Goji bobica: koristi i šteta, kalorija, primjena

Glavni Ulje

Goji bobica: koristi i šteta, kalorija, primjena

Ne tako davno u SAD-u, Europi i nešto kasnije u Rusiji pojavila se reklama za novi proizvod, koji, kako tvrde prodavači, ima istinski čudesna ljekovita svojstva. Obećavaju nam brzo, i što je najvažnije - lako mršavljenje, jačanje imunološkog sustava, liječenje dijabetesa, raka i mnogih drugih bolesti. Naravno, mnogi su pogodili da govorimo o goji bobicama.

Znanstveni naziv biljke iz koje skupljaju ove "čudo bobice" - zajednički pelin, pripada obitelji Solanaceae, od kojih mnogi članovi imaju toksična svojstva. Međutim, plodovi ove vrste grmlja i neki od njegovih rođaka, od kojih beru bobice, nisu otrovni.

Suha vuka je korištena u tradicionalnoj kineskoj i tibetanskoj medicini gotovo dvije tisuće godina. Postoje mnoge legende povezane s tim plodovima, sve one govore o dobrom zdravlju i dugovječnosti ljudi koji su ih koristili.

Koje su prednosti goji bobica?

Voćno voće zapravo sadrži mnoge korisne tvari koje blagotvorno djeluju na ljudsko tijelo.

Sadrže vitamine B, askorbinsku kiselinu, beta-karoten i retinol, malo vitamina E. Prisutnost vitamina C i E čini goji bobice korisnim za održavanje imuniteta, poboljšanje kardiovaskularnog sustava, kože itd. Ovi plodovi se smatraju korisnima za živčani sustavima, preporuča se koristiti s povećanim psiho-emocionalnim stresom, depresijom, glavoboljama, nesanicom, za ublažavanje stresa i živčane napetosti. Prisutnost vitamina A i beta-karotena u njima čini ih korisnim za organ vida.

Prekrasne bobice i mineralne soli bogate su, iako njihov broj nije velik. Sadrže kalij, magnezij, cink, bakar, selen, željezo, rijetki germanij i mnoge druge elemente u tragovima koji su korisni za kardiovaskularne, hematopoetske, endokrine, spolne i druge tjelesne sustave. Usput rečeno, prisutnost germanija neki znanstvenici pokušavaju objasniti antikancerogenim svojstvima ploda kvasca.

Osim vitamina i minerala, proteina, ugljikohidrata (glukoze i fruktoze), prehrambenih vlakana, tanina, koje tijelo treba, nalaze se u goji bobicama.

Možda ovaj opis zasluga goji bobica može biti dovršen zaključivanjem da ovaj proizvod nije štetan za tijelo kao dodatak prehrani i može čak biti vrlo koristan. Međutim, takav kemijski sastav ovih plodova teško može osigurati sva ljekovita svojstva koja im se pripisuju. Da vidimo gdje je istina i gdje marketing, koji često nije iskren.

Mitovi o Goji Berryju

Goji plodine pomoći da izgubite težinu bez napora i dijeta

Proučavajući sastav ovog proizvoda, možemo doći do zaključka da u njemu nema tvari koje bi mogle značajno utjecati na metabolizam masti u tijelu. Vlakna, nezasićene masne kiseline i druge tvari koje bi mogle doprinijeti uklanjanju viška kilograma u bobicama očito nisu dovoljne. A zbog slabog diuretskog učinka, malo je vjerojatno da će izgubiti nekoliko desetaka kilograma, štoviše, u kratkom vremenskom razdoblju.

Osim toga, goji bobice apsolutno nisu dijetetski proizvod, 100 g suhog voća sadrži više od 250 kcal. Nemoguće je brojati recepte za mršavljenje s njihovim korištenjem, mnogi od njih preporučuju jesti različite količine sjeckanog suhog voća. Ogromna konzumacija tih čudesnih bobica od strane onih koji vjeruju u oglašavanje može imati suprotan učinak od onoga što se očekivalo.

Jedina stvar koja se može predložiti za gubljenje težine je uporaba goji bobica i njihov odvarak kao dodatak prehrani glavnom kompleksu mjera potrebnih za uklanjanje prekomjerne težine (dijeta, tjelovježba, kozmetički zahvati, itd.). Ako se odlučite koristiti ovaj proizvod kao pomoć, bolje je piti izvarak iz njega i ne zaboravite uzeti u obzir prilikom izračunavanja unosa kalorija.

Goji bobice - jedan od najboljih izvora vitamina C

Jedna od glavnih tvrdnji na kojima se zasniva oglašivačko poduzeće ovog proizvoda govori o najvećem sadržaju vitamina C, a neki kažu da goji bobice imaju najveću koncentraciju askorbinske kiseline među svim povrćem, voćem i bobicama. Zapravo, ovo je prava obmana. Naravno, ova tvar je u goji bobicama, ali njena razina nije veća od, primjerice, jagoda i agruma. Poznato je da su agrumi inferiorni u vitaminu C mnogim drugim plodovima. Treba napomenuti da se najveća količina askorbinske kiseline nalazi u pasuljama.

Goji bobice - lijek za dijabetes

I opet se postavlja pitanje što je sadržano u tim plodovima, koji bi mogli stimulirati proizvodnju inzulina ili na drugi način smanjiti razinu glukoze u krvi. Odgovor je jednostavan: "Ništa." Osim toga, s dijabetesom, ove bobice mogu biti štetne. Kalorija svježe bobice su niske, ali u našoj zemlji oni se isporučuju samo u suhom obliku, to jest su suho voće s visokim sadržajem šećera i kalorija. Poznato je da se osobama koje boluju od dijabetesa ne preporučuje jesti suho voće i bobice.

Medicina raka

Ovo je jedna od najčešćih zabluda povezanih s ovim "čudotvornim lijekom". Godine 2006. u SAD-u, nekoliko distributera goji bobica i sokova od njih dobilo je upozorenje i novčano je kažnjeno od strane Uprave za hranu i lijekove za širenje lažnih informacija o ljekovitim svojstvima goji bobica. To se posebno odnosi na pružanje lažnih informacija stanovništvu o istraživanju provedenom na području liječenja raka dojke. Pregledom je utvrđeno da neki od njih uopće nisu provedeni, dok drugi nisu pružili značajne znanstvene dokaze o učinkovitosti goji plodina u liječenju i prevenciji raka.

Goji bobice, doista, sadrže neke tvari koje imaju antioksidativno i antitumorsko djelovanje, ali ne više od mnogih drugih proizvoda biljnog podrijetla. Zbog toga se ne mogu pozicionirati kao sredstvo za pomoć u borbi protiv onkologije.

Goji bobica šteta

Kao i svaki drugi prehrambeni proizvod, bobice mogu izazvati alergije. Zlouporaba sušenog voća može dovesti do zatvora i bolova u trbuhu.

Štete koje mogu biti uzrokovane bobicama wolfberry, zbog loše vjere poljoprivrednika koji ih uzgajaju. Većina ih koristi gnojiva, insekticide, fungicide i druge kemikalije koje se, naravno, nakupljaju u plodovima kako bi proizvele dobre usjeve na plantažama (bobice se ne bi trebale sakupljati iz divljih biljaka). To je postalo osobito relevantno u posljednjih 10 godina zbog povećane potražnje za tim plodovima zbog trgovaca. Američko ministarstvo kvalitete hrane u više je navrata zabranjivalo neke pošiljke goji bobica u svoju zemlju zbog otkrivanja u njima prekoračenja dopuštene razine štetnih tvari.

Međutim, većina plodova uvozi se ilegalno u Rusiju i njihova kontrola kvalitete se ne provodi. Mnogi prodavatelji tvrde da zelena oznaka na ambalaži upućuje na to da se bobice uzgajaju u skladu s ekološkim standardima. Međutim, oni zaboravljaju spomenuti da je to standard zemlje dobavljača, odnosno Kine, te da priznaje prisutnost kemikalija priznatih u svijetu kao opasne za zdravlje, čak i za "organske" proizvode.

Kratki sažetak

S obzirom na prikupljene podatke, može se zaključiti da su goji plodine korisne u prehrani kao dodatak prehrani. No, s obzirom na njihove nerazumno precijenjen i nedostatak punog povjerenja u kvalitetu plodova opskrbljuje Rusiji, to je vrijedno plaćati pozornost na druge proizvode. Na primjer, bujon ili infuzija grožđica neće biti manje korisna za tijelo od goji bobica.

TV kanal "Rusija 1", program "Jutro Rusije", video o goji bobicama:

http://food-tips.ru/000103237-yagoda-godzhi-polza-i-vred-kalorijnost-primenenie/

Goji bobice za mršavljenje i zdravlje

Koliko su goji i gdje kupiti?

Naša web stranica TutKnow.ru ne prodaje ništa, ako želite naručiti goji bobice u vašoj zemlji s kućnom dostavom, a zatim idite na službenu web stranicu.

Cijena goji bobica (100 grama):

u Rusiji - 990 rubalja.
u Ukrajini - 304 UAH.
u Bjelorusiji - 330.000 bjeloruskih rubalja.
u Kazahstanu - 5600 tengea
u Moldaviji - 299 leja

Goji bobice - sastav vitamina i minerala

Kemijski bogata voća goji grmova (vidi fotografije grma gore) može biti ne samo ukusna desert. Popularna i svjetski poznata pjevačica, glumica, model za održavanje tanke figure, zamijeniti večeru sa pregrštom suhog voća. 100 g goji bobica sadrži: vlakna i masti od 10%, ugljikohidrate 68% i oko 13% proteina. Postoji 17 aminokiselina!

Kemijski sastav voća vrlo je bogat i pružit će više zdravlja i energije nego zdravi mesni ručak. Sastav je pokazao: 21 vitalni mineral, 18 aminokiselina, linolna kiselina, polisaharidi, vitamini skupina B, E i C. Sve ove komponente su prilično visoke u svojoj koncentraciji. Na primjer, karoten u bobicama je više nego u svježoj mrkvi, C-vitamin je nekoliko puta veći nego u citrusima, 15 puta Goji bobice sadrže više željeza nego u špinatu, a proteini premašuju količinu pčela matične mliječi.

Korisna svojstva goji bobica za gubitak težine, a ne samo...

Debeli se ljudi često žale na visoki krvni tlak ili dijabetes. Jedući goji-bobice, riješite nekoliko problema vezanih uz težinu. Uz redovitu uporabu, krvni tlak se smanjuje, kolesterol se smanjuje zbog beta-sitosterola, manifestacije početnog dijabetesa nestaju, polisaharidi pretvaraju visokokaloričnu hranu u energiju odmah, bez izlučivanja masti. Samo jedna žlica sušenih goji bobica značajno će ojačati vaš imunitet.

Koje druge prednosti donose jela koja sadrže malu količinu tibetanskog voća? Ostale prednosti uključuju dobar vid, zdrave oči, nedostatak kardiovaskularnih bolesti, povećan libido za žene i muškarce (u ovom slučaju, pripremanje vina iz bobica). Kao lijek, koristi se za poremećaje spavanja, bolesti glave, za poboljšanje pamćenja, zbog sadržaja germanija, otporan je na nastanak i razvoj onkoloških lezija.

Kontraindikacije za uporabu

Morate saznati (nakon što ste pojeli nekoliko goji bobica) ako ste alergični na njih. Iako slučajevi alergijskih reakcija nisu ispunjeni.

Tibetanska žutika ne preporučuje se jesti u bilo kojem stanju za trudnice i žene tijekom dojenja.

Tijekom proljeva, nadutosti (nadutosti), treba ih napustiti dok ti simptomi ne nestanu.

U svim drugim slučajevima nema kontraindikacija. Ako ste u nedoumici oko njihove uporabe ili kao rezultat, onda pročitajte pravi pregled Goji bobica izgubio težinu.

Goji bobica slimming recepti: kako koristiti

Za gubitak težine dovoljno je od 15 do 45 g suhog voća. Potrebno je jesti ovaj dio dnevno, primjerice za vrijeme doručka i večere (ali ne prije spavanja), mjesec dana ili do planirane težine. Suho voće možete namočiti vodom, dodati kašu ili kefir, salate i pripremiti posebna jela.

Infuzija bobica

Ugodan za mršavljenje pomoći će vam infuzija goji bobica. Stavite ih u termos i napitak. Za čašu vode 1 žlica. voće. Za pola sata korisna infuzija je spremna. Sadržaj termosice dovoljno je za 2 doze (ujutro i navečer).

Umjesto doručka

Pripremite smoothie u miješalici. Goji bobica 3 tbsp, banana i jagoda, 250 ml nulte masnoće kefir se uzimaju za miješanje. Nakon jedne minute spreman je zdrav i ukusan smoothie.

Berry kaša

Zobena kaša od pola čaše žitarica,? šalice mlijeka, vode i tri žlice voća. Kuhajte kao i obično. Možete dodati šećer 1 žličica.

Goji Berry juha

Jako jednostavno pripremiti ovo zdravo jelo. Svježa jetra (100 g) ulijeva se vodom, dodaju se bobice (50 g), sve se to kuha dok se ne omekša i na kraju posuti svježim začinskim biljem ili začinskim biljem.

Povrće s mesom i goji plodovima

Ovaj recept nije tako prehrambeni, ali ne manje koristan. Uzeta je? kilograma mesa (teletine) i izrezati na komade, sitno sjeckani luk, mrkvu na ribež, 1 mahan od slatkog papra narezan na kockice. Položite na foliju, dodajte 1 stol. voće, zamotajte i stavite u zagrijanu pećnicu 50 minuta.

Čaj "Karkade" 100 ml, ista količina vode, 1 stol. bobice i šećer, vrećica želatine. Želatina je topiva u vodi i staje pola sata kako bi se nabubrila. Stavite na laganu vatru nekoliko minuta dok se želatina potpuno ne otopi. Nemojte kuhati.

Dodaju se čaj, goji bobice i granulirani šećer. Izlijevala se u kalupe i čistila na hladnoći.

Goji tinktura

Da biste izgubili težinu, ne nužno kuhati juhe i žitarice. Ovdje je recept za lijeni: samo piti 2 žlice. tinkture (ujutro i navečer) kako biste smanjili težinu. Uzmite 50 grama suhog voća Goji i bocu votke. Održavajte tjedan dana na mjestu gdje nema svjetla.

Goji bobice uspješno se koriste u pripremi kozmetike. Sok od njih ili prah, koji se može kupiti u ljekarni, dodaje se domaćim kremama i nanosi se kao maska. Ovaj učinkovit lijek i dalje zahtijeva oprez.

Kozmetolozi i nutricionisti savjetuju da ne povećavate preporučene doze (2 žlice). Nadajući se da će povećati blagotvoran učinak više goji bobica, možete dobiti probavne smetnje, alergijsku reakciju (na primjer, osip), groznicu. Pridržavanje norme ne samo da može izgubiti na težini, i poboljšati zdravlje i poboljšati izgled.

Video o tome što kažu novinari i liječnici o TV kanalu Rusija 1:

Video savjeti o goji bobicama za gubitak težine - njihove prednosti za tijelo:

http://tutknow.ru/diets/1102-yagody-godzhi-dlya-pohudeniya-i-zdorovya.html

Kalorija Goji bobice

Tibetanske goji bobice su vrlo popularne među ljudima koji se drže zdravog načina života. Stvarni pregledi ljudi koji ih koriste ukazuju na izvrstan iscjeljujući učinak. Ukusni plodovi ne samo da normaliziraju rad svih organa, već se i koriste u borbi protiv pretilosti. Redovita konzumacija bobičastog voća, koja sadrži malu količinu kalorija, pomaže u sagorijevanju masti i donosi ogromne koristi tijelu.

Kalorije u goji bobicama

Sadržaj kalorija u tibetanskom voću je nizak, pa je vrlo pogodno koristiti goji bobice za gubitak težine. Bitno je što goji bobice koje koristite - u suhom voću kalorije su malo više nego u svježim. 100 g suhog bobica sadrži 100 s malim kcal. Omjer proteina, masti i ugljikohidrata:

1,2 g proteina (4,8 kcal);
1,6 g masti (14,4 kcal);
22 g ugljikohidrata (88 kcal).

Ovaj omjer je prikladan za ljude koji nisu vrlo aktivan način života. Ljubiteljima sporta potrebno je samo dodati goji siru, a omjer proteina, masti i ugljikohidrata bit će savršen. Vegetarijanci i ljudi koji su odbili koristiti mlijeko i jaja također se preporučuju da u hranu uključe goji bobice. Blagotvorna svojstva voća zbog sadržaja zdravih masti, visoke koncentracije vitamina, minerala, vlakana, prisutnost 18 aminokiselina, 8 od njih su neophodne. Dnevna stopa bobica 30-40 g

Nutritivna vrijednost orijentalnih bobica

Unatoč niskom kaloričnom sadržaju, slatko i kiselo voće izuzetno su hranjivi i savršeno zadovoljavaju glad.

http://vesdoloi.ru/kalorijnost-yagod-godzhi

Kalorija Goji bobice. Kemijski sastav i nutritivna vrijednost.

Nutritivna vrijednost i kemijski sastav Goji Bobice.

Energetska vrijednost Goji bobice čini 83 kcal.

Primarni izvor: kreirao korisnik. Više detalja.

** U ovoj tablici prikazane su prosječne količine vitamina i minerala za odraslu osobu. Ako želite znati pravila uzimajući u obzir vaš spol, dob i druge čimbenike, upotrijebite aplikaciju "Moja zdrava prehrana".

Kalkulator proizvoda

Kalorijska analiza proizvoda

Omjer proteina, masti i ugljikohidrata:

KORISNE KARAKTERISTIKE GODA BERRIES

Što je korisno Goji bobice

Vitamin A je odgovoran za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravu kožu i oči, održavajući imunitet.
Vitamin B1 dio je najvažnijih enzima metabolizma ugljikohidrata i energije, osiguravajući tijelu energijske i plastične tvari, kao i metabolizam razgranatih aminokiselina. Nedostatak ovog vitamina dovodi do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pridonosi povećanju osjetljivosti boje vizualnim analizatorom i adaptacijom tamne boje. Nedovoljan unos vitamina B2 popraćen je povredom stanja kože, sluznice, povredom svjetla i vida sumraka.
Vitamin C je uključen u redoks reakcije, funkcioniranje imunološkog sustava, potiče apsorpciju željeza. Nedostatak uzrokuje labavost i krvarenje desni, nazalno krvarenje zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
Kalij je glavni unutarstanični ion koji sudjeluje u regulaciji ravnoteže vode, kiseline i elektrolita, uključen je u procese provođenja živčanih impulsa, regulacije tlaka.
Kalcij je glavna komponenta naših kostiju, djeluje kao regulator živčanog sustava, sudjeluje u kontrakciji mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, zdjeličnih kostiju i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
Željezo je dio proteina, različitih u funkciji, uključujući enzime. Sudjeluje u transportu elektrona, kisika, osigurava pojavu redoks reakcija i aktivaciju peroksidacije. Neadekvatna potrošnja dovodi do hipokromne anemije, atonije mioglobina u skeletnim mišićima, povećanog umora, miokardiopatije, atrofičnog gastritisa.
Selen je bitan element antioksidacijskog obrambenog sustava ljudskog tijela, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja tiroidnih hormona. Nedostatak uzrokuje Kashin-Beck-ovu bolest (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i ekstremiteta), Keshan-ovu bolest (endemska miokardiopatija), nasljednu trombustiju.
Cink je dio više od 300 enzima, uključen je u procese sinteze i razgradnje ugljikohidrata, proteina, masti, nukleinskih kiselina te u regulaciji ekspresije brojnih gena. Neadekvatna potrošnja dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, seksualne disfunkcije, prisutnosti malformacija fetusa. Istraživanja posljednjih godina otkrila su sposobnost visokih doza cinka da ometaju apsorpciju bakra i tako pridonose razvoju anemije.

i dalje se skrivati

Potpuni vodič za najkorisnije proizvode koje možete vidjeti u prijavi "Moja zdrava prehrana".

http://health-diet.ru/table_calorie_users/591053/

Goji bobice za mršavljenje - kalorija, recenzije, korisna svojstva

Goji bobice klijaju u Himalaji, Mongoliji, ali se sve smatraju subtropskim područjima Kine. Oni su grm koji doseže 3 metra u visinu i zelen tijekom cijele godine. U ljudima se ove bobice često nazivaju vučjem. Do danas postoji oko 40 sorti goji bobica i isto toliko njihovih podvrsta.

Povijest ovih plodova ima više od 5 tisuća godina. U davna vremena, kineski i tibetanski redovnici koristili su ljekovita svojstva bobica za normalizaciju rada jetre, srca i žlijezda. Također su vjerovali da je goji bio sposoban dati ljudima dugovječnost zbog sposobnosti smanjenja molekularne degeneracije.

Unatoč tome, bobice su otrovne, pa ih za uporabu treba pripremiti na poseban način i prethodno ih sušiti. Dodirivanje može uzrokovati razne alergijske reakcije na kožu.

Sadržaj kalorija

Vrlo često na internetu postoje dijametralno suprotne informacije o kalorijskom sadržaju goji bobica. U nekim izvorima ova brojka kreće se od 200 do 300 kalorija na 100 g. Takve informacije poništavaju sve priče da bobice doprinose mršavljenju, jer je na ovoj razini kalorijskog sadržaja prilično teško.

Zapravo, broj kalorija sadržanih u bobicama znatno je manji - samo 112 kcal. Zato se mogu konzumirati čak i na Dukan dijeti, u kojoj su dopušteni samo proizvodi s niskim sadržajem ugljikohidrata.

Goji bobice sadrže:

proteini - 1,2 g;
mast - 1,6 g;
ugljikohidrati - 24 g

Korisna svojstva

Bilo koja vrsta bobica ima pozitivan učinak na ljudsko tijelo. Nije iznimka i goji bobice. Oni imaju samo veliku količinu korisnih svojstava. U vezi s nevjerojatnim uzbuđenjem koje je stvoreno oko ovog proizvoda, provedeno je mnogo istraživanja kako bi ih se identificiralo.

Neki čak pripisuju svojstva tzv. Eliksira mladosti bobicama. U stvari, oni, zbog velikog sadržaja vitamina A, pomažu poboljšati mentalno stanje i zaštititi tijelo od svih vrsta iritanata i stresa, koji u određenoj mjeri sprječava prerano starenje tijela. Osim toga, antioksidansi u sastavu bobica sprječavaju rast stanica raka.

Njihov pozitivan učinak na jetru je dokazan, uklanjaju višak masnoće i također se koriste kao prilično učinkovit način povećanja seksualne moći.

Među ostalim pozitivnim osobinama ovih bobica su:

beta karoten sadržan u njima poboljšava stanje kože i poboljšava vid;
koristi se za prevenciju prehlade, pomaže jačanju imunološkog sustava zbog velike količine askorbinske kiseline;
prisutnost željeza doprinosi borbi protiv anemije;
mogu biti uključeni u kompleks mjera za liječenje šećerne bolesti, jer sadrže glikozide koji snižavaju razinu šećera;
blagotvorno djeluju na probavni sustav i pomažu u normalizaciji i poboljšanju metabolizma ugljikohidrata.

Negativne strane goji bobica

Unatoč velikom broju korisnih svojstava goji bobica, kao i mnogi drugi proizvodi, imaju svoje negativne strane. Osobito osoba koja pati od alergija može dobiti urtikariju za hranu. To je zbog činjenice da, zajedno s mnogim drugim voćem i bobicama, goji je prilično ozbiljan alergen. Osobe s različitim crijevnim problemima riskiraju proljev i povećanu tvorbu plina. Drugi problem može biti uporaba bobica u sprezi s određenim lijekovima: bobice mogu pojačati učinak određenih lijekova, kao što su oni dizajnirani za smanjenje krvnog tlaka.

U tom smislu postoje određene kontraindikacije za uporabu goji. Ne preporučuju se:

osobe koje su sklone alergijskim reakcijama na bilo koje povrće ili bobice žute, narančaste ili crvene boje;
djeca do 3 godine starosti;
onima koji imaju određenu sklonost proljevu.

Uz izniman oprez potrebno ih je koristiti iu prisutnosti raznih onkoloških bolesti. Često takvi ljudi imaju oslabljen imunitet zbog uzimanja ozbiljnih lijekova, a njegova stimulacija bobicama može imati prilično neugodne posljedice i negativno utjecati na tijek bolesti.

Kako jesti goji bobice

Da ne biste naštetili vašem tijelu, trebali biste biti upoznati s nekim od značajki uporabe goji. U početku je potrebno preuzeti odgovornost za mjesto iz kojeg će biti doneseni. Vrlo često su doneseni iz Španjolske, ali neki tvrde da bobice koje se tamo uzgajaju nemaju sve svoje korisne osobine. Najbolje je kupiti ih u trgovinama na Tibetu.

Ne preporučuje se pojesti puno bobica po prvi put. Treba ga ograničiti na malu količinu, a ako nema nelagode ili nuspojava, dozu možete povećati nakon nekoliko dana. Da bi se spriječio porast tlaka kod starijih osoba, poželjno je koristiti bobice u vrlo malim količinama.

Ne smijemo zaboraviti da su, usprkos svojoj korisnosti, ove bobice otrovne i mogu se jesti samo u suhom obliku. To je zbog činjenice da tijekom procesa sušenja one gube sve štetne tvari i postaju vrsta lijeka. U prosjeku se preporučuje da ne jedete više od 45 grama bobica u jednom danu. Ako ih neko vrijeme držite u vodi, bobice možete dodati u kolače, deserte, koktele i salate.

Goji Berry jela

Osim što se mogu koristiti i kao suho voće, postoji veliki broj originalnih, zdravih i ukusnih recepata koji uključuju goji:

- salate i glavna jela:

spingrol sa povrćem, bobicama i gljivama;
salata s goji i divljom rižom;
rezanci od heljde s morskim plodovima i bobicama;

čokoladna i bobica:
goji zobene kaše i čokolada;
vegetarijanski desert;
umak od brusnica s goji.

Goji Berry dijeta recenzije

1. Moja majka je nekoliko godina pokušavala izgubiti težinu. Pokušao sam sve vrste lijekova - sve je bilo beskorisno i odlučio sam probati i ove bobice. Pola godine ih je koristila, bacala ogromnu količinu novca, a težina je bila ono što je i ostalo. Ne razumijem zašto ih mnogi ljudi toliko hvale, ali ja sam osobno postao uvjeren da u načelu nema nikakvog učinka na njih. Pročitao sam mnogo stvari o goji i ispostavilo se da su te bobice praktički iste kao i divlja ruža. Čak iu sastavu, vitamin je isti. Stoga, nema koristi za gubitak težine, oni ne nose. Mnogo produktivniji će biti kao u teretani i ići na pravilnu prehranu. Goji je samo gubitak mnogo novca.

2. prije 2 godine odlučio sam izgubiti težinu prije odlaska na more. Pročitao sam mnogo recenzija o tome koliko učinkovito plodine pomažu u mršavljenju i odlučile ih isprobati za sebe. Naručio sam malu torbu na internetu i počeo ih kuhati i piti ujutro umjesto čaja. Jedan paket bio je dovoljan za gotovo tjedan dana. Naravno, ako samo pojedete nekoliko bobica dnevno, onda je to dovoljno za mnogo duže vrijeme. Tjedan dana kasnije, rezultat nije bio isti kao što je obećano na raznim mjestima, ali ipak je trebalo 4 kilograma. Sada sam odlučio ponovno pokušati. Naravno, njihova cijena je već porasla, ali još uvijek želim provjeriti da li sam od njih stvarno izgubila težinu. Već sam naručio, sada ovdje sjedim i čekam.

3. Moj prijatelj je dugo pokušao smršaviti - sjedio je na dijetama, pohađao sve vrste tečajeva, čak je uzimao i neke lijekove. No sve se to vratilo i vratilo se čim ih je prestao piti. A onda sam vidio članak o goji bobicama i naručio poštom. Pojeo ih je s heljdom i rižom, a također se skuhao i popio infuzije. Kao rezultat toga, nakon 3 tjedna, težina mu se smanjila za 9 kg. Nakon toga, odlučio sam testirati njihove učinke na mene. Doista, nakon prvog tjedna jedenja bobica izgubio sam 3 kg prekomjerne težine. Nisam osjetio nikakve nuspojave od njih, ali sada sam sve vrijeme počeo raditi vježbe, jedem manje brašna, i za večeru, svaki dan, goji kašu.

4. Gledajući reklame o čudesnom gubitku težine na goji bobicama, stekla sam dojam da je ovo samo još jedna prijevara. Pažljivo proučavala sastav bobica i odlučila ih kupiti, ali još više kako bi obogatila svoje tijelo s korisnim vitaminima. Koristio sam ih nekoliko puta tjedno u obliku pića. Mjesec dana kasnije, rezultati su me samo uzdrmali - uzeo sam 8 kg težine, a veličina struka se smanjila za 11 cm. Osim toga, počeo sam se osjećati bolje, nokti mi više ne piling, stalan umor je nestao. Oni koji kažu da bobičasto voće ne pomaže, čini mi se da su samo lažni, jer vrlo često umjesto goji prodaju običan barberries. Stoga, preporučujem da sve ove bobice, ali samo pažljivo razmotriti kupnju, kako ne bi pasti za sljedeći obmana.

5. U početku sam bio zabrinut ogromnom količinom pozitivnih povratnih informacija o bobičastom voću - vrlo slično redovnoj reklami. No ipak, interes i znatiželja dobili su prednost, odlučio sam ga isprobati i dobio sam goji torbu. Koštalo me to zadovoljstvo nije jeftino, tako da sam prestala jesti nakon 6 i nekoliko puta tjedno, imala sam jutarnje trke. A sada, nakon 2 tjedna, grubo sam se iznenadio rezultatom. Umjesto gubitka nekoliko kilograma, moja je težina porasla za čak 4 kilograma. Ovo su goji bobice. Ne savjetujem nikome da baca novac i kupuje beskorisne bobice.

6. Kupio sam sebi goji samo iz znatiželje. Ali nakon 3 tjedna redovite konzumacije bobica izgubio sam 7 kg i siguran sam da je to daleko od granice. Uostalom, sve to vrijeme nisam se previše ograničavala u hrani i čak mi je dopuštala da jedem kolače i pecivo. A ako isključite brašno, pa čak i dodate malo tjelesne aktivnosti, onda ne sumnjam da će rezultat biti zapanjujući. Usput, meni se jako sviđaju suhe marelice, koje obožavam. Na raznim resursima recenzije goji plodine su vrlo različite. Možda oni zapravo ne pomažu svima, ili su možda kupili lažnjak, ne znam. Osobno sam bio oduševljen tim bobicama.

Celebrity Goji mršavljenja

Slavna glumica Angelina Jolie svake godine postaje sve atraktivnija i vitka. Ne tako davno, podijelila je svoju tajnu gubitka težine, što je izazvalo nezapamćenu uzbuđenje.

Mnogi su vjerovali da ona stalno pribjegava plastičnoj kirurgiji, drugi su tvrdili da se glumica iscrpljuje s dijetama i gotovo gladuje. Zapravo, Jolie se uopće ne ograničava u prehrani, ali nema puno vremena za sport. Tajna je bila vrlo jednostavna - koristi goji bobice. Sve je počelo s činjenicom da je prije sljedećeg snimanja hitno trebala izgubiti težinu, a ona je dva tjedna pila decoction od ovih bobica, zahvaljujući čemu je uspjela izgubiti 4 kg odjednom.

Goji je volio njezin ukus, a Angelina ih je počela stalno uzimati, zbog čega je izgubila previše težine, što je dovelo do raznih tračeva i glasina. Sada ona hrabro govori o njoj tako jednostavna i pristupačna metoda gubitka težine i preporučuje sve te plodine, ali samo savjetuje da pažljivo pratiti svoju težinu kako bi se zaustavio na vrijeme, a ne postati kao duh.

Usput, nakon ovog buma, mnoge ruske slavne osobe počele su koristiti goji bobice, koje su kasnije šokirale javnost svojim vitkim oblicima, osobito Svetlanu Permjakovu, suprugu Stasa Mikhailova i drugih.

http://minuskg.ru/sostav-produktov/yagody-godzhi.html

Suhe goji bobice

Goji bobice, koje imaju drugačiji naziv - vučje bobice, vrlo su popularne. Goji - plodovi biljaka iz obitelji Solanaceae, su jarko crvene bobice u obliku tankog izduženog ovala, nalik izgledu bobica bobica, koje se koriste u suhom obliku. Okus goji bobica je slatko-sladak. Glavni dobavljač goji bobica je Kina, gdje im se pripisuje istinski omnipotentan učinak na ljudsko tijelo - od gubitka težine do potpunog pomlađivanja, pa čak i besmrtnosti (kalorizatora). Goji bobice se aktivno prodaju kao sastojak za prehrambene aditive i odvojeno, cijele ili tlo.

Kalorija Goji bobice

Sadržaj kalorija u sušenim goji bobicama je 309 kcal na 100 grama proizvoda.

Sastav i korisna svojstva goji bobica

Goji bobice sadrže: beta-karoten, vitamine A, B1, C, H i PP, kao i kalij, kalcij, magnezij, cink, selen, bakar i mangan, željezo, fosfor i natrij. Kineska medicina preporučuje uporabu goji bobica za emocionalne i živčane poremećaje, nakon dugotrajnih bolesti, tijekom nesanice. Goji bobice normaliziraju metabolizam i aktivno izgaraju tjelesne masti, afrodizijak, poboljšavaju stanje kože, smanjuju razinu glukoze u krvi. Važno je napomenuti da gore navedena svojstva nemaju izravne dokaze, potvrđene radovima liječnika tradicionalnih škola. Na primjer, tvrdnje o prekomjernom sadržaju vitamina C u goji bobicama nisu potvrđene, to je točno onoliko koliko u bobicama kao kod običnih agruma.

Goji bobica šteta

Goji bobice mogu izazvati alergijske reakcije, probavne smetnje.

Suhi Goji bobice u kuhanju

Goji bobice mogu se konzumirati kao suho voće, samo ih je nužno isprati pod tekućom vodom. Također, bobice su natopljene, neko vrijeme uvala je ispunjena toplom vodom, u ovom obliku se mogu kombinirati s svježim sirom, žitaricama, jogurtima, dodanim u pečene proizvode.

http://www.calorizator.ru/product/nut/goji-berry-dry

Goji bobice, korisna svojstva, primjena i kontraindikacije

Danas se goji bobice reklamiraju tako široko da su postale pravi brand. Kupuju se za veliki novac, tretiraju se "za sve", jer se bobice pripisuju nevjerojatnom učinku na tijelo. Prednosti i štetnosti goji bobica i dalje uzrokuju kontroverze među znanstvenicima i homeopatima., Potražnja stvara ponudu, a pronalaženje goji bobica uopće nije teško. No, postavlja se prirodno pitanje: što dalje s njima? Pokušajmo razumjeti istinu i mitove o svijetloj i zanimljivoj bobici.

Što su Goji bobice i gdje rastu

Goji - ovo bobice, čije ime se odnosi na uobičajenu, i ispravnu terminologiju - tibetanska žutika i kineska dereza. Zanimljive su činjenice da kineske goji bobice rastu na različitim drvenastim grmovima: berbersko drvo (Lycium Barbarum) i kineska stabla (Lycium Chinense). Dereza Berbers se uzgaja na sjeveru Kine i ima veću veličinu, a Kinezi Dereza obitava u južnim dijelovima zemlje.

Biljka je član obitelji Solanaceae i raste do 3-4 m. Žbun se odlikuje bodljikavim padanjem grana prekrivenih duguljastim listovima. Od lipnja do rujna (ovisno o klimatskoj zoni) vrsta drveća je prekrivena zvonastim ružičasto-ljubičastim cvjetovima.

Ovalni plodovi prkosne narančaste boje pojavljuju se na biljci u kolovozu-listopadu. Oni su sočni, s malim sjemenom unutra. Jagode su slatke i slane s kiselim okusom. Da biste vidjeli kako izgledaju svježe goji bobice, ne morate ići u Kinu: oni su u našoj zemlji. Ali u Rusiji se rijetko uzgajaju kineske dereze, sušene goji bobice, donesene iz istočnih zemalja, do potrošača.

Iako dereza ima do 40 sorti, goji plodovi uzgojeni na plantažama u visinama Tibeta i Himalaja razlikuju se po svojim ljekovitim svojstvima. U drugim regijama, tibetanska žutika sadrži nižu koncentraciju hranjivih tvari.

Karakteristično obilježje grmlja je prisutnost otrovnih alkaloida, poput ostalih predstavnika velebilje. Tijekom sakupljanja bobica, tamne mrlje ostaju na prstima zbog oksidativnih reakcija, pa se plodovi tresu s tkanine kako ih ne bi dirali.

Kalorijski i kemijski sastav

Sadržaj kalorija goji bobica je prilično nizak, to je 35 kcal na 100 g proizvoda. Ova mala figura zanimljiva je ljudima koji su skloni pretilosti i koji žele izgubiti nekoliko kilograma viška. Po komponentama BZHU

14% su proteini;
5% se daje masti;
34% su ugljikohidrati.

Veći dio proteina (točnije, aminokiseline iz kojih se grade) razlikuje goji od drugih bobica i povećava nutritivnu vrijednost proizvoda.

minerali

Struktura uključuje 11 makronutrienata potrebnih tijelu u značajnim količinama i 22 mikroelementa potrebna u mikrodozi. No, bez obzira na kvantitativni sastav sadržaja svakog od njih je potrebno u procesima metabolizma.

Aminokiseline

Plod ima 18 aminokiselina, od kojih su 8 nezamjenjive. Oni dolaze iz hrane i nisu sintetizirani unutar tijela. To su "cigle" iz kojih se grade proteini. On je, pak, glavni građevinski materijal potreban u procesu rasta stanica i tkiva.

vitamini

Utjecaj vitamina na zdravstveno stanje je poznat svima, stoga je prisutnost "vitaminskog koktela" u bobicama povećava njihovu ocjenu u očima običnih kupaca i ljubitelja zdrave hrane.

Plodovi su obogaćeni vitaminima C, E, skupinom B: B1, B2, B6, B12. Postotak je veći nego u citrusima, iako je broj vitamina lošiji od njih. Spojevi ove skupine neophodni su u metaboličkim procesima, za održavanje imuniteta, imaju antioksidacijsku aktivnost. Uloga svakog vitamina je individualna i nezamjenjiva.

Ostali korisni sastojci

Svojstva goji bobica povezana su s prisutnošću brojnih važnih tvari. Ovo je:

šećeri koji ojačavaju zidove krvnih žila, normaliziraju pritisak; podržavaju rad imunološkog sustava, uzrokuju otpornost na stres;
polinezasićene masne kiseline potrebne za kardiovaskularni sustav, štite od ateroskleroze i inhibiraju procese upale;
fitosteroli smanjuju rizik od dijabetesa i ateroskleroze;
karotenoidi, koji su snažni antioksidansi koji usporavaju tijek starenja;
fenoli također pokazuju antioksidacijsku aktivnost.

Dovoljno žlica voća dnevno za obnavljanje zaliha tvari koje su često u tijelu. Za dobivanje potrebnih komponenti prikladne su infuzije i ekstrakti.

Goji plodine korisna svojstva

Sastavom voća, koji je dobro proučen, oni su povezani s osobinama korisnim za tijelo. Oni pomažu u borbi protiv raznih bolesti, ali njihova glavna aktivnost je tonik, tonik i antioksidans. Osim toga, "prekomorski proizvod"

jača zaštitnu barijeru tijela, tvoreći "barijeru" za razvoj stranih tijela;
uzrokuje povratak normalnog tlaka u bar: to je osobito korisno kada se krvni tlak podigne;
pozitivan učinak na rad srca i krvnih žila;
kontrolira omjer kolesterola i šećera u krvi;
povoljno utječe na poboljšanje vida;
sudjeluje u prevenciji raka;
Podržava aktivnost jetre i bubrega.

Tijekom kompleksnog liječenja bolesti uvođenje goji bobica u terapiju zahtijeva savjet liječnika, jer u našoj zemlji ovaj proizvod nije prošao cjelovitu studiju i ne pripada lijekovima.

Za žene

Kombinacija vitamina, minerala, prisutnost antioksidativnih svojstava podupire zdravlje ženskog tijela. Koje su korisnije goji bobice za žene:

Pomoć kod hipertenzije, koja je osobito česta u odrasloj dobi.
Utječu na brzinu reakcija razmjene, povećavajući vitalnost.
Poboljšati funkciju mokraćnog sustava, pomaže kod upalnih procesa.
Održavajte normalno stanje za bol tijekom menstrualnog ciklusa.
Oni inhibiraju razvoj dijabetesa tipa 2, smanjujući razinu glukoze u krvi.
Imajte preventivni učinak, upozoravajući na rak maternice ili mliječne žlijezde.
Obnovite tijelo zbog antioksidativnih komponenti.

Goji bobice doprinose mršavljenju. Ali samo zbog bobica nemoguće je izgubiti na težini, potrebne su složene mjere: dijeta, tjelovježba, dnevne aktivnosti. Liječnici preporučuju dijete s niskokaloričnom hranom, jer plodovi normaliziraju metabolizam i probavu. Zahvaljujući takvim procesima, tanki ljudi dobivaju dodatnu masu, i potpuno je gube.

Zbog prisutnosti vlakana i bjelančevina u sastavu, plodovi naranče su izvrstan snack koji smanjuje apetit i čini da zaboravite na dodatne kalorije. Korištenje proizvoda za mršavljenje i zaboravljanje kulinarskih proizvoda je prilično pristupačno za izgubiti težinu.

Ali ne biste trebali očekivati fenomenalne učinke od plodova: to će vam pomoći ako kontrolirate apetit. Liječnici preporučuju niskokalorične dijete u kombinaciji s goji.

Prednosti za muškarce

Ako muškarci u svoje jelovnike uključe tibetansko voće žutika, imat će zapanjujući učinak:

djelomično uklonjena erektilna disfunkcija;
povećan libido;
ne dolazi do prerane ejakulacije;
erekcija je obnovljena;
seksualne želje se povećavaju.

Zbog visoke nutritivne vrijednosti, izdržljivost se povećava, tako da je pregršt bobica dobar prije jogginga, fitnessa ili teškog fizičkog napora.

Kako jesti goji bobice

Prekomorski proizvod ne dospijeva u naše štale svježe. To je plus, jer uporaba svježeg voća u prehrani može izazvati mučninu ili proljev. Srećom, sušene bobice nemaju takva svojstva.

Suhi prijem

Kako koristiti voće wolfberry kada su kupili suši? Dovoljno je jesti šaku bobica koje imaju ugodan slatki okus s blagim kiselkastim ukusom. 15-45 g suhog proizvoda dnevno je dovoljno. Ako su plodovi vrlo suhi, oni su natopljeni toplom vodom i ubrizgani u kašu, rižu, voćnu salatu, jogurt.

Goji bobice čaj i pića

Čajevi su napravljeni ne samo od plodova wolfberry Kineski, postoje složeniji recepti koji uključuju nekoliko komponenti:

Recept N1. Bobice su oprane i ulivene kipuće vode, natapanje za pola sata, tako da su infused. Za čašu vode uzeti 1 tbsp. l. bobice. Ponekad dodajte sok od limuna na okus.

Recept N2. Sastav uključuje nekoliko bobica, 3-5 cvjetova krizantema i 1 tbsp. l. crni čaj. Kompozicija se pari s kipućom vodom, ostavi se da stoji 10 minuta i pije kao obično piće.

Recept N3. Čaj “od osam blaga” uključuje: 4-5 goji bobica, orah, longan, jojobu, šaku grožđica, žlicu voća gloga i zeleni čaj. Komponente se miješaju i inzistiraju. Pijte u malim gutljajima, promatrajući kinesku ceremoniju čaja. Čaj nije namijenjen širokom krugu potrošača, jer se većina sastojaka ne može lako nabaviti.

Recept n4. Goji asai čaj je napravljen od malih komada jabuke, latica hibiskusa. Kompozicija također uvodi bokove, maline, cvjetove nara i acai voćni prah, koji su poznati po svojim prehrambenim i antioksidativnim svojstvima. Komponente piju i inzistiraju. To je iznimno zdravo piće, koje tijelo održava zdravim.

Kod prehlade i visokih temperatura neki ljudi više vole čajeve, jer tijelu su potrebne tekućine za uklanjanje toksina. No, uporaba čaja s plodovima goji je nepoželjna, jer može pogoršati stanje.

Šteta i kontraindikacije

Od plodova kineske wolfberry morat će se tijekom trudnoće i dojenja: oni uzrokuju probleme s probavom, koji su popraćeni nadutost, proljev ili zatvor. Neki ljudi imaju alergijske manifestacije voća ili povrća crvene boje, za njih su kineske jagode dereze zaključane. Djeci mlađoj od 3 godine nije preporučljivo jesti ovaj proizvod.

Nuspojave se razvijaju ako se kupuju plodovi slabije kvalitete. Za dugotrajno skladištenje tretiraju se konzervansima, a jedan od njih: E 220 može uzrokovati bolove u trbuhu.

Pozornost treba obratiti na vrijeme korištenja. Nepoželjno je jesti voće u večernjim satima, inače je nesanica zajamčena. Oni daju energiju i energiju, koji su izrazito nepoželjni noću.

Pozitivan učinak goji bobica na tijelo je bez sumnje. To nije lijek za sve bolesti, nego izvrsno sredstvo za jačanje koje će vas spasiti od mnogih zdravstvenih problema. Ali ne treba očekivati čudo od njih, već jednostavno uzeti šaku bobica dnevno i uživati u životu i dobrom blagostanju.

http://fructberry.ru/yagody/yagody-godzhi