radi poboljšanja reproduktivne funkcije, rađanja zdrave djece, u slučaju usporavanja njihova rasta, uklanjanja štetnih tvari iz tijela, pružanja toničnog učinka, povećanja otpornosti na infekcije, sprečavanja alergija i upale kože, poboljšanja kardiovaskularne aktivnosti. sustavi, u slučaju slabog rasta kose i noktiju, poremećaji metabolizma masti - kod ateroskleroze, prekomjerne težine, dijabetesa.

Element je posebno potreban tijelu kada dnevne aktivnosti zahtijevaju pažnju i oštrinu vida, ispravnu percepciju boje (vozači, piloti, sportaši).

Dnevna potreba

Preporučeni dnevni unos za odrasle osobe je 12-20 mg.

Apsorpcija hrane događa se u tankom crijevu. Značajne količine cinka sadrže spermu, prostatu, hipofizu, mrežnicu, jetru, gušteraču, limfne čvorove, kosu, kožu, kosti, kao i područje mozga koje je odgovorno za pamćenje.

Do 90% se izlučuje izmetom, do 10% - s urinom, 2% - znojem.

Muškarci su posebno važni unos cinka koji se gubi u blizini. Hrana sa svojim visokim sadržajem pomaže u održavanju reproduktivnih sposobnosti.

Popis i tablica proizvoda koji sadrže cink

Većina elemenata je u kamenicama, pivskom kvascu, gljivama, sjemenkama bundeve, borovnicama, kakaou.

Značajna količina cinka u govedini, peradi, jetri, bubrezima i žumanjku. Sadrži biljne i mliječne proizvode - žitarice, kruh, sir i mahunarke.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-cink/

Željezo i cink u prehrani

Dovoljna količina željeza u tijelu potrebna je ljudima, osobito onima koji rastu i ženama u reproduktivnoj dobi. Ovaj uvjet je obavezan za sve, bez obzira na to je li osoba vegetarijanac ili ne. Tijelu je potrebno željezo, koje je uključeno u proces proizvodnje energije. Nedostatak ovog elementa može dovesti do kroničnog umora i razvoja anemije zbog nedostatka željeza.

Željezo i vegetarijanstvo

Kako se vegetarijanci bave željezom? Proizvodi biljnog porijekla sadrže takozvano ne-heme željezo, koje tijelo slabo apsorbira. Puno heme - željezo dostupno je samo u mesu i drugim životinjskim proizvodima. Stoga je problem za vegetarijance poboljšanje apsorpcije neheme željeza iz hrane.

Ovaj problem je lako riješiti ako pravilno planirate prehranu. Jedite biljnu hranu koja sadrži ne-heme željezo.

Proizvodi koji sadrže ne-heme željezo

• mahunarke,
• žitarice bogate željezom i kruh (po mogućnosti cjelovite žitarice),
• tofu,
• tamnozeleno lisnato povrće (špinat, zelena repa),
• tempo
• sok od šljive
• sušeno voće.

Informacije za lakto-ovo vegetarijance: jaja također sadrže ne-heme željezo. A kako biste dobili obilje željeza, uključite u svoju prehranu vitamin C. Oni su bogati citrusima i njihovim sokovima, rajčicama, zelenom i crvenom paprikom. Ovi proizvodi pomoći će vašem tijelu da apsorbira željezo iz biljne hrane i jaja. Ako ste polu-vegetarijanac, redovito jedite nešto mesa, peradi ili ribe koje sadrže visoko kvalitetno željezo.

Koja hrana sadrži cink

Cink, mineral neophodan za rast, regeneraciju stanica i proizvodnju energije, zaslužuje ne manje pažnje. Više od dvjesto enzima koji kontroliraju sve procese u tijelu doprinose ovoj funkciji. Nedostatak cinka može se pojaviti bez mesa, peradi i morskih plodova.

Znanost još uvijek nije razjasnila konačni učinak ozbiljnog nedostatka cinka. Ipak, nedavne studije pokazuju da čak i mali nedostatak može narušiti mentalni razvoj; To vrijedi ne samo za odrasle, nego i za djecu i adolescente.

Mlijeko, sir, jogurt i jaja pouzdani su izvori cinka.

Lakto-ovo vegetarijanci nemaju razloga za zabrinutost: mlijeko, sir, jogurt i jaja su pouzdani izvori cinka. Iako mnogi biljni proizvodi sadrže cink, njegova bioraspoloživost je niža nego u životinjskoj hrani. Da biste konzumirali dovoljnu količinu cinka, jedite različite namirnice s cinkom: kruh od cjelovitih žitarica, mekinje, grah, tofu, sjemenke i orašaste plodove.

Imajte na umu da zrna gube cink kada se prerađuju u brašno, a neke tvari u biljnoj hrani (vlakna i fitati) mogu blokirati apsorpciju cinka. Međutim, fitati se uništavaju u procesu fermentacije kvasca, tako da bi cjeloviti proizvodi bili idealni.

Uz dodatke cinka, budite oprezni: u velikim dozama mogu imati štetne nuspojave. Ako vaš liječnik ili nutricionist preporučuje dodatke prehrani, koristite samo one koje ne sadrže više od 100% dnevne norme cinka.

http://dietolog.ru/nutrients/vitamins-microelements/zhelezo-i-cink

Koja hrana sadrži cink

Cink je važan mineral potreban tijelu za normalno funkcioniranje mirisa, održavanje imuniteta, stvaranje proteina, enzima i stvaranje DNA. Ona također pomaže stanicama organa da djeluju kao neurotransmiter. Da bi se zadržala razina elemenata u tragovima na odgovarajućoj razini, potrebno je znati u kojim je proizvodima sadržan cink, koje su njegove funkcije i uzroci nedostatka.

Količina elemenata u tragovima u hrani

Nedostatak cinka može dovesti do usporavanja rasta, proljeva, seksualne disfunkcije, gubitka kose, oštećenja očiju i kože, slabog apetita i imunosupresije. Nasuprot tome, konzumiranje prevelikog broja mikroelemenata može dovesti do mučnine, povraćanja, gubitka apetita, grčeva u trbuhu, poremećaja stolice i glavobolje, a uz produljeni višak može poremetiti apsorpciju bakra i željeza.

Ako osoba ima manjak ovog minerala, onda su životinjski proizvodi prikladniji izvori od nje kao biljna hrana. Namirnice koje sadrže cink uključuju kamenice, govedinu, janjetinu, pšenične klice, špinat, sjemenke bundeve, sjemenke tikvica, orašaste plodove, tamnu čokoladu, svinjetinu, piletinu, grah i gljive.

Tablica prikazuje hranu bogatu cinkom i njezinu količinu na 100 g proizvoda.

Voće i povrće koje sadrži minerale su: korablji kupus i bijeli kupus, paprika, grašak, krumpir, mrkva, patlidžana, naranča, dinja, ogrozd, breskve.

Potreba za cinkom

Dnevna stopa elementa u tragovima za žene, muškarce i djecu razlikuje se zbog fizioloških karakteristika organizma. Pokazatelji potreba su sljedeći:

• Muškarci - 15 mg.
• Žene - 11 mg.
• Trudnice i dojilje - 16 mg.
• Djeca 0-6 mjeseci - 2 mg.
• 7-12 - 3 mg.
• 1-3 godine - 3 mg.
• 4-8 godina - 5 mg.
• 9−13 godina 8 mg.

Kako se ne bi prekoračila dnevna stopa, važno je znati što je cink, au kojim je proizvodima više.

Zdravstvene koristi

Cink ima važnu ulogu i povoljno utječe na organizam u cjelini. Element praćenja obavlja sljedeće funkcije:

1. Održavajte imunološki sustav. Nedostatak cinka, čak iu blagom obliku, može potisnuti imunološki sustav zbog disfunkcije makrofaga i neutrofila. Ovaj mineral je također potreban za stvaranje i aktiviranje t-limfocita. Osim toga, niska razina ovog elementa u tragovima izaziva osjetljivost na upalu pluća i druge infekcije u djece i starijih osoba. Prehrana s niskim sadržajem cinka može uzrokovati značajno smanjenje aktivnosti imunološkog sustava. Ovaj proces počinje relativno brzo - samo 4 tjedna od početka prehrane.
2. Liječenje ožiljaka i rana. Element u tragovima važan je za održavanje zdrave kože i sluznica. Njena normalna razina je potrebna za pravilno zacjeljivanje rana.
3. Smanjena težina i trajanje proljeva. Istraživanja pokazuju da povećanje unosa cinka može smanjiti trajanje i ozbiljnost proljeva u djece s crijevnim infekcijama.
4. Sprječavanje starosnih patologija oka. Visoki unos ovog minerala, kao i vitamina C, E i beta-karotena, pomaže u smanjenju starosne degeneracije mrežnice kod starijih osoba.
5. Funkcioniranje osjetila. Nedostatak akutnog cinka može uzrokovati gubitak apetita i poremetiti okus.

Skupina rizika od nedostatka cinka

Nedostatak cinka u ljudskom tijelu može uzrokovati niz problema. Ali postoji skupina ljudi koji su skloniji nedostatku mikroelemenata.

Uključuje sljedeće kategorije:

1. Osobe koje pate od ovisnosti o alkoholu. Alkohol smanjuje apsorpciju cinka u tijelu i povećava izlučivanje u urinu.
2. Vegetarijanci. Biološka raspoloživost mikroelemenata veća je u mesu, stoga se hrana za životinje bolje apsorbira. Mahunarke i cjelovite žitarice sadrže filatejce, koji vežu korisni element i povećavaju sposobnost upijanja.
3. Trudnice i dojilje. Fetus u razvoju troši mnogo cinka, a velika količina minerala izlučuje se iz majčinog tijela majčinim mlijekom.
4. Dojene bebe. Djeca starija od 6 mjeseci trebaju konzumirati mikronutrijent iz dodatnih izvora, jer njegov sadržaj u majčinom mlijeku nije dovoljan za normalan rast i razvoj.
5. Bolesnici s bolešću srpastih stanica - 44% djece i 60–70% odraslih s anemijom srpastih stanica imaju nisku razinu ovog elementa u tijelu.
6. Osobe s gastrointestinalnim i drugim bolestima. Gastrointestinalna kirurgija, Crohnova bolest, ulcerozni kolitis, sindrom kratkog crijeva i druge bolesti probavnog sustava mogu smanjiti apsorpciju mikroelemenata i povećati njegovu eliminaciju iz tijela.
7. Osobe koje konzumiraju visoke doze željeza. Ovaj element u tragovima može ometati apsorpciju cinka. Da biste izbjegli ovaj učinak, trebali biste piti željezne dodatke između obroka. To će omogućiti mineralu da se dobro probavi.
8. Pacijenti koji uzimaju diuretike - tiazidni diuretici, kao što su klortalidon i hidroklorotiazid, povećavaju izlučivanje cinka za 60%, a dugoročno iscrpljuju opskrbu minerala u tkivima tijela. Kada uzimate diuretike na duže vrijeme, trebate jesti više namirnica koje su bogate mikronutrijentima.

Da biste prilagodili svoju prehranu, morate znati gdje se u proizvodima nalazi mnogo cinka, kako bi vaša prehrana bila ispravna, kako biste uklonili višak i nedostatak elementa u tragovima.

http://vitaminki.guru/produktyi/v-kakih-produktah-soderzhitsya-tsink

Koja hrana sadrži minerale

Da biste pravilno pripremili jelovnik tijekom dojenja ili tijekom trudnoće, morate znati koje namirnice sadrže vitamine i koji su minerali. O vitaminima, koje smo već napisali, možete pročitati informacije na linku. Danas govorimo o mineralima. Pokušat ćemo što je moguće jednostavnije specificirati nazive proizvoda koje trebate.

željezo

Meso, perad, jetra, srdele, skuša, kruh, mahunarke, špinat, cjeloviti proizvodi, žumanjak, luk, rotkvice, sirovi rajčica, suho voće.

kalcijum

Sir, svježi sir, mlijeko, kiselo vrhnje, zobeno brašno, zeleno lisnato povrće, haringa, losos, sardine, sladoled, škampi, mekinje, mrkva, repa, raženi kruh, celer, bademi.

Meso, riba, jaja, mahunarke.

Plodovi mora, jodirana sol, morska riba.

Fluorirana voda, čaj, plodovi mora, dječja hrana, pripremljena uz dodatak koštanog brašna.

magnezij

Grah, sirovi špinat, pečeni kikiriki.

natrij

Meso, riba, mlijeko, jaje, sol.

fosfor

Sir, mlijeko, škampi, losos, sladoled, sardine, haringa, zeleno lisnato povrće, lješnjaci, ječam, cvjetača, gljive, leća.

kalij

Voće i povrće: krastavci, češnjak, mrkva, krumpir itd.

Bakar i selen

Mahunarke, jetra, školjke, meso, ribe, žitarice.

Prilikom sastavljanja dnevne prehrane morate znati ne samo koje namirnice sadrže željezo, kalcij, cink, jod, bakar, kalij, fosfor, selen i ostale elemente u tragovima, već vitamine.

Da, ako sve ove proizvode zadržite u svojoj prehrani, ne morate piti vitamine... Moj pedijatar me nagovara da uzimam vitamine, kaže da će dijete od mlijeka uzeti sve što vam treba, ali moj nedostatak vitamina može početi. Ali još uvijek želim prilagoditi prehranu. Pokušat ću iskoristiti ove preporuke.

Irina, svejedno, pedijatar je vjerojatno u pravu. Da biste dobili dnevnu dozu vitamina, vi i vaše dijete trebate - izračunajte koliko i što trebate jesti? Vjerujem da dodatak prehrani u obliku vitaminsko-mineralnog kompleksa neće biti suvišan.

Ne slažem se s vama. Plodovi mora - nakon zamrzavanja, povrća i voća - uklonjeni nesvareni. Nije dovoljno u ovim hranjivim tvarima. Pijte vitamine.

Najvažniji mineral za trudnicu je, naravno, kalcij. Ne zaboravite ga popiti, kako ne biste tretirali sve zube. I moramo kupiti ne samo kalcij, već i kalcij plus vitamin D3, inače se neće apsorbirati.

Magnezij je još uvijek vrlo važan za trudni mineral.

U uobičajenom peršinu sadrži minerale i vitamine više od bilo kojeg voća ili povrća, a tu je i kopar, cilantro, celer. Zeleni su blago za zdravlje. Zeleni uvijek moraju biti u prehrani svake trudnice.

Obroci trebaju biti uravnoteženi. Svi minerali moraju biti u prehrani. Dodijelio bih sve isto željezo. Uz nedostatak ovog minerala dolazi do anemije.

Odmah nakon poroda, zadržao sam dijetu dva mjeseca, a onda sam polako počeo uvoditi sve proizvode u svoju prehranu. Moja kćer je dojila gotovo dvije godine, a ona i ja imali smo dovoljno hranjivih tvari bez uzimanja mineralnih kompleksa.

Dojila sam svog sina do 2 godine i nisam imala nikakvih posebnih problema s prehranom. Istina, pokušavam jesti zdravu hranu za život, koja će sadržavati i vitamine i minerale, a kad sam hranila svoju bebu dodala sam malo više namirnica koje sadrže kalcij u prehranu, ovdje nema ništa komplicirano, isti sir, sir, zelje.

http://mablog.ru/raznoe/v-kakix-produktax-soderzhatsya-mineraly/

Saznajte koje namirnice sadrže cink. TOP hrana koja sadrži cink

Kod ljudi veća količina cinka (Zn) sadrži mišiće, jetru, prostatu, kosu, ploče nokta i kožu.

Uz pomoć ovog elementa u tragovima (koji sadrži mnogo cinka, prikazanog u tablici ispod), muški hormoni su u potpunosti proizvedeni, vitamin E metabolizira, što normalizira rad prostate.

Promiče sintezu inzulina, testosterona, hormona rasta, cijepanje alkohola i poboljšava pamćenje.

Cink je uključen u razgradnju proteina, ugljikohidrata, masti i nukleinske kiseline. To je jedan od glavnih elemenata koji tvore kostur, regulira rast i pravilan razvoj tijela, sudjeluje u stvaranju krvi. Njegovo jačanje, antivirusna i antioksidativna svojstva obnavljaju imunološki sustav, bore se protiv raznih infekcija i čiste tijelo od štetnih tvari. Zn vam daje mogućnost da imate pun okus i miris.

Popis proizvoda

Cink se nalazi u ogromnoj količini hrane (gdje i što je većina, prikazana na popisu u nastavku), i biljnog i životinjskog podrijetla. Većina od njih su prilično pristupačne i mogu biti uključene u dnevni meni.

Biljno podrijetlo

Među proizvodima biljnog podrijetla nije mnogo onih koji su bogati cinkom, osim toga, slabo je probavljen. To je zbog prisutnosti fitinske kiseline u njima, što sprječava apsorpciju određenih elemenata. Proizvodi koji sadrže najviše cinka uključuju sjemenke bundeve i suncokreta, sezam, kikiriki, orahe, indijski oraščić, badem, bosiljak, korijander, spirulinu (alge), pšenične klice, heljdu i ječam, leću, kokos, zeleni grah i grašak. Isto tako valja istaknuti kakao i čokoladu.

Kombinirajući ove proizvode s drugima, u kojima je manja količina cinka, možete kuhati razne ukusna jela. U tom će se slučaju postotak sadržaja u njima povećati. Samo ih nemojte izlagati dugotrajnoj toplinskoj obradi.

VAŽNO: Za razliku od drugih elemenata u tragovima, unos cinka se poboljšava pre-natapanjem orašastih plodova i žitarica. Orašasti plodovi također se mogu lagano pržiti.

Životinjsko podrijetlo

Od proizvoda koji sadrže velike količine cinka, životinjskog podrijetla, prvenstveno, prednost treba dati plodovima mora: kamenicama, jastozima, rakovima, škampima i lignji - sadrže najviše Zn. Od riba treba odabrati sardine i bilo koju rijeku. Mnoga kuhana, pečena ili pirjana mesna jela bogata su ovim elementom.

Preporučuje se odabir recepta s piletinom, govedinom, teletinom, nemasnom svinjetinom, puretinom, patkom i piletinom. Mogu se kombinirati s povrćem i žitaricama, koje također uključuju ovaj element u tragovima. Od mliječnih proizvoda prednost treba dati raznim tvrdim sirevima.

Meso i riblji proizvodi, kao i drugi, moraju biti pravilno odabrani. Moraju se kupiti od pouzdanih dobavljača i biti svježi. Preporučljivo je kuhati ih odmah nakon kupnje.

Hrana koja sadrži velike količine cinka: tablica

Ova tablica prikazuje sadržaj cinka u hrani: s visokim i visokim sadržajem - na gore navedenom popisu.

Korisni videozapis

O starenju kože s nedostatkom cinka u tijelu:

Zašto je cink važan: norma, manjak, višak

Optimalni sadržaj ovog elementa u tragovima u ljudskom tijelu kreće se od jednog do pola grama. Kako bi održali ovu stopu, morate potrošiti oko petnaest miligrama ovog elementa dnevno. Ljudi koji su stalno suočeni s velikim fizičkim naporom, trudnicama, sportašima i onima s teškim znojem trebaju oko 25 miligrama.

Nedostatak cinka može se odrediti prema:

• Loš miris;
• Slab apetit;
• Gubitak okusa;
• Krhkost ploče nokta i stvaranje bijelih mrlja na njima;
• Gubitak kose;
• Slab imunitet;
• osip;
• Umor i stalna iritacija;
• Smanjena mentalna aktivnost i oštećenje pamćenja;
• impotencije;
• proljev;
• Nervoza i mentalni poremećaji;
• Oštar pad vida;
• Bolesti usta i kože;
• Loše zacjeljivanje rana;
• Nagle alergije na hranu;
• neplodnost;
• Djeca mogu doživjeti usporavanje rasta.

Nedostatak cinka u tijelu javlja se iz više razloga. To mogu biti problemi sa štitnjačom, jetrom. Kod nekih je ljudi jednostavno slabo apsorbirana.

Nedostatak cinka često se javlja kod prehrane proteinima ili ugljikohidratima. Elementi kao što su selen, bakar, mangan, željezo i kalcij smanjuju apsorpciju ovog elementa u tragovima za više od pedeset posto. Česta uporaba alkoholnih pića, kave, proizvoda koji sadrže velike količine pesticida, stresne situacije dovode do njezine brze eliminacije iz tijela.

Tome pridonose i kontraceptivni i diuretski lijekovi, kao i kortikosteroidi koji se propisuju za artritis, bronhijsku astmu i neke druge bolesti.

VAŽNO: Smanjene razine cinka često se javljaju s godinama.

Višak cinka u tijelu može biti popraćen:

• Mučnina i povraćanje;
• Stalna žeđ;
• Slatki ili metalni okus u ustima;
• gušenje;
• Smanjeni imunitet;
• pospanost;
• Suhi kašalj;
• Česte zimice;
• Gastrointestinalni poremećaji;
• Glavobolje.

Glavni razlozi za višak cinka u tijelu mogu biti lijekovi s njegovim sadržajem, kao i proizvodi koji se čuvaju u cinkovim ili pocinčanim posudama, jer je toksičan.

Ako postoje neki od simptoma koji ukazuju na nedostatak ili višak cinka u tijelu, odmah se obratite stručnjaku. Samo on će moći identificirati uzrok i propisati odgovarajući tretman. Ne biste se trebali baviti problemom sami, kako ne biste još više naškodili vašem tijelu.

Budući da apsorpcija cinka ima svoja svojstva, samo liječnik može odrediti u kojoj količini treba dolaziti iz biljnih i životinjskih proizvoda (vidi gornju tablicu: proizvodi bogati cinkom), a može biti potreban i tretman lijekovima.

http://foodra.org/mikroelementy/tsink/tablica-soderjaniya.html

Komplet prve pomoći MIRRA

Ovaj element u tragovima ulazi u ljudsko tijelo sa životinjskom i biljnom hranom. Također, određeni udio dolazi iz pitke vode (oko 10-20 mg dnevno). Ovaj mikroelement najbolje se apsorbira iz životinjskih proizvoda. Oko 60% željeza sadržanog u tijelu dio je hemoglobina (3-5 g).

Određivanje dostupnosti tijela mikroelementom

Ovdje je popis negativnih stanja (NA), čiji je uzrok u većini slučajeva u nedostatku željeza u tijelu. To zahtijeva obveznu ispravku. Najčešće, s nedostatkom željeza, stručnjaci preporučuju optimalnu prehranu i dodatke prehrani.

Metoda testiranja informacija temelji se na samoprocjeni identificiranih nacionalnih agencija koje zahtijevaju uravnotežen i objektivan pristup. Potrebno je obratiti pažnju na državu (dovoljno često ili stalno uočenu) koja se izgovara. S druge strane, neke NA se mogu pojaviti rijetko, iz slučajnih razloga. U ovom slučaju, takva negativna stanja uglavnom nisu povezana s nedostatkom željeza, stoga ih ne bi trebalo izolirati.

U prikazanom popisu potrebno je istaknuti NA, koje su karakteristične za vaše zdravlje. Nakon toga, brojite njihov broj.

• Glavobolje.
• Nervoznost i tjeskoba.
• Smanjena koncentracija pažnje.
• Vrtoglavica.
• Depresija.
• Razdražljivost.
• Česti osjećaj zimice.
• Umanjenje memorije
• Smanjena učinkovitost.
• Sporo donošenje odluka.
• Opća slabost.
• Povećan umor.
• Smanjena oštrina vida pri slabom osvjetljenju.
• Stanja imunodeficijencije.
• Česte prehlade.
• Dugoročni tonzilitis.
• Blijeda koža.
• Oštar porast broja bora.
• Točke krvarenja na koži.
• Povećan gubitak kose.
• Promijenite ton kože.
• Deformacija ploče nokta.
• Hladne ruke i / ili stopala.
• Natečenost.
• Upala sluznice usta, jezika.
• Lupanje srca.
• Anemija (anemija).

Ako ste označili 7 ili manje HC, tada se opskrba željeza vašim tijelom može ocijeniti kao normalna ili što je bliže moguće. 8-12 negativnih stanja odgovaraju malom stupnju smanjenja količine ovog elementa u tragovima. Ako ste izolirali 13 ili više NA, to ukazuje na nedostatak željeza.

Svaki od ovih negativnih stanja je simptom koji se ponekad može uočiti kod nedovoljne opskrbe tijela željezom mikronutrijentima. No, analiza je komplicirana, jer uzrok svake od tih NA može biti ne samo nedostatak željeza, nego i nedostatak bioelemenata i vitamina.

Mogući uzroci takvog negativnog stanja kao tendencije prema depresiji može biti nedovoljna opskrba tijela željezom (nedostatak), kao i nedostatak više desetaka bioelemenata i vitamina. S tim u vezi, potrebni su deseci NA.

Važno je napomenuti da osim sudjelovanja u oksidativnim procesima i transportu kisika, željezo obavlja mnoge važne funkcije u ljudskom tijelu. Značajnu ulogu u osiguravanju imunološke zaštite, energetskog metabolizma itd. Nedostatak željeza često je skriven i očituje različite poremećaje tkiva i organa, koji mogu biti povremeni ili blagi.

Prema WHO (Svjetska zdravstvena organizacija), nedostatak željeza je jedan od najčešćih nedostataka mikronutrijenata u čitavoj populaciji Zemlje. Valja napomenuti da se ova dinamika svake godine povećava.

Ako se otkriju simptomi, nedostatak željeza zahtijeva obvezno nadopunjavanje ovog elementa u tragovima. Često je razlog njegovog nedostatka premala potrošnja proizvoda koji sadrže željezo. Stoga, stručnjaci za borbu i sprečavanje nedostatka željeza u tijelu preporučuju uključiti u prehranu sljedeće namirnice - goveđa i goveđa jetra, riba, plodovi mora, bundeve, grašak, lisnato povrće, zobena kaša i heljda, pivski kvasac, jabuke, šipak, smokve grožđe, kakao.

Danas farmaceutsko tržište ima mnogo različitih lijekova i dodataka prehrani koji sadrže željezo (uključujući i kombinaciju s vitaminima). MIRRA preporučuje poseban dodatak prehrani MIRRA-FERRUM. Osnova lijeka je dobro probavljiv željezni laktat.

Ovaj element u tragovima dolazi s raznim namirnicama (oko 10-15 mg dnevno). Tijelo odrasle osobe sadrži oko 3-5 grama cinka. Prisutna je u svim organima. Uglavnom se cink koncentrira u prostati, mišićnom tkivu, crvenim krvnim stanicama, koži, noktima, kosi.

Ispod je popis negativnih stanja koja mogu biti posljedica istog razloga - nedostatak cinka u tijelu. U tom smislu, liječnici preporučuju podešavanje prehrane i uzimanje dodataka prehrani.

Procjena tjelesnog cinka

Metoda testiranja informacija temelji se na samoprocjeni identificiranih NA. Neophodno je obratiti posebnu pozornost na stanja koja se uočavaju vrlo često ili stalno, a koja su jasno izražena. No, s druge strane, neke NA mogu biti blage ili rijetke i pojavljuju se iz slučajnih razloga, tako da ta stanja ne bi trebala biti izolirana, jer u većini slučajeva to nisu simptomi nedostatka cinka u tijelu.

U prikazanom popisu potrebno je istaknuti negativne uvjete koji su svojstveni stanju vašeg zdravlja. Nakon toga treba brojati znakove nedostatka cinka.

• Smanjen apetit.
• Poremećaj spavanja
• Depresija.
• Gubitak težine.
• Umanjenje memorije
• Razdražljivost.
• Povećan umor.
• Celulit.
• Smanjenje ili gubitak okusa.
• Poremećaji mirisa.
• Smanjena oštrina vida.
• Alergijske reakcije.
• Česte prehlade.
• Upala kože.
• Sporo zacjeljivanje rana.
• Prekomjerna suha koža.
• Pojava male količine akni.
• Pretjerano ljuštenje kože.
• Povećan gubitak kose.
• Perut.
• Usporeni rast kose.
• Karijes.
• Mračnoća kose.
• Pojava mrlja na noktima.
• Laminacija noktiju.
• Nepravilna menstruacija.
• Prerano starenje.

Ako je u donjem popisu dodijeljeno 8 ili manje HC-a, tada se razina opskrbe cinkom može ocijeniti normalnom ili blizu nje. Broj negativnih stanja u rasponu od 9-14 odgovara prosječnom ili malom stupnju nedostatka ovog elementa u tragovima. Raspodjela od 15 ili više NS može se smatrati nedostatkom cinka.

Osim gore navedenih negativnih stanja, postoje i brojna sustavna kršenja. Oni su uglavnom povezani s spolnim ili dobnim karakteristikama tijela, kao i nedostatkom cinka.

Cink se nalazi u raznim enzimima. Obavlja različite funkcije u ljudskom tijelu. Posebno, element u tragovima je neophodan za sintezu proteina (kolagen, itd.). Stručnjaci vjeruju da nedostatak cinka u novorođenih dječaka u budućnosti može dovesti do poremećaja punog razvoja reproduktivnog sustava, kao i do povećanja žudnje za alkoholom. Liječnici su pratili vezu između impotencije, muške neplodnosti i nedostatka cinka.

Organi i tkiva vrlo su osjetljivi na sadržaj cinka, kao i kršenje njegove razmjene. Stoga, da bi svi tjelesni sustavi funkcionirali normalno, trebali biste redovito jesti hranu bogatu ovim elementom u tragovima. Dakle, može se naći u velikim količinama u plodovima mora, ribi, mesu i jetri životinja, pšenici i rižnim mekinjama, orašastim plodovima, povrću.

Za normalno punjenje cinka, stručnjaci preporučuju ne samo uporabu proizvoda bogatih ovim elementom u tragovima, već i provođenje nekoliko tečajeva uzimanja posebnog biološki aktivnog dodatka. U našem katalogu je lijek koji može pomoći ispuniti nedostatak ove tvari - MIRRA-ZINC.

Tijekom znanstvenog i praktičnog rada razvijena je i testirana metodologija testiranja informacija kako bi se procijenila mikronutrijenata svojstva organizma. Rezultati rada objavljeni su u biltenu MIRRA br. 3 (180) 2013. i dalje će se tiskati u naslovu "Komplet prve pomoći".

I. Rudakov, dr.sc.

* Pri korištenju materijala iz ovog članka, link na izvor je obavezan!

http://mirra.ru/about/nashi-razrabotki/zhelezo-i-cink/